Ako variť boršč s kuracím receptom krok za krokom. Ako variť boršč s kuracím mäsom

Obsah: Čo je boršč a ako sa objavil? Technológia prípravy boršču Kurací boršč: ako ho variť? Tajomstvo prípravy lahodného boršču Boršč je prastaré prvé jedlo údajne slovanského pôvodu. Existuje veľa receptov na prípravu tejto polievky. Recept na boršč s kuracím mäsom, ktorý je navrhnutý v tomto článku, je teda trochu populárny. Povieme vám tiež podrobne o...

Súvisiace kategorizované príspevky

O výhodách šošovice vie ľudstvo už dlho. Táto strukovina je veľmi výživná, no zároveň obsahuje malé množstvo tuku, čo z nej robí ideálny produkt pre diétne a zdravé...

Boršč je hlavným jedlom ukrajinskej kuchyne a každá gazdinka aspoň raz v živote varila ukrajinský boršč. Ako taký klasický recept boršč neexistuje, keďže každá gazdinka si ho upravuje sama. Niekto varí boršč s cviklou a niekto úplne bez nej. Boršč je možné ochutiť paradajkou alebo paradajkovým pretlakom, vývar môžete variť s hovädzím, bravčovým alebo kuracím mäsom, alebo si môžete pripraviť úplne chudý boršč. bez vývaru, s hubami a fazuľou. Všetko závisí od gastronomických preferencií a zdá sa mi, že boršč. Bez ohľadu na spôsob varenia a ingrediencie zostáva boršč vždy neuveriteľne chutným a nemenej aromatickým prvým chodom.

Taktiež je boršč vo svojej podstate veľmi zdravý, pretože hlavnou zložkou tohto jedla je zelenina, ktorá obsahuje obrovské množstvo vitamínov a minerálov, ktoré ľudské telo potrebuje pre normálne fungovanie. Ukrajinský boršč je výborným riešením pre rodinnú večeru, keď sa celá rodina stretne pri jednom stole, potešte svoju rodinu a priateľov týmto špeciálnym a veľmi chutným jedlom.

Na prípravu ukrajinského boršču potrebujeme 90 minút. Vznikne nám 6 porcií.

Ingrediencie:

1. Kuracie krídla - 6 kusov;
2. Zemiaky - 4 kusy;
3. Kapusta - 0,5 vidlice strednej veľkosti;
4. Repa - 1 kus;
5. Mrkva - 1 kus;
6. Cibuľa - 1 kus;
7. Cesnak - 3 strúčiky;
8. Paradajková pasta - 100 gramov;
9. Kôpor - 15 gramov;
10. Rastlinný olej - 60 ml;
11. Soľ - podľa chuti;
12. Mleté čierne korenie - podľa chuti.

Boršč s kuracím mäsom: klasický recept s fotografiami krok za krokom

Najprv si musíme uvariť vývar. Na vývar som vybral kuracie krídelká, zalial som ich vodou a varil som 60 minút. Vo všeobecnosti, samozrejme, ak chcete, aby bol váš boršč zdravý, kura by malo byť domáce, kura z obchodu nebude obzvlášť užitočné, ale má svoje výhody – rýchlo sa uvarí a jeho mäso je jemnejšie ako hydinové. .

Takže vývar je pripravený. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky.

Vložte zemiaky do vývaru a položte na sporák na strednú teplotu.

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na štvrtiny koliesok.

Pridajte repu k cibuli a mrkve a opečte.

Cesnak ošúpeme pomocou lisu, pretlačíme ho na panvici s cibuľou, mrkvou a cviklou.

Zálievku smažte, kým sa tekutina neodparí, zálievku pridajte k boršču. Pridajte soľ. korenie a zelenina.

To je všetko, náš úžasný ukrajinský boršč s kuracím mäsom je pripravený. Pozvite svoju rodinu a priateľov k stolu, dobrú chuť)!

A za druhú si môžete uvariť kurací guláš. a získajte výdatný, chutný a lacný obed. To všetko sa dá pripraviť z jedného malého kurčaťa a nakŕmiť tak 5-6 člennú rodinu.

vtarelochke.ru

Recepty krok za krokom s fotografiami

Páni, aké mrazy prišli do nášho Centrálneho federálneho okruhu. Sneh nie je takmer žiadny a viac ako 20 stupňov pod nulou bolo veľmi nepríjemným prekvapením. V takomto počasí si duša žiada niečo horúce. Dnes sa teda zahrejeme borščom. A ponúkam vám recept na klasický boršč, ten istý.

Celkový čas varenia: 1 hodina, 20 minút

• - repa (2 ks);
• - kuracie stehná (2 ks);
• - mrkva (1-2 ks.);
• - kapusta (0,5 malej hlavy);
• - zemiaky (4-5 ks.);
• - paradajková pasta (2 polievkové lyžice);
• - cesnak (2 strúčiky);
• - ocot (1 polievková lyžica);
• - bobkový list, soľ podľa chuti;
• - zeleň;
• - zeleninový olej.

Mnoho ľudí má pri príprave boršču problém s farbou: namiesto krásneho červeného boršča sa ukáže bledoružový. Najprv sa to stalo aj mne. Nižšie odhalím niekoľko tajomstiev, ako uvariť boršč tak, aby bol jasne červený.

Uvarte si vývar z kuracích stehienok (o tom sa píše tu). Kým sa vývar varí, pripravíme si zeleninový dresing.

Tri mrkvy na strúhadle.

Keď je vývar takmer hotový, vložíme doň kapustu a varíme asi 10 minút.Kapustu je dôležité uvariť bez cvikly, inak nebude farba boršču taká krásne červená.

Do boršču možno pridať aj mrkvu.

Medzitým sa postaráme o cviklu. Pomelieme na hrubom strúhadle.

Dáme na panvicu, pridáme paradajkový pretlak a dusíme na rastlinnom oleji asi 10 minút Dôležité: pridáme jednu lyžicu octu (v prípade potreby zriedime vodou v pomere uvedenom na obale). To je potrebné aj preto, aby naše klasický boršč zachovala krásnu červenú farbu. Ocot možno nahradiť kyselinou citrónovou.

Pridajte do polievky. Zemiaky tiež. Varte 10 minút.

Pridáme sušené bylinky, cesnak a podľa potreby ešte dosolíme. Odstráňte z tepla a nechajte dusiť ďalších 15-20 minút.

Náš neuveriteľne chutný a krásny boršč je pripravený! Dobrú chuť.

33recepta.ru

Recept na boršč s kuracím mäsom krok za krokom s fotografiami

Recept s fotografiami nájdete nižšie.

Dnes máme na jedálnom lístku klasické jedlo ruskej a ukrajinskej kuchyne: bohatý červený boršč s cviklou. Tiež mňam! Každá gazdinka má svoje tajomstvá na prípravu lahodného boršču. Takže odhaľujem svoje tajomstvá. Opísal som všetky zložitosti procesu prípravy boršču, takže príspevok sa ukázal byť veľmi objemný. Ale moje lyrické odbočky a fotografie krok za krokom by mali oživiť proces čítania

Recept na lahodný boršč je pomerne jednoduchý, ale má svoje vlastné jemnosti, bez ktorých sa polievka určite ukáže ako celkom jedlá, ale nie taká chutná! Hoci je recept na boršč jednoduchý, samotný proces varenia je dosť náročný na prácu. Je lepšie, ak vám v kuchyni pomáha váš milovaný manžel alebo deti, sestra, brat, priateľka alebo priateľ

Áno, boršč môžete variť na rôznych základoch vývaru: bravčové alebo hovädzie rebrá, kuracie mäso, akákoľvek polievková súprava. Ale radšej varím boršč z polievkového kurčaťa (nezamieňať s brojlerovým kuracím!) Polievkové kurčatá sú zvyčajne oveľa menej mäsité ako brojlerové kurčatá, ale vývar z takýchto kurčiat je vynikajúci! Nižšie popíšem zložitosť prípravy vývaru. A tu je súbor produktov potrebných pre boršč:

• ½ polievkového kurčaťa (toto je kuracie, nie brojlerové kura) alebo predvarený vývar;
• biela kapusta, asi tretina priemernej hlávky kapusty;
• zemiaky, 3-5 stredných kusov;
• cibuľa 1 hlava;
• 1 stredne veľká mrkva a rovnaká repa;
• pár paradajok alebo paradajkovej pasty (2 polievkové lyžice);
• rastlinný olej na vyprážanie;
• 2-3 strúčiky cesnaku, soľ a korenie podľa chuti.

Varenie zlatého vývaru

Najprv musíte uvariť vývar. Keďže ho budeme variť z polievkového kurčaťa a je známe, že má dosť tuhé mäso, varíme ho, kým mäso nezmäkne. Asi 1,5 hodiny. Mrazené alebo chladené kurča umyte pod kohútikom. Polovicu kurčaťa vložte do 4,5-litrovej panvice a nalejte studená voda. Dali sme to na oheň. Keď sa voda v panvici varí 5 minút, vypnite oheň. Odstráňte panvicu zo sporáka a pridajte kuracie mäso. A teraz, dávajte pozor, prvé tajomstvo lahodného boršča: vylejte vodu z panvice, už ju nebudeme potrebovať. Opláchnite kurča druhýkrát a vložte ho do panvice.

Znovu naplňte studenou vodou a zohrejte na maximum. Keď voda opäť vrie, oheň sa môže znížiť. Teraz zostáva variť naše kura asi hodinu na miernom ohni. Po hodine vypnite oheň. Kurča chytíme a dáme do samostatného taniera. Keď trochu vychladne, mäso treba oddeliť od kostí a nakrájať na kúsky. Hotový vývar precedíme cez jemné sitko. Nezľaknite sa, že proces varenia vývaru je taký dlhý. Výsledok vás poteší! Zlatý a bohatý vývar! Takto uvaríte vývar z akéhokoľvek mäsa.

Príprava zeleniny

Teraz, keď je vývar pripravený, môžete začať so zeleninou. A práve tu budete potrebovať pomoc vašich obľúbených asistentov. Rozhodnite sa sami, koho poveríte zodpovedným poslaním krájania kapusty a šúpaním zemiakov, potom zemiaky nakrájame na veľké kúsky. Najprv pridajte kapustu do vývaru a položte panvicu na maximálny oheň.

Keď mama pripravuje boršč, dáva najprv zemiaky a potom kapustu. Viem, že to robí veľa ľudí. Takto sa to páči každému. Boršč mám rád, aby zemiaky neboli príliš rozvarené a kapusta, naopak, jemnejšia. Presvedčte sa sami, čo dať ako prvé, zemiaky alebo kapustu

Hneď ako vývar s kapustou zovrie, znížime oheň na stredný stupeň a pridáme nakrájané zemiaky.

Príprava vyprážania na lahodný boršč

Sami alebo rukami neúnavných pomocníkov nasekáme nadrobno Cibuľa. Položte panvicu s rastlinným olejom na mierny oheň a pridajte cibuľu. Kým sa cibuľa opraží pekne dozlatista, začneme s mrkvou. Treba ho olúpať a nastrúhať na hrubom strúhadle. Pridajte mrkvu do mierne zlatistej cibule.

Repa, podobne ako mrkva, sa ošúpe a naseká. Cviklu môžete nastrúhať alebo nakrájať na tenké pásiky. Toto máte radi.K mrkve a cibuli pridajte cviklu.

Jednou z hlavných zložiek lahodného boršču je paradajková pasta alebo paradajky. Ak je leto, tak by bol hriech nevyužiť čerstvé paradajky. Keď je vonku ďaleko od leta, radšej dávam do boršču prírodnú paradajkovú pastu (bez škrobu a iných chemických prísad, vyrobených podľa GOST). Pridajte pár polievkových lyžíc paradajkovej pasty do vyprážanej zeleniny na panvici.

A teraz, pozor, druhé tajomstvo lahodného boršča: aby bol boršč jasne červený, musíte do panvice s repou a inou zeleninou pridať lyžičku 6% kyseliny octovej alebo lyžicu citrónovej šťavy. Kyselina zabráni zničeniu červených pigmentov repy a paradajok vysokými teplotami.

Posledná fáza prípravy lahodného boršču

K zelenine roztlačenej a jemne udusenej na panvici pridáme náš výpek z panvice a nakrájané kuracie mäso (ktoré sa po príprave vývaru oddelilo od kurčaťa).

Všetky ingrediencie na boršč necháme spolu dusiť asi päť minút a vypneme oheň. Teraz môžete náš boršč osoliť a pridať korenie podľa chuti. Väčšinou dávam zmes suchého mletého bieleho korenia, nového korenia a papriky. A teraz, venujte pozornosť tretiemu tajomstvu lahodného boršča: pridajte jemne nasekaný cesnak na samom konci procesu varenia boršču. Premiešajte, odoberte vzorku a zatvorte veko.

Boršč zvyknem nechať odležať a pod zatvoreným vekom nasiaknuť cesnakovou arómou na 20-30 minút. Po uplynutí tohto časového limitu môžete prestrieť stôl a pozvať rodinných pomocníkov na večeru alebo obed. Podávajte lahodný boršč s čerstvou vidieckou kyslou smotanou! Lahodný bohatý červený boršč nenechá nikoho ľahostajným! Dobrú chuť, milí čitatelia.

A ak vás apetít neuspokojí samotný boršč, potom ako hlavný chod ponúkam vynikajúce jedlo klasickej ruskej kuchyne - jemné domáce kuracie rezne. pečené v rúre so zeleninou na boku.Príjemná chuť zaručená!

Všetkých zaujíma váš názor!

Ďalšie chutné recepty

Najprv musíte mäso umyť a nakrájať na malé kúsky. 5 komentárov k tomuto kroku Mäso je nakrájané a môžete pridať aj krok, kde sa dá variť na vývar - inak niekto.

Kuracia polievka s rezancami je veľmi obľúbeným jedlom po celom svete. Brazília, Jamajka, Čína, Kórea, Austrália, Rusko, Južná Afrika, všetky tieto krajiny pripravujú kuracie polievky podľa vlastných receptúr. V Rusku.

Základný recept na kuraciu haluškovú polievku a jej variácie. Táto polievka je klasika. Jemný priehľadný vývar, aromatické mäso a malé, dobre uvarené kúsky cesta - vynikajúce! Kuracia polievka s.

Ak máte akékoľvek otázky, návrhy alebo požiadavky, kontaktujte nás pomocou týchto kontaktov:

Strochenovský pruh, 25a, z. 35

fotorecepti.ru

Klasický boršč

Ingrediencie

Krok za krokom recept na výrobu klasického boršču s fotografiami

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Po 5 minútach varenia kapusty pridáme do misky kocky zemiakov a všetko spolu varíme na miernom ohni 15 minút.

Teraz je potrebné pripraviť dresing.

Mrkvu ošúpeme a nastrúhame, túto zeleninu dáme na panvicu s cibuľou, premiešame a zeleninu spolu orestujeme.

Potom k opečenej mrkve a cibuľke pridajte paradajkový pretlak, zalejte trochou vývaru a zeleninu ešte pár minút poduste.

Potom nalejte dresing do boršču, osoľte, okoreňte a varte ďalšie tri minúty. To je všetko, dochuťte jedlo aromatickými čerstvými bylinkami a pozvite všetkých k stolu, klasický boršč je pripravený!

Video recept Boršč klasika

Klasický ukrajinský boršč

Odporúčame tiež pripraviť klasický ukrajinský boršč. Toto jedlo je veľmi jednoduché a jednoduché na prípravu!

mäso - 300 gramov;

zemiaky - 3 kusy;

repa - 1 kus;

kapusta - 200 gramov;

mrkva - 1 kus;

cesnak - 2 strúčiky;

paradajková pasta - 3 polievkové lyžice;

bobkový list - 3 kusy;

petržlen, kôpor - podľa vášho vkusu;

soľ, mleté ​​​​čierne korenie - podľa vášho vkusu.

Teraz sa pustíme do práce:

Najprv pripravte vývar. Nalejte vodu do panvice, položte ju na oheň a varte tekutinu.

Mäso dôkladne umyte a pošlite ho variť do vriacej vody. Pridáme bobkový list, soľ, čierne korenie a nasekaný cesnak. Mäsový výrobok varte hodinu.

Keď je mäso hotové, vyberieme ho, preložíme na čistý tanier a necháme vychladnúť. Potom vychladnutý mäsový výrobok rozdeľte na malé kúsky. Vložte kúsky mäsa späť do vývaru.

Potom musíte nakrájať kapustu.

Zemiaky a kapustu vložíme do vývaru s mäsom a spolu povaríme.

Teraz musíte olúpať mrkvu, repu a cibuľu. Mrkvu a repu nastrúhame a cibuľu nakrájame na plátky.

Teraz by ste mali dať panvicu na oheň a zohriať rastlinný olej. Na panvicu s olejom dáme nastrúhanú zeleninu a kolieska cibule, okoreníme mletým čiernym korením a spolu 5 minút podusíme.

Pripravený dresing vložte do nádoby s budúcim borščom. Pridajte sem paradajkovú pastu, jedlo osoľte, okoreňte a varte ďalších 10 minút.

Nakrájajte kôpor a petržlen, posypte boršč bylinkami a vypnite oheň. To je všetko, tento boršč sa podáva s kyslou smotanou a plátkami čierneho chleba!

Boršč je pravdepodobne jednou z najobľúbenejších polievok v každej rodine a moja nie je výnimkou. S kuracím, bravčovým, hovädzím mäsom - je to rovnako chutné. Dnes si pripravíme najrýchlejší boršč - s kuracím mäsom, hlavne, že kapustu a mrkvu predávame mladú.

Ak chcete pripraviť klasický boršč s kuracím mäsom, vezmite si potrebné ingrediencie. Zeleninu je potrebné umyť a olúpať.

Kuracie stehno zbavíme kože, nakrájame na malé kúsky, pridáme vodu a varíme 15 minút. Po uvarení zbavte peny.

Kým sa kura pečie, pripravíme si výpek. Nakrájajte cibuľu na malé kocky a smažte v rastlinnom oleji, kým nebude priehľadná.

Pridajte nastrúhanú mrkvu a smažte ďalšie 3-4 minúty.

Potom pridajte nastrúhanú repu a všetko spolu smažte 5 minút.

Pridajte obľúbenú paradajkovú omáčku a trochu vody, premiešajte, varte asi 10 minút.

Hotová pečená zelenina môže byť jemne solená.

V tomto čase by malo byť kura uvarené, pridajte k nemu nahrubo nakrájané zemiaky, varte 10 minút.

Potom pridajte nakrájaný zeler a všetko spolu varte ďalších 5 minút.

Mladú kapustu nakrájame nadrobno.

Do boršča pridajte pečienku a kapustu súčasne. Osolíme, okoreníme, pridáme bobkový list a prelisovaný strúčik cesnaku. Keď zovrie, odstráňte penu, pridajte biely vínny ocot pre chuť a farbu cvikly, pridajte aj cukor na vyváženie chuti. Prikryjeme pokrievkou a na miernom ohni varíme 10 minút. Kapusta by mala zostať chrumkavá.

Pridajte nasekané bylinky a nechajte boršč na ohni ďalšiu 1 minútu. Vypnite sporák a nechajte boršč lúhovať aspoň 20 minút.

Klasický boršč s kuracím mäsom najlepšie chutí s kyslou smotanou a nasekanými čerstvými bylinkami.

Recepty na boršč

Chutný, aromatický, ľahký na žalúdok a veľmi nízkokalorický boršč s kuracím mäsom - pripravte si ho podľa nášho receptu s fotografie krok za krokom a video.

1 h 10 min

225 kcal

5/5 (2)

Boršč mám veľmi rada, no niekedy sa mi toto jedlo zdá príliš ťažko stráviteľné a nevhodné na častú konzumáciu – a to všetko pre mastné bravčové a hovädzie mäso, ktoré sú hlavnou ingredienciou takmer každého normálneho boršča.

Nedávno som sa od kamarátky dozvedela, že vymyslela svoj vlastný krok za krokom recept na kurací boršč s čerstvou kapustou, ktorý sa pýši zníženým obsahom kalórií a neskutočne lahodnou chuťou. Po prepísaní tohto receptu a príprave vlastného boršču som bol príjemne prekvapený: jedlo sa v skutočnosti ukázalo ako celkom diétne, ale zároveň zostalo chutné, aromatické a bohaté.

Moja rodina so mnou zdieľala tento názor, a tak som sa so súhlasom môjho priateľa rozhodol zverejniť tento príspevok dnes originálny receptširokej verejnosti. Začnime teda variť.

Kuchynské náradie

Jedlá, náčinie a nástroje, ktoré budete potrebovať v procese prípravy boršču, musia byť pripravené čím skôr, tým lepšie:

• hrniec alebo panvica s nepriľnavým povlakom a hrubým dnom s objemom 4 litre alebo viac;
• niekoľko hlbokých misiek s objemom 250 až 950 ml;
• polievkové lyžice;
• meracie potreby alebo kuchynské váhy;
• široká panvica s priemerom 25 cm;

• skimmer;
• lyžičky;
• bavlnené a ľanové uteráky;
• jemné a stredné strúhadlo;
• doska na krájanie;
• drevená špachtľa;
• ostrý nôž;
• kuchynské chňapky.

Okrem toho majte pripravený mixér alebo kuchynský robot so sekačkou, aby ste mohli rýchlo pripraviť niektoré ingrediencie na pridanie do polievky.

Budete potrebovať

Základ:

Vedel si? Tento recept na boršč s kuracím mäsom umožňuje zmeny v zozname zeleninových ingrediencií - spolu s mrkvou, kapustou a cviklou budú vo vývare vyzerať skvele sladká paprika, petržlen a zeler, ako aj topinambur, paprika alebo repa. . Všetky tieto zložky by ste mali pridávať len vtedy, ak ste si úplne istí, že vám vyhovujú.

Okrem toho:

• 1 zväzok kôpru;
• 20 ml slnečnicového oleja;
• 1 zväzok petržlenu;
• 3 – 4 bobkové listy;

• 6 g mletého čierneho korenia;
• 7 g stolovej soli;
• 6 g mletej červenej papriky.

Dôležité!Ďalšie korenie bude užitočné v každom boršči - a kurací boršč nie je výnimkou. Okrem štandardných korenín milujem pridať lyžičku rozmarínu, bazalky, oregana a majoránu.

Postupnosť varenia

Príprava

1. Cibuľu ošúpeme a pomocou noža nakrájame nadrobno.
   
   
2. Mrkvu umyjeme, ošúpeme a nakrájame na kocky alebo len nastrúhame.
   
   
3. Cviklu ošúpeme a pomelieme v mixéri alebo nasekáme nožom.
   
   
4. Zemiaky nakrájajte na kocky alebo plátky, potom pridajte vodu do misky.
   
   
5. Kapustu očistíme od nahnitých listov a nakrájame nadrobno.
   
   
6. Kuracie mäso umyjeme, zbavíme prebytočného tuku a nakrájame na porcie.
   
   
   

   Vedel si? Mäso môžete nakrájať inak, ak si na boršč vyberiete kuracie filé alebo mleté ​​mäso. Najlepšie je nakrájať dužinu na malé kocky, spolu s vyprážaním opražiť mleté ​​mäso na panvici a celú časť stehna vložiť do vývaru bez toho, aby ste sa ho pokúšali nasekať. Môžete použiť filet z pŕs aj mäso zo stehien, so stehnom je to chutnejšie.

Prvá fáza prípravy

1. Vložte kurča do hrnca a naplňte vodou.
   
   
2. Nechajte variť na miernom ohni, pridajte bobkový list a soľ.
   
   
3. Hneď ako vývar zovrie, nezabudnite z neho dierovanou lyžicou odstrániť penu a pokračujte vo varení.
   
   
4. Nalejte slnečnicový olej do panvice a pridajte pripravenú cibuľu.
   
   
5. Misky položte na strednú teplotu a smažte zmes do zlatista.
   
   
6. Potom pridajte nakrájanú mrkvu a premiešajte zeleninu vareškou.
   
   
   

   Dôležité! Niektorí moderní kuchári odporúčajú smažiť iba cibuľu a repu, aby ste ušetrili čas, a mrkvu okamžite vložte do vývaru. Táto inovácia sa mi nepáči, pretože mrkva je v boršči príliš tvrdá a viditeľná, ak nie je najskôr zmäknutá na panvici.

7. Zmes dusíme asi desať minút, pričom oheň znížime na minimum.
   
   
8. Potom pridajte pripravenú repu a vylejte paradajkovú pastu, ak chcete, môžete si pripraviť boršč s octom.
   
   
9. Premiešame a necháme zmes dusiť asi päť minút.
10. Pridajte čiernu a červenú papriku, nasekané bylinky.
    
    
11. Vypnite sporák a nechajte smažiť niekoľko minút.

Druhá fáza prípravy

1. Náš vývar by mal byť takmer pripravený: vložte do neho nakrájané zemiaky.
   
   
2. Potom nechajte tekutinu opäť prejsť varom.
3. Hneď ako sa tak stane, pridajte do polievky pripravenú pečienku.
4. Dôkladne premiešajte, ochutnajte soľou a korením av prípade potreby pridajte oboje.
   
   
5. Počkajte, kým sa znova uvarí, a potom do boršču pridajte strúhanú kapustu.
   
   
6. Vývar zakryte pokrievkou, nastavte oheň na minimum a pokračujte vo varení boršču ďalších desať minút.
   
   
7. Pokrm otestujeme, či je hotový, vypneme sporák a necháme boršč trochu povariť.

Vyrobené! Teraz poznáte presnú odpoveď na otázku, ako pripraviť lahodný boršč s kuracím mäsom bez toho, aby ste stratili všetok svoj voľný čas.

Na servírovanie nalejte boršč na porciované taniere a do každého pridajte mäso, čerstvé bylinky a lyžicu kyslej smotany - toto jedlo nikto neodmietne! Okrem toho skúste podávať boršč s krutónmi a syrom vyprážaným na masle: môj priateľ to robí a tým, ktorí chcú večerať, je koniec.

Boršč by sa mal skladovať v chladničke, vždy blízko steny, kde sa vždy udržiava viac-menej stabilná teplota.

Vedel si? Boršč s kuracím mäsom v pomalom hrnci vychádza úplne vynikajúco! Za týmto účelom pripravte vyprážanie pomocou programu „Stewing“ alebo „Rasting“ a potom naplňte zmes čistenou vodou. Hneď ako tekutina zovrie, pridajte kurča a varte boršč asi dvadsať minút v režime „Polievka“ alebo „Pečenie“. Po uplynutí času pridajte zvyšné ingrediencie, osoľte a okoreňte jedlo a nechajte ho ešte trochu povariť v rovnakom programe – nie viac ako desať až pätnásť minút.

Video recept na boršč s kuracím mäsom

Ak máte stále otázky týkajúce sa varenia boršču s kuracím mäsom, určite si pozrite video, ktoré vám povie, ako správne pripraviť ingrediencie a uvariť dokonalé jedlo.

Akékoľvek jedlo sa môže rýchlo nudiť, dokonca aj to najchutnejšie a najuspokojivejšie, preto som sa rozhodol odporučiť vám niekoľko ďalších možností vynikajúcich polievok na každý deň. Napríklad pripravte úžasný, veľmi bohatý, ktorý deti z mojej rodiny najviac zbožňujú. Okrem toho neobíďte na naše končiny dosť nezvyčajné, ale super chutné.

Ak zbožňujete mäso, ale nechcete variť tradičné jedlá, určite sa vám bude páčiť to lahodné, známe svojou jemnou, jemnou štruktúrou. Nezabudnite ani na klasickú ukrajinčinu a moju obľúbenú - tú sme všetci jedli v škôlke, takže je čas predstaviť to svojim vlastným deťom!