Ako pestovať zeleninu na otvorenom priestranstve. Načasovanie výsevu hlavných záhradných plodín na otvorenom priestranstve

Najpopulárnejší spôsob získavania záhradných plodín osobné zápletky. Na záhonoch môžete pestovať zemiaky, kapustu, koreňovú zeleninu, cuketu, uhorky, paradajky, bylinky a mnoho iného. Aby ste však získali bohatú úrodu, musíte sa o rastliny nielen správne starať, ale aj starostlivo vybrať miesto a pripraviť ho.

Ako to urobiť správne, sa dozviete z nášho článku. Pripravili sme pre vás podrobný prehľad spôsobov a prostriedkov pestovania obľúbených záhradných plodín a vybrané fotografie a videá, ktoré vám uľahčia pestovanie zeleniny vo voľnej pôde.

Výber miesta a príprava pôdy

Výber lôžka na siatie konkrétnej zeleniny by mal brať do úvahy úrodnosť, osvetlenie, úroveň vlhkosti a ďalšie parametre potrebné pre každý druh plodiny. Napríklad uhorky sa obávajú prievanu, preto sú umiestnené v oblastiach chránených pred vetrom, ale zároveň dostatočne vlhkých. Pre kapustu si vyberte úrodné a vlhké oblasti, dobre osvetlené a chránené pred vetrom. Záhony s paradajkami by mali byť umiestnené v priestoroch s dostatočným osvetlením, ale bez nadmernej vlhkosti.

Ryža. 1. Príprava pôdy na výsadbu zeleniny: kopanie, kyprenie a hnojenie

Po zbere je potrebné záhony vyryť a pohnojiť (obr. 1). Na to môžete použiť organické látky (hnoj, vtáčí trus alebo kompost), minerálne hnojivá alebo zelené hnojenie - zelené rastliny, ktoré uvoľňujú pôdu, zabraňujú rastu buriny a nasýtia ju užitočnými látkami.

Predpokladom pre výber miesta pre zeleninu je dodržiavanie striedania plodín. Nie všetky kultúry spolu dobre vychádzajú. Napríklad kapusta veľmi vyčerpáva pôdu, takže po nej je lepšie vysadiť zeleninu, ktorá je z hľadiska úrodnosti nenáročná.

Príprava semien na výsadbu

Vysoká úroda zeleniny je zabezpečená nielen správnym výberom miesta, ale aj prípravou semien. Bez ohľadu na druh plodiny je potrebné vybrať len tie najlepšie semená a pred výsevom ich ošetriť. Príklad spracovania je znázornený na obrázku 2.

Poznámka: Pred použitím sa semená zahrejú, vytvrdia a vyklíčia. To zaisťuje vzhľad priateľských výhonkov a vysoké výnosy.

Príprava semien zeleniny zahŕňa:

• Namáčanie - suroviny sa na niekoľko hodín ponoria do čistej vody alebo slabého roztoku manganistanu draselného. To pomáha ničiť patogénne baktérie a nasýtiť semená živinami.
• Kalenie - zmena je zabalená do vlhkej handričky a umiestnená na spodnej polici chladničky na 4-6 hodín. Potom preneste do miestnosti pri izbovej teplote na ďalších 12 hodín.
• Klíčenie - Pred výsadbou sa semená fazule alebo kukurice ponoria do taniera s vodou, potom sa zabalia do vlhkej tkaniny a udržiavajú sa pri izbovej teplote, kým sa neobjavia malé korene. Tento postup výrazne zvyšuje klíčivosť a výnos.

Ryža. 2. Ošetrenie semien zeleniny pred výsadbou na otvorenom priestranstve

Skoré a teplomilné plodiny sa pestujú nielen výsevom na otvorenom priestranstve, ale aj priesadami. Toto je jediná príležitosť na získanie úrody v regiónoch s drsným alebo nestabilným podnebím (napríklad na Sibíri). Pomocou sadeníc môžete získať nielen uhorky, paradajky alebo kapustu, ale aj repu, cuketu a kukuricu.

Vlastnosti pestovania zeleniny

Keďže každá zelenina má svoju vlastnú technológiu pestovania, je potrebné podrobnejšie sa zaoberať hlavnými aspektmi pestovania bežných plodín na otvorenom priestranstve.

Kapustnica

Pre kapustu sú výborné úrodné pôdy s miernym vlhkým sklonom a schopnosťou zadržiavať vlahu.

Poznámka: Dobré lôžka pre kapustu budú tie, kde predtým rástli zemiaky, uhorky alebo cibuľa.

Pestujte kapustu bezsemenná metóda je možná len v teplom podnebí. V iných regiónoch skorý zber kapustu možno získať len predbežným šľachtením sadeníc (obr. 3). Semená sa vysádzajú na konci zimy do nádob s výživnou hlinenou zmesou. Po vytvorení niekoľkých listov sa sadenice vysádzajú do samostatných nádob.

Ryža. 3. Výsadba a pestovanie kapusty na otvorenom teréne

Sadenice kapusty presádzame v máji, záhon je však vhodné pripraviť vopred: prihnojiť maštaľným hnojom a dôkladne okopať. Kapusta sa vysádza v radoch, vo vzdialenosti 50 cm od seba. Pôda v jamke je navlhčená a oplodnená humusom a popolom.

Poznámka: Ak hrozba mrazu ešte neprešla, sadenice môžu byť pokryté filmom, ale keď sa teplota stabilizuje, kryt sa odstráni.

Kapusta je veľmi citlivá na zálievku. Pri absencii prirodzených zrážok sa pôda zvlhčí každé 3 dni a vykoná sa dodatočné uvoľnenie, aby sa zabránilo tvorbe kôry na povrchu. Hilling pomôže udržať vlhkosť a zabrániť rastu buriny. Kapustu možno prihnojiť aj pridaním minerálnych a organických hnojív (10 dní po vysadení sadeníc a znova o mesiac neskôr).

Okrasná zelenina

Pre koreňové plodiny sú vybrané dobre osvetlené oblasti. Najobľúbenejšie plodiny tohto druhu sú mrkva a repa. No kým mrkva dobre znáša mráz a sucho, repa vyžaduje stabilnejšie klimatické podmienky.

Poznámka: Napriek odolnosti okopanín voči teplotným zmenám sa odporúča vykonať predsejbové ošetrenie semien na urýchlenie ich klíčenia.

Repu je možné vysievať buď priamo na otvorenom priestranstve, alebo pestovať pomocou sadeníc. Semená sa vysievajú v malých nádobách a po objavení dvoch alebo troch listov sa vysadia (vysadia sa v samostatných kvetináčoch alebo pohároch).

Ryža. 4. Pestovanie mrkvy a repy na otvorenom teréne

Výsev priamo do pôdy sa vykonáva, keď sa pôda v hĺbke 5 cm zahreje. Studená pôda môže spôsobiť, že semená začnú pomaly klíčiť alebo úplne prestanú rásť. Repa môže začať vyhadzovať bočné výhonky. Výsev a starostlivosť o koreňové plodiny na otvorenom priestranstve je znázornený na obrázku 4.

O pestovanie mrkvy a repy na otvorenom priestranstve musíte sa o rastliny správne starať. V prvom rade ide o uvoľnenie medziriadkov a aplikáciu hnojív. Uvoľnenie pôdy je potrebné na odstránenie kôry, ktorá sa tvorí na povrchu zeme po zalievaní alebo daždi. Okrem toho pomáha odstraňovať burinu a nasýtiť korene rastlín vlhkosťou.

Hnojivá sú prevažne organické (riedený kravský hnoj alebo vtáčí trus), ale možno použiť aj špeciálne minerálne doplnky pre okopaniny. Odporúča sa tiež pravidelne riediť sadenice, aby na záhradnom lôžku zostali iba najsilnejšie rastliny. Zahustené výsadby tiež vyvolávajú vývoj chorôb.

Tekvica

Najbežnejšími plodinami tekvice v záhradách našej krajiny sú tekvica, uhorky, cuketa a tekvica. Hlavnými požiadavkami na ich pestovanie sú dostatočné množstvo vzduchu, slnečného žiarenia a vody (obr. 5). Tekvicové rastliny zároveň nie sú príliš náročné na úrodnosť pôdy, oveľa dôležitejšia je pre nich vlhkosť pôdy.

Ryža. 5. Pestovanie tekvíc, uhoriek a cukety na otvorenom teréne

Napriek tomu, že uhorky, cukety, paradajky a tekvice patria do rovnakej triedy rastlín, požiadavky na ich pestovanie v záhradných záhonoch sú mierne odlišné:

1. Pestujte tekvicu lepšie v oblastiach predtým oplodnených humusom alebo mulleínom. Aby semená rýchlejšie klíčili, odporúča sa ich zasiať do teplej pôdy a zakryť filmom skôr, ako sa objavia prvé výhonky.
2. Na squash pôda môže byť hnojená minerálmi, ale náležitá starostlivosť kultúra prináša dobrá úroda a bez dodatočného kŕmenia. Tekvica sa môže pestovať ako sadenice, ale je oveľa jednoduchšie zasiať priamo do voľnej pôdy, pretože zelenina je vysoko odolná voči mrazu.
3. Cuketa- pomerne nenáročná zelenina, ktorá nevyžaduje špeciálne podmienky. Na získanie bohatej úrody sa však odporúča hnojiť pôdu organickými a minerálnymi prísadami a dodržiavať striedanie plodín. Okrem toho cuketa miluje dobre osvetlené miesta a časté zalievanie. Môžete zasadiť priamo do zeme, ale v regiónoch s drsným podnebím a krátkymi letami by sa mala uprednostniť metóda sadeníc.
4. Uhorky a ich pestovanie v otvorenom teréne Je to tiež celkom jednoduché. Za týmto účelom jednoducho vyberte dobre osvetlenú oblasť s dobre odvodnenou pôdou. Zelenina sa vysádza priamo na otvorenom priestranstve a prikryje sa filmom na ochranu sadeníc pred mrazom. Takýto krycí materiál tiež zabraňuje vysychaniu pôdy a zastavuje rast buriny.

Všetky tekvice majú jednu vec všeobecná požiadavka na pestovanie: sú veľmi citlivé na nedostatok vlahy, preto je potrebné záhony pravidelne polievať (každé 3-4 dni, pokiaľ nie sú prirodzené zrážky). Nedostatok vody môže viesť k zníženiu úrody a chuti zeleniny.

Papriky a paradajky

Papriku a paradajky pestujte na otvorenom priestranstve je možné len pomocou sadeníc, keďže tieto plodiny sú teplomilné (obr. 6). Posteľ je umiestnená na dobre osvetlenom mieste chránenom pred studeným vetrom. Okrem toho je potrebné na jeseň hnojiť pôdu organickými a minerálnymi hnojivami.

Ryža. 6. Pestovanie sadeníc papriky a paradajok na otvorenom teréne

V teplom podnebí sa paprika stále môže pestovať bez sadeníc. Na tento účel sa semená zasiajú do pripravenej pôdy okolo konca mája a zakryjú sa filmom. Po objavení sa prvých výhonkov sa prístrešok odstráni. Sadenice paradajok sa tiež prenesú do pôdy koncom mája. Po výsadbe sa musíte o rastliny správne starať, najmä pravidelne kyprieť pôdu, aby ste odstránili burinu, hnojiť počas kvitnutia a na začiatku rodenia a tiež poskytnúť plodinám dostatočné množstvo tekutiny.

Strukoviny

Najobľúbenejšie strukoviny sú fazuľa a kukurica. Ide o teplomilné rastliny, pre ktoré si vyberajú plochy chránené pred vetrom a dobre osvetlené (obr. 7).

Pri pestovaní strukovín na otvorenom priestranstve Je potrebné prísne dodržiavať striedanie plodín a vykonávať predsejbové ošetrenie osiva. To pomôže nielen zlepšiť kvalitu a množstvo sadeníc, ale aj posilniť sadenice počas obdobia vývoja.

Ryža. 7. Výsev a pestovanie fazule a kukurice

Keďže kukurica aj fazuľa sú veľmi citlivé na mráz, vysádzajú sa na otvorenom priestranstve, keď sa počasie neustále oteplí. Okrem toho sa pred výsadbou odporúča klíčiť semená vo vlhkej utierke, kým sa neobjavia malé korienky.

Zemiak

Zemiaky sú najbežnejšou zeleninou v záhradách našej krajiny. Táto plodina je nenáročná na pôdnu úrodnosť, no bohatú úrodu je predsa len ľahšie získať, ak sa aplikuje dostatočné množstvo organických a minerálnych hnojív.

Ryža. 8. Pestovanie zemiakov na otvorenom teréne

Na výsadbu sú vhodné hľuzy strednej veľkosti. Pozdĺžne rady s otvormi sa robia na posteli vo vzdialenosti 30-40 cm od seba (obr. 8).

Poznámka: Pred výsadbou by mali hľuzy vytvárať malé „oči“, ktoré naznačujú, že sa čoskoro objavia prvé výhonky.

Počas celého vegetačného obdobia sa zemiaky odburiňujú a niekoľkokrát sa nakopú, aby sa odstránila burina. Ak je to potrebné, prihnojte alebo použite chemikálie na boj proti chorobám a škodcom. Vo všeobecnosti je pestovanie zemiakov na otvorenom priestranstve pomerne jednoduché a dokonca aj začínajúci záhradníci sa dokážu vyrovnať s pestovaním tejto zeleniny.

Zeleň

Zelené plodiny sa delia na šalátové plodiny (určené na čerstvú spotrebu) a špenátové plodiny (používané na ďalšie spracovanie). Zelené šaláty zahŕňajú aj korenené plodiny (bazalka, kôpor, koriander), ktoré sa pridávajú do jedál čerstvé alebo sušené. Schéma výsadby zelene je znázornená na obrázku 9.

Najobľúbenejšou zeleninou na čerstvú spotrebu je listový šalát. Ide o plodinu odolnú voči chladu, ktorá dobre rastie v akejkoľvek pôde, ale je lepšie získať bohatú úrodu na voľných pôdach.

Poznámka: Aby listy šalátu zostali veľké a šťavnaté, je potrebné záhony pravidelne zalievať.

Ryža. 9. Schéma výsadby a pestovanie zelene na otvorenom priestranstve

Ďalšou obľúbenou bylinkou je kôpor, ktorý je tiež odolný voči chladu a chorobám a nevyžaduje starostlivú starostlivosť. Vo voľnej prírode kôpor rastie voľne a často ho ani netreba špeciálne vysádzať, keďže sa vysieva na záhony samostatne. Kôpor je možné zbierať ako na zeleň, tak aj na semená (dáždniky), ktoré sa používajú ako korenie.

Bez ohľadu na druh plodiny si zelenina vyžaduje starostlivú starostlivosť. Medzi kľúčové aktivity patria (obrázok 10):

• Uvoľnenie - Pomocou tohto postupu sa rozbije horná kôra, ktorá pokrýva zem po daždi alebo zalievaní. Kyprenie pomáha zlepšiť prenikanie vzduchu a vlhkosti do hlbokých vrstiev pôdy. Okrem toho vám to umožňuje odstrániť korene a mladé buriny.
• zalievanie - Väčšina zeleninových plodín a bylín vyžaduje pravidelné zavlažovanie. Ale množstvo a frekvencia aplikácie vody je iná. Napríklad uhorky a cukety vyžadujú viac vlahy na hojné plodenie a nadmerné zalievanie paradajok môže vyvolať pleseň.
• Kŕmenie - Aplikácia organických a minerálnych hnojív v rôznych fázach pestovania umožňuje urýchliť rast plodín, zintenzívniť kvitnutie alebo zlepšiť kvalitu plodov.
• Hilling - Počas procesu kopcovania sú kríky posypané suchou pôdou alebo rašelinou. To pomáha udržiavať vlhkosť a zabraňuje rastu buriny.
• Mulčovanie- Ide o zakrytie priestoru okolo kríkov vrstvou pilín, slamy alebo špeciálnej fólie. Použitie mulča pomáha udržať vlhkosť, spomaľuje rast buriny a chráni mladé sadenice pred mrazom.

Ryža. 10. Starostlivosť o zeleninu: kyprenie, zalievanie, hnojenie a mulčovanie

Okrem toho môže proces pestovania vyžadovať použitie špeciálnych chemikálií (herbicídov a insekticídov) na prevenciu chorôb a kontrolu škodcov.

Každý záhradník chce konzumovať vitamínové produkty čo najskôr. Zelení, reďkovky, cibuľa - to všetko zdravá zelenina, pestované na otvorenom priestranstve, môže potešiť starostlivých letných obyvateľov skorým zberom v druhej polovici apríla.

Hlavná vec je poznať potrebné poľnohospodárske techniky. Skorú zeleninu je potrebné zasiať včas, zakryť a vybrať vhodné rýchlo dozrievajúce plodiny a skoré odrody.

Existuje niekoľko účinných techník na získanie skorej úrody zeleniny.

1. Pestovanie viacročných plodín (najčastejšie cibule), ktoré ako prvé začínajú rásť na jar a potešia skorým zberom. Viacročné zeleninové plodiny sú cenným zdrojom najskoršej úrody. Všetka viacročná zelenina sa rozmnožuje rozdelením kríka. Môžu sa množiť aj semenami. Spomedzi viacročnej zeleniny prináša skorú úrodu cibuľa, špargľa a rebarbora.

2. Ak chcete získať skorú úrodu, musíte vybrať plodiny s krátkym vegetačným obdobím A skorých dozrievajúcich odrôd . Medzi skorú zeleninu s krátkym vegetačným obdobím patria plodiny, pri ktorých doba od vyklíčenia po začiatok zberu úžitkovej plodiny je 20 – 80 dní. Pri nákupe semien tiež dávajte pozor na obdobie dozrievania odrody.

3. Použitie špeciálnych agrotechnických odporúčaní umožňuje získať zber oveľa skôr. Zo známych poľnohospodárskych techník sa ukázali najúčinnejšie používanie skleníkov a dočasných filmových prístreškov , oziminy A pestovanie zeleniny na záhonoch a hrebeňoch .

4. Pomáha tiež získať skoršiu úrodu. výber miesta na pestovanie skorej zeleniny . Na pestovanie skorej zeleniny je vhodnejšia oblasť s ľahkou štruktúrou pôdy, nezaplavená, chránená pred severnými vetrami a s južným svahom.

Skorá zelenina v skleníku
Na urýchlenie zberu môžete použiť nevykurované skleníky rôzne druhy, skleníky a krycí materiál. Ako prístrešok sa používa sklo, polykarbonát a fólia s hrúbkou 100-180 mikrónov.

V skleníkoch môžete pestovať sadenice mnohých zeleninových plodín na otvorenom priestranstve, čo urýchli produkciu predajnej úrody. Skleníky možno využiť aj na priamy zber najmä teplomilných plodín (melón, melón, baklažán, paprika, paradajka a pod.).

Pestovanie skorej zeleniny pod krytom
Ako krycí materiál možno použiť aj fóliu (hrúbka 40-60 mikrónov) a netkaný materiál (ako je lutrasil, agrotex atď.). Môžete zakryť pôdu (mulčovanie) aj samotné rastliny (kryty tunelov). Mulčovanie zvyšuje teplotu pôdy v zóne koreňového systému a bojuje proti burine.

Pri výrobe tunelov sa používajú oblúky z kovu, plastu a vŕbových výhonkov. Cez oblúky sa natiahne fólia alebo netkaný materiál. Použitie tunelov je obzvlášť účinné pri teplomilných plodinách, ako je vodný melón a melón. Pod tunelmi možno pestovať uhorky, baklažány, papriky, cukety a množstvo ďalšej zeleniny, aby sa urýchlil ich vývoj.

Včasná výsadba zeleniny
Čo najskoršiu úrodu dosiahneme výsevom zeleniny pred zimou. Zimný výsev je obzvlášť účinný pre mrkvu, petržlen, nigellu, šalát, reďkovky a kôpor. Semená sa vysievajú tak, aby napučiavali, ale nezačali klíčiť (v podmienkach Primorye je to prvých päť novembrových dní).

Na jar si semená pripravené na klíčenie samé určia priaznivé podmienky a vyklíčia. Táto poľnohospodárska technika urýchľuje zber o 2-3 týždne. Pri výseve sa výsev zvyšuje o 20-30%.

Skorá zelenina v záhrade
Urýchľuje vzchádzanie sadeníc a profilovanie pôdy – úprava hrantíkov a záhonov na pestovanie skorej zeleniny. Hrebene a hrebene sa lepšie zohrievajú slnkom, čo znamená, že sadenice sa objavia skôr a rastliny sa budú vyvíjať rýchlejšie.

Skoré odrody zeleniny
Okrem toho, že existuje skorá zelenina, ktorá za každého počasia prinesie úrodu do mesiaca, môžete vybrať aj špeciálne skoré odrody. Potom aj teplomilné uhorky, papriky a paradajky potešia záhradkárov skorým ovocím.

Skorý úklon
V prvom rade ide o viacročné cibule. Cibuľa – jedna z prvých zeleninových plodín, ktorá si dlho zachováva svoj predajný vzhľad. U cibuľovo-sliz chutné šťavnaté listy, jedlé až do fázy kvitnutia. Tiež pažítka Listy sú na začiatku vegetačného obdobia jemné a potom hrubnú. Viacvrstvová cibuľa - skorý opätovný rast a skorá konzumácia. Cheremsha - skorá trváca plodina, zbieraná vo voľnej prírode aj pestovaná v krajine.

Skorá koreňová zelenina
U špargľa šťavnaté husté výhonky, ktoré rastú na jar, sa používajú na jedlo. Používajú sa zelené aj bielené výhonky. Vybielené výhonky sa získavajú kopcovaním sadeníc. Keď hrebeň dosiahne výšku 20-25 cm a objavia sa výhonky, zhrabe sa a odstránia sa šťavnaté biele výhonky.

Reďkovka (jarná reďkovka) sa tradične považuje za najskoršiu koreňovú zeleninu. Vegetačné obdobie sa pohybuje od 20 do 40 dní. Skoré odrody sa pestujú na Ďalekom východe Teplo , 18 dní , Francúzske raňajky , Yakhont atď.

Skoré zelené
Šaláty - Ide najmä o listnaté a polohlavé plodiny z čeľade Asteraceae a Cruciferous. Šalát a jeho rôzne formy majú vegetačné obdobie 40-50 dní.

Peking kapusta, čínsky kapusta, horčica hlávkový šalát má vegetačné obdobie 50-60 dní. Použitie niekoľkých dátumov na siatie šalátu vám umožňuje vytvoriť dopravník na zásobovanie vitamínovými produktmi, pretože šalát je možné siať na otvorenom priestranstve od konca marca do konca mája.

Dill na greenoch. Poľnohospodárska technika sa líši od dáždnikového kôpru 2-2,5-krát zvýšeným výsevom. Pri sejbe v 1. alebo 2. dekáde apríla je možné vitamínové produkty zberať už koncom júna (začiatkom júla). Huňaté odrody kôpru sú najvhodnejšie na pestovanie bylín: Kibray , Dáždnik , uzbecký 243 , Superdukát a ďalšie.

Skorá cuketa
Cuketa, tekvica, krky sú plodiny s vegetačným obdobím 45-55 dní. Pri výseve v tretej desiatke májových dní začínajú produkty prichádzať v druhej polovici júla. Od cuketa Pre skorú produkciu môžete pestovať odrody (hybridy) - Belogor F1 , Gribovský 37 , Žltoplodý , Kaveli F1 , Videoklip , Kotva , Veľryba (odroda výberu z Ďalekého východu) a iné.

Zo skorých odrôd tekvice je najbežnejšia Disk , Dáždnik , UFO biele .

Skorá fazuľa
Zeleninová fazuľa je skoro dozrievajúca plodina s vysokým obsahom bielkovín. Nezrelá fazuľa (lopatka) sa konzumuje, keď semeno dosiahne priemer 2-3 mm. Od klíčenia (1. – 5. júna) do začiatku zberu fazule (15. – 25. júla) trvá 45 – 55 dní.

Bežné odrody chované v centrálnych oblastiach Ruska: Welt , Po druhé , Možnosť , Saxa bez vlákna 615 atď Medzi odrodami vyšľachtenými Primorskaya OOS sú najznámejšie Fedosejevna , Emerald , Solárne .

Skorý hrášok
Medzi skoré odrody zeleninového hrachu patria Alfa , Nevyčerpateľné 195 , Zlatý orol , Začiatok 301 , Yurga , Šprintér atď. Často sa vyskytujú v zeleninových záhradách a majú vegetačné obdobie (od klíčenia po dosiahnutie technickej zrelosti čepele) 40-45 dní. Hrach je plodina dlhého dňa, takže čím južnejšie sa odroda pestuje, tým je vegetačné obdobie dlhšie.

Skoré uhorky
Na otvorenom priestranstve v Primorye môžeme odporučiť skoré dozrievajúce odrody uhoriek výberu z Ďalekého východu Mať štýl , Lotus , Cascade , Amurchonok , Suraževskij . Pri výseve v tretej desiatke májových dní (sadenice sa objavia 1. – 5. júna) sa zber začína v druhej desiatke júlových dní (vegetačná sezóna 45 – 55 dní).

V monzúnovom podnebí Ďalekého východu je to práve pestovanie odrôd Ďalekého východu, ktoré zaručuje úrodu, pretože sú relatívne odolné voči peronospóre a bakterióze.

Skoré odrody kapusty
Za najskoršie odrody bielej kapusty sa považujú tie, ktorých vegetačné obdobie trvá 70-80 dní: športovec F1, júna , Malachit F1 , Číslo jedna Gribovský 147 , Pandion F1 , Sólo F1 , Prekvapenie F1 , Chessma F1 , Expresná F1 atď.

Skoré odrody paradajok
V prípade paradajok sa vegetačné obdobie pohybuje od 70 do 80 dní ( Primorky , Summit , Iogén , Pearl atď.) do 120-130 dní.

Kapustnica

Biela kapusta zvyčajne pestované pomocou sadeníc. V Strednej nečiernozemskej oblasti sa skorá kapusta vysádza koncom apríla - začiatkom mája, akonáhle je pôda pripravená. Sadenice kalenej kapusty dobre znášajú slabé mrazy. Sadenice sa vysádzajú v radoch so vzdialenosťou medzi nimi 40 - 60 cm a medzi rastlinami 25 - 35 cm.

Sadenice sa hojne zalievajú, potom sa vysádzajú do jamiek, do ktorých sa voda pridáva bezprostredne pred výsadbou. Nie je možné prevlhčiť pôdu, pretože na rast koreňov je potrebný kyslík. Počas výsadby nesypte pôdu na miesto rastu rastlín.

Po 5-6 dňoch by sa mali na miesto odumretých rastlín vysadiť nové rastliny a po výsadbe by sa mala vzdialenosť medzi riadkami uvoľniť. Táto operácia sa opakuje, keď burina rastie a na povrchu pôdy sa objavuje kôra.
10-15 dní po výsadbe sadeníc sa rastliny uzemnia so súčasným zničením buriny v riadkoch. Zhrnutie vlhkej pôdy podporuje tvorbu ďalších koreňov na spodnej časti stonky a zabraňuje poliehaniu rastlín a tiež znižuje pravdepodobnosť poškodenia rastlín škodcami a chorobami. Druhý hilling sa vykonáva 15-20 dní po prvom.

Pre skoré odrody kapusty prechádza 50-60 dní alebo o niečo menej od výsadby sadeníc po zber. Skorá kapusta sa používa ako jedlo v lete.
Neskoré odrody kapusty Moskovskaya neskoro, Amager 611 sa vysádzajú do zeme po skorej dozretej kapuste - v polovici alebo koncom mája a odrody Zimovka 1474 - začiatkom mája. Sadenice týchto odrôd sa pestujú v skleníkoch alebo vo filmových štruktúrach. Hlávka neskorej kapusty dosahuje hmotnosť 8-10 kg alebo viac. Preto je potrebné neskoro dozrievajúcu kapustu vysadiť na väčšiu kŕmnu plochu. Úroda týchto odrôd dozrieva začiatkom až polovice októbra a je dobre skladovateľná počas celej zimy.

Odrody kapusty v strednej sezóne sú obzvlášť bežné v regióne strednej nečiernozemskej oblasti. Používa sa na kvasenie a zimné skladovanie. Sadenice medzisezónnych odrôd v centrálnej nečiernozemskej oblasti sa zvyčajne vysádzajú začiatkom júna. V tomto období výsadby sa úroda hláv s hmotnosťou 3 až 5 kg zberá v auguste až septembri.
Starostlivosť o neskorú a strednú kapustu je v zásade rovnaká ako o skorú kapustu. Zvyšuje sa len počet ošetrení a zalievanie.

Vysoký výnos karfiol možno získať iba pestovaním na vysoko úrodnej pôde. Pre túto plodinu sa okrem minerálnych hnojív zvyčajne pridáva kompost v množstve 4-6 kg na 1 m2. Karfiol potrebuje hnojivá obsahujúce bór a molybdén. Aplikujú sa pri hnojení spolu s inými hnojivami alebo ako súčasť záhradnej zmesi.

Sadenice karfiolu sa pestujú rovnakým spôsobom ako skorá biela kapusta. Semená sa vysievajú niekoľkokrát - od marca do mája. To sa deje tak, že sadenice môžu byť vysadené v záhrade 3-4 krát a zber sa môže zbierať od júna do septembra.
Starostlivosť je v podstate rovnaká ako pri skorej dozrievajúcej bielej kapuste. Aby boli hlávky karfiolu biele a predčasne sa nerozpadali, 10-15 dní pred zberom sa zakryjú pred slnkom polámanými listami. Odstráňte hlavy skôr, ako sa rozpadnú. Vrchné listy karfiolu sú zastrihnuté v jednej rovine s hlávkou, pričom spodná časť zostáva ako obal.

červená kapusta pestované ako bežné stredoročné odrody bielej kapusty.

Cesnak: Pestovanie skorej zelenej plodiny, cesnaku, na otvorenom priestranstve.

Korene

Koreňové plodiny produkujú vysoké výnosy, keď sa pestujú v oblastiach s ľahkými piesočnatými hlinitými pôdami, hoci zeler a rutabaga sa úspešne pestujú v hlinité pôdy. Na ťažkých pôdach, najmä keď sa na jar pridáva čerstvý hnoj, sa môžu rozvetviť napríklad korene mrkvy. Pre väčšinu rastlín v tejto skupine sa aplikuje kompost, humus v dávke 15-20 kg/10 m2 a minerálne hnojivá a pre zeler a rutabagu hnoj v rovnakých alebo väčších dávkach.

Obrábanie pôdy na jar by sa malo vykonávať čo najskôr. Hneď po jej skončení sa vysieva mrkva, petržlen, paštrnák, zeler, repa, reďkovka, rutabaga, aby sa získali sadenice, o niečo neskôr sa vysieva repa, letné odrody reďkovky a sadenice zeleru. Odrody ozimnej reďkovky sa vysievajú v polovici júna. V rovnakom čase sa vysádzajú sadenice rutabagy v Centrálnej nečiernozemskej oblasti. Odroda repy Podzimnyaya A-474, veľa odrôd mrkvy, petržlenu a paštrnáku sa vysieva na jeseň 7-10 dní pred nástupom pretrvávajúceho chladného počasia.

Zimné plodiny je vhodné umiestniť na nezaburinené plochy s ľahkými pôdami. Pôdu je potrebné pripraviť na siatie vopred, výsev osiva sa zvýši minimálne o 20 %.

Pri jarnom výseve sa semená všetkých plodín, najmä repy, kôpru, zeleru, petržlenu, musia na 18-20 hodín namočiť do vody, alebo ešte lepšie prebublávať vzduchom alebo kyslíkom.

Uhorka funguje dobre nielen v skleníku, ale aj na otvorenom priestranstve chovateľ výberovej a semennej spoločnosti "Poisk" Lyubov Chistyakova. Verí, že ak si vyberiete správne odrody, pestujte sadenice a potom umiestnite rastliny dobrá poloha a patrične sa o ne starajte, určite bude úroda.

Nájdite „správne“ odrody

Na pestovanie v otvorenom teréne sú potrebné odrody a hybridy, ktoré sú odolné voči hlavným chorobám - múčnatke, peronospóre a vírusu mozaiky uhoriek (CBM).

Dlho známe a obľúbené uhorky Phoenix 640, Phoenix Plus, Competitor sú stále spoľahlivé z hľadiska odolnosti voči chorobám, ale moderné odrody a hybridy dozrievajú skôr a prinášajú vyššie úrody. Pri výbere vychádzajte zo svojich možností a rodinných preferencií.

Použite sadenice

Pestovanie cez sadenice urýchľuje plodenie o 2 týždne. Výsev sa vykonáva v máji, aby sa rastliny vysadili na otvorenom priestranstve 7. až 10. júna, keď pominie hrozba mrazu.

Uhorka zle znáša transplantáciu, preto je lepšie ju ihneď zasiať do jednotlivých kvetináčov. Aby boli sadenice zdravé a silné, potrebujete dobrú pôdu. Môžu to byť kvalitné kupované zmesi určené na uhorky a cukety. Črepníky musia byť odolné a musia mať drenážne otvory. Pôdna zmes sa naplní do nádob 1 cm pod okraj, dobre sa zhutní a veľkoryso sa vysype. Keď prebytočná voda odtečie, môžete začať s výsevom: v strede vytvorte jamku do hĺbky 1-1,5 cm, vložte tam semienko, potom navrch posypte suchú pôdnu zmes a zľahka pritlačte. Nádoby zakryte fóliou a umiestnite na svetlé a teplé miesto.

Pri teplote 25-28 °C sa sadenice objavia za 3-4 dni, pri nižšej teplote - za 5-7 dní. Pri pestovaní priesad je vhodné sledovať teplotu: 20-22 °C cez deň, 19-20 °C v noci. Tento rozdiel medzi dennými a nočnými teplotami zabezpečuje dobrý vývoj koreňového systému a stimuluje tvorbu samičích kvetov. Ak sa vám sadenice začnú naťahovať, v noci môžete teplotu znížiť na 16-17 °C. Nevytvárajte prievan: sú pre uhorky deštruktívne.

Sadenice by sa mali zalievať vodou pri izbovej teplote, keď hlinená guľa vyschne. V žiadnom prípade nenechajte pôdu premočiť alebo vyschnúť. Niekoľko dní pred výsadbou ju môžete kŕmiť roztokom komplexných minerálnych hnojív. Optimálny vek sadeníc na výsadbu je 20-25 dní: mal by mať 3-4 pravé listy.

Nájdite si vhodné miesto

Miesto by malo byť chránené zo severu a pred prevládajúcimi vetrami, ale zároveň dobre osvetlené a vykurované. Posteľ je najlepšie umiestniť zo severu na juh, potom bude osvetlená slnkom počas celého dňa.

Uhorka je veľmi náročná na pôdu. Mal by byť úrodný a voľný, najlepšie s neutrálnou reakciou (pH = 6,0-7,0). Plocha plánovaná pre uhorky by sa mala na jeseň vykopať do hĺbky 25-30 cm s 2 vedrami čerstvého hnoja na 1 m av prípade potreby 2 polievkovými lyžicami. lyžice limetky. Na jar, keď pôda trochu preschne, by ste ju mali kopať do hĺbky 10-15 cm, ak je pôda hlinitá, alebo 15-20, ak je ílovitá. Súčasne môžete pridať zhnité piliny, rašelinu, slamu a humus. Osobitná pozornosť by sa mala venovať uvoľneniu pôdy, pretože koreňový systém rastlín uhoriek netoleruje stagnujúcu vlhkosť.

Je lepšie začať siať semená a pestovať koreňové plodiny niektorých zeleninových plodín na otvorenom priestranstve na jeseň.

Cesnak by sa mal vysádzať v polovici októbra - tak, aby pred nástupom mrazu mali budúce rastliny čas zakoreniť, ale sadenice sa neobjavili na povrchu pôdy. Po vyrezaní ryhy na záhone každých 20 - 25 cm do hĺbky 5 cm môžete do nich zasadiť strúčiky cesnaku, pričom medzi nimi nechajte vzdialenosť 8 - 10 cm. Na ochranu cesnaku pred zamrznutím je možné záhony prikryť paprikové vrcholy začiatkom novembra. Okrem toho je potrebné zabezpečiť, aby voda v oblasti, kde sú klinčeky vysadené, nestagnovala, čím sa zabráni ich hnilobe.

Zároveň môžete zasadiť koreňové plodiny topinamburu (hlinenej hrušky). Vzor výsadby je 70x70 cm, hĺbka 8 cm.Výnos tejto plodiny je úžasný - v priemere vedierko pod každou rastlinou. Topinambur je vitamínový produkt pre ľudí, liek proti cukrovka a vynikajúce krmivo pre zvieratá. Zelená hmota sa používa aj ako potrava pre zvieratá. Táto plodina vám umožňuje vyriešiť veľa problémov s krmivom. Rastlina je zároveň nenáročná, nevyžaduje špeciálnu starostlivosť a môže roky rásť na tom istom lôžku.

Semená petržlenu sa vysievajú do zeme do hĺbky 1 cm začiatkom novembra. Vzdialenosť medzi radmi by mala byť 20 cm.Petržlen sa dodáva v dvoch typoch: list a koreň. Táto rastlina je dvojročná, takže semená možno získať až v nasledujúcom roku. Aby rastliny nezamrzli, je potrebné prikryť aj záhony. Je tiež potrebné zabezpečiť, aby sa korene nenamočili.

Aby ste získali skorú úrodu, je lepšie zasiať semená mrkvy na jeseň, rovnako ako semená petržlenu. Ak zasiate mrkvu na jar, musíte to urobiť skoro - začiatkom apríla. Aby sa výsev nezahusťoval, je potrebné semená zmiešať so suchým pieskom v pomere 1:5. Semená mrkvy sa vysievajú do hĺbky 1,5 cm, vzdialenosť medzi riadkami by mala byť 30 cm.

Následne (20. apríla) možno do riadkov mrkvy vysádzať cibuľové sady. Keďže mrkva na začiatku vegetačného obdobia rastie pomaly, kým dorastie, úroda cibule je už pozbieraná, takže jej takáto blízkosť neškodí.

Koncom prvej - začiatkom druhej dekády apríla môžete začať sadiť zemiaky. Ak chcete získať väčší výnos tejto plodiny, hľuzy vybrané na výsadbu musia byť najskôr vyklíčené. Aby ste to dosiahli, mali by sa škatule s hľuzovými plodinami priniesť do domu 15 - 20 dní pred výsadbou do zeme. Hľuzy pripravené na výsadbu by mali mať klíčky dlhé až 2 cm. Otvory na výsadbu s hĺbkou 8 cm je možné vykopať záhradnými vidlami, vzdialenosť medzi otvormi a medzi radmi by mala byť 45 cm. Je lepšie vykopať jamy v šachovnicovom vzore, čo vám umožní umiestniť rastliny v lôžkach rovnomernejšie a kompaktnejšie.

Počas toho istého obdobia sa môžu zasiať semená repy. Vzdialenosť medzi drážkami by mala byť 120 cm.

Biela kapusta skorých odrôd (veľmi dobrá rozmanitosť- jún) sa zvyčajne vysádzajú mesačnými sadenicami koncom druhej desiatky apríla. Vzor výsadby 50 x 50 cm. Karfiol a neskoré dozrievajúce odrody bielej kapusty môžu byť zasiate semenami priamo do zeme.

V polovici apríla môžete vysievať aj semená reďkovky.V prípade 3TGM je vhodný plošný alebo úzkoriadkový spôsob sejby s následným hrabaním. Aby sa nezanedbali plodiny, semená musia byť zmiešané so superfosfátom v pomere 12. Najväčšie semená poskytnú väčšiu úrodu.

Po zasiatí semien reďkovky na záhony vo vzdialenosti 120 - 140 cm môžete začiatkom mája vyrezať brázdy a vysiať do nich semienka cukety a tekvice. Kým vzídu, úroda reďkovky je už väčšinou zozbieraná, takže si plodiny navzájom neprekážajú.

Koncom apríla môžete zasiať semená uhoriek. Vzdialenosť medzi riadkami by mala byť 100 - 120 cm Hĺbka výsevu 3 - 4 cm Na siatie je lepšie použiť staré semená - tie, ktoré ležia 2-4 roky - alebo odležané 2 mesiace na teplom mieste (pri teploty do 30 °C), odrody uhoriek Odroda Ďalekého východu je odolná voči chorobám a pri zavlažovaní plodí takmer do mrazov. Uhorky odrody Competitor môžu byť zasiate medzi riadky stolovej repy a kŕmnej repy, takže trpia menej chorobami a prinášajú väčšiu úrodu.

Brázdy na siatie semien uhoriek, cukiet, tekvíc, slnečníc, kukurice, repy pohodlne vyrežete ručným kultivátorom bez plochej frézy.

Pri odburinení treba vzchádzajúce sadenice plodín siatych v riadku preriediť, odstrániť všetky slabé alebo neskoro vzchádzajúce a najsilnejšie rastliny ponechať v takej vzdialenosti, aby si navzájom netienili. Po poslednom preriedení by mala byť vzdialenosť medzi rastlinami: pre uhorky - 40 cm, cuketu a tekvicu - 100 - 110, cukrovú repu - 15, krmoviny - 20, stôl - 10, slnečnicu a kukuricu - 60.