» »

Správne pestovanie a starostlivosť o cuketu v otvorenom teréne, ako zvýšiť výnos. Cuketa - výsadba, starostlivosť a pestovanie Pestovanie cukety zo semien v otvorenom teréne
19.07.2023

Cuketa je zelenina z čeľade tekvicovitých, pôvodom z horúceho Mexika. Je nenáročný na pestovanie, nenáročný a má výbornú chuť. Vypráža sa, dusí, nakladá a zavára, robia sa z neho kompóty a lekvár. Má minimum kalórií a je užitočný pre malé deti. Všetky tieto vlastnosti pomohli cuketám získať lásku letných obyvateľov.

Niektorí pestujú zeleninu v skleníku, ale vďaka skorému dozrievaniu a nenáročnosti dobre rastie aj vo voľnej pôde. Aby ste si vždy užili úrodu, je potrebné dodržiavať niektoré pestovateľské vlastnosti. A v prvom rade si vyberáme odrodu.

Je veľmi dôležité vybrať správne semená. Neskúsený záhradník môže byť zmätený rozmanitosťou odrôd cukety. Odrody sa líšia tvarom, farbou, chuťou a hrúbkou šupky.

Podľa rýchlosti dozrievania sú všetky odrody rozdelené:

  • skoré dozrievanie;
  • stred sezóny;
  • neskoré dozrievanie.

Podľa pestovateľskej plochy na pestovanie:

  • na okraji Moskvy;
  • na Urale;
  • na Sibíri.

Existuje veľa odrôd, takže pred výberom semien sa musíte rozhodnúť pre niektoré kritériá. Vybraná odroda musí zodpovedať oblasti, kde sa bude pestovať, a klimatickej zóne. Ak tomu venujete pozornosť, táto plodina vás poteší bohatou úrodou. Pre začiatočníka je ťažké sa orientovať, takže stojí za to počúvať názory profesionálov.

Zoznam odrôd na otvorenom priestranstve

Cavili F1– hybrid, patrí do holandského výberu. Vhodné na pestovanie vonku. Ide o skorú odrodu, jej plody sú valcovité a svetlozelenej farby. Odporúča sa pestovať v máji a začiatkom júna. Dozrieva za štyridsať dní. Je odolný voči chorobám a neprerastá. Dĺžka nie viac ako 22 cm. Hmotnosť cca 350 gramov.

Iskander F1- tiež hybridný zástupca holandského výberu. Je odolný voči nízkym teplotám a môže sa vysievať do zeme už v apríli. Dorastajú do dĺžky 20 cm a hmotnosti až 600 gramov. Farba je svetlozelená, šupka tenká, dužina šťavnatá. Doba zrenia je 40-45 dní.


Ardendo 174 F1– odroda holandského pôvodu, kyjovitá a svetlozelená s bodkovanou farbou. Priemerná hmotnosť 600 gramov. Dozrieva do 45 dní. Možno sadiť v máji. Je odolný voči teplotným zmenám, ale vyžaduje bohatú zálievku, kyprenie pôdy a hnojenie.


Aral F1– tiež hybrid, dáva skorú úrodu. Odporúča sa zasiať v máji, nebojí sa mrazu. Plody sú svetlozelenej farby s hmotnosťou do 800 gramov. Doba formovania - 45 dní. Vyžaduje bohatú zálievku.


Tsukesha– skorá dozrievajúca a vysoko výnosná odroda. Tmavo zelená s malými farebnými škvrnami, dorastá do 30 cm a váži 1 kg. Zasiate na otvorenom priestranstve v máji. Dozrieva za 45 dní. Má jemnú a šťavnatú dužinu.


Belogor– vysoko výnosný hybrid. Formačná doba je 45 dní. Je odolná voči chladu, semená možno vysievať už v apríli. Má zelenkastú a bielu farbu a váži do 1 kg.


Podľa odborníkov sú tieto odrody najvhodnejšie pre stredné zemepisné šírky a vyznačujú sa vysokými výnosmi a rýchlym dozrievaním.

Príprava pôdy na výsadbu

Na výsadbu je potrebné slnečné miesto.

Cuketu nemôžete pestovať tri roky na rovnakej ploche alebo po tekvici alebo uhorkách. To je potrebné, aby sa zabránilo chorobe. Najlepšími predchodcami sú zemiaky, hrášok, paradajky, cesnak.


Stránka sa pripravuje od jesene. Pôda sa vykopáva do hĺbky 22–30 cm a aplikujú sa hnojivá. 30 – 50 kg na 10 m2. metrov. Hnoj a kompost. Ak sa aplikujú minerálne hnojivá, používajú sa v súlade s pokynmi. Na jar jednoducho kyprí pôdu do hĺbky 10-15 cm a všetko je pripravené na výsadbu.

Ak nebolo možné aplikovať hnojivo na jeseň, môžete to urobiť na jar. Organické potrebujú 10-20 kg na 10 metrov štvorcových. metrov a na 10 metrov štvorcových používajte minerálne hnojivá. metre - superfosfát 150 gramov, draselná soľ 70 gramov a síran amónny 70 gramov. Pôda je pripravená.

Vysievajú sa na otvorenom priestranstve v máji. Teplota pôdy by mala byť asi +15, ak je zima, potom je lepšie zakryť posteľ filmom. Optimálna teplota na siatie je +25… +30 stupňov. Výhonky sa potom objavia do 3-6 dní. Na zimné uskladnenie sa cuketa vysádza od 1. júna do 5. júna.

Príprava semien na výsadbu

Je potrebné vybrať všetky veľké a vyhodiť prázdne semená. Zohrievajú sa na slnku 10 dní alebo v rúre 4 hodiny, pričom sa teplota postupne zvyšuje na 50 stupňov.

Semená môžete namočiť do stimulátora rastu. Na 200 ml vody 6 kvapiek Epin Extra. Nechajte 15-20 hodín bez pokrievky. Na odstránenie koreňovej hniloby a bakteriózy ošetrujte semenný materiál 2 hodiny v roztoku fytosporínu alebo 12 hodín v slabom roztoku manganistanu draselného.

Niekedy balenia so semenami už naznačujú, že semená nepotrebujú spracovanie, potom je možné tento krok preskočiť.


Pre odolnosť voči mrazu sa vykonáva vytvrdzovanie. Za týmto účelom sa semená umiestnia na 3 dni do chladničky na najnižšiu policu. Alebo zmena teploty. Desať hodín pri izbovej teplote a šestnásť hodín na poličke chladničky. Po dokončení všetkých manipulácií sú semená pripravené na výsadbu.

Pre rýchle klíčenie je potrebné semená naklíčiť. Sú umiestnené v mokrej gáze a umiestnené na teplom mieste. Zvyčajne sa klíčky objavia po 1-2 dňoch. A môžete siať.

Výsadba cukety

Cuketa sa vysádza do zeme buď semenami alebo sadenicami. Pre sadenice sa vysádzajú do hotových rašelinových pohárov, po dve semená. Zanechávajú najsilnejší výhonok. Po vytvorení troch listov sa prenesú na zem.

Sadia sa vo vzdialenosti 70 cm od seba. Sadenice sa zasadia do jamy priamo rašelinovým pohárom, utlačia sa a posypú zeminou. Mnoho záhradníkov, ktorí sa nechcú obťažovať sadenicami, okamžite zasadí semená do zeme. Zároveň sa vykopávajú jamy vo vzdialenosti 70 cm a do každej sa zasadia tri semená.


Ak je pôda suchá, musíte do otvoru naliať 1,5 litra vody. Semená sa vysádzajú naplocho, do hĺbky 3 až 7 cm, v závislosti od zloženia pôdy. Ak je voľná, potom ju zasaďte hlbšie, ak je ťažká, hustá, bližšie k povrchu.

Aby ste zabránili vytvoreniu kôry na pôde, ktorá bude brániť vzniku klíčkov, nezalievajte ju, ale iba posypte humusom alebo rašelinou.

Starostlivosť o cuketu

Cukety, hoci sú to nenáročné rastliny, vyžadujú systematickú starostlivosť.

Päť zložiek úspešnej úrody:

  1. pravidelné zavlažovanie;
  2. kyprenie pôdy;
  3. odstraňovanie buriny;
  4. kŕmenie;
  5. kontrola škodcov a chorôb.

Hilling

Keď sa na klíčkoch vytvorí štvrtý list, je potrebné hilling. Výsledkom je, že rastliny začnú vytvárať bočné korene. Odstránenie buriny je dôležité, keď je cuketa ešte malá. Keď vyrastú veľké listy, burina pod nimi jednoducho neprežije.


Uvoľnenie

Veľkú úlohu zohráva kyprenie pôdy. Vzduch a vlhkosť sa musia dostať ku koreňom rastlín. Ak má pôda tendenciu vytvárať kôru, treba ju neustále kyprieť a kyprieť. V opačnom prípade to spomalí rast rastlín.

Je lepšie odstrániť veľké bočné listy; to umožní slnku dosiahnuť jadro, čo bude mať pozitívny vplyv na výnos.

Zalievanie

Zalievanie zohráva dôležitú úlohu. Jeho nedostatok alebo nadbytok ovplyvňuje úrodu. Začiatok zavlažovania sa zhoduje s výskytom klíčkov. Ak sa vysadia sadenice, zalievanie sa začne hneď, ako sa zakorenia. Rastliny zalievajte skoro ráno alebo večer, keď nie je teplo. Teplota vody by mala byť +22-25 stupňov.

Cuketu nezalievajte studenou vodou. Pri takejto zálievke mladé, práve vytvorené plody zhnijú. Voda sa cez deň zohreje a do večera je pripravená na zavlažovanie.

Zalejte cuketu prísne pri koreni, bez toho, aby ste sa dotkli listov. Skontrolujte, či sú korene odhalené. Ak sa tak stane, zasypte ich humusom zmiešaným s rašelinou. Polievanie sa vykonáva až do vaječníkov kvetov raz týždenne v objeme päť litrov na meter štvorcový a potom, keď sa vytvoria plody, dvakrát desiatimi litrami vody. Desať dní pred koncom zberu sa zalievanie zastaví.

Vrchný obväz

Aj cuketa potrebuje prihnojovať. Zdieľa:

  • koreň;
  • listový.


Koreňové kŕmenie sa vykonáva trikrát počas celého rastu cukety.

  1. Vykonáva sa na začiatku rastu, pred kvitnutím. Dve polievkové lyžice hnojiva Rossa alebo pol kilogramu mulleinu a jedna polievková lyžica nitrofosky sa rozpustí v 10 litroch vody. Rastliny zalievajte zmesou rýchlosťou liter zmesi na ker.
  2. Vykonáva sa počas obdobia kvitnutia. Zrieďte dve polievkové lyžice dreveného popola a Effekton na 10 litrov vody. Voda tiež jeden liter na rastlinu.
  3. Je potrebné vykonať, keď sú plody zrelé. Zrieďte dve polievkové lyžice „Effecton O“ a popolate v 10 litroch vody. Zalejte dva litre zmesi na rastlinu.

Listové kŕmenie sa vykonáva vo forme postrekovania rastlín. Vykonávajú sa, keď sú listy úplne vytvorené a pokryté kutikulou, inak môžu spôsobiť popáleniny. Na postrek vezmite 10 g lieku „Bud“ alebo 1 polievkovú lyžicu tekutiny „Rossa“ na 10 litrov vody. Spotreba produktu by mala byť dva litre na 10 metrov štvorcových. metrov.

Choroby cukety a ich škodcovia

Cuketa je nenáročná rastlina, ktorá je však náchylná aj na niektoré choroby. Najčastejšie ho napadne:

  • múčnatka;
  • čierna pleseň;
  • bakterióza;
  • biela hniloba alebo sklerotínia;
  • antraknóza

Múčnatka pokrýva listy a všetky stonky sivým povlakom s bielym povlakom. Listy rýchlo vyschnú, cuketa sa zdeformuje a už nerastie. Choroba sa vyvíja s kolísaním teploty a vlhkosti.


Čierna pleseň sa javí ako okrúhle hrdzavé škvrny na listoch, ktoré spôsobujú ich vysychanie. Cuketa prestáva rásť a zmenšuje sa.


Bakterióza sa prejavuje vo forme mastných škvŕn na ich listoch, ktoré stmavnú a listy sa ničia. Samotné plody sú pokryté škvrnami a vredmi.


Biela hniloba obalí plody bielym povlakom, vďaka čomu je plod mäkký a klzký, potom sa objavia čierne hrbolčeky a rastlina uschne.


Antraknóza je vyjadrená ako žlté a hnedé škvrny na rastline. Keď vyschnú, zmenia sa na diery. Listy sa začnú krútiť a plody zasychajú. Celý ker odumrie.


Najbežnejšie sú antraknóza a biela hniloba. Bordeauxská zmes pomáha pri antraknóze. Prevencia udržiavaním normálnej vlhkosti pôdy pomôže predchádzať bielej hnilobe.

Škodcami cukety sú melónové vošky a slimáky. Pre melónové vošky budú musieť byť cukety ošetrené insekticídmi, ako sú Karbofos, Phosfamide a Komandor. Slimáky sa zbierajú ručne.

Zber a domáce skladovanie

Cuketa začína dozrievať mesiac a pol po zasiatí. Plody je potrebné strihať dvakrát týždenne, čím sa zabráni ich prezretiu.

Cuketa by nemala byť väčšia ako 25 centimetrov. Čím viac mladých cukiet nakrájate, tým viac nových vznikne. Ak sa tak nestane, tvorba plodov sa oneskorí a vaječníky zmiznú.


Ak chcete určiť zrelosť, môžete zaklopať na ovocie, ak je zvuk matný a koža je tvrdá, môžete cuketu vybrať. Ak plánujete cukety uskladniť na zimné uskladnenie, treba ich nechať dozrieť, aby bola šupka hustá. V tomto prípade by mala byť stopka ponechaná dlhá a ak je to možné, rez by mal byť ponorený do roztaveného parafínu.

Bez zhoršenia chuti ich možno skladovať v pivnici a pivnici niekoľko mesiacov. V byte sú plody uskladnené v blízkosti balkónových dverí. Veľmi dobre odolávajú mrazu.

Výhody cukety sú nepopierateľné. Majú veľa draslíka, horčíka, fosforu, bielkovín a veľmi málo kalórií. Počet jedál s ním je rôzny. A túto zdravú zeleninu si ľahko vypestujete aj vo vašej záhrade.


Cukety, výsadba a starostlivosť na otvorenom priestranstve, ktoré majú svoje vlastné charakteristiky, sú predstaviteľmi rodiny Pumpkin. Univerzálna zelenina s vynikajúcou chuťou sa začala vo varení používať až v 18. storočí, hoci do Európy bola privezená o dve storočia skôr, kde sa spočiatku pestovala ako vzácna skleníková rastlina.

Cuketa je zastúpená dvoma typmi - cuketou a bielym ovocím, ktoré sú zase klasifikované na základe rôznych parametrov:

  • podľa tvaru kríka - krík a polokrík;
  • podľa tvaru ovocia - podlhovasté a okrúhle;
  • podľa obdobia dozrievania - skoré, stredné dozrievanie, neskoré dozrievanie.

Mnoho šľachtiteľov, domácich aj zahraničných agrokomplexov, pracuje na vývoji nových odrôd a hybridov.

Medzi najznámejšie sú obzvlášť populárne:

  1. Aeronaut– kríčková cuketa, vyznačujúca sa kompaktnou veľkosťou. Rastlina s malým počtom mihalníc vykazuje vysoký výnos. Valcovité plody sú tmavozelenej farby so svetlými škvrnami a majú krémovú, mierne sladkú dužinu, ktorá je pokrytá tenkou šupkou. Odroda je vhodná na konzerváciu.
  2. biely– skorá odroda, ktorej doba dozrievania je 40 dní. Biele plody oválneho tvaru so šťavnatou dužinou sú vhodné na dlhodobé skladovanie.
  3. Čierny fešák– odroda s vysokými úrodami, za svoj názov vďačí tmavozelenej až čiernej farbe plodov s bielou dužinou. Zelenina sa používa na jedlo a prípravu na zimné obdobie.
  4. Žltoplodý– kerovitá cuketa skorého dozrievania, vyznačujúca sa vysokým obsahom karoténu v jemne rebrovaných, valcovitých plodoch žltej farby. Výborná zelenina na prípravu detských jedál.
  5. Cavili– veľmi skorý hybrid, ktorý sa vyznačuje vysokou produktivitou a dlhým obdobím plodenia, počas ktorého sa vyvíjajú rovné zelené plody s bielou dužinou jemnej chuti. Hybrid je odolný voči múčnatke.

Základné požiadavky na pestovanie

Aby sa dosiahla vysoká ročná miera úrody, pri pestovaní cukety na otvorenom priestranstve je potrebné vziať do úvahy niekoľko požiadaviek:

  • správny výber odrôd a hybridov v závislosti od klimatických charakteristík regiónu a účelu zeleniny;
  • kompetentný výber miesta, berúc do úvahy osvetlenie a zloženie pôdy;
  • dodržiavanie striedania plodín;
  • organizácia potrebnej starostlivosti vrátane včasného vykonávania ošetrení proti škodcom a chorobám.

Pestovanie sadeníc doma

Pestovanie cukety zo semien na sadenice umožňuje vychutnať si zrelú zeleninu oveľa skôr ako pri výseve semien priamo do záhonov v záhrade.

Ak chcete pestovať sadenice, musíte postupovať podľa pokynov:

  1. Mesiac pred plánovaným dátumom výsadby sadeníc na záhradných záhonoch sa semená ponoria na dva dni do vodného roztoku popola, pripraveného v množstve 1 polievková lyžica produktu na 1 liter vody.
  2. V tomto čase sa pripraví ľahký substrát s mierne zásaditou reakciou z rašeliny, humusu, trávnikovej zeminy a pilín v pomere 4:2:2:1.
  3. Pôdna zmes sa rozloží do rašelinových kvetináčov s priemerom do 10 cm a zaleje sa mierne ružovým roztokom mangánu.
  4. Semená sa zahrabú 2 cm do substrátu a prikryjú sa sklom.
  5. Po objavení sa klíčkov sa sklo vyberie a sadenice sa presunú do chladnejšej miestnosti s rozptýleným svetlom.
  6. Po týždni sa teplota vráti na predchádzajúcu úroveň a je 20-22°C.
  7. Pred výsadbou v záhrade sa sadenice podľa potreby zalievajú filtrovanou vodou.

Dôležité! Spôsob výsevu cez sadenice nie je vhodný pre tých záhradkárov, ktorých cieľom je skladovanie čerstvej zeleniny.

Výsadba cukety na otvorenom priestranstve

Po uplynutí mesiaca, keď sa objavia klíčky a už nehrozí žiadne riziko spätných mrazov, sa sadenice vysádzajú na otvorenom priestranstve.

Požiadavky na pôdu a umiestnenie

Na pestovanie cukety sa vyberá oblasť, ktorá sa nachádza na slnku a je chránená pred vetrom, s nízkou úrovňou podzemnej vody. Plodina je veľmi náročná na zloženie pôdy, uprednostňuje úrodnú pôdu s mierne kyslou reakciou a voľnou štruktúrou.

Plocha pre cuketu sa pripravuje takto:

  1. Na jeseň sa odstráni zvyšná vegetácia.
  2. Pôda sa vykope do hĺbky 25 cm a obohatí sa živinami pri aplikačnom množstve 5 kg kompostu, 20 g síranu draselného, ​​30 g superfosfátu na 1 m².
  3. S príchodom jari sa pôda na mieste uvoľní a pridá sa 15 g dusičnanu amónneho na 1 m².

Po čom môžete sadiť?

Optimálnymi zeleninovými prekurzormi sú nočné druhy (paradajky, zemiaky), krížová zelenina (kapusta, reďkovky), drobnosemenná zelenina (kôpor, mrkva) a strukoviny. Ak sa tekvica (uhorky, tekvica, cuketa) pestovali na mieste minulú sezónu, výsadba by sa mala vykonať až po trojročnom intervale, aby sa predišlo vysokej pravdepodobnosti poškodenia rastliny špecializovanými škodlivými organizmami.

Technológia pristátia

Výsadba sadeníc sa vykonáva za oblačného počasia podľa nasledujúceho algoritmu:

  1. Na pripravenej ploche sa vykopú výsadbové jamy podľa vzoru 50 x 70 cm, kde 50 cm je interval medzi exemplármi a 70 cm je rozstup riadkov.
  2. V priehlbinách je umiestnené malé množstvo popola s humusom.
  3. Sadenice sa zahrabú do jamy až po listy kotyledónu, potom sa pôda naplní, zhutní a zaleje.

Starostlivosť o cuketu na otvorenom priestranstve

Aby ste vypestovali kvalitnú a bohatú úrodu, mali by ste vykonávať komplexnú starostlivosť vrátane polievania, hnojenia, odstraňovania buriny a ďalších opatrení.

Opeľovanie

Ak počas obdobia kvitnutia nie sú žiadne včely, môže byť potrebné vykonať postup opelenia:

  1. Zbiera sa samčí kvet, ktorý na rubovej strane nemá vaječník.
  2. Z kvetu sa odstránia okvetné lístky, potom sa tyčinky samičích kvetov označia odkrytým piestikom.

Zalievanie

Po západe slnka môžete začať zalievať cuketu pri korienkoch usadenou, slnkom zohriatou vodou:

  • V lete, pred zatvorením listových dosiek, sa denne zvlhčuje.
  • Po pokrytí pôdy listami sa zalievanie zníži na 1 krát za 4 dni.

Poradte! V prípade sucha na vzduchu sa listy plodiny postriekajú.

Kŕmenie a hnojivá

Počas obdobia rastu cukety sa vykonáva trojnásobné kŕmenie, ktoré poskytuje rastline potrebné makro- a mikroelementy pre dobré ovocie:

  1. Počas obdobia aktívneho rastu zelenej hmoty sa uskutočňuje prvé kŕmenie, ktoré zahŕňa 400 g divizna a 20 g nitroammofosky, zriedenej vo vedre s vodou, s rýchlosťou 1 liter roztoku na krík.
  2. So začiatkom kvitnutia pridajte 40 g dreveného popola a 50 g superfosfátu, zriedeného v 10 litroch vody pri rovnakej aplikačnej dávke.
  3. Počas obdobia dozrievania sa uskutočňuje tretie kŕmenie vo forme roztoku hnoja s prídavkom 50 g dvojitého superfosfátu a 150 g dreveného popola.

Uvoľňovanie a mulčovanie

Nasledujúci deň po zalievaní sa vykoná uvoľnenie, aby sa hlboko uloženému koreňovému systému cukety zabezpečilo potrebné prevzdušnenie a priepustnosť vody. Ak chcete znížiť čas a námahu pri neustálom uvoľňovaní, môžete mulčovať kruhy kmeňa stromu.

Štipkanie cukety

U popínavých predstaviteľov tekvíc sa centrálna stonka odstráni na začiatku fázy pučania, keď dosiahne dĺžku 1,2 m. V prípade kríkovitých foriem cukety sa štipnutie nevykonáva.

Ošetrenia

Ako preventívne opatrenia na zabránenie rozvoja chorôb a kolonizácie plodín škodcami sa preventívne ošetrenie cukety vykonáva nádržovou zmesou, ktorá obsahuje fungicíd obsahujúci meď a insekticídny prípravok. Rastliny sa postriekajú 10 dní po výsadbe na otvorenom priestranstve.

Choroby, škodcovia a metódy kontroly

Napriek preventívnym opatreniam sa u cukety môžu vyskytnúť tieto choroby:

  • Plesňové choroby (múčnatka, koreňová, sivá a vrcholová hniloba, antraknóza) - ak sa vyskytnú choroby, malo by sa okamžite zorganizovať dvojstupňové postrekovanie plodiny fungicídmi v intervale 10-14 dní. Hniloba kvetov postihuje hlavne mladé výhonky.
  • Bakteriálne ochorenia (bakterióza) – pri príznakoch ochorenia sa rastliny ošetrujú prípravkami s obsahom medi.

Plodinu často napádajú škodcovia, ako sú vošky, molice a slimáky. Na účinný boj proti prvým dvom druhom hmyzu sa používajú chemické ochranné prostriedky vo forme insekticídnych prípravkov. V prípade škodcov ulitníkov však výsledok preukazuje iba mechanická metóda.

Zber a skladovanie cukiet

Zelenina sa zbiera počas dozrievania plodov a účelu ich použitia:

  • Na varenie a konzerváciu sa zbierajú nezrelé plody s malými a mäkkými semienkami vo vnútri.
  • Na účely skladovania sa musí zbierať zrelá zelenina s hrubou šupkou.

Cuketu, podobne ako tekvicu, môžete skladovať po dlhú dobu, ak budete dodržiavať tieto pravidlá:

  1. Rez sa robí záhradníckymi nožnicami tak, aby zostala dlhá stopka.
  2. Vybrané ovocie sa umiestni do suchej chladnej miestnosti, kde môže byť zabezpečená voľná cirkulácia vzduchu.

Pestovanie nízkokalorickej a výživnej zeleniny, ktorá je vhodná na varenie a konzervovanie, teda nie je ťažké, ak vezmete do úvahy vlastnosti plodiny a budete postupovať komplexne.

Hlavnou črtou cukety je jej všestrannosť a jednoduchosť. Navyše nehovoríme len o kulinárskych vlastnostiach, ale nespôsobuje problémy ani pri pestovaní. Na to, aby záhradkári zožali dobrú úrodu, potrebujú len trochu fyzicky pracovať a uplatniť nejaké agrotechnické znalosti. Ďalej si povieme, ako správne pestovať cuketu na otvorenom priestranstve, ktorých susedov im vybrať, ako ich prihnojiť a či rastlina potrebuje .

Výsev semien cukety na otvorenom priestranstve

Úspešné pestovanie tejto odrody tekvice do značnej miery závisí od kvality semien, zvoleného miesta a rozsahu prípravných prác. Pozostáva z predsejbovej úpravy osiva, orby a obohatenia živinami. Pozrime sa na všetky zložitosti podrobnejšie.

Kedy zasiať semená na otvorenom teréne

Hneď ako pominie hrozba jarných mrazov a na záhrade sa objavia priateľské výhonky iných plodín, musíte začať siať cuketu na otvorenom priestranstve. Stáva sa to zvyčajne v posledných desiatich dňoch mája a na začiatku.

Vedel si? Po dlhú dobu sa cuketa pestovala ako exotická plodina výlučne v skleníkoch a iba v Mexiku - ich historickej domovine - sa semená konzumovali ako jedlo. Taliani boli prví, ktorí riskli vyskúšať celú zeleninu.

Ako pripraviť cuketové semienka

Všetky starosti o budúcu úrodu začínajú výberom semenného materiálu. Niektoré gazdinky ho zbierajú z vlastného, ​​iné ho radšej kupujú. Je dôležité skontrolovať klíčenie domácich semien.

Na tento účel sa namočia do veľmi slabého roztoku manganistanu draselného, ​​potom sa usadené vzorky držia asi 20 minút v stimulátore rastu. Táto fáza prípravných prác je ukončená opláchnutím a zabalením vybraných zŕn do vlhkej a teplej handričky.

Dôležité! Cuketové zrná, domáce alebo kupované, okrem hybridov, sú vhodné na pestovanie na 5-8 rokov. Vysokokvalitné vzorky zostávajú životaschopné dlhšie.

Po napučaní semena, ktoré ešte nemá vyklíčené korienky, sa stratifikuje 48 hodín pri teplote asi 0°C. Potom sa zväzok umiestni na južný parapet na týždeň a pravidelne sa zvlhčuje vodou.

Materiál je pripravený na výsadbu, keď sa na ňom vyvinú koreňové výhonky až do tretiny dĺžky zŕn. Nie všetci letní obyvatelia sa zaoberajú klíčením cukety. Mnoho ľudí vysádza semená na otvorenom priestranstve, ktoré boli ošetrené iba jedným z nich.

Výber miesta na pestovanie cukety

Pri hľadaní vhodného záhona pre tekvicové plodiny si všímajte teplomilnosť cukiet a ich základné požiadavky na poľnohospodárske pestovanie. Rastliny budú veľmi pohodlné na otvorenom, dobre osvetlenom mieste, kde v blízkosti nie sú žiadne budovy ani stromy.

Je vhodné, aby bola zelenina vystavená slnečnému žiareniu počas celého dňa. Je tiež dôležité vziať do úvahy krajinu lokality: vyhýbajte sa studeným nížinám, prievanu a veterným oblastiam.

S plánovaním záhrady sa neunáhlite: v tomto prípade je dôležité zistiť, prečo a s čím je lepšie sadiť cuketu.

Odborníci považujú za ideálnych predchodcov kultúry: , všetky typy a . Neodporúča sa pestovať zástupcov čeľade tekvice v rovnakej oblasti po dobu 3-4 rokov. Tiež by ste nemali zasiať tam, kde predtým rástli.

Dôležité! Takmer všetky dovezené semená cukety z obchodov sú hybridy. Nie sú vhodné na zber osiva na budúci rok.

Nesprávne striedanie plodín a blízkosť budú brániť rozvoju cukety. Stáva sa to preto, že zrná končia vo vyčerpanej pôde, a čo viac, po ich predchodcoch zostáva nepriaznivé patogénne prostredie.

V žiadnom prípade by ste nemali sadiť a. Plodiny tekvice a melónu majú spoločné požiadavky na výživu a rovnakú citlivosť na patogény. Výsledkom takéhoto experimentu bude neúroda na oboch záhonoch.

Prípravné práce na mieste pre cuketu

Čo presne je potrebné urobiť na mieste pred výsadbou, závisí od fyzikálnych a chemických vlastností substrátu na ňom. Mnoho ľudí na otázku, aká pôda je potrebná pre cuketu, bez váhania odpovedá: „Teplá“. Toto je dôležitá nuansa, pretože semená nebudú klíčiť v chladnom prostredí, ale to nie je hlavná vec. Najprv určite zloženie pôdy v záhradnom záhone a opravte ho hnojivami.

Vedel si? Cuketa pôsobí močopudne, odstraňuje z tela sodné soli, zlepšuje činnosť čriev, zlepšuje metabolické procesy a trávenie.

Ak máte:


Vedel si? Vedci dokázali, že ľudia, ktorí pravidelne jedia cuketové jedlá, prakticky nezošedivejú. K tomu dochádza prostredníctvom aktivácie melanínu, ktorý je zodpovedný za vlasový pigment.

Vzor a hĺbka výsevu semien

Technológia pestovania cukety na otvorenom priestranstve si vyžaduje značné vzdialenosti medzi susednými kríkmi. Skúsení pestovatelia zeleniny radia v radoch ustúpiť o 1 meter a ponechať medzi radmi jeden a pol metra rozostup. Výsev by sa mal vykonávať vo vlhkej pôde, najlepšie v zamračenom počasí alebo ráno.

Otvory sú plytké, ale široké. Na dno sa pridá pôdna zmes s organickým prípravkom Effecton (1 polievková lyžica do každej jamky), vysievajú sa 3 zrnká na vzdialenosť 2 - 3 cm.

Ak je potrebné chrániť plodiny pred mrazom, sadenice sa pokryjú senom, filmom alebo narezanými fľašami (každá rastlina samostatne).

Ako sa starať o cuketu na otvorenom priestranstve

Následná starostlivosť o záhon patizónu v záhrade spočíva vo včasnom kŕmení a odstraňovaní buriny. Poďme na to po poriadku.

Režim zavlažovania pôdy

Zalievanie cukety sa vykonáva iba pri koreni, pretože voda by sa nemala dostať na listy. Pred objavením sa kvetov je vhodné zvlhčiť raz týždenne a keď sa vytvorí vaječník, množstvo vlhkosti by sa malo zdvojnásobiť. Pod každý krík je vhodné naliať 5 až 10 litrov teplej vody.

Vodu na zavlažovanie nazbierajte vždy vopred, inak budete musieť v okolí vidieť veľa hnijúcich zelených rastlín. Nepreháňajte to - nadmerné zalievanie odhaľuje koreňový systém cukety, čo vedie k jej smrti. Rastliny je potrebné zachrániť pôdnou zmesou rašeliny a kompostu. Okolo kríka stačí nasypať vrstvu do výšky 5 cm.

Dôležité! Ak v záhrade nelietajú včely, ale cuketa je v plnom kvete, vyberte samčí kvet, odtrhnite mu lupienky a paličkou ho vložte do samičieho kvetu. Takto môžete opeliť až 3 tyčinky.

Uvoľňovanie a pletie medzi riadkami

Pre cuketu, rovnako ako pre všetky ostatné rastliny, záleží na stave pôdy v záhrade. Plodina tekvice sa nebude môcť plne rozvinúť, ak sa jej odoberú živiny rastúce v blízkosti. Preto je veľmi dôležité včas ošetriť rozstup riadkov motykou a ručne odstrániť nepotrebnú vegetáciu z kríkov.

Hnojivo na cuketu

Squashový záhon môžete kŕmiť koreňovými a listovými metódami.

Počas sezóny musíte vykonať 3 kŕmenia:


Vedel si? Pri varení sa používajú nielen plody cukety, ale aj kvety. Tiež sa vyprážajú, varia, pečú a čerstvé sa pridávajú do šalátov. A v Grécku vás pohostia ryžou a syrom zapečeným v lupienkoch tekvice.

Listové kŕmenie cukety na otvorenom priestranstve sa môže vykonávať ľubovoľne počas obdobia dozrievania ovocia. Na tieto účely je rastlina ošetrená liekmi a Ross.

Prevencia a ochrana pred škodcami a chorobami cukety

Plodiny tekvice sú citlivé na útoky. Môže ich postihnúť aj hniloba, pleseň atď. Aby nedošlo k strate úrody, je dôležité včas prijať preventívne opatrenia. Na boj proti škodlivému hmyzu odborníci odporúčajú insekticídy (

Aj pri minimálnej starostlivosti sa cuketa farmárovi štedro odmení veľkým množstvom plodov, ktoré sú vhodné na varenie a zaváranie a navyše sa dobre skladujú čerstvé.

Cuketa patrí do čeľade tekvicovitých. Jeho plody sú žlté, biele a zelené. Kultúra je teplomilná a svetlomilná, v tieni nerodí. Veľkosť úrody závisí od množstva svetla a úrodnosti pôdy. Rastlina uprednostňuje ľahkú, teplú piesočnatú hlinu a hlinu.

Cuketu možno pestovať dvoma spôsobmi:

  • sadenice;
  • siatie semien v záhrade.

Pestovanie cez sadenice vám umožňuje získať skorú a významnú úrodu.

V strednom pásme, pri pestovaní cukety na otvorenom priestranstve bez dočasných prístreškov, sa semená vysievajú na sadenice koncom apríla.

Všetko o cuketových sadeniciach

Sadenice sa môžu pestovať vo vnútri alebo v skleníku. Kúpte si v obchode zeminu na sadenice - pôdnu zmes pre tekvicové rastliny, alebo si ju vyrobte sami zmiešaním rašeliny, záhradnej zeminy a pilín v pomere 50:40:10.

Do pôdy pridajte minerálne hnojivá - na 10 litrov zmesi, pohár, 1 lyžicu dusičnanu amónneho, 2 lyžice síranu draselného a superfosfát. Semená ošetrite manganistanom draselným a zasiate do pohárov alebo pohárov. Cuketa nemá rada presádzanie, preto každé semienko vysejte do samostatnej nádoby.

V čase, keď sú sadenice vysadené na záhradnom záhone alebo v skleníku, by mali mať asi mesiac - v tomto veku už ľahšie znášajú presádzanie. Použite akýkoľvek dostupný materiál: papierové a kartónové poháre, rašelinové kvetináče a tablety, laminované papierové vrecká. Sadenice cukety majú veľké listy, takže priemer nádoby by nemal byť menší ako 10 x 10 centimetrov.

Naplňte kvetináče zeminou a vodou, kým nie je mokrá až po dno. V strede urobte jamku hlbokú 3 cm. Semeno umiestnite naplocho - naklíčený koreň bude smerovať nadol.

Kým sa objavia výhonky, udržiavajte teplotu na 18-25 o C, potom ju treba znížiť, aby sa rastliny nevyťahovali. Zníženie teploty na začiatku rastu vytvára silný koreňový systém. Znížte teplotu na týždeň na 15 o C. Nezabudnite udržiavať dobrú úroveň osvetlenia.

V čase výsadby do zeme by štandardné sadenice mali mať 2-3 listy a nemali by byť staršie ako 30 dní. Pred výsadbou pôdu v nádobách výdatne zalejte a rastliny opatrne odstráňte bez toho, aby ste narušili hrudku zeme.

Kedy zasadiť cuketu

Pôda na výsadbu cukety musí mať čas na zahriatie najmenej na 15 o C. Výsadba sadeníc cukety v skleníkoch alebo pod filmom začína začiatkom mája, na otvorenom priestranstve - začiatkom júna. Ideálne je to urobiť za zamračeného dňa a ak je slnečné počasie, treba priesady sadiť večer, aby sa stihli cez noc aklimatizovať.

Schéma výsadby

Vzor výsadby cukety závisí od vlastností odrody. Rastliny kríkovitých odrôd sa vysádzajú najmenej 80 cm od seba. Medzi lezcami zostáva 120 m.

Pri výsadbe je možné cuketu zahrabať až po listy klíčnych listov. Ak hrozí mráz, na posteľ sa okamžite nainštalujú kovové oblúky a natiahne sa fólia alebo krycí materiál.

Ak sa ochladí

Ak na mieste nie sú žiadne oblúky alebo film, v prípade chladného počasia si vystačíte s improvizovanými prístreškami - každú vysadenú rastlinu prikryte odrezanou plastovou fľašou. Ako ukazuje prax, takáto ochrana napriek svojej jednoduchosti spoľahlivo chráni rastliny pred chladom, aj keď na krátky čas napadne sneh.

Hnojenie a kŕmenie cukety

Ak je pôda pre sadenice pripravená podľa všetkých pravidiel, nie je potrebné ju hnojiť - zásoby živín v nádobe budú stačiť na mesiac. Ale zle rastúce sadenice by sa mali hnojiť.

Najlepšie hnojivá na pestovanie sú organické. Cuketa, rovnako ako všetky tekvicové rastliny, miluje kompost a zhnitý hnoj.

  1. Prvé kŕmenie vykonávať 10 dní po vyklíčení. Sadenice sa uchovávajú v chlade 7 dní po vzídení a potom sa teplota zvýši na 20 ° C. Indikátorom kŕmenia bude oneskorenie výskytu prvého listu po zvýšení teploty.
  2. Druhé kŕmenie vykonajte niekoľko dní pred výsadbou, ak pramene zbledli alebo začali žltnúť. Na hnojenie sadeníc cukety je vhodné listové kŕmenie akýmkoľvek tekutým hnojivom: Ideal, Agricola.

Voda

Voda by mala byť teplá - to pomôže vyhnúť sa hnilobe koreňov. Počas kvitnutia by mala každá rastlina dostať pri zalievaní najmenej 5 litrov vody a počas plodenia najmenej 10 litrov.

Pred zalievaním sa voda zohreje na slnku - studená studničná voda vedie k hnitiu mladých vaječníkov. Ak nie je dôležitá veľkosť úrody, ale chuť plodov, potom sa množstvo zálievky zníži.

Na otvorenom teréne

Na rozdiel od svojich najbližších príbuzných, uhoriek, cuketa toleruje sucho. Môžete ich polievať zriedka, ale výdatne. Aj keď je suché počasie, cukete stačí 1 zálievka týždenne.

V skleníku

Cuketu v skleníku je potrebné zalievať menej ako na otvorenom priestranstve. Neustále mokrá pôda spôsobí hnilobu končekov plodov. Zhnité miesto sa odreže a rez sa spáli zápalkou. Takéto ovocie bude ďalej rásť a na mieste popálenia sa vytvorí korková vrstva, nepreniknuteľná pre hnilobu a baktérie.

Pri niektorých odrodách môže špička plodu hniť aj pri optimálnych vodných podmienkach. K tomu dochádza vtedy, keď kvet na konci plodu dlhší čas neopadáva. Hniloba z kvetu sa prenesie na samotný plod, preto je potrebné kvety z už nasadených plodov odstraňovať ručne.

Ako získať bohatú úrodu cukety

Ak potrebujete získať maximálny výnos, potom sa kríky každý týždeň kŕmia komplexným hnojivom alebo zmesou Mitlider č. 2. Ak nie je možné kŕmiť cuketu často, musíte to urobiť aspoň 2 krát:

  1. Prvýkrát pred kvitnutím použite roztok nasledujúceho zloženia - 10 litrov. 50 g superfosfátu a 30 g dusičnanu draselného sa zriedi vodou. Rastliny zalejte čistou vodou a potom pod každý koreň nalejte 1 liter hnojiva.
  2. Druhé hnojenie aplikujte po zbere prvých plodov roztokom rovnakého zloženia, ale na každý krík aplikujte 2 litre hnojiva.

Záhradkári, ktorí sa snažia používať iba organické hnojivá, môžu použiť metódu pestovania cukety v komposte alebo hnoji, ako sa to robí s uhorkami. Potom rastlina nepotrebuje ďalšie kŕmenie.

Ak chcete získať veľkú úrodu, musíte pravidelne rezať staré listy a plody, ktoré dosiahli požadovanú veľkosť z kríka. Častý zber ovocia stimuluje tvorbu nových cukiet.


Cuketa (Cucurbitapepo)- druh tekvice s tvrdou kôrou. V porovnaní s tekvicou má cuketa a cuketa množstvo nepochybných výhod. Po prvé, táto zelenina dozrieva oveľa rýchlejšie ako tekvica. Navyše sa dajú jesť (na rozdiel od tekvice) v mladosti.

Mimochodom: Cuketa pomôže kráse

Letní obyvatelia majú spoločný problém - pokožka tváre a rúk trpí slnkom a vetrom, pretože záhradníci trávia veľa času na svojich záhradných záhonoch. Cuketa pomôže udržať vašu pokožku krásnu. Treba nastrúhať na jemnom strúhadle ako na palacinky. Kašu zmiešame so 400 ml vločiek Herkules, ktoré treba najskôr na 10 minút vložiť do teplého krému a vytlačiť. Pridajte 5 ml medu a maska ​​je hotová. Dôkladne premiešanú zmes jemne naneste na tvár a ruky. Udržujte masku 10 až 30 minút. Opláchnite studenou vodou a do rána si navlečte bavlnené rukavice.

Najprv sa pozrime na odrody cukety

ODRODY CUKTOV

Existuje mnoho odrôd a odrôd cukety a približne 50% jej odrôd a hybridov je zahraničný výber.

Pri výbere odrody by ste mali zvážiť:

  • Odrody cukety domáceho výberu sú určené na pestovanie v regiónoch strednej a severnej východnej Európy
  • Zahraničné hybridy cukety a cukety rastú lepšie v južných oblastiach a majú dlhšie vegetačné obdobie ako odrody ruského výberu.
  • Domáce odrody majú väčšiu nutričnú hodnotu ako zahraničné a obsahujú viac vitamínov. Zahraničné odrody akumulujú dusičnany silnejšie.
  • Domáce odrody sú vhodné na konzervovanie, nakladanie a prípravu kaviáru. Zahraničné - je lepšie ich nepoužívať na prípravu tekvicového kaviáru a rôzne spôsoby konzervovania.
  • Domáce odrody rýchlo vyrastú. Zahraničné odrody sú nad domácimi v rovnomernosti plodov, vizuálnej atraktivite, majú tenšiu šupku, šťavnatejšiu a jemnejšiu dužinu.

Dnes v letných chatách nájdete viac ako dve desiatky odrôd a hybridov cukety: to sú Gribovský 37, Beloplodnyj, Roller, Anna, Kotva, Sosnovskij, najobľúbenejšie z hybridov sú Belogor F., Nemčinovský F.

ISKANDER

Skorý dozrievajúci hybrid, plody sú svetlozelené s bielymi škvrnami a žilkami. Vzťahuje sa na odrody kríkov. Jedná sa o veľký vzpriamený ker s veľkými listami. Odroda je obľúbená vďaka dlhému plodeniu (až do jesenných mrazov) a vysokému výnosu. Cukety tejto odrody sú homogénne, rovné, valcovité, zužujúce sa smerom k stopke, ich dĺžka je asi 20 cm, hmotnosť - do 700 g, s krémovou jemnou dužinou, hladkou voskovou šupkou. Tekvica Iskander dobre rastie na otvorenom priestranstve aj pod fóliou a môže sa pestovať v skleníkoch ako zimná plodina. Tieto cukety sú dobré na vyprážanie a dusenie, ako aj na zaváranie.

ZUKESHA

Produktívna, skorá odroda cukety, ktorá toleruje klimatické podmienky stredného pásma. Rastlina je kompaktný, stredne veľký ker, s dospievajúcimi listami a stopkami. Plody sú valcovité, hladké alebo mierne rebrované. Ich farba je zelená, často s bielymi bodkami alebo rozmazanými pruhmi po celej ploche. Odroda cukety Tsukesha sa najlepšie hodí na zeleninové dusené mäso a šaláty.

JEMNÁ Marshmallow

Najsladšia z existujúcich odrôd, skutočná delikatesa. Má veľmi pekný vzhľad vďaka svojej dvojfarebnej farbe - cuketa je žiarivo žltá so zelenou „špičkou“ a jej dužina je veľmi jemná. Cukety tejto odrody sú obzvlášť chutné v štádiu „mliečnej zrelosti“, konzumujú sa surové, keď dosiahnu dĺžku 10-15 cm a tiež sa pripravujú na rôzne spôsoby. Odroda sa vyznačuje produktivitou a odolnosťou voči chorobám a škodcom.

RAŇAJKY ROPNÍKA

Skorá odroda. Tak pomenovaný kvôli farbe cuketovej šupky - tmavá, zeleno-čierna. Dužina cukety je zároveň jemnej bielo-krémovej farby a veľmi chutná. Ide o kríkovitú rastlinu, ktorá sa prakticky nerozvetvuje. Odroda sa vyznačuje vysokou úrodnosťou a veľmi chutnými plodmi dlhými cca 25 cm.Je to veľmi mrazuvzdorná odroda, ktorá dobre rastie aj na dosť ťažkých stredne hlinitých pôdach. Cuketa Oilman's Breakfast sa tiež dobre skladuje až do ďalšej úrody.

ŠPAGETY

Stredne neskorá odroda cukety pre milovníkov exotickej zeleniny. Ide o to, že to nie je obyčajná cuketa. S tmavožltou, tvrdou kôrou a žltou dužinou sa dobre skladuje. Uvaria ho bez toho, aby ošúpali šupku. Celá cuketa sa umyje a vloží do vriacej vody na pol hodiny, potom sa rozreže na polovicu a po odstránení semien jednoducho položí cuketové „špagety“ na tanier - vo vnútri cukety je dužina vo forme tenké „klobásy“. Jeho dužinu ani nemusíte krájať. Tieto „špagety“ sú ochutené olejom alebo omáčkou, posypané bylinkami - a jedlo je pripravené.

ZEBRA

Vzťahuje sa na odrody skorého dozrievania, zberové dozrievanie nastáva 35. až 38. deň po vzídení. Vyznačuje sa malým, takmer nerozvetveným kríkom. Kvitne hlavne podľa samičieho typu, preto, aby bola rastlina opelená, je potrebné v blízkosti vysadiť malé množstvo obyčajných bielych kríkov tekvice (ktoré tvoria veľa samčích kvetov). Cuketa je malá (maximálne od 500 do 900 g), mierne rebrovaná, zahustená, veľmi chutná. Ako už názov napovedá, ich šupka je pruhovaná – s pozdĺžnymi svetlozelenými pásikmi.

Mladé, jemné cukety sa najlepšie skladujú v smaltovaných podnosoch na spodnej polici chladničky.

AERONAUT

Veľmi výnosná, skoro dozrievajúca odroda cukety (plodia už 45. deň po vzídení), ker je veľmi kompaktný a takmer sa nerozvetvuje, stopky a listy sú bez ochlpenia. Cuketa je intenzívnej zelenej farby, s hladkou tenkou šupkou a žltkastou šťavnatou dužinou. Plody sa dobre prepravujú.

ŽLTÝ OVOCIE

Odroda skorého dozrievania, od vzídenia do zberu prejde 40-42 dní. Plody sú malé (maximálne 900 g), vzhľadom podobné veľmi veľkému banánu – s jasnožltou šupkou a jemnou žltou dužinou. Odroda sa vyznačuje veľmi vysokým obsahom rastlinných cukrov.

GUĽA F1

Táto hybridná odroda má veľmi vysoký výnos. Zvyčajne sa plody Kolobok odrežú, keď dosiahnu priemer iba 10-12 cm, ale buničina a šupka sa pri dozrievaní cukety dlho nezhrubnú. Tieto jemné „koloboky“ majú veľmi atraktívny vzhľad - okrúhly tvar, pruhované - je veľmi vhodné ich vypchať a upiecť ako celok. Tieto cukety sa často konzumujú surové.

Skorá odroda, od vzniku sadeníc až po dozretie zberu, trvá len mesiac. Rastlina je veľmi kompaktná, ide o riedko olistený ker s prevažne samičími kvetmi (preto je potrebné v blízkosti vysadiť aj niekoľko kríkov tekvice bieloplodej). Podlhovasté valcovité cukety majú nezvyčajne tmavú, takmer čiernu farbu šupky a zelenú, šťavnatú dužinu. Plody sa vyznačujú trvanlivosťou, ich hmotnosť je asi 700 g, úroda je asi 10 kg na ker. Vhodné na vyprážanie a dusenie, ako aj do čerstvých šalátov. Odroda je odolná voči múčnatke.

SKVORUSHKA

Vhodné na otvorenú pôdu aj na pestovanie pod fóliovým krytom alebo v skleníku. Produktívna odroda cukety - výnos z jedného kríka je asi 10 kg. Odroda sa považuje za skorú, od klíčenia po zrelosť plodov trvá asi 55-56 dní. Plody dosahujú hmotnosť viac ako kilogram (až 1200 g). Výborná skladnosť.

PHARAOH

Rastlina je kompaktný ker. Krásna tmavozelená cuketa pravidelného rovného valcovitého tvaru, s oranžovou dužinou. Veľmi chutné a odolné voči chorobám, má dlhú trvanlivosť.

ČIERNA KRÁSKA

Stredne skorá odroda (asi 45 dní od klíčenia po zber). Táto odroda sa pestuje častejšie sadeníc ako priamym výsevom do voľnej pôdy. Mierne rebrované zelené cukety s lesklou šupkou vyzerajú pôsobivo a chuť dužiny je jemná a šťavnatá. Plody dosahujú hmotnosť 1700 g. Z jednej rastliny sa získa asi 10 a viac kg úrody.

RUSKÁ VEĽKOSŤ

Vzťahuje sa na odrody neskorého dozrievania. Plody sú ružovo-oranžovej farby, dužina je jemná, bez vlákien. Vynikajúce na prípravu rôznych jedál a na konzervovanie. Plody sú veľmi veľké: dosahujú meter, s priemerom asi 20 cm a hmotnosťou asi 20-30 kg. Skladuje sa celú zimu až do novej úrody bez straty chuti a má vynikajúcu chuť.

KRÁĽ TRHU F1

Tento skorý hybrid sa vyznačuje vysokým výnosom a dlhou skladovateľnosťou. Ale tieto cukety nemožno nechať prerásť - zbierajú sa malé (15 cm). Je veľmi chutná vyprážaná a dusená, ako aj v rôznych konzervovaných šalátoch a je súčasťou rôznych diét na chudnutie a prečistenie organizmu.

ORANŽOVÁ F1

Tiež skorá odroda, ktorá dozrieva 40 dní po vzídení (a sadenice sa objavia týždeň po zasiatí). Plody sú okrúhle, jasne oranžovej farby. Krík je kompaktný. Cukety tejto odrody sa zbierajú, keď je ich priemer od 10 do 15 cm (ale nie viac).

Táto odroda má dužinu sladkastej chuti a je veľmi chutná surová. Odroda je pomerne teplomilná, nedá sa vysievať pri teplotách pod +10 °C. Semená môžete zasiať na otvorenom priestranstve alebo vysadiť 30-dňové sadenice. Potrebuje úrodnú pôdu.

ZAJAČÍ UCH

Skorá odroda, ktorá dozrieva 45 dní po vyklíčení. Mohutný vysoký ker s hladkými svetlozelenými stredne veľkými plodmi s hmotnosťou do kilogramu. Cuketa sa vyznačuje jemnou bielou dužinou, šťavnatou a nie sypkou. Odroda sa vyznačuje vysokým výnosom, je veľmi vhodné, aby všetky plody mali približne rovnakú veľkosť. Ideálne na priame použitie ako jedlo, ako aj na konzervovanie.

CAVILI F1

Hybrid holandského výberu. Ultra skorá odroda s belavými zelenými plodmi, ich dužina je biela a jemná. Rastom plody nestrácajú jemnú chuť, a preto sa zbierajú vo veľkosti 15-25 cm.Plody sú ideálne na okamžitú prípravu. Počas daždivého, chladného leta môžu rastliny Kavili R produkovať partenokarpické plody bez opeľujúceho hmyzu. Odroda produkuje vysoké výnosy pod filmom aj na otvorenom priestranstve. Odoláva mnohým chorobám cukety, vrátane múčnatky. Veľmi produktívna odroda s malým kompaktným kríkom a krátkymi internodiami. Doba plodenia je viac ako 60-70 dní. Pre 10 štvorcových. m by mali byť umiestnené iba 8-12 rastlín tejto odrody.

SUVENÍR

Skorý dozrievajúci, vysoko výnosný hybrid, rastlina s kompaktným, nerozvetveným, stredne veľkým kríkom a oválnymi, hladkými plodmi, na stopke rebrovanými. Cuketa je krémovo-zelená s rozmazanými pozdĺžnymi pruhmi. Vhodné na akékoľvek kulinárske spracovanie. Skorý dozrievajúci hybrid Razbeg sa vyznačuje takmer rovnakými vonkajšími vlastnosťami a chuťovými vlastnosťami.

VEĽMI skoré HYBRIDY CUKINY

ZG-831– vyznačuje sa nezvyčajnými hruškovitými jasne žltými (alebo oranžovými) plodmi. Rastlina s mierne dospievajúcimi listami a stopkami, nízka, kompaktná. Cuketa tejto odrody obsahuje viac karoténu ako iné odrody a ich percento sušiny je vyššie. Na medzinárodnej výstave zeleniny v Nemecku získala odroda „Zlatú medailu“. Ak je leto daždivé a chladné, hybrid ZG-831 trpí nekrózou listov.

ZB-832- veľmi produktívny hybrid, ktorý dáva z jedného kríka asi 10 kg a viac. Vysoký silný ker, stredne rozvetvené, dospievajúce listy. Cuketa je oválna alebo mierne hruškovitá, nie príliš veľká, žltá šupka. Hrudkovitý povrch plodov dodáva cukete nezvyčajný vzhľad. Ideálne na pestovanie v letných chatkách. Cuketa má výbornú chuť a je vhodná na akékoľvek varenie a zaváranie.

ZUČURY: RASTÚ

Cuketa miluje teplo. Zároveň ide o plodinu najviac odolnú voči chladu spomedzi zástupcov čeľade tekvicovitých. Semená cukety vyklíčia pri +8-9 °C, ale mladé sadenice budú najsilnejšie, ak semená vyklíčia pri +22 °C.

Cuketa znesie krátkodobý pokles teploty na +6 °C, mrazy sú však pre túto rastlinu ničivé. Pre dospelé rastliny je optimálna teplota pre rast a vývoj +20-25 °C. Spodná hranica teplôt prijateľných pre normálne klíčenie cuketových semienok je +12-15 °C.

Cuketa je odolná voči suchu, ale hojné zalievanie výrazne zvyšuje výnos. Dostatočné množstvo vlahy je dôležité najmä počas kvitnutia a násady plodov.

Najlepšími predchodcami cukety a cukety sú zemiaky, kapusta, cibuľa, koreňová zelenina, bylinky a strukoviny.

Táto rastlina je veľmi svetlomilná a zvyčajne sa vysádza na slnečnú stranu stanovišťa. Kvalita a objem zberu, ako aj rýchlosť jeho produkcie priamo závisia od množstva svetla, ktoré rastlina dostane. Takmer všetky rovnaké požiadavky platia pre pestovateľské prostredie a cukety. Táto plodina produkuje dobré výnosy v strednom pásme. Cuketa si zachováva skorú zrelosť, výnos a chuť v našich klimatických podmienkach, keď sa pestuje v interiéri aj exteriéri.

CUKINA MÁ PRÍSNE POŽIADAVKY NA PÔDU

Cuketa je považovaná za plodinu náročnú na pôdu a cuketa je ešte náročnejšia na zloženie pôdy a pH ako cuketa. Na kyslých rašelinových pôdach cuketa zle rodí, v takýchto podmienkach sú jej plody malé, rovnako ako listy. Kyslé pôdy pre cukety sa pripravujú pridaním vápna. Ale cuketa nemá rada čerstvé vápnenie.

Cuketa potrebuje ľahké hlinité alebo piesočnaté hlinité úrodné pôdy. Na hlinitopiesočnatých pôdach je potrebné aplikovať veľké množstvo komplexného minerálneho hnojiva. Najlepšie rastie v pôdach s neutrálnou reakciou (pH 6,5-7,5). Cuketu by ste nemali vysádzať na hustú, ťažkú ​​a chudobnú pôdu. Zvyčajne sa pri príprave plochy na pestovanie cukety do takýchto pôd pridáva hnoj alebo kompost (od 4 do 6 kg na m2), ako aj komplexné minerálne hnojivo na zeleninu (od 50 do 80 g na rovnakú plochu). pád. Pre cuketu sú nevhodné ťažké hlinité pôdy.

Cuketa je veľmi vlhkomilná. Zalievajú sa iba pri koreňoch a zalievanie sa môže vykonávať iba teplou vodou, inak vaječníky hnijú. Počas fázy plodenia cukety a cukety sa zalievanie zdvojnásobí. Letní obyvatelia najčastejšie používajú „Bud“ alebo „Agricola“ na kŕmenie cukety počas vegetačného obdobia.

KDE SA MIESTO?

Miesto na výsadbu cukety musí byť zvolené tak, aby sa pôda počas vegetačného obdobia zahrievala slnečnými lúčmi. Dôležitou vlastnosťou pestovania cukety je

kov: skúsení letní obyvatelia ich každoročne vysádzajú na nové miesto. V tomto prípade budú na jednej strane menej ochorieť, na druhej strane rastliny nebudú mať prakticky žiadne prázdne kvety.

NECH SÚ CUKETY!

Cuketa sa vysádza sadenicami a semenami - v máji na otvorenom priestranstve alebo v apríli pre sadenice v uzavretej pôde. Spôsob výsadby sa volí podľa toho, ako rýchlo je potrebná prvá úroda. Ak sa neponáhľate, semienka cukety môžete jednoducho zasiať do zeme.

Semená sa vysievajú od polovice do konca mája, niekedy aj začiatkom júna, keď pominie nebezpečenstvo návratu jarných mrazov. Cuketa je pomerne mrazuvzdorná, no ak teplota klesne pod -2 °C, kríky odumrú. Zasiať semená

pod filmom, vo výživnej voľnej pôde. Najskôr je potrebné pripraviť pôdu. Začiatkom mája sa do pôdy pridáva hnojový humus alebo kompost (vedro na 1 meter štvorcový plochy). Ak je pôda ťažká, pridávajú sa do nej piliny na hlboké kopanie. Potom sa do pôdy pridávajú minerálne hnojivá - síran sodný, superfosfát, dusičnan amónny, drevný popol. Záhon zalejte ružovým roztokom manganistanu draselného. Bezprostredne pred zasiatím cukety musí byť pôda uvoľnená.

Pri výseve semien alebo výsadbe sadeníc cukety by ste nemali aplikovať čerstvý hnoj priamo do jamy. To môže viesť k rozvoju chorôb, ako je hniloba koreňov u mladých rastlín, alebo k aktívnemu rastu zelenej hmoty rastlinami so slabým rodením.

VYSIEVANIE CUKETY DO ZÁHONU

Predsejbová príprava semien spočíva v ich predmáčaní na 10-12 hodín vo vode s prídavkom nitrofosky. Semená by mali napučať, potom sú pripravené na zasiatie do zeme. Pre lepšie výsledky sa semená cukety namočia do roztoku Epin na 24 hodín: kvapka rastového stimulátora sa rozpustí v 50 ml vody a semená sa do tejto zmesi ponoria na jeden deň. Umyjú sa čistou vodou, sušia sa a potom sa zasadia do pôdy. To zvyšuje klíčivosť semien a tiež urýchľuje vývoj mladých rastlín.

V pôde sa robia otvory vo vzdialenosti asi 70 cm od seba. Do každej jamky sa pridá trochu kompostu alebo humusu. Môžete robiť brázdy každých 80 cm Semená sa vysádzajú do hĺbky asi 4-6 cm Výsadba sa vykonáva vo vlhkej pôde. Naklíčené aj nenaklíčené semená sa vysádzajú zvisle, ostrou časťou nahor. V tomto prípade by mal byť vrchol osiva 1-1,5 cm pod úrovňou zeme. Najlepšie je zasiať dve semená do jednej jamky. Ak sa vyliahnu obe sadenice, jednu je možné odrezať alebo presadiť v momente, keď sa objavia listy kotyledónu. Sadenice sa nedajú vytiahnuť, iba rezať. Starostlivosť o záhon zahŕňa včasné zavlažovanie, ak je počasie horúce a suché. Cuketa bude kvitnúť mesiac po vyklíčení.

VYSIEVANIE SEMIEN KABAK PRE SEMIENKY

Semená pre sadenice môžete zasiať od 10. apríla, 30-35 dní pred výsadbou do zeme. Semená pre sadenice sa pripravujú rovnakým spôsobom ako na siatie vonku.

pôdy a zasiate do pohárov s rozmermi 12 x 12 alebo 10 x 10 cm, do ktorých sa vloží zmes humusu a rašeliny. Pripravené nádoby so zeminou sa zalejú teplou vodou a semená sa umiestnia do pohárov - 2 na každý pohár, do hĺbky 2-4 cm Optimálna teplota vzduchu na vyliahnutie sadeníc je asi +18-20 °C. Po vyliahnutí sadeníc je potrebné znížiť teplotu, inak sa veľmi predĺžia. V noci je optimálna teplota do +12-14 °C, cez deň – +15-18 °C. Sadenice zalejte teplou vodou (+25°C). Zalievanie je potrebné raz za 5-7 dní, 200-250 ml na každý hrniec sadeníc.

SEMIENKO ZUCHER POTREBUJE DVE KRMENIA

Prvé kŕmenie: 5. deň po vzídení. Na 1 liter vody - 1 lyžička. superfosfát, 1 lyžička. močovina. 200 ml zmesi na rastlinu.

Druhé kŕmenie: týždeň po prvom. Na 1 liter vody -1 hodinu. l. nitrofoska, 1 lyžička. drevený popol. 200-250 ml na rastlinu.

Sadenice sa vysádzajú na otvorenom priestranstve na hrebeňoch vo veku 20 - 25 dní, pôda by mala byť dobre zahriata, voľná a bohatá na organické látky. Výsadbové práce by sa mali vykonávať iba v zamračenom, teplom dni alebo skoro ráno. Pri výsadbe sadeníc do zeme je veľmi dôležité nepoškodiť jemný koreňový systém rastlín. Preto musíte sadenice znova zasadiť hrúdkou zeme, po zalievaní vodou a opatrnom rozrezaní pohára. Bezprostredne pred výsadbou sadeníc treba pôdu zaliať vodou zohriatou na +40 °C. Sadenice by sa mali vysádzať vo vzdialenosti jedného metra od seba: na 1 meter štvorcový by mala byť v priemere jedna rastlina. m ložnej plochy. Záhon so sadenicami je pokrytý polyetylénom na oblúkoch. Ak sa ochladí, môžete sadenice presadené do zeme prikryť ďalšou vrstvou filmu.

NIE JE NA SKLADOVANIE

Technológia sadenia na pestovanie cukety má zvláštnosť: cuketa nie je vhodná na dlhodobé skladovanie, ihneď po dozretí sa musí zjesť alebo použiť na konzervovanie. Na získanie cukety vhodnej na dlhodobé skladovanie sa vyliahnuté semená vysievajú priamo do zeme, zvyčajne začiatkom júna. Aby si letní obyvatelia mohli byť istí úrodou, často pestujú polovicu cukety pomocou sadeníc a polovicu pomocou semien.

TAJOMSTVÁ ÚRODY

Cuketa potrebuje zalievanie, odstraňovanie buriny a uvoľňovanie riadkov, ako aj hnojenie komplexnými minerálnymi hnojivami, najmä v štádiu kvitnutia a plodenia. Keď úroda začne dozrievať, zbiera sa každých 7-14 dní, aby sa zabránilo prerastaniu plodov.

Jednou z najdôležitejších podmienok na získanie dobrej úrody cukety je kyprá, vodná a priedušná pôda. Ako často je potrebné uvoľňovanie vykonávať, závisí od jeho zloženia. Uvoľňovanie by sa malo vykonávať obzvlášť často na hlinitých pôdach - na nich sa neustále vytvára tvrdá kôra, najmä po každom daždi. Aby sa urýchlil rast a vývoj kríkov cukety, pôda sa musí neustále uvoľňovať, priamo pri koreni.

Pravidelné odstraňovanie buriny neumožní rásť burine a vytvára konkurenciu pre koreňový systém cukety v boji o živiny. Odburiňovanie je dôležité najmä na začiatku rastu cukety: zlá výživa v dôsledku veľkého množstva burín neumožňuje vývoj mladých rastlín.

Aby sa vytvorili ďalšie náhodné korene, cuketa sa navŕši v štádiu vzhľadu 2-4 pravých listov. Pôdna zmes sa naleje ku koreňom vo vrstve asi 5 cm.

Cuketový krík sa nevytvorí, hlavná stonka nie je privretá. Najčastejšie, najmä pri pestovaní cukety, toto opatrenie nie je potrebné, ale ak rastlina príliš rastie, najväčšie listy sú vyrezané. Výsledkom je, že jadro kríka dostane viac slnečného svetla, čo stimuluje tvorbu nových vaječníkov a úroda bude vyššia. Pod rastúcu cuketu je nevyhnutné umiestniť dosky, aby cuketa nezhnila.

SPRÁVNE VODU

Cuketa je vlhkomilná a zalievanie by malo byť hojné. Príliš časté zalievanie však narobí viac škody ako úžitku. Nesmieme zabúdať, že cuketa nie je uhorka a nemá rád nadmernú vlhkosť. Ak je cuketa premočená, v jej bunkovej šťave sa tvorí veľké množstvo vody. Plody budú hniť a nebudú sa dobre skladovať.

Zalievajte cuketu raz týždenne alebo týždeň a pol: 10 litrov vody na meter štvorcový. Voda by mala byť teplá – +25-30 °C. Korene tekvicových plodín potrebujú viac tepla ako nadzemné časti.

A zalievanie vodou pri teplotách pod +20 °C uškodí koreňovému systému cukety – zhnije, rovnako ako vaječníky.

Cuketa nemá rada vysokú vlhkosť vzduchu. Pri ich pestovaní pod filmovým krytom alebo v skleníku je potrebné neustále vetranie. Asi dva týždne pred zberom plodov je lepšie pri zálievke znížiť množstvo vody alebo, ak je to možné, zálievku úplne prestať.

CUKETY MILUJÚ „JESTIŤ“

Cuketa sa počas vegetačného obdobia kŕmi najmenej dvakrát - počas kvitnutia a rastu plodov. Cuketa veľmi reaguje na hnojenie - výnos sa niekoľkokrát zvyšuje. Cuketu môžete kŕmiť infúziou mullein.

Bór je najdôležitejším prvkom pri tvorbe a správnom vývoji cukety. Ak vo výžive týchto rastlín nie je dostatok bóru, vaječníky hnijú. V tomto prípade je cuketa kŕmená „listami“ (striekaná) s nasledujúcim zložením: 2 g kyseliny boritej na 10 litrov vody. Kyselina sa najskôr zriedi v malom objeme vody (200 ml) a až potom sa zriedený liek spojí so zvyškom vody.

Cuketa sa často kŕmi rovnakým spôsobom ako tekvica, čím sa dávka hnojiva zníži na polovicu. V skutočnosti cuketa miluje dusík viac a tekvica zase draslík. Zvyčajne po prekonaní ostrých nočných prechladnutí sa cuketa začne kŕmiť infúziou hnoja a buriny. Je povolené kŕmiť dospelé rastliny jednoducho čerstvým hnojom.

O VÝHODOCH BURIEN

Na postrek a zalievanie cukety sa používajú infúzie buriny, hnoja a kompostu. Takéto hnojenie je veľmi dôležité v období pravidelného rodenia pri viacúrodových plodinách, medzi ktoré patrí aj cuketa.

Zároveň zlepšujú vlastnosti zeme a ozdravujú pôdu, keďže obsahujú obrovské množstvo pôdnych mikroorganizmov. Okrem toho obsahujú biologicky aktívne látky. Buriny odoberajú živiny z pôdy a existuje spôsob, ako ich prinútiť, aby tieto látky vrátili.

Najlepší účinok na kŕmenie cukety a iných tekvicových plodín dosiahnete, ak do nálevu použijete žihľavu a skorocel túlavý – tieto rastliny obsahujú najväčšie množstvo dusíka, horčíka a draslíka.

Odstránime semená buriny, nasekáme zelenú hmotu a naplníme vodou (10 litrov vody na kilogram buriny). Hmotu dáme do plastového suda, pri tmavom natretí bude kvasenie prebiehať rýchlejšie. Sud by mal byť naplnený len do dvoch tretín, inak nálev počas fermentácie „utečie“. Je lepšie umiestniť túto nádobu mimo domu, pretože počas fermentácie burina vydáva nepríjemný zápach. Hmotu treba miešať každý deň, aby kyslík prenikol do spodných vrstiev.

Nálev je pripravený, keď je proces fermentácie dokončený. To sa stane asi po 10 dňoch. Infúzia získa bohatú hnedú farbu. Užitočné vlastnosti nálevu je možné zvýšiť pridaním malého množstva diviny (až jeden a pol kilogramu) alebo 1-3 litrov popola do suda počas fermentácie byliny. Pri fermentácii trávy pridajte do nálevu aj vtáčí trus (0,5 kg na sud) alebo niekoľko polievkových lyžíc kompletného minerálneho hnojiva. Pridanie EO prípravkov (Baikal, Siyanie) urýchľuje fermentáciu a zlepšuje mikroflóru nálevu.

Vzniknutý prípravok prefiltrujeme a zriedime v pomere 1:10 na zálievku, 1:20 na postrek. Odporúča sa ponechať trochu zmesi na kvasenie ďalšej várky burín. „Húbka“, ktorá zostane po precedení burinového nálevu, sa môže stať vynikajúcim mulčom pre cukety alebo iné plodiny. V tomto prípade už nie je potrebné organické hnojenie, stačí záhon poliať teplou vodou. Infúziu buriny z cukety môžete kŕmiť denne alebo každý druhý deň.

Niekedy sa na prípravu nálevu používa konopné alebo jutové vrecko. Bylina a doplnky sa umiestnia do vrecka, potom sa vrecko jednoducho vyberie a nálev nie je potrebné filtrovať.

...A INÉ INVOLÚCIE

Infúzia kompostu je účinná aj pre cukety. Približne lopata dobre vyzretého kompostu sa zriedi v 10 litroch vody. Zmes sa premieša a nechá sa 3-5 dní kvasiť. Potom sa infúzia prefiltruje a zaleje sa cez cuketu. Hotový nálev nie je potrebné riediť vodou.

Hnojový nálev sa pripravuje z kuracieho, konského, kravského a králičieho hnoja. Hnoj sa zmieša s vodou (1: 2), pridá sa drevený popol. Zmes sa nechá kvasiť 3-7 dní, potom sa dekantuje a zriedi vodou (1:15-30).

  • Cuketu môžete zalievať infúziami buriny, hnoja a kompostu iba v zamračenom dni alebo skoro ráno. Pri ostrom slnku takéto hnojenie narobí viac škody ako úžitku.
  • Je dôležité, aby sa infúzie nedostali na stonky a listy.
  • Pred použitím infúzií je potrebné rastliny hojne zalievať.
  • Nálev môžete skladovať pod jemnou sieťkou alebo vekom s otvormi na cirkuláciu vzduchu.

Listové kŕmenie je veľmi účinné pre tekvicu a cuketu. Jedno z týchto kŕmení sa vykonáva močovinou (na začiatku vegetačného obdobia), druhé manganistanom draselným s extraktom superfosfátu (intenzívny ružový roztok). Listové kŕmenie sa vykonáva iba za slnečného počasia, ráno.

KOMPOZÍCIE NA Kŕmenie CUKETY

  1. Jednou z účinných kompozícií na kŕmenie cukety je 1 polievková lyžica. l. nitrofoska, 1 liter mulleinu na 10 litrov vody. Roztok sa dôkladne premieša a cuketa sa zaleje v množstve 1 liter na rastlinu. Kŕmenie týmto roztokom sa vykonáva dvakrát - na začiatku rastu kríkov, vo fáze kvitnutia alebo sady plodov.
  2. Táto infúzia je vhodná na kŕmenie nielen cukety, ale aj takmer všetkých zeleninových plodín vrátane zemiakov. Na 50-litrový sud budete potrebovať 1 kg buriny (bodliak prasný, žihľava, burina, ohnivá rastlina), 2-2,5 kg dreveného popola; 1 kg hnoja alebo 1 kg kuracieho hnoja a 0,5 l prípravku EM (napríklad „Baikal“). Burinu treba nasekať. Pohár cukru alebo 250 ml starého fermentovaného džemu sa naleje do 50-litrového suda, po ktorom sa prípravok EM zriedi na objem 4 litre. Zmes sa nechá lúhovať v sude dve hodiny. Pridajte zvyšné ingrediencie a naplňte objem vodou do 2/3 suda. Nálev tri až sedem dní kvaste a zeleninu kŕmte.

OPEĽOVANIE CUČÍN

Medzi hmyzí opeľovače cukety patria čmeliaky, osy a včely. Zvyčajne stačí listy cukety pravidelne od seba oddeľovať - ​​hmyz tak ľahšie prenikne do kvetov.

Ak je ker veľmi hustý, môžete vystrihnúť časť stredných listov – zabezpečíte tak prúdenie vzduchu do všetkých vetiev rastliny a uľahčíte prístup opeľujúceho hmyzu ku kvetom. Ak sa však leto ukáže ako daždivé alebo sa cukety a cukety pestujú vo veľkých skleníkoch, niekedy sa musia opeľovať ručne. Pre lepšie opelenie sa odporúča postriekať kvitnúce cukety skoro ráno vodným roztokom medu (alebo cukrového sirupu). Frekvencia postreku sladkým roztokom, ktorý priťahuje opeľujúci hmyz, sa určuje experimentálne, ale po daždi je postrek nevyhnutný.

Opelenie cuketou - video

PESTOVANIE A STAROSTLIVOSŤ O CUKETY

Poľnohospodárska technológia pre cuketu sa len málo líši od pestovania cukety. Ale sú tu niektoré funkcie...

Cuketa sa pestuje ako priesadami, tak aj výsevom naklíčených semien priamo do záhradného záhona. Pre sadenice sa semená vysievajú do rašelinových kvetináčov 10 x 10 cm Ako substrát je vhodná zmes na uhorky. Hĺbka uloženia semien je 2 cm, teplota -+18-22 °C. Sadenice zalievajte vodou s teplotou +22-25 °C, do 400 ml na črepník.

Sadenice cukety sa kŕmia dvakrát: týždeň po vyklíčení - vodným roztokom stimulátora rastu (napríklad "Bud", 1 g na liter vody). Po ďalšom týždni - 0,5 lyžičky. "Agricola-5" na liter vody, pohár roztoku na rastlinu. Sadenice môžu byť presadené vo veku 20 dní.

Pri výsadbe semien cukety najskôr položte vrstvu kompostu alebo hnoja, dobre namočenú vo vode s rozpusteným komplexným minerálnym hnojivom a na vrch - vrstvu (20 cm) záhradnej pôdy. Interval medzi semenami je asi 70 cm od seba. Posteľ je pokrytá polyetylénom, ktorý sa tiahne cez oblúky. Vetranie je potrebné každý deň, pretože vysoká vlhkosť cuketám škodí. Takže najlepšou možnosťou je krycí materiál, ktorý umožňuje priechod vzduchu. Ak je horúco, krycí materiál sa ponechá na deň iba na severnej strane.

Starostlivosť o cuketu je rovnaká ako starostlivosť o cuketu: zalievanie, pletie, hnojenie a kyprenie. Rastliny potrebujú odstrániť spodnú vrstvu listov, ktoré rýchlo starnú. Hnojenie pre cuketu je komplexné minerálne hnojivo a organická hmota, ako pre cuketu. Ale odoberá sa menšie množstvo (ako pri kŕmení uhoriek).

Mulčovanie je potrebné aj pre cuketu. Môžete použiť čiernu plastovú fóliu. Ako cuketa dozrieva, odreže sa nožom aspoň 2x do týždňa aj so stopkou - asi 20 cm. Cuketa dozrieva pomalšie ako cuketa, ale dlhšie si zachováva chuť na konzumáciu bez tepelnej úpravy, ako aj po uvarení. Cuketa sa dobre skladuje v chladničke v plastových vreckách. Jedinou podmienkou je zabrániť tvorbe kondenzácie na plodoch.

Kde môžem získať semienka cukety?

Letní obyvatelia získavajú semená cukety sami: na jeseň, tesne pred mrazom, sa plody odstránia a nechajú sa v miestnosti na svetle. Je čas dostať semená von, keď plody zožltnú. Z jednej cukety získate asi 20 g semienok - to je viac ako sto kusov.

Pri pestovaní cukety na semená si musíte pamätať, že ide o krížovo opeľované rastliny, ktoré sa môžu ľahko krížovo opeliť s tekvicou, cuketou a tekvicou rastúcou na vašom webe. Preto, aby sa zachovala čistota odrody, je lepšie opeľovať cuketu ručne. Na tento účel sa pred včelami „skryje“ niekoľko kvetov tak, že sa na ne navlečia gázové vrecká. V skorých ranných hodinách sa peľ z otvorených samčích kvetov prenesie na piestiky samičích kvetov. Na tento účel môžete použiť kefu.

CUKETY A CUKETY V SKLENÍKU

Pestovanie cukety a cukety v skleníkoch má svoju špecifickú poľnohospodársku technológiu.

Skleník je potrebné pravidelne vetrať, aby nemal vysokú vzdušnú vlhkosť, ktorá je pre cuketu neprijateľná. Optimálna vlhkosť je 60-70%.

Ak rastliny vyrástli, je potrebné opatrne odstrániť listy zo spodnej a strednej časti kríkov. Optimálny teplotný režim je +24-26 °C cez deň a +14-15 °C v noci. V štádiu kvitnutia sú cukety a najmä cukety veľmi náročné na teplotu a pri poklese môžu prísť o vaječníky. Po stuhnutí ovocia je možné teplotu znížiť. Cuketa a cuketa dobre rastú v skleníku aj po prvých jesenných mrazoch, aj keď je lepšie zberať poslednú úrodu skôr.

NAJSKORŠÍ ZBER

Skorú úrodu cukety možno získať ich pestovaním v skleníkoch vykurovaných biopalivom. Pre malé skleníky a skleníky si vyberte skoré odrody s kompaktnými kríkmi, skoré dozrievanie a nenáročné: Roller, Anchor, hybridná odroda Belogor, ako aj odrody cukety Zebra, Tsukesha, Aeronaut. Ľahko tolerujú sucho a nízke teploty.

Cuketa je vysadená v takýchto skleníkoch koncom marca - začiatkom apríla. Horúci hnoj sa umiestni do skleníkovej jamy (vrstva 50-70 cm). Pôda sa naleje na biopalivo vo vrstve 20-30 cm Zloženie pôdy: záhradná zemina, rašelina, humus (5: 3: 2). Do výslednej zmesi pridajte 100 g dreveného popola, 30 g superfosfátu a 20 g dusičnanu amónneho (na vedro), dobre premiešajte.

Ak sa cuketa vysadí v skleníkoch neskôr, ako druhá plodina sa musí pôda vykopať a pridať čerstvý substrát zo záhradnej pôdy, rašeliny a humusu (5: 3: 2). Zmes sa naleje do kôp 50-55 cm, širokých asi 50 cm.

Plocha kŕmenia jednej rastliny by mala byť aspoň jeden meter štvorcový. V nevykurovaných filmových skleníkoch (bez biopaliva) sa cuketa vysádza začiatkom mája.

Sadenice vo veku 3-4 pravých listov by sa mali vysádzať do jamiek. Pôda v otvoroch musí byť najskôr navlhčená. Mladé rastliny zahrabte k listom kotyledónu. Teplota v skleníku by sa v tomto štádiu mala udržiavať na +15 °C.

Skleníky je potrebné skoro na jar vetrať opatrne, aby rastliny nezmrzli. Ale cukety potrebujú vetranie, pretože nemajú radi vysokú vlhkosť. Cez deň sa skleníky zbavia dodatočného prekrytia rohožami a v noci sa opäť izolujú.

Každá zálievka by mala byť dostatočne výdatná. Teplota vody – +25 °C. Hnojenie sa vykonáva každých 10-15 dní - pridávajú sa organické látky a minerálne hnojivá.

Bio: 10 litrov divizna na 10 litrov vody. Kurací hnoj sa pridáva v pomere 800 ml do rovnakého objemu vody.

Minerálne kŕmenie: 30 g dusičnanu amónneho, 50 g superfosfátu a 30 g draselnej soli na 10 litrov vody.

Pri pestovaní cukety v skleníkoch je veľmi dôležité mulčovanie, ktoré znižuje vlhkosť vzduchu, znižuje odparovanie vlhkosti z pôdy. Rašelina alebo piliny môžu byť použité ako mulč vo vrstve 3-4 cm.

35-40 dní po výsadbe sadeníc v skleníku už môžete zberať prvú úrodu. Cuketa je rezaná ostrým nožom. V priemere môžete získať asi 12-15 kg cukety na meter štvorcový skleníka za sezónu.

CUKETY V SUDE

Metóda spočíva v tom, že cuketa sa pestuje v sudoch naplnených úrodnou pôdou.

Týmto spôsobom nebudete môcť vypestovať veľké množstvo cuketových kríkov, ale to nie je potrebné: zvyčajne na jeseň letný obyvateľ nazbiera takú úrodu cukety, že je často nútený ich zakopať do zeme. a vytvorte z nich kompost. Cuketa rastie najlepšie v sudoch - tieto rastliny majú oveľa kompaktnejšie kríky. V sudoch sa pôda prehreje do hĺbky, ale cuketám a cuketám sa veľmi páči, keď sú korene teplejšie ako nadzemné časti. Zem je teplejšia - čo znamená, že koreňový systém je silnejší, rastliny sú silnejšie a výnos na krík je väčší. Listy neprichádzajú do kontaktu s mokrým povrchom zeme, čo znamená, že rastliny netrpia hubovými chorobami. A ešte jedno plus: pri starostlivosti o cuketu sa nemusíte zohýbať, čo je obzvlášť cenné pre starších ľudí.

Pri pestovaní v sude sú na dne nádoby vytvorené drenážne otvory s veľkým priemerom, aby voda pri zalievaní nestagnovala, inak dôjde k hnilobe koreňov. Sud jednoducho vykopete do zeme bez dna. Na spodok suda je umiestnená drenážna vrstva, napríklad drevina. Drenážna vrstva je nevyhnutná aj pri použití suda bez dna. Ďalej sa sud naplní záhradnou pôdou zmiešanou s rašelinou a humusom (4: 2: 1) a vysadia sa sadenice.

Plody práce

Aby každý krík vyprodukoval 20 – 40 cukiet za leto, musia sa zbierať, keď sú dostatočne mladé. Navyše „mliečna“ cuketa je chutnejšia a zdravšia ako prezretá.

Pre dlhodobé skladovanie sa cuketa odstraňuje rovno s dlhou stopkou. Je lepšie ich skladovať vo zvislej polohe, pri stene. Cuketa sa skladuje lepšie ako cuketa – pri skladovaní sa tejto zelenine vytvorí hrubá šupka, nestráca vlhkosť a nemôže sa dlho kaziť ani v byte. Zrelá cuketa sa skladuje v suteréne v priemere asi päť mesiacov.

Cukety dosahujú zrelosť v závislosti od odrody: ak je odroda určená na dlhodobé skladovanie plodov, potom dozrievajú dlhšie ako skoré, ktoré sa skladujú horšie. Vo všeobecnosti však prvá úroda dozrieva približne 20-25 dní po odkvitnutí. Tekvica je zrelá, ak je šupka na dotyk pevná a pri poklepaní na tekvicu je počuť dutý zvuk.

Problém Príčina Riešenie
Zelení žltnú a hnijú. To znamená, že k oplodneniu nedošlo. Dôvodom môže byť buď chladné leto a nedostatok opeľujúceho hmyzu, alebo používanie pesticídov v období kvitnutia cukiet. Ručné opelenie cukety ráno. Ďalším nevyhnutným opatrením v takejto situácii je zakrytie rastlín na noc, ak sú noci chladné.
Vaječníky sa na kríku nezobrazujú. Dôvodom je aj to, že nedošlo k opeleniu. Aj umelé opeľovanie.
Cukety majú nevzhľadný tvar, ich koniec je opuchnutý a vyzerá ako guľa. Rastlinám chýba draslík. Postriekanie kríkov roztokom Uniflor-micro (2 ČL na 10 l vody). Postrek by sa mal vykonávať iba večer. Popol môžete jednoducho rozptýliť na vlhkú pôdu (0,5 litra na každý krík).
Nehomogénne sfarbenie cukety so špicatým koncom ovocia. To naznačuje nedostatok dusíka. Kŕmenie infúziami buriny, hnoja, kompostu, vtáčieho trusu.
Hnijúce veľké cukety. Je to dôsledok nadmerného zalievania. Prestaneme polievať a v daždivom počasí urobíme nad cuketou filmový baldachýn. Aby ste sa vyhli odrezaniu zhnitej cukety, môžete jednoducho odrezať hnilobu na zdravé tkanivo a rez spáliť nad plameňom sviečky.

ZVYŠUJEME PRODUKTIVITU

Úrodu cukety ovplyvňuje predovšetkým hnojenie. A ak sa cuketa zvyčajne kŕmi dvakrát počas vegetačného obdobia, potom, aby sa zvýšila produktivita týchto rastlín, je potrebné ich kŕmiť trikrát za sezónu.

Cuketa obzvlášť reaguje na organické látky: vodný nálev z divičiny 1:10, vodný nálev z kuracieho hnoja 1:15. Môžete použiť nasledujúcu schému kŕmenia:

  • Pred kvitnutím - pol litra mulleinu a 1 polievková lyžica. l. nitrofoska na 10-litrový objem vody: cuketa sa podáva rýchlosťou 1 liter zmesi na rastlinu.
  • V štádiu kvitnutia - 0,5 litra kuracieho hnoja a 1 polievková lyžica. l. Komplexné minerálne hnojivo na 20 litrov vody: cuketa sa podáva v množstve 3 litre na 1 m2. m.pristátie.
  • Vo fáze dozrievania ovocia - 2 polievkové lyžice. nitrofoska na 10 litrov vody: cuketa sa kŕmi rýchlosťou 2 litre na krík.

Je tiež veľmi dôležité zabezpečiť kvalitné opelenie cukety. Pomôže postriekanie kvitnúcich kríkov tekvice a cukety cukrovou vodou alebo medovým roztokom - 1 hodina. l. med na 250 ml vody.

Ďalším faktorom je včasný zber. Cukety je lepšie zbierať, keď dosiahnu veľkosť 15-25 cm, cukety - 10-15 cm.. Prerastaním plody nútia rastlinu nasmerovať všetky sily do nich a vývoj nových vaječníkov sa oneskoruje.

CHOROBY A ŠKODCI CUKÝN

PERONOSPORA03 (PÁCHOVÁ MIEŇA)

Spóram húb, ktoré sú pôvodcami peronosporózy, sa darí, keď sa cuketa a cuketa zalejú vodou s nízkou teplotou. Najmä pri vysokej vlhkosti vzduchu. Najčastejšie postihuje rastliny vo fáze plodenia.

Cuketu a cuketu, podobne ako tekvicu, postihuje múčnatka, hniloba koreňov, bakterióza – o príznakoch a boji proti nim sme už hovorili pri tekvici. Rovnako ako o roztočcoch a melónových voškách, ktoré spôsobujú najväčšie škody na cukete. Ďalším častým problémom cukety a cukety na letných chatách je peronospóra (múčnatka).

Symptómy

Listy sú pokryté mnohostrannými mastnými zelenkavými škvrnami. Prejde týždeň a škvrny sa zväčšia a získajú hnedý odtieň. Zdá sa, že listy sú spálené. S ďalším vývojom choroby po niekoľkých ďalších dňoch napadnutý list zaschne.

Metódy boja

Choroba je prchavá, preto treba okamžite konať. Pri prvých príznakoch peronospóry prestaňte zalievať a kŕmiť (aspoň na týždeň). Rastliny musia byť ošetrené roztokom oxychloridu meďnatého a polykarbacínu (teplota prípravy +24-25 stupňov). Ďalším spôsobom boja proti plesňovým patogénom je postrekovanie srvátkovým roztokom. Po dokončení spracovania rastlín musíte skleník vetrať. Počas týždňa by teplota vzduchu nemala klesnúť pod +22-25 cez deň a +18 v noci. To znamená, že cuketu a cuketu je potrebné zakryť.

Prevencia

Je neprijateľné pestovať cuketu a cuketu na lôžkach, kde sa pestovali zeleninové plodiny z čeľade tekvice počas poslednej teplej sezóny.

APEX BAKTERIÓZA OVOCIA

Rizikovými faktormi sú podmáčanie pôdy a vzduchu. Zalievanie studenou vodou. Zlá cirkulácia vzduchu okolo cukety.

Symptómy

Žltnutie a hniloba cukety a cuketových vaječníkov. Vaječníky a plody sa prestávajú vyvíjať a plody nadobúdajú sklovitý vzhľad. Následne sa na škaredom ovocí objavia hnedé škvrny.

Metódy boja

Bohužiaľ, ak sa už objavili príznaky bakteriózy, rastlinu nie je možné zachrániť. Boj proti bakterióze znamená siatie zdravého osivového materiálu. Semenný materiál sa odporúča ošetriť 2-3 mesiace pred výsevom „granosanom“ (2-3 g na kg semien) alebo TMTD (3-4 g na rovnaký objem semien). Semená môžete zahriať aj nasucho (teplota 60 °C), najskôr je však potrebné zohriať skúšobnú várku a potom skontrolovať ich klíčivosť. Všetky semená sa môžu zahriať, ak rýchlosť klíčenia testovanej dávky neklesne o viac ako 5-10%.

Cuketu a cuketu často poškodzujú larvy sekáčov: prehryzú stonku a kŕmia sa v nej, v dôsledku čoho rastlina zomrie. Aby sa zabránilo poškodeniu červami, cukety a pôda okolo nich sa opeľujú DDT v intervaloch 50 dní.

Tie správne kôpky – a dokonca aj kopy cukiet

Mimochodom, asi rovnaká cuketa. Spočiatku som s nimi tiež nemohol nájsť spoločnú reč. Postupne som si však na základe rád a chýb svojich a iných uvedomil, čo chcú.

Prvou, najdôležitejšou podmienkou je sadiť ich menej často (fotografia uvedená v liste Lyudmily ukazuje, že výsadba je príliš častá). Koniec koncov, každá rastlina potrebuje aspoň 1 meter štvorcový. m, inak ich mihalnice vylezú na seba a začnú bolieť.

Druhou podmienkou je správne pripravený pozemok. Pri sadení dávam do jamiek poriadnu hrsť popola a humusu (ak nie je, beriem jednoduché pokosené šupky z trávy a cibule), dobre premiešam s pôdou a zalejem teplou vodou.

Treťou podmienkou je, že cukety by mali rásť na kopcoch a polievať ich v priekopách, ktoré sú okolo nich vykopané v okruhu 40-50 cm.Inak niektorí záhradkári lejú vodu priamo na listy a potom sa čudujú, že rastliny zomrieť.

Osobne pri polievaní tiež starostlivo dbám na to, aby vrchy kôp zostali suché a boli dobre zamulčované. Potom nebude hniloba. Mimochodom, mulčujem aj zavlažovacie priekopy.

Vo všeobecnosti k hnilobe mladých cuketových vaječníkov (a mimochodom všetkých tekvicových vaječníkov) dochádza nielen z nadmernej vlhkosti, ale aj z neopelených kvetov.

Často ich opeľujem ručne – vyberiem samčí kvet, otrhám lupienky a paličkou prejdem po tyčinkách. Nič zložité, botaniku v škole brali všetci.

Prečo kvety neopeľujú?

A zo silne obrastených listov, ktoré im tienia. Preto, keď rastú kríky, každý týždeň nemilosrdne preriedim lístie.

Na vrchy kôp tiež pravidelne pridávam piesok a mulč – dávam pozor, aby korene neboli odkryté. Sadím len tri rastlinky a cukety mám na celé leto dosť a na zimu ešte zásoba.

Aby ste to urobili, musíte nechať niekoľko kusov nedotknutých od polovice leta do jesene, aby stvrdli - takže takmer do jari pokojne ležia na chladnom mieste.

Cuketa na zimné uskladnenie

Na zimné uskladnenie vyberám cuketu s hustou dužinou a hrubou šupkou. Najviac sa mi páči, ako sú uskladnené plody odrôd Aeronaut a Zebra.

Polievanie - fľašou

V máji semená vysievam priamo do zeme, po 1-2 týždňoch vo fáze dvoch kotyledónových listov vysadím rastliny na trvalé miesto. Vedľa každého kríka vyhrabem obrátenú 5-litrovú PET fľašu s odrezaným dnom - na polievanie. Keď kríky rastú, nalejem vodu do týchto fliaš - v dôsledku toho po zalievaní listy vždy zostávajú suché a cuketa neochorie. V horúcom počasí nalejem 8-10 litrov vody pod každý krík každých 3-5 dní.

Raz za 10 dní kŕmim roztokom mullein (1:10) - 1 liter pre každú rastlinu. Slabé kríky, ktoré zle rastú, postriekam nálevom zo žihľavy. Vo výkrmniach,

naopak 3-4 spodné listy odlomím a prestanem kŕmiť. Začiatkom augusta pred zalievaním pridám pod každý krík 1 liter popola a aplikujem tekuté hnojivo (20 g superfosfátu na 10 litrov vody).

Zelená farba na škrabance

Začiatkom jesene úplne prestávam so zálievkou a tekutým hnojením. Zaštipujem mladé výhonky a odtrhávam vznikajúce kvety a vaječníky. Na uskladnenie narežem cuketu a cuketu s kúskom stonky dlhým 5-6 cm.Úrodu triedim: zelenina s prasklinami a výrastkami je najprv na jedenie a hladká a krásna na uskladnenie. Ak je poškodenie malé, 2-3 cm, očistím ho nožom a zakryjem brilantnou zelenou.

V pivnici poukladám cukety na police tak, aby sa navzájom nedotýkali. Raz za 2-3 týždne ho prevrátim na druhú stranu.

CUKETY V BLARY

Mojej rodine toto jedlo chutí najviac.

cuketa (1,5-2 kg),

2 vajcia, 0,5 lyžice. múka, 2-3 strúčiky cesnaku.

V miske rozšľaháme vajíčka, pridáme soľ a mleté ​​korenie podľa chuti. Pridajte múku a miešajte do hladka. Ak je cesto husté (malo by to byť ako tenké palacinky), pridajte trochu vody. Cesnak olúpem, pretlačím cez lis na cesnak a pridám do cesta. Umyte cuketu, odstráňte šupku a odstráňte semená. Nakrájam ho na krúžky alebo pol krúžky hrubé asi 0,5 cm, každý kúsok namáčam v cestíčku a opečiem na rastlinnom oleji z oboch strán. Potom všetko spojím, zatvorím pokrievkou a dusím na miernom ohni, kým nie je hotové.

Ľudmila LASHUK

Aký je najlepší spôsob skladovania cukety?

Keď som tento rok videla divokú úrodu cukiet, bil som na poplach. Nikdy v živote by sme nezjedli toľko tekvicového kaviáru, nie je toľko pohárov na uhorky.

Cuketu sme rozdali známym, no úroda bola stále priveľká. Myslel som si, že doma neprežijú do zimy a už vopred som bol naštvaný, lebo úroda mizne.

Cuketu môžete v chladničke skladovať iba v priehradke na zeleninu pri teplote cca +5C vo vrecúšku s niekoľkými malými otvormi na vetranie.

Pred panikou ma zachránila mama, ktorá povedala, že cuketa dobre prežije zimu v mestskom byte, dokonca sa skladuje až do jari. Hlavná vec je správne ich zostaviť, to je už polovica úspechu.

Individuálne zavesenie do sietí sa považuje za najefektívnejší spôsob skladovania.

Po prvé, v procese dozrievania úrody je možné a potrebné odstrániť mladé cukety s odolnou šupkou, ktoré sa dajú konzumovať neolúpané a dokonca aj surové, ktoré obsahujú toľko letných vitamínov. Po druhé, keď príde čas zbierať plne zrelé plody, robím toto: zbieram stredne veľké plody, ktoré pri poklepaní na šupku vydávajú tupý zvuk. Mali by byť dokonale rovné a hladké.

Cuketu je možné umiestniť do škatule s vlnitou lepenkou umiestnenou medzi nimi.

Stopku už nekrútim, pretože cez poranenú stopku ľahko prenikajú hnilobné mikroorganizmy. Rez by mal byť hladký, v určitej vzdialenosti od ovocia. Nazbierané cukety v žiadnom prípade neumývajte, ja ich jednoducho zotriem zo zeme suchou handričkou a poukladám do sucha.

Najlepšie je cuketu skladovať na chladnom a tmavom mieste. Mínusové teploty nemajú veľmi dobrý vplyv na kvalitu ovocia. Položím ich na poličku v dostatočnej vzdialenosti od seba, aby sa nedotýkali. Nedávam ich vedľa inej zeleniny - nemajú radi, keď sú vedľa seba. Cuketa toleruje iba tekvicu.

Cuketa neznáša len prievan, ale ani stojatý vzduch.

Ak idem hneď variť cuketu, nechám ju v kuchyni. Nedávam to do chladničky - je to príliš vlhké na zeleninu.

Pri správnom skladovaní môžete cuketu jesť až do jari bez toho, aby ste vyhodili jediné ovocie!

: Spôsob pestovania cukety na panenskej pôde Úžasné:...: Špagetová tekvica - čo sa dá uvariť...



Podobné články:
Kategórie
Populárne