Isotov jölesi, tarifi ve iyileştirici özellikleri. İzotov yulaf ezmeli jöle: yararları ve zararları, nasıl hazırlanacağı, doktorların yorumları İzotov'a göre yulaf ezmeli jöle için orijinal tarif

08.06.2023

Rus balsamı yani yulaf ezmesi jölesi Izotov, bağışıklığı arttırmanın bir yoludur ve aynı zamanda bazı hastalıkların tedavisinde de kullanılır. Hazırlaması kolay bu mucize jölenin faydalarını gelin birlikte öğrenelim.

İzotov jölesinin bileşimi ve kalori içeriği

Herhangi bir ürünün besin değeri, üç ana bileşik grubunun oranıyla belirlenir: proteinler, yağlar ve karbonhidratlar. 100 gr'da. Kisel Izotov bu oran şu şekilde ifade edilir:

10,8 gr. proteinler;
5,3 gr. yağlar;
52,2 gr. karbonhidratlar.

Bu nedenle karbonhidrat ürünüdür.

İzotov jölesinin kalori içeriği 300 kcal'dir. Bir yetişkinin günlük kalori alımı yaklaşık 1700 kcal, 100 gr'dır. Kissel günlük beslenmenin yaklaşık 1/6'sını oluşturur. Onlar. Ürünün kalorisi yüksektir ancak bunlar boş kaloriler değil, faydalı bileşenlerin oranı açısından dengeli bir üründür.

Karbonhidratlar

Jölenin hangi faydalı maddeleri içerdiğini öğrenelim. Her şeyden önce karbonhidratlar. Çoğu diyet lifi veya kompleks karbonhidratlardan gelir. Bağırsak hareketliliğini ve sindirimi iyileştirirler. Midedeki asidik ortamın etkisiyle karbonhidratlar yavaş yavaş glikoza hidrolize olur. Glikoz, metabolik süreçlerde yer alan ve beyin aktivitesini geliştiren bir karbonhidrattır. Karmaşık karbonhidratların (nişasta ve lif) tutarlı bir şekilde parçalanması, glikoz seviyelerini iyi bir sabit seviyede tutar. Sonuç olarak kişi uzun süre tok kalır ve aktif beyin aktivitesine katılabilir.

Sincaplar

Proteinler bir dizi esansiyel asit içerir - metiyonin, triptofan ve lizin. Sindirim süreçlerinde yer alırlar, yağları parçalarlar, virüslere karşı direnç gösterirler ve sinir sistemini kontrol ederler. Esansiyel amino asitlerin özelliği vücutta sentezlenmemeleri, gıdayla birlikte girmeleridir. Bu bileşiklerin vücutta yetersiz olması durumunda ana sistemlerin işleyişinde dengesizlik meydana gelecek ve metabolizma bozularak olumsuz sonuçlara yol açacaktır.

Yağlar

Lipitler veya yağlar, beyindeki kan damarlarını ve kalp kasını etkileyen önemli yüksek yağ asitlerini içerir. Felçlere ve kardiyovasküler hastalıklara direnmeye yardımcı olurlar. Ayrıca yüksek yağ asitleri cildin gençliğini koruyan bileşiklerdir.

Vitaminler

Ürün, cilt ve kan damarı duvarlarının sağlığını etkileyen suda çözünen B, PP vitaminleri ve yağda çözünen E vitamini içerir. Son Araştırmalar nikotinik asit - PP'ye, bunun vücutta meydana gelen süreçler üzerindeki etkisine özellikle dikkat edin.

İzotov jölesinin faydalı özellikleri

Ürünün faydalarından bahsetmişken asıl konuya odaklanalım.

Karaciğer, pankreas ve gastrit hastalıklarının tedavisi

Amino asit lesitin, karaciğer hücrelerinin restorasyonunu aktif olarak destekler ve onu toksinlerden arındırır. Amino asit metionin, yağ metabolizmasını normalleştirmeye yardımcı olur, yani. yağlı karaciğer hepatozuna aktif olarak direnir. B vitaminleri pankreas ve gastrit hastalıklarına faydalıdır.

Serebral damarların ve kardiyovasküler hastalıkların rehabilitasyonu

Hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde önemli bileşenler B ve E vitaminleridir. Kan damarlarının duvarlarını güçlendirir ve kolesterol plaklarının oluşumunu engellerler.

Vücudun bağışıklığını arttırmak

Vücudun strese, viral enfeksiyonlara, toksinlere karşı direnci, artan performans ve azalan yorgunluk, B, E, C vitaminleri ve amino asitlerin varlığıyla ilişkilidir.

Hamilelik sırasında Kisel Izotova

Bu ürün iyileştirici özelliklere sahiptir ve hamilelik sırasında genel bir tonik görevi görür. Jölenin içerdiği faydalı maddeler fetüsü ve annenin vücudunu besler, doğru lipit dengesi sayesinde hamile kadının doğru kilosunu korur.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Bu, kontrendikasyonu olmayan ürünlerden biridir. Alerjenlerin ve vücutta olumsuz reaksiyona neden olan diğer maddelerin bulunmaması onu yaygın olarak kullanılan bir ürün haline getirmektedir.

Kilo kaybı için İzotov jölesi kullanımı

Daha önce de belirtildiği gibi, jöleyi oluşturan biyolojik olarak aktif bileşenler, yağların aktif olarak parçalanması nedeniyle uygun yağ metabolizmasını normalleştirir; kilo kaybını teşvik edin. "Kötü" kolesterol, yani düşük yoğunluklu kolesterol içeriği gözle görülür şekilde azalır.

Izotov'un jöle tarifleri

Tüm jöle tarifleri özel olarak hazırlanmış ekşi mayanın kullanımına dayanmaktadır.

1 numaralı tarif

½ kilogram yulaf ezmesi yarım bardak kefir ve oda sıcaklığında üç litre kaynamış su ile karıştırılır. Karışım kapatılır ve mayalanması için iki gün karanlık bir yere konur. Daha sonra karışım tülbentten süzülür - süzüntü No. 1;
Süzülmüş yulaf ezmesi tekrar başka bir kavanoza konur ve sürekli karıştırılarak bir veya iki litre kaynamış su ile doldurulur. Sistem tekrar filtrelenir - 2 numaralı filtre. Kendinizi 2 numaralı filtreyi elde etmekle sınırlayabilirsiniz veya prosedürü tekrarlayıp 3 numaralı filtreyi elde edebilirsiniz. 2 ve 3 numaralı filtratı birleştirin ve bir gün bekletin;
Bir gün sonra, kauçuk bir tüp kullanarak sıvının üst katmanını dikkatlice boşaltın. Kavanozda kalan tortu gerekli başlatıcıyı temsil edecektir.

2 numaralı tarif

İzotov'un jölesini yapmak için kullanılan bu tarifin hazırlanması kolaydır.

4-8 yemek kaşığı ekşi mayayı 2 bardağa dökün soğuk su ve ısıtın, ancak kaynatmayın. Soğuduktan sonra hazır alabilir veya biraz tuz, bitkisel yağ veya daha iyisi ilk soğuk sıkım zeytinyağı ekleyebilirsiniz.

Daha tatlı bir seçeneği seviyorsanız şunları ekleyebilirsiniz:

suya batırılmış kuru meyveler - kuru kayısı, kuru erik, kuru üzüm;
fındık – kıyılmış ceviz veya çam fıstığı.

Kilo kaybı için jöle alıyorsanız, fındık ve kuru eriklerin hariç tutulması tavsiye edilir.

Jöle nasıl doğru içilir

Jöle yemek için en iyi zaman sabah kahvaltısıdır. Sabah vücut, biyolojik olarak aktif maddelerin gerekli kompleksini alır ve tüm gün boyunca enerji ile yüklenir.

Kissel Izotova tüm vücuda fayda sağlayan önemli bir üründür. Sağlığa zararlı hiçbir kontrendikasyonu veya bileşeni yoktur. Ürünü önleme veya tedavi amacıyla almaya başladığınızda, kısa sürede vücudunuzda olumlu değişikliklerin meydana geldiğini hissedeceksiniz. Güç, tüm hayati sistemlerin iyi işleyişi ve kilonun normalleşmesi, olumlu dinamiklerin sadece birkaç tezahürüdür.

Bugün bu mucize jölenin hazırlanma sürecini detaylı olarak anlatacağım. Bir aşamadan diğerine ilerledikçe fotoğraf çektim. Profesyonel bir fotoğrafçı olmadığım için kalitesiz çıktılar. Ancak İzotov'un yulaf ezmeli jölesini hazırlama prosedürü açık ve erişilebilir.

Yulaf ezmesi alıyoruz. Doğala en yakın olanı aldım. Ancak en ince fraksiyonun pulları jöle yapımında daha başarılı olacaktır. Bunları yalnızca Alman üreticilerden satıyoruz.

3 litrelik bir kavanozu yulaf ezmesinin 1/3'ü ile doldurun. Bu 500 gram yulaf ezmesi olacak. Yulaflara da ihtiyacımız var. Marketten aldım ve önce kahve değirmeninde öğüttüm. Fotoğrafta kavanozun önündeki tabakta yer alıyor. Yulafları da kavanoza koyuyoruz.

Neden yulaf? Fermantasyon sürecini iyileştirecek ve ek besinler sağlayacaktır.

Bir kavanoza 100 ml kefir veya ekşi süt dökün (su ve kefir oranı 20/1'dir). Ekşi ev yapımı süt aldım. Mağazadan satın alınan kefirler çok az miktarda canlı bakteri içerir, hatta hiç içermez.

Kefir laktik asit bakterilerinin kaynağıdır.

Şimdi pulları kefirle suyla doldurun. Doldurun:

Fermantasyon sırasında kapağın çıkmaması için yukarıya doğru değil
2 litre su
Fermantasyon sürecinin daha hızlı başlaması için ılık su dökülür.

Arıtılmış ama kaynatılmamış suyla doldurdum. Arıtılmış suyu biraz ısıttım.

Karışımı tahta kaşıkla karıştırın ve kapağını sıkıca kapatın. Laktik asit bakterileri mikroaerofillerdir (yani, oksijen kaynağı sınırlı olduğunda ancak tamamen bloke edilmediğinde büyürler). Kavanozun içinde hava kalmasını sağlamak için üstüne kadar su doldurulmaz.

Kavanozu sıcak ve karanlık bir yere koyun (veya üzerini bir havlu veya siyah çöp torbasıyla örtün). Karışım 2 gün mayalanacaktır. Daha uzun süre bırakamazsınız.

2 gün sonra İzotov'un yulaf ezmeli jölesi için karışımımız şu şekilde görünüyor. Ekşi koku çok zayıf.

Yaptığımız ilk şey karışımın tamamını bir elekten geçirmek.

Elimizde: 2 litre yulaf filtratı ve yulaf gevreği.

Daha sonra yulaf ezmesini temiz suyla durulayın. Bulanık yulaf sıvısının da ayrı bir kapta toplanması için duruluyoruz.

Tüm prosedürlerin sonucunda şunu elde ettim: 2 litre daha yüksek asitli filtrat (No. 1) ve 800 ml daha düşük asitli filtrat. Dıştan benzerler. Süzüntüyü 16-18 saat dinlenmeye bırakıyoruz.

Bir süre sonra süzüntü 2 ayrı katmana ayrıldı. Üstteki yulaf kvasıdır ve alttaki yulaf ezmeli jölenin temelidir. Yulaf ezmesi kvasını (üst katman) bir boruyla toplayın.

Kavanozun dibindeki kalın beyaz sıvı, İzotov'un yulaf ezmeli jölesinin temelini oluşturuyor. Ayrı bir kapta topluyoruz. Elimde neredeyse 500 ml İzotov yulaf ezmesi jölesi bazı ve 1,5 litre yulaf kvası vardı.

Bir sonraki yazımda nasıl faydalı bir şekilde kullanılacağını ve yulaf kvasından neler hazırlanabileceğini anlatacağım.

Şimdi yulaf ezmeli jöleyi kendimiz pişirelim.

3-4 yemek kaşığı baz alın. Beyaz bir tabağın üzerindeydi ve görülmesi zor olduğu ortaya çıktı. Ortaya çıkan 500 ml, 7-8 günlük günlük hazırlık için yeterlidir.

Tabanı 1 bardak suyla dökün ve 5 dakika karıştırarak pişirin.

5 dakika sonra jöle kalınlaşmaya başlayacaktır. İhtiyacınız olan kalınlığı bekleyin.

Yulaf ezmeli jölenin kendisinin tadı yoktur. Bu yüzden ekliyorum: bal ve kuru meyveler. Pişirdikten sonra jöle soğuyunca ekliyorum.

Çok lezzetli bir kahvaltı ortaya çıkıyor. Oldukça tatmin edici, 3-4 saat boyunca yemek hakkında hiç düşünmüyorsunuz.

yulaf ezmeli jöle tarifi Izotov

Herkes en az bir kez şu ifadeyi duymuştur: “Eskiden insanlar doğal gıda tükettiği için daha sağlıklıydı.” Eğer bakarsanız, uzun süredir kanıtlanmış olanların kullanımını şimdi kim yasaklıyor? faydalı tarifler. Sonuçta, neredeyse unutulmuş Rus yemekleri, canlılığın yeniden kazanılmasına ve tükenmiş bir vücudun yenilenmesine yardımcı olacaktır.

Yulaf ezmeli jöle çok lezzetli ve hazırlaması kolay bir yemektir. Bunun için minimum miktarda ürün satın almanız gerekiyor, ancak aynı zamanda aşağıda verilen tarifleri kullanarak tüm aileyi besleyici ve sağlıklı bir şekilde besleyebilirsiniz.

Yulaf ezmeli jölenin figürünüz üzerinde de faydalı bir etkisi vardır ve katı diyetler olmadan fazla kiloları kolayca ortadan kaldırır. Bu yemek, tüm aile üyelerinin sindirim sorunlarını çözmelerine ve vücudun önemli hayati süreçlerini iyileştirmelerine yardımcı olacaktır. Tüm faydalı özelliklerini koruyarak yulaf ezmeli jölenin nasıl hazırlanacağını bulmanız yeterli.

Küçük çocukların olduğu ailelerde meyve ve meyve jölesi hala bulunabilir, ancak bazı nedenlerden dolayı yulaf ezmesi nadiren hazırlanır. Muhtemelen bu içeceğin vücut için ne kadar faydalı olduğunu anlamadıkları ve bunu yalnızca mide-bağırsak sistemi sorunları ve aşırı kiloyla karşılaştıklarında hatırladıkları için. Ancak düzenli olarak yulaf ezmeli jöle tüketirseniz önlenebilirler, sadece nasıl pişirileceğini bilmeniz yeterlidir. Hatta her mevsim ilk yemeğin yerini bile alabilir.

Bu gıdanın tüm vücut üzerinde faydalı bir etkisi vardır. kullanışlı özellikler Aşağıdaki nüanslar vurgulanmıştır.

koruyucu bariyerini arttırır ve enfeksiyonların içeri girmesini önler.
Kanserin gelişmesini önler ve sağlıklı hücrelerin kötü huylu hücreler tarafından “enfekte olmasını” önler. Yulaf ezmesi jölesi kadınlarda östrojen miktarını normalleştirir ve bu da meme bezlerinin hastalıklarını önler.
Zarflama özellikleri nedeniyle sindirimi iyileştirir, gastrointestinal sistemi dikkatli bir şekilde korur ve gıdaların işlenmesini uyarır.
Vücudun yaşlanmasını önler.
Şeker içeriğini azaltır; ürünün bu özelliği şeker hastaları ve bu hastalığa yatkın kişiler tarafından talep görecektir. Yutulduğunda jöle, karbonhidratların bu organ tarafından emilimini yavaşlatarak glikoz seviyelerini normalleştirir ve ayrıca "kötü" kolesterolün birikmesini önler.
Vücutta bozulan metabolik süreçleri normalleştirir.
Kan basıncını normalleştirir ve kalbin kendisi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Vitamin kullanımından sonra kalan atıkların, toksinlerin ve maddelerin vücuttan atılmasını hızlandırır.
Genellikle bağırsak tahrişi ve disbiyoz ile ortaya çıkan karın ağrısını ortadan kaldırır.
Sinirler üzerinde sakinleştirici etkisi vardır, uykuyu ve genel durumu iyileştirir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Sindirim enzimlerinin aktivitesini artırır.

Yulaf ezmesi jölesi, tahıl içeriği sayesinde vücudu önemli ölçüde etkileyebilir ve işleyişini iyileştirebilir.

Yulaf içeceği, düşük kaliteli gıdaların, uygunsuz günlük rutinin ve kötü ortamın vücut üzerindeki zararlı etkilerini etkisiz hale getirebilir. Bu nedenle doktorlar yaşlı insanların ve bebeklerin diyetine dahil edilmesini önermektedir.

Aşağıdaki yulaf ezmeli jöle tarifi aşağıdakilerden muzdarip olanlar için faydalı olacaktır:

Bir kişi sürekli olarak güç kaybı hissettiğinde düşük performans;
gastrointestinal sistem hastalıkları;
böbrek yetmezliği;
vücudun cüruflanması;
toksik maddelerin birikmesi;
kardiyovasküler sistemle ilgili sorunlar;
viral hepatit;
bağışıklığın azalması;
vücudun yaşlanması.

İçecek felç ve kalp krizlerini önlemek için kullanılabilir. Kalın bağırsağın durumunu iyileştirir, vücuda magnezyum tuzları, amino asitler ve vitaminler sağlar.

İzotov'a göre yulaf ezmesi jölesi

Bu tarife göre hazırlanan içeceğe "canlı jöle" de deniyor, incelemelere bakılırsa vücut üzerinde gerçekten mucizevi bir etkisi var.

Aşağıda verilen jöle versiyonu, kene kaynaklı ensefalit geçirdikten sonra edindiği sayısız hastalığı kendisi iyileştiren V.K. Izotov tarafından yaratılmıştır.

Uzun bir süre sonra ne zaman İlaç tedavisi hipertansiyon, kalp hastalığı, işitme kaybı ve ürolitiyazis de alerji geliştirdi ve listelenen hastalıklar tedavi edilmedi, yulaf ezmeli jöle için halk tarifini geliştirdi ve onunla pratik olarak iyileşti. Yaklaşık 8 yıl boyunca her gün bu içeceği içti. Hazırlanması fermantasyonu, filtrelemeyi ve demlemeyi içerir.

Karışımın fermantasyonu

Hazırlamak için büyük bir cam kavanoza veya 5 litre hacimli başka bir uygun kaba ihtiyacınız olacak, içine 3,5 litre soğuk su dökün. İçine yarım kilogram Herkül yulaf ezmesi dökün ve ardından 100 ml kefir ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırmak, kabı bir kapakla kapatmak, kalın kağıda sarmak ve sıcak bir şeyin yanında bırakmak daha iyidir.

Bu formda karışım mayalanmaya başlayacak, bu süreci hızlandırmak için bir parça çavdar ekmeği veya 10 yemek kaşığı ekleyin. l. yulaf ezmesi, önceden öğütülmüş.

Fermantasyon, karışımın içinde ve yüzeyinde bulunan ve bileşimin ayrıldığı kabarcıklar şeklinde kendini gösterir, en az 1 gün, tercihen 48 saat sürmelidir. Yulaf ürününü fermantasyon aşamasında daha uzun süre bırakırsanız tadı kötüleşebilir.

Filtrasyon

İstenilen bileşimi tortudan arındırmak için, önce beş litrelik başka bir kabın yanı sıra küçük hücreli bir elek veya kevgir hazırlamanız gerekir, tercihen çapları 2 mm'yi geçmez.

Filtreleme işlemi şuna benzer:

karışımın yüzeyinde yüzmesi gereken ekmek parçaları yakalanıyor;
Hazırlanan boş kabın yüzeyine bir elek yerleştirilir ve içine yulaf karışımı dökülmeye başlanır;
Süzme sırasında elek üzerinde tortu kalacaktır;
Elek içinden yaklaşık 2 litre sıvı geçtiğinde, kalan yulaf ezmesine bir litre daha su eklemeniz gerekir;
Yulaf ezmesini eklenen sıvıyla karıştırın ve süzün.

Sonuç, biri yüksek konsantrasyonlu, diğeri düşük konsantrasyonlu iki karışım olacaktır. Kalan yulaf ezmesini diğer yemek tariflerinde kullanın.

Sıvı fraksiyonun işlenmesi

Süzülmüş sıvının bulunduğu iki kap 18 saat bekletilir, ardından her birinde bir tortu tabakası belirir. Sıvı olan üst tabakanın pipetle çıkarılması gerekir ve alt tabaka şifalı jölenin temeli olarak kullanılır. Sıvı yulaf kvasıdır.

Depolamak

Ortaya çıkan yulaf konsantresi, kapaklarla kapatılması gereken kavanozlara dökülür ve artık yalnızca 21 gün buzdolabında saklanmaları gerekir. Her seferinde taze bir içecek hazırlamak için baz onlardan alınır.

Bunun için buzdolabında saklanan 5 yemek kaşığı konsantreyi almanız, üzerine 2 bardak soğuk su eklemeniz, her şeyi karıştırıp tahta kaşıkla sürekli karıştırarak kaynatmanız ve ardından beş dakika sonra ocaktan almanız gerekir. soba. Daha sonra hazırlanan içeceğe damak zevkinize göre şeker, tuz ve tereyağı eklenir.

İçeceği içmenin kuralları

Yaratılış için Kisel Izotova tedavi edici etki Sabahları alındığında normal kahvaltının yerini alabilir. Yanında siyah ekmek yemek caizdir. Uykusuzluğa neden olabileceğinden bu ilacı geceleri kullanmamak daha iyidir.

Diğer yulaf ezmeli jöle tarifleri

Doktorlar uzun zamandır diyetinize yulaf ezmeli jöle eklemeyi ve bu yemeğin alımını çeşitlendirmeyi tavsiye ediyorlar, bunun için birkaç tarif var.

Sade su üzerinde

Bu geleneksel jöle yulaf ezmesi (0,2-0,3 kg), siyah ekmek kabuğu, 0,5 litre ılık su ve tuzdan hazırlanır.

Hazırlık aşağıdaki adımları içerir.

Pullar suyla doldurulur ve cam kap onlar için seçilir.
Karışıma ekmek eklenir ve tamamı 48 saat ılık bir yere konur, ürünlerin periyodik olarak karıştırılması gerekir.
Belirtilen sürenin sonunda sıvı boşaltılır, kaynatılır ve tadı için tuz eklenir.

Sütlü jöle 100 gram puldan 1 yemek kaşığı hazırlanır. l. nişasta, şeker, 2 yemek kaşığı. süt ve tuz.

Hazırlık bu şekilde.

Pullar bir süt ürününe batırılır ve şişene kadar bırakılır.
Pullardan sıvı boşaltılır, nişasta ve tuz eklenir.
Sıvının kaynamaması için her şey sürekli karıştırılarak pişirilir.

Pancar ve kuru erik ile

Tarif kilo kaybı ve vücudu vitaminlerle doyurmak için kullanılır. 1 yemek kaşığından hazırlanır. yulaf ezmesi, bir avuç pancar püresi ve aynı miktarda doğranmış kuru erik, tüm malzemeler 2 litre kaynar su ile dökülür.

Hazırlık aşağıdaki gibidir.

Tüm bileşenler birleştirilir ve kaynar su ile dökülür, ardından çeyrek saat kısık ateşte pişirilir.
Karışım süzülür.

Sıvı haftada iki kez yatmadan 2 saat önce tüketilir, ancak telvesi ertesi sabah yenilmelidir. Kilo verme kursu iki haftadır.

Kilo kaybına yardımcı olur mu?

Yukarıda gereksiz kilogramları ortadan kaldırmak için etkili bir jöle tarifi vardı ve yulaf ezmeli jölenin kendisi, katkı maddesi olmadan saf haliyle düşük kalorili ama doyurucu bir besindir. Metabolizmayı normalleştirebilir ve gıdayla tüketilen yağın enerjiye dönüşümünü hızlandırarak vücudun sorunlu bölgelerinde birikmesini önleyebilir.

Sadece yulaf içeceğinden değil, aynı zamanda bu tahılın yulaf lapası ve kaynatmalarından da kilo verebilirsiniz.

Yulaf ezmeli jölenin kontrendikasyonları ve potansiyel zararları

Tek kontrendikasyon, vücudun tahıllarda bulunan glutene karşı bireysel hoşgörüsüzlüğü olabilir. Aşırı tüketirseniz mukus birikmesi de mümkündür, ancak nadiren bu kadar büyük miktarlarda jöle yer.

Yulaf ezmeli jöle pişirmeden önce bu yemekle ilgili birkaç nüans öğrenmelisiniz:

Fermantasyon süreci orta derecede ilerlemeli, eğer büyük miktarda kabarcık birikimi gözlenirse, gelecekteki içeceğin bulunduğu kap daha serin bir yere taşınmalıdır;
tahıllar yalnızca doğal tahıllardan seçilmelidir;
Başarılı fermantasyonun ve jöle hazırlamanın anahtarı sürekli karıştırmaktır;
Kilo kaybı için, sonuç elde etmek için ürünün belirtilen zamanda kesinlikle reçeteye göre alınması gerekir.

Çözüm

Yulaf jölesi sindirime iyi gelir, vücudun savunmasını geliştirir ve doğru kullanıldığında birçok hastalığa iyi gelebilir. Tadını iyileştirmek için, özellikle çocuklar için hazırlanmışsa içine meyve veya çilek kesmeye değer. Düzenli kullanımdan sonra pillerinizi yeniden şarj edebilir, ruh halinizi iyileştirebilir ve sağlığınızı iyileştirebilirsiniz.

Yulaf ezmesine dayalı jöle tarifleri 16. yüzyılda biliniyordu, ancak modern virolog Vladimir Izotov bu şifalı içeceğe yeni bir hayat verdi. Tıp bilimleri adayı, daha sonra "Rus melisa" veya kısaca "İzotov'un Kissel'i" olarak bilinen tarifi geliştirdi. Bu ürün çok sayıda olumlu eleştiri aldı ve Sovyet sonrası alanda çok popüler hale geldi. Mucizevi ürünün yaratıcısının kendisi de dahil olmak üzere, jöle sayesinde binlerce insan birçok hastalıktan şifa buldu.

Bu içeceğin hemen hemen her hastalığı iyileştirebilecek gerçek bir şifa iksiri olduğuna inanılıyor. Bu bakımdan jöleyi diyetinize dahil etmeniz, üstelik bu ürünü düzenli olarak tüketmeniz önerilir. “Rus balzamı” hangi hastalıklarda tedavi olarak kullanılabilir? Öncelikle safra kesesi ve mide problemi olan kişilere jöle endikedir.

Ayrıca içecek, bir şekilde sindirimle ilgili olan diğer rahatsızlıklar için vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Ayrıca hipertansiyon, ateroskleroz ve hatta diyabet hastası olanlar için içeceğin düzenli tüketimi endikedir. Ayrıca jöle vücuttaki kolesterol seviyesini önemli ölçüde azaltır ve kan pıhtılarının oluşumunu önleyebilir.

Jöleyi kalp krizinden sonra ve diğer ciddi hastalıklardan sonra kullanabilirsiniz. İçecek hastayı kısa sürede tekrar ayağa kaldırabilmektedir.
Şifalı içeceğin kontrendikasyonları olmadığı unutulmamalıdır. Hem yetişkinler hem de çocuklar için faydalıdır. Ancak kalıcı sonuçlar elde etmek için bu ürünü düzenli olarak kullanmanız gerekir. Kural olarak bu jöleyi her gün kahvaltıda yemeniz tavsiye edilir.

Jölenin olumlu etkileri

Sağlık etkilerinden bahsedersek, birkaç ana etkiyi vurgulayabiliriz:

Kissel Izotova vücuttaki metabolik süreçleri hızlandırmaya ve performansını artırmaya yardımcı olur, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kişinin refahını önemli ölçüde artırır.
İçecek biyolojik bir uyarıcıdır; bu, vücuttaki geri dönüşü olmayan yaşlanma süreçlerini önemli ölçüde yavaşlatabileceği, tonu ve dayanıklılığı artırabileceği anlamına gelir.
Bu ürünü düzenli olarak kullanan kişi vücudunda hafifleme hisseder, ayrıca beyin fonksiyonu da önemli ölçüde iyileşir.

Buradan yola çıkarak İzotov jölesinin uzun ömürlülüğün iksiri olduğunu söyleyebiliriz. Ayrıca jöle, vücudu zararlı maddelerden ve toksinlerden oldukça hızlı bir şekilde temizler, antimikrobiyal ve kolinerjik etkilere sahiptir. Ürün, bir kişiyi mümkün olan en kısa sürede rahatlatabilir

Bu iyileştirici ürünün etki mekanizması henüz araştırılmamıştır, ancak buna rağmen jöle gerçekten yardımcı olmaktadır. İçeceğin vücuttaki düzeni hücresel düzeyde yeniden sağlaması ve kendi kendini iyileştirmesine katkıda bulunması muhtemeldir.

"Rus balzamı" tarifi

Şifalı içecek aşağıdakileri içerir:

Sincaplar
Nişasta
Vücut için gerekli amino asitler
Çeşitli mineral türleri
Birçok önemli vitamin

Bu bileşim, basit jöleyi en sağlıklı ürünlerden biri yapar. Tarifin kendisi karmaşık değil, ancak hazırlamadan önce özel bir yulaf ezmesi konsantresi hazırlamanız gerekiyor. Konsantre yaparken, bazı nüansların yanı sıra gerekli eylem sırasını takip etmek çok önemlidir.

Hazırlamanın ilk aşaması fermantasyondur

İlk aşama için, içine yaklaşık üç litre soğutulmuş kaynamış su dökmeniz gereken beş litrelik bir kavanoza ihtiyacınız olacak. Daha sonra kavanoza yarım kilo yulaf ezmesi ve yarım bardak kefir eklenir. Bundan sonra kavanoz bir kapakla kapatılır ve sıcak bir şeye sarılır. Kış mevsiminde kavanozu akünün yanına yerleştirebilirsiniz. Fermantasyon sürecini teşvik etmek ve hızlandırmak için, yuvarlanmış yulaf ezmesine yaklaşık on yemek kaşığı öğütülmüş yulaf ezmesi ekleyebilirsiniz. Kural olarak, fermantasyon sürecinin tamamı yaklaşık bir ila iki gün sürmelidir.

Bir kavanoz jölenin daha uzun süre bırakılması tavsiye edilmez ve ayrıca bitmiş ürünün tadını önemli ölçüde bozabilir.

Hazırlığın ikinci aşaması filtrelemedir

Belirtilen süre sonunda kavanozdaki karışım dikkatlice süzülmelidir. Bu işlem için bir filtreye ve çökeltme tankına ihtiyacınız olacaktır. İkincisi sıradan bir cam kavanoz olabilir ve küçük delikli bir kevgir filtre için iyidir. Filtrelemek için, doğrudan ikinci (boş) kavanozun üzerine bir kevgir yerleştirin ve yulaf karışımının tamamını içinden geçirin. Kevgirde kalan çökelti periyodik olarak az miktarda su ile yıkanmalıdır. Bunun için düzenli bir tane yeterli olacaktır. Akar su. Homojen bir kütle elde etmek için tüm bunların iyice karıştırılması gerekir. Sonunda, filtreleme işleminden sonra yıkama sıvısının yulaf ezmesinin orijinal ağırlığından üç kat daha fazla olması gerektiğini söylemeye değer.

Hazırlamanın üçüncü aşaması - işleme

Süzülen karışım kavanozda yaklaşık on sekiz saat bekletilir. Belirtilen süreden sonra kavanozda katmanlar oluşacaktır. Üst katman sıvı, alt katman ise yulaf konsantresidir. Üst katman özel bir lastik tüp kullanılarak kavanozdan çıkarılmalıdır. Kalan katman birkaç küçük kavanoza aktarılmalı, kapakları sıkıca kapatılmalı ve buzdolabına konulmalıdır. Bu yulaf konsantresi daha fazla jöle hazırlamak için kullanılır, ancak yalnızca yirmi bir gün saklanabilir.

Son aşama jöleyi hazırlamak

Tarifin son aşaması jölenin kendisini hazırlamaktır. Yani beş ila on yemek kaşığı konsantre alıp iki bardak suya eklemeniz gerekiyor. Daha sonra malzemeler karıştırılmalı, kısık ateşte tutulmalı ve kaynatılmalıdır. İçeriği sürekli karıştırmak çok önemlidir. Bunu tahta kaşıkla yapmanız tavsiye edilir. Jöleyi istenilen kıvama gelinceye kadar yaklaşık beş dakika pişirmeniz gerekiyor. Pişirme işlemini tamamladıktan sonra bu jöleye dilediğiniz yağın yanı sıra tuzu da ekleyebilirsiniz.

Yukarıdakilere dayanarak, "İzotov jölesi" birçok hastalıkla baş edebilen ve vücudun genel durumunu iyileştirebilen gerçek bir şifa ürünüdür. Bunu hazırlamak zor değil ancak anlatılan talimatları takip etmek ve sırayı tam olarak takip etmek çok önemli. Bu ürünü düzenli olarak tüketerek gerçekten sağlıklı ve güçlü bir insan olabilirsiniz.

Yaklaşık hakkında Videodan gastrointestinal sistemi iyileştirmeye yönelik tüm jöleler hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz:

Arkadaşlarına söyle! Arkadaşlarınıza bu makaleyi favorilerinizde anlatın sosyal ağ sosyal düğmeleri kullanma. Teşekkür ederim!

Telgraf

Bu makaleyle birlikte okuyun:

Yulaf ezmeli jöle hazırlamak zaman alır, ancak bu iyi bir şeydir...

“ENDOEKOLOJİ” adlı kitabında NEUMYVAKIN I.P. şöyle yazıyor: “Artık Rusya, sizi tüm rahatsızlıklardan kurtaracağı iddia edilen çeşitli gıda katkı maddelerinin istilasıyla boğuşuyor, hatta size pes etmenizi bile tavsiye ediyorlar. fiziksel egzersiz. İnanın yanıltılıyor, sağlığınız pahasına para kazanıyorsunuz. Fikrin kendisi iyi, sağlıklı bir vücut normal bir varoluş için her şeye sahiptir, ancak vücudunuz kirlidir ve ona ne eklerseniz ekleyin, endojen çevre aynı kalır. Bir dereceye kadar kendinizi daha iyi hissedebilirsiniz, ama sonra? Herkese şunu söylüyoruz: pahalı satın alın besin takviyeleri belki sadece zengin ya da tembelsiniz ama sizler akıllı insanlarsınız.

Sadece vücudunuzu temizleyin, düzenli tutun, kitaptaki tavsiyeleri uygulayın, hiçbir sağlık sorunu yaşamayacaksınız. Ancak yaşınıza bakılmaksızın gerçekten iyi görünmek istiyorsanız, V.K. Izotov'un yulaf ezmeli jölesi olan “Rus Balsamı” kullanın.

Bu şekilde hazırlıyorlar. 1 paket yulaf ezmesi (0,5 kg) ve 15 yemek kaşığı alın. kahve değirmeninde öğütülmüş yulaf kaşığı (3 litrelik bir kavanoz ve 400-500 gram yulaf ezmesi alıyorum) 5 litrelik bir cam kavanoza taze süt sıcaklığına kadar soğutulmuş 3-3,5 litre kaynamış su dökün (28 -32 °C), 100 ml kefir ekleyin ve yulaf karışımını içine dökün. Şişe sarılarak bu sıcaklığın gün boyu korunmasına çalışılır. Sıcaklık düşerse 10 saat daha saklayabilirsiniz, içindekileri bir kevgirden geçirdiğiniz kabı tahta kaşıkla karıştırarak alın. Kevgirde kalanlar soğuk suyla karıştırılarak durulanmalıdır. sade su yulaf karışımının hacmini 3 kat aşan bir miktarda. Yıkandıktan sonra kalanları evcil hayvanlarınıza (kedi, köpek) verin, size minnettar olacaklardır.

16-18 saat sonra kavanozlarda iki katman oluşur, üstteki katman kauçuk bir tüple süzülür, alttaki beyaz, gevşek çökelti yulaf konsantresidir. Cam kavanozlara dökün, kapatın ve soğutun. Üst katman, yine buzdolabında saklanan jöle hazırlanırken karışımın seyreltilmesi için kullanılır. Gerektiğinde 10 yemek kaşığı konsantre alın, 2 bardak soğuk suyla karıştırın (bardak başına 2 yemek kaşığı alıyorum) ve kısık ateşte karıştırın, karıştırın, kaynatın, bekleyin

5 dakika, hafifçe soğutun, tadına tuz ve bitkisel yağ ekleyin ve siyah ekmekle yiyin. Bu sizin için kahvaltının yerini bile alabilir.

Yulaf ezmeli jöle yapma tarifini biraz değiştirdik. 0,6-0,7 kg sıradan yulaf alın, 2-3 kez ılık suyla iyice durulayın, ardından yulaf seviyesinin biraz üzerinde ılık kaynamış su ekleyin ve 6-8 saat (gece boyunca) ılık bir yere koyun. Suyu boşaltın, yulaf kütlesini ılık nemli bir bezle örtün, muşambayla örtün ve bir gün bekletin. Filizlenmiş yulafları kıyma makinesinden geçirin. Geriye kalan her şey V.K. Izotov'un yulaf ezmeli jölesini hazırlarken olduğu gibi. Bize öyle geliyor ki bu jöle çok daha fazla biyolojik olarak aktif madde, mikro element, vitamin ve yulafın karakteristik diğer maddelerini içeriyor

Yulaf ezmeli jöle, metabolik süreçleri normalleştiren, iç çevre üzerinde gençleştirici etkiye sahip, yaşlanma sürecini geciktiren iyileştirici, onarıcı, tonik bir içecektir. Paranızı her türlü denizaşırı uyuşturucuya harcamayın, başka bir şeye harcayın. Unutmayın, Rusya'da her şey var, sadece tembel olmamanız, sağlığınıza ve hayatınızın devamına dikkat etmeniz gerekiyor. Enzimatik, hormonal ve salgı aparatını eski haline getirmenin ve bağırsak mikroflorasını normalleştirmenin en iyi yolu yulaf ve yulaf ezmesi jölesi infüzyonudur. Video

Benzer makaleler: