Porovnanie šnekových a odstredivých odšťavovačov. Odstredivý alebo šnekový odšťavovač – čo si vybrať

Pri kúpe odšťavovača v obchode sa môžete stretnúť s problémom výberu. Výrobcovia predstavujú rôzne modely, ktoré sa líšia cenou, dizajnom a vlastnosťami. V tejto rozmanitosti produktov sa často môžete stratiť. Ako určiť, čo je pre vás najlepšie: šnek alebo odstredivý odšťavovač? Ak chcete odpovedať na túto otázku, musíte si podrobne preštudovať všetky podrobnosti.

Vlastnosti práce, typy

Všetky jednotky na extrakciu kvapaliny zo zeleniny a ovocia možno rozdeliť do dvoch hlavných typov: odstredivé a skrutkové. Podstatný rozdiel medzi nimi, ktorý ovplyvňuje výkon a kvalitu nápojov, spočíva v princípe ich pôsobenia. Skrutkové zariadenia extrahujú šťavu metódou lisovania za studena, ktorá je považovaná za najlepšiu na konzervovanie užitočné vlastnosti produktu. V odstredivkách sa kvapalina oddeľuje rýchlou rotáciou odstredivky.

Konštrukcia šnekových zariadení je podobná bežnému mlynčeku na mäso. Hlavným mechanizmom je tu špirálový hriadeľ, ktorý sa nazýva šnek. Otáčaním melie plody na kašovitú hmotu. Pod tlakom hriadeľa sa pretlačí cez kovovú sieťku a podáva sa vo forme šťavy do pohára.

Vylisovaná dužina sa vysype do odpadovej komory. Tento dizajn vám umožňuje získať maximálne množstvo látky z ovocia. V tomto prípade bude nápoj hustý, s jasnou chuťou a koláč bude suchý, vytlačený do poslednej kvapky.

Skrutkové odšťavovače si poradia s ovocím akejkoľvek tvrdosti. Ľahko melú nielen mrkvu, repu a reďkovky, ale aj rastliny, kávové zrná a ďalšie produkty. Pomocou týchto zariadení môžete pripraviť šťavy jednotnej konzistencie z bobúľ a ovocia obsahujúcich malé semená.

Toto zariadenie je ideálne na prípravu hustej a bohatej paradajkovej šťavy.

Skrutkové zariadenia môžu byť:

• s manuálnym ovládaním,
• elektrický s jednou skrutkou,
• elektrická dvojskrutka.

Ručné prístroje pripomínajú mlynček na mäso nielen konštrukčne, ale aj vzhľad. Ovládajú sa pomocou rukoväte, ktorá otáča šnek. Elektrické sú poháňané motorom, ktorý pracuje pri nízkych otáčkach. Elektrické spotrebiče môžu byť vybavené dvoma hriadeľmi pre lepšie sekanie ovocia. Niekedy sú vybavené spätnou funkciou (reverzný pohyb), aby sa zvýšila účinnosť odstreďovania.

V skrutkových zariadeniach môžu byť hriadele umiestnené horizontálne alebo vertikálne. Vertikálne zariadenia sú kompaktnejšie, používajú sa na rýchle získanie niekoľkých pohárov nápoja. Vzhľadom na dizajnové vlastnosti sa veľmi dobre nevyrovnajú s ovocím, ktoré má zrná, ako aj so zeleňou.

V odstredivých odšťavovačoch sa ovocie a zelenina drvia pomocou kotúčového strúhadla umiestneného v miske prístroja. Keď zariadenie zapnete, otáča sa veľmi vysokou rýchlosťou. Ovocie v miske sa rýchlo premení na pyré.

Potom sa táto hmota privádza do oddelenia separátora, kde sa vplyvom odstredivej sily rozdelí na kvapalinu a koláč. Dužina sa vtlačí do stien misky a tekutina steká cez otvory. V tomto prípade ide väčšina dužiny do odpadu. Šťava je číra a má nízku koncentráciu.

Tieto zariadenia dokážu spracovať zeleninu a ovocie rôznej tvrdosti, mäkké aj tvrdé. Ak však plody majú semená alebo zrná, nie sú rozdrvené, ale zostávajú v separátore a upchávajú filter.

Účinnosť extrakcie závisí od tvaru separátora v odstredivých odšťavovačoch. V koláčoch v tvare kužeľa sa automaticky vyberú do priehradky na odpad. Zároveň sa však cyklus odstreďovania nedokončí. V zariadeniach s valcovým separátorom sa uvoľňuje viac kvapaliny a zostáva menej odpadu, ale koláč sa musí odstraňovať ručne a pravidelne odstraňovať priehradku.

Výhody a nevýhody

Zistili sme, ako sa závitovkový odšťavovač líši od odstredivého. Vďaka výraznému rozdielu v dizajne zariadení sa získavajú nápoje rôznej kvality a s rôznym percentom odstreďovania. Nevýhody a výhody sú prítomné v oboch modeloch. Preto si môžete určiť, ktorý odšťavovač je pre vás vhodnejší, odstredivý alebo šnekový.

Hlavnou výhodou skrutkových zariadení je vysoké percento výsledného produktu (o niečo menej ako 100 %). Na získanie nápoja spotrebujete oveľa menej ovocia ako v odstredivom zariadení. Druhým dôležitým faktorom je užitočnosť výslednej šťavy. Vďaka tomu, že šnekové odšťavovače využívajú princíp lisovania za studena, viac prispievajú k zachovaniu prospešných vlastností hotového výrobku.

V takto pripravených nápojoch nedochádza k ničeniu a oxidácii vitamínov, ako v nápojoch na odstredivkách. Hotová šťava obsahuje maximum cenných látok potrebných pre ľudské zdravie. Nápoje lisované za studena možno skladovať dva dni.

Okrem toho je možné zdôrazniť nasledujúce výhody používania závitovkových odšťavovačov:

• schopnosť spracovať akékoľvek, dokonca aj najtvrdšie ovocie, ako aj tie, ktoré obsahujú zrná a semená;
• tichý chod;
• spoľahlivosť a trvanlivosť;
• trvanie nepretržitej prevádzky (až 60 minút);
• prítomnosť samočistiacej funkcie.

Jednou z nevýhod je, že tento odšťavovač mení mäkké odrody ovocia na kašu. Na prípravu tekutého nápoja budete musieť niekoľkokrát prejsť odstreďovaním. Medzi ďalšie nevýhody patrí:

• nízka rýchlosť získania nápoja,
• dosť vysoké náklady
• nedostatok rôznych modelov.

Za hlavnú nevýhodu modelov odstrediviek sa považuje oxidácia šťavy počas spracovania, čo vedie k zničeniu vitamínov. Okrem toho sa kvapalina zahrieva v dôsledku otáčania odstredivky, čo tiež neumožňuje zachovať cenné látky.

Okrem toho medzi nevýhody patria:

• nízky pomer odstreďovania (až 50%), čo výrazne zvyšuje spotrebu produktu;
• vytváranie veľkého množstva peny počas procesu prípravy šťavy;
• neschopnosť spracovať veľmi húževnaté komponenty a ovocie s malými zrnami.

Medzi nepopierateľné výhody odstredivých odšťavovačov patria:

• vysoká rýchlosť;
• prítomnosť veľkého počtu rozpočtových modelov s nízkymi nákladmi;
• jednoduchosť použitia.

Kritériá výberu

Pri nákupe odšťavovača v obchode by ste mali venovať pozornosť nasledujúcim kritériám:

• ukazovateľ napájania;
• materiál, z ktorého je telo vyrobené;
• veľkosť vstupného zásobníka;
• spoľahlivosť komponentov;
• doplnkové funkcie.

V prvom rade si musíte určiť, koľko z nápoja chcete každý deň vypiť. Ak pijete džús ako rodina, robíte smoothie a podobne, potrebujete výkonnejší odšťavovač s dobrým výkonom. Rýchlosť odstreďovania je priamo ovplyvnená výkonom zariadenia.

Pre domáce odstredivé zariadenia je dostatočný výkon 500–600 wattov, ale môže byť aj vyšší. Skrutky používajú nízke otáčky, takže takéto zariadenie môže mať 180–200 wattov na efektívne odstreďovanie.

Ak potrebujete viac ako 2-3 poháre nápoja denne, venujte pozornosť nádobe na zber šťavy. Je lepšie zvoliť väčšiu nádrž, od jedného litra alebo viac. V tomto prípade by mala byť veľká aj priehradka na vykladanie koláča.

Premýšľajte o tom, aké druhy štiav budete vyrábať. Ovocie ako granátové jablká, hrozno, paradajky atď. sa odporúča spracovať v závitovkovom zariadení. Vhodnejší je aj na spracovanie citrusových plodov. Potom budú potrebovať vhodnú trysku.

Skrutkové zariadenia sú multifunkčné. Ak máte špeciálne nástavce, môžete variť cestoviny, mleté ​​mäso, vytvárať koreniny a mlieť kávové zrná. Môžete ich použiť aj na ľahkú a jednoduchú prípravu pyré, paštét a pást.

Pri výbere dobrého prístroja do domácnosti dbajte na to, aby telo odšťavovača bolo odolné a pevne držalo na povrchu. Komponenty ako skrutky, strúhadlá a filtračné sitá musia byť vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. To zaručuje dlhodobú prevádzku zariadenia.

Ak plánujete spracovávať celé ovocie a zeleninu, dávajte pozor na veľkosť zbernej misky. Ak máte úzky krk, budete musieť stráviť čas rezaním ovocia. Umyté produkty jednoducho vložíte do prístroja so širokým zásobníkom.

Odstredivé modely sú často vybavené rôznymi doplnkovými funkciami. Celkom užitočný je regulátor otáčok, ktorý umožňuje robiť šťavy rôznych konzistencií. Ďalšie potrebné funkcie sú: drip-stop systém, ochrana pred náhodnou aktiváciou, priamy prísun nápoja, odstraňovanie peny.

Teraz, keď chápete, ako sa môžu líšiť Rôzne druhy odšťavovačov, bude pre vás jednoduchšie vybrať si ten správny prístroj pre vás. Pred odchodom do obchodu si urobte zoznam funkcií, ktoré potrebujete, aby ste si uľahčili výber.

Ak chcete zistiť, ktorý odšťavovač je lepší: šnekový alebo odstredivý, mali by ste sa bližšie pozrieť na princíp fungovania a kľúčové body týchto dvoch typov, ktoré sú jasne znázornené v nasledujúcej infografike.

Čo sú šnekové odšťavovače?

Tieto odšťavovače majú niekoľko odlišný princíp fungovania, ktorý tým najpriamejším spôsobom ovplyvňuje kvalitu a množstvo získanej šťavy.

Pôsobí ako pracovný kôň špirálová skrutka, ktorý rozdrví produkty a vytlačí ich do vonkajšej sieťovej steny.

teda žiadne vysoké otáčky ani hluk, takmer prirodzená výroba šťavy.

Dodávajú sa s vertikálnym a horizontálnym umiestnením skrutiek. Ten posledný trochu pripomína dizajn mlynčeka na mäso.

Tento typ odšťavovača teda vyniká takto:

Odstredivé: klady a zápory

Táto trieda odšťavovačov je klasická, a preto najčastejšie.

Princíp jeho fungovania je pomerne jednoduchý. Hlavným prvkom je separátor - kovový tanierik valcového alebo kužeľového tvaru.

Má malé zuby a otvory a trochu pripomína jemné strúhadlo. Elektromotor poháňa separátor do rýchleho kruhového pohybu, vďaka čomu dochádza k dvom procesom.

Najprv sa napríklad jablká pomelú na pyré a následne sa z neho vplyvom odstredivej sily oddelí šťava.

Výsledky porovnania

Ako je zrejmé z predložených tabuliek, každá z uvažovaných tried odšťavovačov sa má čím chváliť.

Podľa nášho názoru najlepšia možnosť Ide o šnekové odšťavovače.

Áno, je to drahšie, ale získate výrazne viac šťavy A výrazne najlepšia kvalita , obsah a zloženie.

Šťava zo šnekového odšťavovača nepení a je homogénnejšia.

Šťavu získanú pomocou šnekového odšťavovača je možné pripraviť skoro ráno, bez toho, aby som niekoho zobudil. Navyše, jeho užitočnosť a bohatosť sú neporovnateľné so šťavou získanou z odstredivého analógu.

V odstredivom modeli šťava mení farbu v dôsledku rýchlej oxidácie.

Skrutkový model sa začne vyplácať kvôli tomu, že dostanete rádovo viac čerstvej šťavy, zdravšie a chutnejšie. To je dôležité najmä pre výživu tehotných žien alebo rastúcich detí.

Táto šťava je vhodnejšia na zaváranie alebo použitie ako prísada do nejakého druhu pyré polievky.

Všeobecné požiadavky

Najprv dve slová o všeobecné požiadavky, ktoré platia pre všetky odšťavovače.

Často sa stáva, že až po zakúpení a priamom použití odšťavovača v kuchyni začnete chápať, čo je na ňom dobré a čo zlé.

Ak si ale pri jeho výbere dáte čas na väčšiu obozretnosť, vaše šance na úspešný nákup budú oveľa väčšie.

Aké sú teda požiadavky? pre odšťavovače väčšina ľudí, ktorí milujú čerstvé a prírodné šťavy?

1. 1 Kvalita extrakcie – je mimoriadne dôležité, aby odšťavovač zo surovín, ktoré sú mu poskytnuté, skutočne „vyžmýkal“ maximum. To je jasne overené vizuálnym prehľadom koláča získaného po prevádzke zariadenia a jeho kvality.

   Dobrým indikátorom je malý a sotva mokrý koláč. Ak je v špeciálnom oddelení veľa jednoducho rozdrvených, nedotknutých plátkov ovocia, ako aj šťavy, potom takýto odšťavovač nefunguje uspokojivo. Lacné modely tým často trpia;

2. 2 Jednoduché umývanie – od tejto charakteristiky závisí nielen čas strávený výrobou čerstvej šťavy, ale aj jednoduchosť tohto procesu. Mnohí používatelia chcú vyrábať šťavu, ale potom zmenia názor kvôli zdĺhavému procesu umývania, ktorý je pred nimi.

   Najlepšie sa čistia odstredivé odšťavovače s kužeľovým separátorom a vertikálne šnekové odšťavovače. Na jednoduchosť čistenia má vplyv aj materiál nádob a ich tvar.

3. 3 Nízka hladina hluku– v starších modeloch to bolo veľmi zriedkavé. Nielen všetci členovia rodiny, ale aj vaši najbližší susedia vedeli, že ste sa rozhodli pripraviť si ranný džús. Pre mnohých ľudí je tento parameter najzákladnejší.

   Dnes existujú modely, ktorých hlučnosť nespôsobuje vôbec žiadne negatívne dojmy. Pri pohľade do budúcnosti si všimneme, že šnekové odšťavovače sa ukázali ako najtichšie.

Na prvý pohľad sa môže zdať, že tu nie je nič zložité, ale verte mi, existuje niekoľko veľmi dôležitých nuancií.

Takže:

Ako sme už povedali, ľudia, ktorí radšej jedia, majú odšťavovač zvyčajne v každej kuchyni. zdravý imidžživota.

Bohužiaľ, nie každý vie o výhodách a výhodách čerstvo vylisovaných štiav zo zeleniny a ovocia, ktoré prinášajú.

Aby sme túto informáciu sprostredkovali každému, pripravili sme pre vás súhrnné informácie o najobľúbenejších a najzdravších šťavách v našom okolí:

Náš článok sa chýli ku koncu a dúfame, že ste v ňom našli vyčerpávajúce informácie o všetkých otázkach súvisiacich s výberom typu odšťavovača. Nech vás poteší čerstvým zdravé šťavy a dlhá služba.

Potreba mať odšťavovač v každej domácnosti je neodškriepiteľný fakt. Ako sa môžete orientovať v množstve modelov, ktoré dnes ponúkame, a ktorý je lepšie kúpiť na každodenné použitie: šnekový alebo odstredivý odšťavovač?

Aby ste pochopili, ako sa skrutkový odšťavovač líši od odstredivého, mali by ste si podrobne preštudovať ich vlastnosti, princípy fungovania, ako aj analyzovať výhody a identifikovať nevýhody.

Odstredivé odšťavovače sú jednotky známe gazdinkám. V nich sa suroviny najskôr drvia do kaše. Potom pri vysokorýchlostnej rotácii odstredivky výsledná odstredivá sila oddelí šťavu a dužinu od seba. Odtiaľ pochádza aj názov týchto odšťavovačov.

Výhody:

1. Vysoký výkon.
2. Nízke náklady.
3. Jednoduché použitie doma.

Nedostatky:

1. Zvyčajne je proces varenia sprevádzaný zahrievaním šťavy, v dôsledku čoho sa šťava stráca. prospešné vlastnosti finálny produkt.
2. Počas otáčania dochádza ku kontaktu so vzduchom, šťava sa pení a oxiduje.
3. Krátka trvanlivosť vylisovanej šťavy.
4. Vysoká spotreba surovín v dôsledku nie veľmi kvalitného lisovania.

Tento model dostal svoje meno od slova „auger“, čo v preklade z nemčiny znamená „slimák“. Toto je názov tyče so špirálovou plochou, rovnakou ako mlynček na mäso.

V skrutkových modeloch horizontálne, spravidla musíte použiť posúvač, čo si vyžaduje čas. Ale práve tie ležaté sú na vytláčanie šťavy z byliniek lepšie.

V odšťavovačoch vertikálny typŠnek je inštalovaný tak, že plody sú automaticky vťahované a rezané. Nie je potrebné používať zatláčadlo.

Výber je na tebe

Ak ste sa stále nerozhodli, čo je lepšie kúpiť: skrutku alebo závitovku, potom sa môžete riadiť nasledujúcim princípom.

Ak plánujete používať zariadenie pre štandardnú sadu produktov, môžete si zakúpiť odstredivý model. Ak ste milovníkom rafinovaných jedál a občas potrebujete získať šťavy z rôznych byliniek, dajte prednosť šneku.

Existujú štatistiky o vykonanej porovnávacej analýze. Množstvo šťavy vyrobenej z rovnakého objemu ovocia je podstatne väčšie pri skrutke odšťavovače:

• z granátového jablka o 43 %;
• z jabĺk o 30 %;
• z mrkvy o 35 %;
• z pomarančov o 30 %;
• z bylín o 50 %.

Navyše, chuťové vlastnosti šťavy vytlačenej závitovkovým odšťavovačom sa môžu výrazne líšiť od šťavy vyrobenej odstredivým.

Ktorý odšťavovač je lepší, je na vás, aby ste sa rozhodli. A práve spomínané výhody a nevýhody oboch typov vám pomôžu pri výbere vhodného modelu s prihliadnutím na vaše individuálne požiadavky.

Moderný trh ponúka ženám v domácnosti iba dva hlavné typy odšťavovačov: citrusové a univerzálne. Tie sú zase rozdelené do dvoch veľkých tried: odstredivé a skrutkové. Oba tieto typy zariadení sa pomerne ľahko používajú, sú produktívne a spoľahlivé.Preto sa mnohé ženy v domácnosti, samozrejme, zaujímajú o otázkuKtorý odšťavovač je lepší - šnekový alebo odstredivý?

Hlavné rozdiely

Konštrukčne sú skrutkové odšťavovače v podstate zjednodušenou verziou mlynčeka na mäso. Zelenina a ovocie naložené do takéhoto modelu sa melie na kašu pomocou odolných nožov, pričom sa uvoľňuje šťava.Základy- to je to, že funguje pri nízkych rýchlostiach. Počas prevádzky sa takéto modely vôbec nezrýchľujú.

Odstredivé odšťavovače majú trochu inú konštrukciu, a teda aj iný princíp fungovania. Fungujúveľmi rýchlo. Naložené do kontajneratakéto zariadeniezeleniny alebo ovociasa začnú otáčať veľkou rýchlosťou. V tomto prípade je dužina narezaná nožmi doslova vtlačená do stien nádoby, v dôsledku čoho sa z nej vytlačí šťava.

Výhody modelov „mlynčeka na mäso“.

Čo existuje o takej technológii akošnekový odšťavovač, recenzie?Hlavnou výhodou zariadení tohto typupočítaskutočnosť, že s ich použitím môžete získať šťavu, ktorá je pre vaše zdravie najprospešnejšia. Ako už bolo spomenuté, tento typ žmýkača funguje veľmi pomaly. Preto šťava oddelená od dužiny nie jezahrieva sa a nieobohatený o kyslík, a preto neoxiduje. V nápoji pripravenom pomocou skrutkového modelu sú tak zachované absolútne všetky vitamíny a mikroelementy užitočné pre ľudské telo.

Keďže v šťave získanej zo závitovkového zariadenia nie je žiadny kyslík, možno ju skladovať dlhú dobu bez straty kvality. A to je, samozrejme, veľmi výhodné pre ženy v domácnosti s deťmi. Ak máte doma takéto zariadenie, nie je potrebné pripravovať šťavu niekoľkokrát denne.

Okrem možnosti získať produkt najvyššej kvality,zaslúžil si dobré za také vlastnosti ako:

nízka hladina hluku;

dlhá životnosť bez nutnosti výmeny komponentov (kvôli pomalej prevádzke);

malé množstvo koláča zostávajúce po stlačení;

schopnosť vytlačiť aj tvrdé produkty - šošovica, bylinky, semená pšenice.

Ak je to potrebné, pomocou šnekového modelu môžete vyrobiť nielen šťavu, ale aj sójové alebo orechové mlieko. Tieto zariadenia sú veľmi pohodlné na používanie. Nádoba dodávaná s týmto odšťavovačom má široké hrdlo. Gazdinka preto nemusí zeleninu či ovocie príliš krájať, aby naložila.

Nevýhody šnekových odšťavovačov

Zariadenia tohto typu majú samozrejme nielen výhody. Napríklad šťava vylisovaná pomocou nich vždy obsahuje určité množstvo dužiny. Nie všetkým ľuďom sa tento produkt páči. Niekedy pri použití prezretého ovocia či zeleniny zo šnekového odšťavovača nevyteká ani nápoj, ale skutočné tekuté pyré.

Ďalším malým nedostatkom zariadení tohto typu je nemožnosť dlhodobého používania. Na tomto modeli nemôžete vytlačiť šťavu dlhšie ako pol hodiny. Pri domácom použití zvyčajne stačí tridsať minút na prípravu dostatočného množstva nápoja. Ale, samozrejme, takéto odšťavovače nemožno použiť v priemyselnej výrobe.

Dnes sú v predaji modely horizontálneho aj vertikálneho šneku. Posledný typ technológie, žiaľ, nemožno použiť na získanie paradajkovej šťavy. Takéto modely sa jednoducho nedokážu vyrovnať s rozmarnými paradajkami.

Výhody a nevýhody odstredivých odšťavovačov

Modely tejto odrody majú tiež mnoho výhod.Odstredivý odšťavovač, prístrojktorý je jednoduchší ako šnek, sa ceníspotrebiteľov predovšetkým pre veľmi vysokú rýchlosť prevádzky. Spracovanie ovocia a zeleniny pomocoutakéto vybavenieMôcťvlastne veľmi rýchlo. Mnohé ženy v domácnosti tiež zahŕňajú výhody tohto typu technológiea jejdostupnosť. Odstredivé modely sú oveľa lacnejšie ako šnekové modely.

Spotrebitelia považujú za nevýhodu tohto typu odšťavovačov samozrejme predovšetkým oxidáciu hotového produktu. V nápoji získanom pomocou tohto zariadenia je skutočne veľmi málo vitamínov a mikroelementov. Šťava uvoľnená z odstredivého zariadenia sa môže skladovať najviac 20 minút. Po tejto dobe nápoj stratí nielen tie malé prospešné vlastnosti, ktoré ešte má, ale stane sa aj úplne bez chuti.

Cena za zariadenia

Rozhodovanieaký odšťavovač si vybrať - šnekový alebo odstredivý,Samozrejme, treba brať do úvahy aj náklady na tieto modely.Cena za rozpočtový štandardrýchlostné zariadeniav špecializovaných predajniach je približne 4500-6500 rubľov. Samozrejme, je to veľmi málo. Nakupujte pre seba a svoju rodinuodstredivéDnes môže odšťavovač používať takmer každý obyvateľ Ruska. Malé zariadenia tohto dizajnu je možné dokonca kúpiť za 2 000 - 2 500 rubľov. Najdrahšie obrovské odstredivé modely stoja nie viac ako 11 tisíc rubľov.

Cena šnekových odšťavovačov je oveľa vyššia. Štandardné modely tejto odrody stoja približne20-30 tisíc rubľov Malý odšťavovač tohto dizajnu je možné zakúpiť za 8-9 tisíc rubľov. Veľké modely často stoja viac ako 40 tisíc rubľov.

Ktorý odšťavovač je teda lepší – šnekový alebo odstredivý?

Ženy v domácnosti uprednostňujú modely „mlynčeka na mäso“, samozrejme, v prvom rade, pretože s ich použitím môžu vyrábať produkt vyššej kvality. Stále sa však nedá jednoznačne povedať, že zariadenia tohto typu sú lepšie ako odstredivé. Ich reklama je zameraná predovšetkým na užitočnosť šťavy. Konkrétne čísla však, žiaľ, nikto nikde neuvádza. Takže o koľko prospešnejšia je „šneková“ šťava ako „odstredivá“ šťava, je v skutočnosti neznáme.

Pokiaľ ide o chuť, dobrý konečný produkt možno získať pomocou oboch typov zariadení. A hoci nápoj pripravený v odstredivom modeli rýchlo stráca svoje atraktívne vlastnosti, takéto zariadenie stojí rádovo lacnejšie ako skrutkové.

Na čo si dať pozor pri výbere ako prvé?

Na otázku, ktorý odšťavovač je lepší - šnekový alebo odstredivý, teda neexistuje jednoznačná odpoveď - nemožno dať.Vysokorýchlostné modely sú lacné. Skrutky produkujú produkt vyššej kvality.

A vysokorýchlostné zariadenia a „mlynčeky na mäso“ sú celkom dobré aj v domácnosti užitočné druhy odšťavovače. Skrutkové a odstredivé modely sa používajú takmer rovnako pohodlne. Ale vtak či takkúpte si prvé vybavenie, ktoré vám padne do oka, bez ohľadu na to, aký má dizajn, Nestojí to za to. Pred nákupom by ste maliNevyhnutneaspoň sa pozrite, kto je výrobcom zariadenia. Odšťavovač vyrobený spoločnosťou s dobrou povesťou sa bude ľahko používať a dlho vydrží. Model od neznámeho výrobcu sa môže pokaziť už po niekoľkých týždňoch používania.

Hodnotenie šnekových zariadení

Aké firmy dnes vyrábajúnajkvalitnejšie modely takýchto zariadení? Hodnotenieodšťavovačeskrutkav súčasnosti (2017) to vyzerá asi takto:

VertikálneKitfort KT-1102.Tento model šneku je právom považovaný za odšťavovač číslo jedna na svete.Zariadenie tejto značky zaberá v dome veľmi málo miesta, vyznačuje sa vysokým výkonom, tichou prevádzkou a vysoká účinnosť točiť

drahéPanasonic MJ-L500STQ. Tento model sa vyznačuje bohatou funkčnosťou a vysokou kvalitou spracovania.

RozpočetENDEVER SGE-97.Medzi výhody tohto odšťavovača patrí dobrý výkon a schopnosť stlačiť produkty, ako je mrkva a semená granátového jablka.

Hodnotenie odstredivých odšťavovačov

Ženy v domácnosti, ktoré sa rozhodnú vytlačiť ovocie a zeleninu pomocou zariadenia tejto konkrétnej odrody, by mali premýšľať o nákupe:

Panasonic MJ-DJ31. Tento odšťavovač má aj funkciu predmletia.

Philips HR1869/01-31-61-70-80. Tento model má najlepší výkon vo svojej triede 900 wattov. Dá sa použiť nielen na prácu s pevnými, ale aj mrazenými výrobkami.

Bosch MES20A0/20C0/20G0. Medzi výhody tohto modelu patrí nízka cena, dva rýchlostné režimy a kompaktnosť.

Spodná čiara

Odpoveď na otázku, ktorý odšťavovač je lepší - šnekový alebo odstredivý -hzávisí najmä od osobného názoru samotnej gazdinky. Z hľadiska nákladov sú samozrejme výhodnejšie vysokorýchlostné rozpočtové modely. Ak máte dosť peňazí, možno by ste sa mali zamyslieť nad kúpou drahého šnekového zariadenia od dobrého výrobcu.