Laleler: açıklama, tıbbi ve büyülü özellikler. Yemek pişirmede laleler, mitler ve efsaneler

Lale

Çiçek, adını Farsça "türban" kelimesinden almıştır. Aslında şekil olarak bir tür başlığa benziyor. Anavatanı Türkiye'dir. Yabani türlerin kalitesi burada önemli ölçüde iyileştirildi. 1558'de bitkiler Avusturya'ya, ardından Almanya ve İngiltere'ye getirildi. 17. yüzyılın başında Hollanda'ya yayıldılar ve burada bu çiçeğe olan tutku olağanüstü boyutlara ulaştı.

Mutluluğun ve neşenin simgesi olan güzel çiçekler, kimileri için birçok suçun, kimileri için muhteşem zenginliğin, kimileri için ise yoksulluğun sebebi haline geldi. Yeni çeşitlerin soğanları için servet ödendi.

Lale tutkusu, çok sayıda koleksiyonun oluşturulmasına ve yeni çeşitlerin geliştirilmesine katkıda bulundu. Uygun toprak ve iklim koşullarında seçilmeleri, büyük çiçekli, üreme oranı yüksek ve büyüme mevsimi daha uzun olan çeşitlerin üretilmesine yol açmıştır.

Laleler Rusya'da 1802'den beri biliniyor. 19. yüzyılın sonlarında bahçecilik şirketleri Hollanda'dan ampul sipariş etti ve bunları sadece zorlamak için kullandı. Yıllar geçtikçe kendi ekim materyalimizi üretme ve yerli çeşitleri yetiştirme ihtiyacı ortaya çıktı.

Yabani tür ve çeşitlerin doğal ve yapay melezleştirilmesi ve en iyi fidelerin uzun süreli seçimi sonucunda hibrit çeşitler elde edildi. Bunların arasında basit ve havlu, kokusuz veya hafif aromalı olanlar var.

Yabani laleler esas olarak Orta ve Doğu Asya, Japonya ve Güney Avrupa'da dağıtılmaktadır. 77'si Rusya'da (55'i Orta Asya'da) yetişen 125 tür bilinmektedir. Orta Asya'daki yabani lalelerin araştırılmasına büyük katkı, St. Petersburg Botanik Bahçesi müdürü Dr. E. Regel ve oğlu Dr. A. Regel tarafından yapılmıştır.

Sovyet botanikçi Profesörler A. M. Vvedensky ve Z. P. Bochantseva'nın yabani lalelerin sistematiği, morfolojisi ve biyolojisi üzerine araştırmaları tüm dünyada tanınmaktadır. Şu anda ülkedeki bazı araştırma kurumları lale yetiştiriciliğine yönelik seleksiyon, biyoloji ve tarım teknolojisi üzerinde çalışıyor. Bu, bu güzel bitkinin tüm doğal ve iklim bölgelerine giderek daha fazla dağıtılmasını mümkün kılmaktadır.

Urallarda açık alanda lale yetiştirmek yeterince araştırılmamıştır. Ancak Rusya Bilimler Akademisi Ural Şubesi Botanik Bahçesi ve Kamu Hizmetleri Akademisi Ural Araştırma Enstitüsü ve Sverdlovsk Tarım Enstitüsü'nden bilim adamlarının yaptığı araştırmalar, lalelerin bizim koşullarımızda iyi büyüdüğünü gösteriyor.

Farklı zamanlarda insanların pratik ve estetik ihtiyaçlarına bağlı olarak lalelerin dekoratif niteliklerine yönelik tutumları değişti. Avrupa'da ortaya çıktıklarında alacalı, parlak çeşitler tercih edildi.

O günlerde, renklenmenin çoğunlukla viral bir hastalığın sonucu olduğunu bilmiyorlardı. Bu nedenle o dönemin pek çok iyi bitkisi bozuldu.

Esas olarak beyaz ve sarı taç yaprakları kenarlı (iki renkli) çeşitlerin yanı sıra çiçekleri viral enfeksiyon nedeniyle değil kalıtsal değişikliklerin bir sonucu olarak alacalı olan çeşitlere ulaştık.

18. yüzyılda donuk renklere sahip laleler daha değerliydi ve 19. yüzyılın sonuna gelindiğinde bunların yerini parlak ama artık saf tonlarda çeşitler aldı. Bunun nedeni, tek renkli dikimlerin özellikle ağaçlar ve çalılar arasında çimlerin arka planında etkili olduğu peyzaj düzenlemesinde lalelerin daha sık kullanılmasıdır.

Modern çeşitlerde alacalı olanlar kayıtlı tüm çeşitlerin küçük bir kısmını kaplar. Yetiştiricilerin asıl dikkati, büyük, parlak çiçeklere sahip, güçlü, sabit bir sapa sahip, tercihen erken çiçeklenmeye sahip formlar elde etmeye verilir. Bu çeşitler sadece peyzaj tasarımı, kesim için değil aynı zamanda kışın zorlamak için de iyidir. Lalelerin kesme ve zorlama için kullanılması, bitkinin tüm kısımlarında büyük boylara sahip uzun çeşitlerin ağırlıklı olarak talep görmesi gerçeğinde belirleyici rol oynamıştır.

Rengin yanı sıra önemli bir dekoratif özellik de çiçeğin şeklidir. Ona karşı tutumlar da farklı zamanlarda değişti; 16. yüzyılda zambak çiçekli laleler özellikle değerliydi, 17. yüzyılda papağan, havlu laleler ve 20. yüzyılın sonunda kadeh laleler. Günümüzde kadeh şeklindekilerin yanı sıra zambak çiçekli, papağan biçimli, yeşil ve yaprakları kenarları saçaklı olan çeşitler de değerlenmektedir.

Lale (Tulipa L.)- Zambak ailesinin soğanlı bir bitkisi, kışı toprakta geçiriyor. Orta Asya'da, Hazar ve Karadeniz'e komşu topraklarda ve Akdeniz'de yabani olarak yetişir.

Kuru pullardaki ampul genellikle kahverengi veya bakır rengindedir. Çiçekler tek, iri, renkleri çok çeşitli, sapı uzun, yaprakları saplı, uzunlamasına oval, sivri uçlu, mumsu bir kaplamayla kaplıdır.

Şu anda 15 bahçe sınıfına ayrılmış yaklaşık 2.500 çeşit bulunmaktadır. Bitkiler çiçek yataklarında kesmek, zorlamak veya yetiştirmek için tasarlanmış olabilir. 4 grup vardır: erken çiçek açan, orta çiçek açan, geç çiçek açan, orijinal türün özelliklerini koruyan bahçe laleleri ve yabani olanlar.

İNİŞ

Laleler- kültür çok talepkar değil, ancak yine de tarım teknolojisinin bazı kurallarını unutmamak gerekiyor, bu olmadan iyi bir sonuç elde edilemiyor.

Ekim malzemesi mükemmel kalitede olmalıdır. Bu başarının anahtarıdır. Bu, renklenme olmadan saf olması gerektiği anlamına gelir. Daha sonra alttaki yer Lale dikimi kuvvetli rüzgarlardan korunan güneşi yönlendirmek gerekir. Toprak tercihen gevşek, ufalanabilir, tercihen kumludur.

Bahçenizdeki toprak asitli ise mutlaka kireçlenmelidir. Killi topraklar için büyük miktarda kum gerekli olacaktır. Ayrıca toprağa 2-3 yaş turba, kompost ve gübre humusu eklemeniz gerekir. Taze gübre kökleri yakıp mantar hastalıklarına yol açacağından hiçbir şekilde kullanılmamalıdır.

Toprak mümkün olduğu kadar derin kazılarak dikkatlice hazırlanır. 1 metrekare başına gübre uygulama normu vardır. m: kompost, humus veya turba - birkaç kova; tebeşir veya sönmüş kireç - 200 g'a kadar; dolomit unu - 1 kg'a kadar; odun külü - 200 g'a kadar; granüle sterilize edilmiş tavuk gübresi - 200 g'a kadar; komple mineral gübre - 20 ila 100 g arası.

Dikmek en iyisidir Lale soğanları sıralar halinde, birbirinden 20 cm mesafede. Bu, bitkilerin bakımını kolaylaştıracaktır. Genel olarak büyük soğanlar 1 metrekareye 50 adet olacak şekilde ekilir. m ve daha küçük olanlar - aynı alanda 75-100 adet; çocuklar daha da sık - 1 kg'a kadar.

Dikim derinliği soğanın büyüklüğüne ve toprağa bağlıdır. Killi toprakta daha sığdır (7 cm), hafif toprakta ise daha derindir (20 cm'ye kadar). Genel kural, toprağı düzleştirdikten sonra ampulün üzerinde ampulün yüksekliğinin iki veya üç katı kadar bir toprak tabakasının bulunması gerektiğidir.

LALELERİN BAKIMI

İlk sürgünler görünür görünmez laleler, etraflarındaki zeminin gevşetilmesi gerekiyor. Ampullere zarar vermemek için bu dikkatli bir şekilde yapılmalıdır. Her sulama ve gübrelemeden sonra bu işlem tekrarlanır. Aynı durum şiddetli yağışlar için de geçerlidir. Son ayıklama yapraklar tamamen kapanana kadar yapılır.

Lale çiçekleri ikinci yaprağın üzerinden kesin. Bunun nedeni, ampulün boyutunun kalan yeşillik miktarına bağlı olmasıdır. Renklilik virüsünün girişini önlemek için kesme aletinin sterilize edilmesi gerekir.

Tarlalarda laleler Bu amaçla, her biri bir çiçeği kestikten sonra ateşte kalsine edilen birkaç bıçak kullanılır. Küçük soğanlardan yetişen çiçekler kesilmemelidir. Aynı durum nadir çeşitler için de geçerlidir. Yeterli miktarda çoğaltılıncaya kadar muhafaza edilirler.

LALE TEMİZLİĞİ

Unutma lale bakımı sezonlarının sonuna kadar. Haziran ayının sonunda Lale soğanları onları kazıp ağustos-eylül aylarına kadar serin bir yerde saklamanız gerekiyor. Bunun nedeni, lalelerin yer üstü ömrü çok kısa olan efemeroidler olması ve geri kalan zamanlarda dinlenmede olmalarıdır. Bu süreç gözle görülmese de, şu anda çiçekler, çiçek sapları ve yapraklar bırakıyorlar. Ampullerin bu dönemde serinliğe ihtiyacı vardır ve yaz aylarında toprak oldukça ısındığı için gelecekteki mahsulün ekim süreci beklendiği gibi gitmeyebilir.

Laleler her yıl kazılması gerekir, aksi takdirde ampul toprağın derinliklerine girebilir ve çıkması zor olabilir. Ayrıca ampul bir yuva oluşturabilir ve kazıldığında parçalanabilir. Ampullerin kazılmasındaki gecikmeler aynı zamanda ertesi yıl açılmayacak olan kör tomurcukların ortaya çıkmasına da yol açar.

Kazma sinyali Lale soğanları bitkinin yapraklarının sararmasının ve kurumasının başlangıcını işaret eder. Kurutulmuş yapraklar kesilmemelidir. Ampul dikkatlice kazılır ve hasar açısından incelenir. Bir çiçeği keserken sapını çıkarırsanız, özellikle içine su girerse ampulün zarar göreceğini veya çürüyeceğini bilin.

Kuruduktan sonra Lale soğanları Aşağıdan yukarıya gelecek şekilde tahta veya karton kutulara koyup ekime kadar bu şekilde saklamanız gerekiyor. Ampuller 24 dereceden az ve 30 dereceden fazla olmayan bir sıcaklıkta kurutulur. Ampuller ne kadar hızlı kurursa mantardan zarar görme olasılıkları da o kadar az olur. Kuruduktan sonra depolandıkları odanın sıcaklığı ağustos ayı sonuna kadar 20 dereceyi, eylül başından ekime kadar ise 17 dereceyi geçmemelidir.

Dikim, toprak sıcaklığının 10 dereceyi geçmediği Ağustos-Eylül aylarında yapılır. Bu tam olarak lalelerin köklenmesi için ihtiyaç duyduğu sıcaklıktır ve bu süreç 3 ila 5 hafta kadar sürer.

LALELERİ BESLEMEK

Büyüme ve çiçeklenme sırasında lalelerin bol sulanması ve mineral gübrelerle beslenmesi gerekir.

İlk gübreleme en iyi şekilde kar üzerinde yapılır, kuru olarak dağıtılır ve ardından sulama ile birleştirilir. Çiçek bahçesinin her metrekaresi için toprağın nemine bağlı olarak çözünmüş gübre ile 2-5 kova su ile sulanması tavsiye edilir. Her beslemede ve mevsimde 3 ila 5 adet vardır, metrekare başına 30 ila 50 g mineral gübre uygulamanız gerekir.

İlk gübrelemeyi kar yağarken yaptıysanız son gübreleme çiçeklenmeden 2 hafta sonra yapılmalıdır. Tüm takviyeler kapsamlı ve tercihen bileşim açısından aynı olmalıdır. Bunun nedeni bitkinin hızlı büyümesinden kaynaklanmaktadır, bu da gübrelerin parçalara uygulanmasının bir anlamı olmadığı anlamına gelir. Ayrıca yağda çözünen gübreler laleler için uygun değildir çünkü köklere ulaşma zamanları olmayacaktır.

Lale sulama gübreleme ile birlikte köke yakın yapılmalıdır. Yukarıda önerilen dozdaki gübre çözeltisi yaprakları yakmaz ancak çiçek salkımlarına zarar verebilir.

Sunulan örnekler, çocuklar için bir laleyi sanatsal bir tarzda tanımlamanıza yardımcı olacaktır.

Lale bitkisinin açıklaması

En sevdiğim çiçeğin lale olduğunu söyleyebilirim. Bu çiçek çok kırılgan ve o kadar narin ki nefesinizi kesiyor.

Lale bana güzel bir genç kızı hatırlatıyor. Bu muhtemelen çiçeğin narinliğinden kaynaklanmaktadır. Laleler çiçek açmadan önce aynı mütevazılıkla başlarını eğerler. Esnek, düz bir gövde üzerindeki lale tomurcuğu gerçek bir sanat eseridir. Yaprakları o kadar narin ki sanki ipekten ya da başka bir büyülü kumaştan yapılmışlar. Onlara dokunuyorsun ve onları ezmekten korkuyorsun.

Laleler çeşitli renklerde gelir. En yaygın olanları kırmızıdır ve içinde siyah çerçeveli polenli sarı bir kap bulunur. Bu tür laleler örneğin büyükannem ve büyükbabamın bahçesinde yetişiyor. Ayrıca yumuşak pembe, sarı, beyaz, benekli, püsküllü ve saçaksız laleler, ayrıca kırmızı ve mor var! O kadar çok lale çeşidi var ki! Çiçek yetiştiricileri siyah laleler bile çıkardılar, çok güzeller.

Laleler çiçek açtığında çok güzel olurlar. Ve şimdiye kadar gördüğüm en güzel laleler tiyatronun yakınındaki bir çiçek tarhında büyümüştü. Nadir bir türdüler. Bu lalelerin yumuşak pembe bir rengi vardı, hatta beyaz-pembe, gölgesi çok narindi. Ve güneş en ince yaprakların arasından parlıyordu. Çiçek tarhlarının çimenliklerinde bu laleler tek kelimeyle ilahi görünüyordu.

Lale bitkisinin metin açıklaması

Laleler baharın ve sıcaklığın sembolü olan bahar çiçekleridir. Laleler zengin ve parlak renkleriyle hayrete düşürüyor.

Lale ülkemize çok yol kat etti. Bu çiçeklerin ilk sözünü İran'da buluyoruz. Laleler ancak 16. yüzyılın ortalarında Avrupa'ya getirildi ve burada farklı ülkelerde çok başarılı bir şekilde tanıtılmaya başlandı. Hollandalılar gibi bazı halklar bu muhteşem çiçeklerin cazibesinden o kadar büyülenmişlerdi ki, lale yetiştirmek için üretimlerini ve çiftliklerini bile terk ettiler. Çiçeklere olan bu sevgi, bugün parlak lale soğanlarının Hollanda'nın sembolü olmasına yol açmıştır.

Elinizde bir buket sarı, kırmızı ve hatta mor lale tutarak hayattan daha fazla keyif almak istiyorsunuz. Zarafetleri ve aynı zamanda gösterişsizlikleriyle, uyanan ve kendini yenileyen doğanın gücünü vurguluyorlar. Ve eğer bana benim için en iyi hediyenin ne olduğunu sorarsanız, sulu kırmızı yaprakları olan bir kucak dolusu dolgun ve yuvarlak lale olduğunu söylerim.

Lale 3. sınıfın metin açıklaması

Lalelerin görüntüsü ve kokusu içimizi neşe, huzur ve sükunetle doldurur. Lale yaprakları çiçeğe eşsiz bir görünüm kazandırarak samimiyet ve sadakat atmosferi yaratır. Bu çiçeğin sapı ince bir kıza benziyor. Çok ince ve yeşilimsidir. Sapın çiçeğin güçlü başını nasıl destekleyebileceğini hayal etmek çok zordur. Peki muhteşem yaprakları? Onları gördüğünüzde sadece gülümsemek ve sevinmek istersiniz.

Lale yetiştirmek ve bakımı zor bir iş değildir, yeni başlayanlar için bile uygundur. Bu çiçeği baharın başlangıcıyla, güneşin ilk sıcak ışınlarıyla ilişkilendiriyoruz. Bugün lale belki de en popüler, en yaygın dekoratif soğanlı üründür.

Laleler hayatımıza bir şenlik havası, yeni bahçe sezonunun neşeli beklentisini getiriyor. Bu bahar çiçekleri çeşitli şekil, renk ve boyutlardan keyif alır. Farklı sınıflardaki laleler, karların erimesinden yaz başlangıcına kadar bahçeyi süslüyor.

Ancak modern teknolojiler artık bu çiçeğin neredeyse tüm yıl boyunca yetiştirilmesini mümkün kılıyor. Laleler en iyi zorlayıcı bitkiler arasındadır. Bu muhteşem çiçekleri tarım teknolojisinde yetiştirmenin tüm sırları, soğanlı ailenin en tipik temsilcisi olan lalenin biyolojisi bilgisine dayanmaktadır.

Sonbaharda ekim anından itibaren aktif kök büyümesi başlar ve ampulden toprak yüzeyine ulaşan bir fide çıkar. Ve bu durumda bitki kışı geçirir! Ve yaz aylarında lale derin bir uyku durumuna düşer, ancak bu huzur yalnızca görünüştedir: Bu süre zarfında ana soğanda yeni bir çiçek oluşur.
Lale yetiştirmenin başarısı doğru ekim alanı seçimine ve uygun toprak hazırlığına bağlıdır.

Zorlama için çeşitlerin seçimi

Yeni Yılı zorlamak için yalnızca soğuma süresi en az 16 hafta süren, yani erken çiçek açan çeşitler kullanılabilir. Erken (Ocak ayına kadar) zorlama için Brilliant Star, Dixis Favorite, Christmas Marvel, Miles Bridge, Lustige Battle, Olga, Apricot Beauty ve diğerleri gibi çeşitler uygundur.

Orta vadede laleleri zorlamak için (örneğin, 8 Mart'a kadar), zorlama çeşitlerinin çoğu, özellikle Darwin melezleri sınıfından laleler uygundur: Diplomat, Londra, Oxford, Oxford's Elite, Parade, Scarborough, Vivex, Eric Hofsier, Apeldoorn, Apeldoorns Elite ve diğerleri.

Nisan ayına kadar zorlamak için aşağıdaki çeşitler kullanılır: Ad Rem, America, Apel-dorn, Apeldoorns Elite, Burgundy Leys, Vivex, Gordon Cooper, Daydream, Kis Nelis, Lin vam der Mark, London, Oxford, Oxford's Elite, Parade, Fringit Elegance, Hibernia, Eric Hofsier.

Aşağıdaki çeşitler 1 Mayıs'a kadar zorlamaya uygundur: Aristokrat, Diplomat, Londra, Negrita, Oxford, Geçit Töreni, Güzellik Tapınağı, Hibernia. Bahsedilenlerin yanı sıra diğer birçok çeşit zorlama için kullanılabilir.

Bir konum seçme

Çoğu zaman lale için yaratılan uygun olmayan büyüme koşulları nedeniyle soğanlar çürür ve hiçbir şey büyümez. Bu nedenle öncelikle lale dikimi için uygun bir yer seçmeniz gerekiyor. İyi aydınlatılmalı ve kuvvetli soğuk rüzgarlardan korunmalıdır. Yeterli güneş yoksa lale sapları esneyecek ve bükülecek ve ampuller yeterli miktarda besin biriktiremeyecektir.
Saha düz bir yüzeye ve geçirgen bir toprak altı katmanına sahip olmalıdır. Lale kök sisteminin topraktaki dağılım derinliği 65-70 cm'dir, bu nedenle yeraltı suyu seviyesinin bu işaretin üzerine çıkmaması gerekir. Su yükselirse, bu, çöküntülerde suyun durgunluğuna, ampullerin ıslanmasına ve ölümüne yol açacaktır.

Bir yer seçerken, en az 30 cm olması gereken verimli katmanın boyutu önemlidir.
Ve lale dikmek için bir yer seçerken düşünmeniz gereken son şey iyi bir öncüldür. Viral hastalıkları lalelere bulaşan soğanlar ve patlıcangiller dışında herhangi bir çiçek veya sebze mahsulü olabilir.

Lale yetiştirmek için toprağın hazırlanması

Ana durum toprağın iyi fiziksel özellikleridir: yeterli nem kapasitesi, gevşeklik ve hava kapasitesi ve doğal verimliliğin yerini gübreleme ve gübreleme alır. Laleler için en iyi topraklar, nötr çevresel reaksiyona sahip, yüksek düzeyde işlenmiş, humus bakımından zengin kumlu tınlı ve tırtıllardır. Diğer topraklar ise özel tekniklerle kusursuz hale getiriliyor.
Lale yetiştiriciliği açısından kumlu toprakların dezavantajı, çabuk kurumaları ve besin açısından fakir olmalarıdır. Bitkilerin daha sık sulanması ve düzenli gübreleme bu kusurları giderebilir.
Ağır killi toprakların daha radikal bir iyileştirmeye ihtiyacı vardır: kaba nehir kumu (m2 başına 20 kg'a kadar), turba, gübre veya su geçirgenliğini artıran ve köklere hava erişimini artıran diğer organik malzemelerin eklenmesi. Turba kullanıyorsanız asitleştirici etkisini kireç (m2 başına 40-50 g) veya tebeşir (m2 başına 300-500 g) ile nötrleştirin - laleler pH 6,5-7,8'de daha iyi büyür. Bitkilerin büyüme mevsimi boyunca ağır toprakların daha sık gevşetilmesi gerekir.

Lale besleme

Laleler için toprağın ilk işlenmesi, ilkbaharda ekim yılında, toprağın ilk verimliliğine bağlı olarak organik gübrelerin (taze gübre hariç) eklenmesiyle 30-35 cm derinliğe kadar gerçekleştirilir. 1 m2'ye 10 ile 50 kg arasında uygulanmalıdır. Gerekirse, sonbaharda ekimden en geç bir yıl önce taze gübre de kullanılabilir. İkinci kez, ampullerin ekiminden 20-30 gün önce toprak 20-25 cm derinliğe kadar kazılır ve 30 g/m2 çift süperfosfat ve 40 g/m2 potasyum tuzu oranında mineral gübrelerle doldurulur. Hafif topraklarda klor - potasyum sülfat içermeyen potasyum gübresinin 20 g/m2 dozunda kullanılması tavsiye edilir. Azotlu gübreler soğan dikimi sırasında doğrudan (10 g/m2 amonyum nitrat) veya gübre olarak ilkbaharda eklenmelidir. Laleler için aşağıdaki bileşimin mineral karışımlarını kullanabilirsiniz: hafif topraklarda -% 6 azot,% 18 fosfor,% 18 potasyum; ağır topraklarda - %12 nitrojen, %10 fosfor, %18 potasyum.

Lale ekimi

Lale soğanlarının iyi köklenmesi için en uygun sıcaklık 6-10 C'dir. Daha düşük veya daha yüksek değerlerde kökler daha kötü oluşur. Bu nedenle yaklaşık 15 cm derinlikteki toprakta sıcaklık 9 C'ye düştüğünde lale dikimi yapılmalıdır. Orta bölgede bu genellikle Eylül ayının ikinci veya üçüncü on gününde olur. Ekim ortasına kadar ekim yapabilirsiniz, ancak köklenme süreci 2-3 hafta sürdüğü ve sabit donların başlamasından önce tamamlanması gerektiği için bu ekim için son tarihtir. Erken çiçek açan laleler, geç çiçek açan lalelerden bir ila iki hafta önce ekilir.

Ekimden önce ampulleri dikkatlice inceleyin. Derileri temiz, lekesiz olmalı ve ampulün kendisi sert ve ağır olmalıdır. Şüpheli olanları soyun ve beyaz yüzeyde lekeler varsa soğanı yok edin. Önleme için sağlıklı soğanları 30 dakika boyunca %0,2 fondötenazol ile tedavi edin, kurutun ve ekin. Islak işlemden sonra, nem kök oluşumunu teşvik ettiğinden ampuller hemen ekilir. Sıradaki ekim derinliği ve mesafesi doğrudan ampulün boyutuna bağlıdır; ne kadar büyük olursa, ihtiyaç duyduğu besleme alanı da o kadar büyük olur. Tipik olarak ekim derinliği soğan yüksekliğinin 3 katı, yoğunluk ise soğan çapının 2 katı olarak belirlenir.

Lale bakımı

Arazi iyi hazırlanmışsa önemsizdir. Sonbahar kuru ise, ekimler sulanmalıdır, böylece nem toprağı 35 cm kök derinliğine kadar doyurur, daha sonra 3 cm'lik bir yıpranmış turba tabakası ile malçlanırlar Ekim ortasında 15 g amonyum nitrat Daha iyi kök büyümesi için 1 m2 başına eklenir. Donların başlamasıyla birlikte, farelerden ve az kar yağışlı bir kış durumunda ladin dallarıyla kaplıdırlar. Sonbaharda, ampuller sadece kök salmakla kalmaz, aynı zamanda neredeyse dünya yüzeyine ulaşan bir filiz de oluşturur. Lale tüplerinin ilkbaharda bu kadar erken, neredeyse kardan çıkar çıkmaz ortaya çıkmasının nedeni budur. Şiddetli kışlarda çiçek tomurcuğu zarar görebilir.

İlkbaharda ladin dalları çıkarılır. Bu yoğun gelişme döneminde, bitkilerin maksimum azot ihtiyacı ortaya çıkar ve bunu, ilk gübrelemeyi 1 m2 başına 40-50 g aktif madde azotlu gübre oranında gerçekleştirerek hemen karşılamamız gerekir. 10 gün sonra, potasyum sülfat ilavesiyle - 20 g ve iki hafta sonra - yalnızca potasyum sülfatla, ayrıca 1 m2 başına 20 g ile aynı azotlu gübrelerle tekrar beslenirler. İleride toprak, özellikle ağır toprak sürekli olarak gevşetilir ve zamanında ayıklama yapılır. Lalelere ayrıca 3-4 kez derin sulama yapılır. Toprağı 30 cm'ye (lale köklerinin büyük kısmının derinliği) batırmak için 1 m2 başına birkaç kova su (40-60 l) dökmek gerekebilir. Hafif topraklarda daha sık su verilir, ancak ağır topraklara göre daha az su tüketilir. Ayrıca çiçeklenmenin bitiminden yaklaşık iki hafta sonra, toprak üstü kısımları sararmaya başlayıncaya kadar sulanır. Şu anda yeni ampuller büyümeye devam ediyor. Solmuş çiçekler koparılmalıdır. Bu tekniğe dekapitasyon denir. Bir buket için laleler bir veya iki yapraklı olarak kesilir, aksi takdirde iyi ampuller elde edemezsiniz.

Önleyici bir önlem olarak, ekimleri periyodik olarak dikkatlice inceleyin ve gelişimsel anormallikleri veya hastalık belirtileri olan bitkileri bir toprak parçasıyla birlikte derhal çıkarın. Bu, ortaya çıkması durumunda enfeksiyonun yayılmasını önler.

Lale soğanları, kazma ve depolama

Depolama sırasında, gelecekteki bitkinin oluşum süreçleri ampullerde aşamalı olarak gerçekleşmeye devam eder. Bu nedenle uygun saklama koşullarının sağlanması gerekmektedir.

Tamamen kurumasını beklemeden, yer üstü kısımları sarardığı anda ampulleri kazın. Aksi takdirde yuva parçalanacak ve ampullerin bir kısmı yerde kalacaktır. Orta bölgede, genellikle haziran ayının sonundan temmuz ayının ortasına kadar. Yuvalar yerden seçilir ve 1-3 gün açık havada, gölgede kurutulması için çıtalı kutulara yerleştirilir.

Ampuller saklanmadan önce yukarıda açıklandığı gibi% 0,2'lik bir fondötenazol çözeltisi ile muamele edilir. Daha sonra gelecek baharda ekimden önce pansuman artık yapılmıyor.

Kazıdan sonraki ilk ayda, gelecekteki çiçeğin temellerinin gelişimini sürdürmek için ampuller yaklaşık 22 C sıcaklıkta,% 70'ten fazla olmayan nemde ve yoğun havalandırmada tutulmalıdır. Daha sonra sıcaklık kademeli olarak 15-17°C'ye düşürülür ve havalandırma yoğunluğu azaltılır. Ampullerin saklanacağı oda, gün ışığı kaynağı olmadan karanlık olmalıdır.

Üreme

Laleler soğanlar tarafından çoğaltılır. Eylül ayının sonunda sonbaharda ekilirler. Dikim derinliği soğanın boyutuna bağlıdır ancak yüksekliğinin üç katından fazla olmamalıdır. Daha derine ekildiğinde ampuller küçülür. Dikimden sonra ampuller turba veya kompostla malçlanır.Ekimden hemen sonra değil, toprak 1-2 cm derinliğe kadar donduğunda malçlamak daha iyidir, yapraklar sarardıktan sonra ampulleri kazın. Kurutulur, eski pullardan arındırılır ve boyutlarına göre sıralanır. Ekimden önce ampuller kutularda 2-3 ampulden oluşan bir tabaka halinde saklanır. Depolama sıcaklığı yaklaşık 20°C olmalıdır. Yedek yataklarda küçük soğanlar yetiştirilir. 5-7 cm derinliğe kadar 1-2 ampullük sıralar halinde (çift sıra) ekilirler.İlkbaharda ortaya çıkan tomurcukların bir sap bırakarak koparılması gerekir.

Lale çeşitleri

Uluslararası Lale Kitabı'nda yaklaşık 3.500 tür ve çeşit kayıtlıdır. Ancak en yaygın çeşitlerden yalnızca 150 kadarı vardır ve hepsi bahçelerde ve çiçek tarhlarında yetişmeye uygundur. Ancak tüm çeşitler zorlamaya uygun değildir, yalnızca bazıları zorlamaya uygundur.

Zorlamaya uygun lale çeşitleri. "Epricot Beauty", "Christmas Marvel" ve diğerleri. Şubat - Mart başında, Darwin melez grubunun çoğu çeşidi çiçek açar. Nisan-Mayıs aylarında geç zorlamaya uygun olanlar "Geçit Töreni", "Diplomat" ve "Oxford".

Saçaklı laleler

Binlerce lale çeşidi arasında her zaman dikkat çeken, şaşkınlık ve hayranlık uyandıran küçük bir grup vardır. Bu lalelere saçaklı denir. Çiçekleri, yaprakların kenarları boyunca, her yöne doğru çıkıntı yapan, farklı uzunluklarda sert, iğne benzeri çıkıntılardan oluşan bir saçak bulunmasıyla dikkat çekicidir. Yaprakların üst kısmındaki saçak en kalın ve en uzundur.
Saçaklı lalelerin 53 çeşidi arasında erken, orta çiçekli ve geç çiçek açan laleler bulunmaktadır ve bunların bir kısmı zorlamaya uygundur. Saçaklı Güzellik lalesi yalnızca saçaklı değil, aynı zamanda süper havlu kumaştan da üretilmiştir.
Saçaklı lalelerin çiçekleri dokunulması zor ve özellikle dayanıklı olduğundan yağmura, rüzgara ve güneşe karşı dayanıklıdır. Hem bahçede hem de buket içinde hayatlarının son saniyesine kadar mükemmel şekillerini korurlar. Saçaklı laleler, çiçeklerin egzotik şekli nedeniyle amatör bahçıvanların büyük ilgisini çekiyor.

Ekim malzemesinin hazırlanması

Tüm zorlama işlemi boyunca lale yalnızca soğanda biriken maddelerden beslenir, bu nedenle zorlamanın başarısı büyük ölçüde kullanılan ekim malzemesine bağlıdır. Zorlama için kullanılan ampullerin kesinlikle sağlıklı, mekanik hasarsız ve yuvarlak şekilli olması gerekir. Darwin melezleri sınıfından çeşitler için 30 g ağırlığında ve diğer sınıflardan çeşitler için en az 25 g ağırlığındaki “ekstra” veya ilk hasat soğanları zorlamak için uygundur. Daha küçük boyutlardaki ampullerin kullanılması tavsiye edilmez, çünkü bu, çiçeklerin dekoratif özelliklerini ve çiçekli bitki sayısını önemli ölçüde azaltır.
Zorlama için ekimden önce, dış kaplama pullarının ampullerden çıkarılması tavsiye edilir. İlk olarak, pulları ampulden çıkararak, hastalığın şimdiye kadar tespit edilmemiş noktalarını tespit edebilir ve etkilenen ampulü derhal atabilirsiniz. İkincisi, pulları kaplamayan bir ampul daha hızlı ve daha kolay kök salmaktadır, yoğun pulların varlığı, köklerin ampul boyunca büyümeye başlamasına ve böylece onu yüzeye doğru itmesine neden olur ve bu da sonuçta lalenin dekoratif özelliklerini etkiler.

Tüm zorlamayla ilgili çalışma döngüsüüç aşamaya ayrılabilir:
1. Açık zeminden kazdıktan sonra ampullerin saklanması.
2. Köklenme (düşük sıcaklıklarda).
3. Gerçek zorlama (çiçeklenene kadar ısıtılmış bir odada lale yetiştirmek).

Ampulleri zorlamak için hazırlama açık alanda büyürken başlayın: zorlamaya yönelik bitkilere dikkatli bir şekilde bakılır, bu da ampullerde besin birikiminin artmasına katkıda bulunacaktır. Bakım, bir dizi tarımsal teknik önlemin uygulanmasından ve zorunlu baş kesmeden oluşur.

Zorlamanın ilk aşamasında (ampulleri saklarken) sıcaklık koşulları son derece önemlidir. Sıcaklığı bir yönde değiştirerek lalelerin gelişimini ve bir dereceye kadar çiçeklenme zamanlamasını kontrol edebilirsiniz. Ampullerin depolanması sırasında sıcaklığın etkisi iki aşamadan oluşur: Birincisi yüksek sıcaklıklara maruz kalma, ikincisi ise düşük sıcaklıktır.

Zorlama için hazırlanan soğanların saklama rejimi, açık toprağa dikilecek soğanların saklama rejiminden biraz farklıdır. Depolama rejimi yalnızca erken ve geç zorlamaya yönelik ampuller için önemli ölçüde farklılık gösterir. Laleler için normal sürede yapılan soğanlar kazıldıktan sonra bir ay boyunca 20-23 ° C sıcaklıkta saklanır. Bu sıcaklığın ampulde çiçek primordia oluşumu için optimal olduğu kabul edilir. Daha sonra bir ay boyunca (Ağustos) sıcaklık yaklaşık 20 C'de tutulur ve Eylül ayında 16-17 ° C'ye düşer. Bu depolama sıcaklıkları yaklaşık olarak bu aylardaki ortalama sıcaklıklara karşılık gelir, dolayısıyla depolama sırasında depolamada belirtilen rejimi korumak için herhangi bir özel ekipmana gerek yoktur. Belirtilen sıcaklıklardan küçük sapmaların bitkiler üzerinde önemli bir etkisi yoktur. Bununla birlikte, herhangi bir yönde önemli sıcaklık sapmaları ile, çiçeğin primordia'sını ampul içine yerleştirme süreci yavaşlar veya "kör" tomurcuklar şeklinde anormallikler ortaya çıkar.

Yeni Yılı zorlamanın zorluğu, ampuller soğumaya başladığında gelecekteki çiçeğin tüm parçalarının tamamen oluşması gerektiğidir. Orta bölgede ağustos ayının ortasında çiçek tomurcukları tamamen oluşur, serin ve yağışlı yazlarda bu süre bir ay daha gecikebilir. Tüm çiçek organlarının oluşumunu hızlandırmak ve ampulleri planlanan zamanda soğutmaya başlamak için iki yöntem vardır: agroteknik ve fiziksel-kimyasal. Tarımsal yöntem, lalelerin bir film altında yetiştirilmesi ve çiçeklerin başlarının kesilmesidir. Bu yöntem, gelecekteki çiçeğin tüm organlarının döşenmesi sürecini 2-3 hafta hızlandırmanıza olanak sağlar.

İkinci yöntem ise ampulleri erken kazmaktır. Ampuller, kaplama pullarında sarımsı lekeler göründüğü anda kazılır. Daha sonra ampuller bir hafta boyunca +34 °C sıcaklıkta tutulur. Bu sıcaklık aynı zamanda gelecekteki çiçeğin organlarının ampulün içine yerleştirilmesi sürecini hızlandırmaya da yardımcı olur. Bu şekilde hazırlanan ampuller, ağustos ortasından ekime kadar normal bir ev buzdolabının alt bölümünde saklanır.

Bu tür bir preparatın amacı, soğan içindeki yaprak primordialarının gelişimini geciktirmek ve böylece çiçek organlarının primordialarının daha hızlı oluşmasını sağlamaktır.

Ampul dikimi için alt tabaka, nötr reaksiyona sahip herhangi bir nem emici ve nefes alabilen malzeme olabilir. Bu saf nehir kumu (Hollandalı bahçıvanlar kullanır), kum ve turba karışımı, saf turba, vermikülit, perlit veya kum ve bahçe toprağı karışımı olabilir. Talaşı zorlamak için alt tabaka olarak bile kullanabilirsiniz, ancak nemi iyi tutmazlar, bu nedenle köklenme döneminde sık sık sulama yapılması gerekecektir. Ek olarak, zorlama için alt tabakanın nötr bir reaksiyona (pH - 6,5-7) sahip olması gerekir, bu nedenle talaş ve turbanın kireçlenmesi gerekir. Bahçe toprağının herhangi bir gevşetici madde olmadan saf haliyle kullanılması da tavsiye edilmez, çünkü sulandığında çok sıkışır.

Zorlama için en uygun alt tabaka şu bileşimdir: 2 kısım bahçe toprağı, 1 kısım iyi çürümüş gübre veya kompost ve 1 kısım nehir kumu. Bu karışıma odun külü eklemek faydalıdır. Seralardan, seralardan ve ayrıca çürümüş gübreden elde edilen toprağı kullanmamak daha iyidir - bu, patojenlerin gelişimi için uygun bir ortamdır.

Hazırlanan substrat kaplara (tencere, kutu, kase) 2/3 oranında dökülür ve hafifçe sıkıştırılır. Ampuller, tabanları toprağa hafifçe bastırılarak toprak yüzeyine birbirinden 0,5-1 cm mesafede yerleştirilir. Daha sonra ampuller, kabın kenarlarına kadar hazırlanmış alt tabaka veya temiz kumla en üste kadar kaplanır. Eş zamanlı çiçeklenmeyi sağlamak için homojen ekim malzemesinin tek bir kaba ekilmesi önemlidir. Dikimden sonra ampuller cömertçe sulanır. Bunların% 0,2'lik bir kalsiyum nitrat çözeltisiyle (10 litre su için 20 g) sulanması tavsiye edilir. Sulamadan sonra ampullerin üst kısımları açığa çıkarsa ve toprak çökerse, alt tabakanın yenilenmesi gerekir. Ampullerin üzerinde küçük bir toprak tabakasının olması önemlidir, aksi takdirde kök saldıklarında ampuller yerden dışarı çıkabilir. Bundan sonra, ampullerin bulunduğu kaplar, 0 ila 10 ° C sıcaklıktaki bir bodrum katına, kilere veya başka bir odaya aktarılır (optimum sıcaklık 5-9 ° C'dir).
Aralık ortasına kadar ampullerin haftalık olarak sulanması ve odadaki hava neminin en az% 75-80 oranında tutulması gerekir. Lalelerin köklenmesi ve çimlenmesi çeşide bağlı olarak 16 ila 22 hafta sürer. Aralık ayının sonuna gelindiğinde ampullerin depolandığı odanın sıcaklığı +2-4 °C'ye düşürülerek muhafaza edilir. Sıcaklıktaki bu düşüş lalelerin filizlerinin uzamasını önleyecektir.

Zorlama modu

Kural olarak laleler çiçeklenmeden 3 hafta önce zorlamak için ısıtılmış bir odaya aktarılır. Ancak dikkate alınmalıdır - zorlama ne kadar erken yapılırsa, lalelerin soğuk bir odadan sıcak bir odaya aktarıldığı andan itibaren o kadar fazla zaman geçmelidir ve bunun tersi de geçerlidir. Genellikle bitkiler sıcak bir odaya aktarıldığında lale filizleri 5-8 cm yüksekliğe ulaşır.

Köklü soğanlı kaplar sıcaklığı 12-15°C olan bir odaya aktarılırken, ilk 3-4 gün aydınlatmanın düşük olması gerekir. Lale filizleri yeterince büyümemişse, düzenli olarak çıkarılan koyu renkli kağıt kapaklarla kapatılır ve bitkiler havalandırılır. 3-4 gün sonra sıcaklık 16-18 °C'ye çıkarılarak tam aydınlatma sağlanırken, bitkilerin günde 3-5 saat ek olarak aydınlatılması tavsiye edilir ve güneş eksikliği varsa bu sadece gerekli, aksi takdirde laleler büyük ölçüde uzar.

Lale tomurcukları renklendiğinde sıcaklığın biraz düşürülmesi (14-15 ° C'ye) bu da bitkilerin çiçeklenme süresini uzatacak, çiçek sapları daha güçlü olacak ve çiçekler daha parlak renkli olacaktır.

Bitkiler günlük olarak sulanır ve zaman zaman kalsiyum nitratla gübrelenir. Gübreleme lalelerin dekoratif görünümüne olumlu etki yapar ve çiçek sayısını arttırır. Çiçeklenme süresini kısaltacağından, çiçekli bitkilerin bulunduğu kapların güneşte tutulmaması tavsiye edilir.

Zorladıktan sonra büyüyen ampuller

Çiçek yetiştiricileri arasında zorlamak için kullanılan ampullerin daha sonraki ekime uygun olmadığı ve atılmasının daha kolay olduğu yönünde bir görüş vardır. Ancak istenirse yetiştirilebilirler.

Az büyüyen lale çeşitlerini (kısa saplı) zorlarken, çiçekler genellikle ampul üzerinde yaprak bırakmadan bitkilerden kesilir. Bu durumda ampuller kesildikten 3 hafta sonra kazılır. Çiçekleri kestikten sonra yapraklar ampul üzerinde kaldıysa (örneğin, Darwin melezleri sınıfından uzun saplı çeşitler yetiştirirken), yapraklar sararıncaya kadar sulanmaya ve maksimum ışıkta tutulmaya devam edilir. Bu durumda bazı çeşitlerden oldukça büyük yedek ampuller ve büyük bebekler alabilirsiniz.

Kazıldıktan sonra ampuller 2 hafta 24 °C sıcaklıkta, ardından bir ay 17-20 °C'de ve ardından toprağa ekimden önce 14-15 °C sıcaklıkta kurutulur. Bu depolama modu, ekimden önce ampulleri normal durumda tutmanıza olanak tanır (kurumazlar ve erken büyümeye başlamazlar).

Zorlamadan sonra ampuller, laleler için normal zamanda açık toprağa ekilir. Erken zorlama için kullanılan ampullerin yetiştirilmesi tavsiye edilmez, çünkü bunlar büyük yedek ampuller oluşturmaz ve az sayıda büyük çocuk üretir. Bu tür ampullerin çiçeklenmeden önce bir yıldan fazla yetiştirilmesi gerekir.

Karpuz ve yaz birbirinden ayrılamaz kavramlardır. Ancak her bölgede kavun bulamazsınız. Ve bunların hepsi, bu Afrika bitkisinin çok fazla yer kaplaması, hem ısıya hem güneşe hem de uygun sulamaya oldukça ihtiyaç duyması nedeniyle. Ama yine de karpuzu o kadar seviyoruz ki, bugün sadece güneyliler değil, çok daha fazla kuzeyli yaz sakini onu yetiştirmeyi öğrendi. Bu kadar kaprisli bir bitkiye bir yaklaşım bulabileceğiniz ve isterseniz iyi bir hasat alabileceğiniz ortaya çıktı.

Monsteralar, antoryumlar, caladiumlar, dieffenbachias... Araceae ailesinin temsilcileri, iç mekan bitkilerinin en popüler kategorilerinden biri olarak kabul edilir. Ve bunların yaygın dağılımındaki son faktör çeşitlilik değildir. Aroidler su bitkileri, epifitler, yarı epifitler, yumrulu bitkiler ve lianaslarla temsil edilir. Ancak bitkilerin ilişkisini tahmin etmenin bazen zor olduğu bu çeşitliliğe rağmen, aroidler birbirine çok benzer ve aynı bakımı gerektirir.

Kış için Donskoy salatası, zeytinyağı ve balzamik sirke ile tatlı ve ekşi turşuda taze sebzelerden oluşan lezzetli bir mezedir. Orijinal tarif normal veya elma sirkesi gerektirir, ancak şarap sirkesi ve hafif Balsamico kombinasyonuyla çok daha lezzetli olur. Salata sterilizasyon olmadan hazırlanabilir - sebzeleri kaynatın, steril kavanozlara koyun ve sıcak bir şekilde sarın. Ayrıca iş parçalarını 85 derecelik bir sıcaklıkta pastörize edebilir, ardından hızla soğutabilirsiniz.

Toplanan başlıca mantarlar şunlardır: porcini, obabka, boletus, chanterelles, boletus, yosun mantarları, russula, süt mantarları, boletus, safran süt kapakları, bal mantarları. Bölgeye bağlı olarak diğer mantarlar da toplanmaktadır. Ve onların adı (diğer mantarlar) lejyondur. Her yıl sayıları giderek artan mantar toplayıcıların yanı sıra. Bu nedenle bilinen mantarların tamamına yetmeyebilir. Ve az bilinenler arasında çok değerli temsilcilerin olduğundan eminim. Bu yazımda sizlere az bilinen ama lezzetli ve sağlıklı mantarlardan bahsedeceğim.

"Ampel" kelimesi, çiçekler için asılı bir kap anlamına gelen Almanca "ampel" kelimesinden gelir. Çiçek tarhlarını asma modası bize Avrupa'dan geldi. Ve bugün en az bir tane asma sepetin olmadığı bir bahçe hayal etmek çok zor. Konteyner çiçekçiliğinin artan popülaritesine yanıt olarak, sürgünleri kolayca saksıların dışına düşen çok sayıda asılı bitki satışa çıktı. Güzel çiçekleriyle değer verilenlerden bahsedelim.

Şuruplu kayısı - soyulmuş meyvelerden kakule ile aromatik kayısı kompostosu. Bunlar kış için çok faydalı hazırlıklardır - konserve kayısıların parlak ve güzel yarımları meyve salataları, tatlılar hazırlamak veya kekleri ve hamur işlerini süslemek için kullanılabilir. Pek çok kayısı çeşidi vardır, bu tarif için, soyulmuş dilimlerin doğru şekli koruyabilmesi için çekirdeğini çıkarmanın kolay olduğu, olgun fakat olgunlaşmamış meyveleri seçmenizi tavsiye ederim.

Bugün eczanelerde soğuk algınlığı için kullanılan genel güçlendirici, tonik etkisi olan birçok farklı ilaç satın alabilirsiniz. Buna rağmen, soğuk algınlığı ve diğer birçok hastalığın önlenmesi ve tedavisi için vazgeçilmez şifalı bitkiler olduğunu düşündüğüm için, kışa her zaman kendi ısırgan otu ve St. John's wort'u hazırlarım. Bu bitkilerin neden değerli olduğunu, nasıl ve ne zaman toplanması, kurutulması, saklanması ve şifalı infüzyonların hazırlanması gerektiğini yazıda anlatacağım.

Orkide türleri arasında phalaenopsis gerçek Spartalılardır. Ve en dayanıklı türlerden biri Phalaenopsis four-scutellum veya Tetraspis'tir. Asgari bakımdan memnundur, hiç kaprisli değildir ve kolayca uyum sağlar. Ve ne yazık ki pencere kenarlarından neredeyse tamamen kayboldu. Muhteşem çiçeklenmeleriyle çeşit çeşit melezler her adımda bulunur, ancak her türün örneğini avlamanız gerekecektir. Ama egzotik olanı seviyorsanız Phalaenopsis tetraspis buna değer.

Sebzeli haşlanmış tavuk, mevcut malzemelerden hazırlanması çok kolay, lezzetli bir sıcak yemektir. Bu yemek hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek, doyurucu bir şeyler yemeniz gerektiğinde ancak kızartılmış veya yağlı olmayan çok katı olmayan bir diyet menüsüne de dahil edilebilir. Haşlanmış haşlanmış tavuk tarifi “sağlıklı tarifler” olarak sınıflandırılabilir! Bacaklar veya uyluklar yemek pişirmek için idealdir, ancak göğüs filetosu kuru olacaktır, ondan pirzola yapmak daha iyidir.

On beş yıl önce güllere aşık oldum. İlk güllerim beni sık sık üzüyor: ya yapraklarda çok renkli lekeler var, ya beyaz tozlu bir külleme kaplaması ya da başka bir sıkıntı var. Gül çalılarını tedavi etmek ve hastalıkları önlemek için yapmadıklarım... Son beş yıldır mantar hastalıkları sitemde sadece iki kez meydana geldi ve gül bahçeme hiçbir zarar vermedi. Gül bahçesinde mantar enfeksiyonunu önlemenin sırlarını paylaşacağım.

Yumuşak, kadifemsi kabuğu ve ağzınızda eriyen posasıyla hoş kokulu, aromatik kayısılar yetişkinler ve çocuklar tarafından sevilir. Mükemmel reçeller, marmelatlar, pastiller, kurutulmuş meyveler ve meyve suları yapıyorlar. İklimi uygun olan bölgelerde hemen hemen her bahçede kayısı ağacının yetiştirilmesi şaşırtıcı değildir. Bu yazımızda size orta Rusya için hangi kayısı çeşitlerinin en uygun olduğunu anlatacağız. Ek olarak, materyalde bitkiye nasıl uygun bakım yapılacağı tartışılacaktır.

Hazır mayasız milföy hamurundan kuzukulaklı puf böreği - çıtır, pembe, çok sıcak, sofranıza hazır. İçi için çok fazla kuzukulağa ihtiyacınız yok, hatta taze ıspanakla da karıştırabilirsiniz, çok lezzetli olur! Kuzukulağı, yumurta ve soğandan oluşan geleneksel puf böreği dolgusuna ekşilik katar. Milföy hamurunu pişirmeden 30 dakika önce dondurucudan çıkarın ve biraz çözülüp esnek hale gelinceye kadar oda sıcaklığında bırakın.

Yılanyastığı ailesinin devasa iç mekan temsilcileri topluluğu arasında syngonium, son on yılda popülaritesinde bir artışla övünemeyen tek bitkidir. Herkes bu asmayı unutmuş görünüyordu. Belki de syngoniumların oldukça kaprisli doğası veya birçok büyük yapraklı iç mekan bitkisine benzerliği nedeniyle. Ancak tek bir iç mekan asması bu kadar değişkenliğe sahip olamaz. Bu en mütevazı üzümlerden biridir, ancak standart değildir.

Lor dolgulu narin kısa hamurlu hamur işlerinden yapılan kayısılı turta, geleneksel kayısılı cheesecake'e çok benzer: ince bir tabaka ufalanan kısa hamurlu hamur işi, orta derecede tatlı, ardından en hassas lor dolgusu ile kaplanmış bir kayısı tabakası. Bu pastayı hazırlamak için ara pişirme denilen bir şeye ihtiyacınız olacak. Yani önce kurabiye kabuğunu pişiriyoruz, ardından meyve ve süzme peynirle dolduruyoruz, ardından pastayı hazır olana kadar bir süre daha pişiriyoruz.