KGBOU "Komplexná internátna škola Aleyskaya"

rozvoj

mimoškolskú činnosť

“Chlieb je hlavou všetkého”

Opatrovateľ; Shvvets Yu.N.

Mimoškolská činnosť v kolektíve mladších chlapcov

Predmet: “Chlieb je hlavou všetkého”

Ciele a ciele:

Vštepiť žiakom starostlivý postoj k chlebu.

Pestovanie úcty k práci pestovateľov obilia.

Podporujte lásku k svojej malej vlasti.

Ukážte význam a hodnotu chleba počas Veľkej vlasteneckej vojny av našej dobe.

Rozvoj myslenia, inteligencie, vynaliezavosti, rýchlosti reakcie.

Vybavenie a výzdoba :

Plagáty s citátmi o chlebe: „Chlieb je hlavou všetkého!“, „Postarajte sa o chlieb, zjedzte ma do omrviniek, lebo som bol vychovaný prácou dobrých ľudí!“, „Sláva pokoju na zemi! Sláva chlebu na stole!", "Sláva tým, ktorí pestovali chlieb a nešetrili námahou a námahou."

Výstava kníh o chlebe.

"Bochník" na uteráku.

Detské kresby alebo ilustrácie;

Rôzne druhy chleba (ak je to možné): žemle, biely chlieb, ražné výrobky, perník a pod.

Priebeh podujatia:

Aby sa deti pripravili na vnímanie látky, je vhodné začať mimoškolskú aktivitu čítaním básničiek alebo pozývaním detí hádať hádanky.

Vedúci:

Tu je, voňavý chlieb,

Tu to je, teplé a zlaté.

V každej domácnosti, na každom stole

Prišiel, prišiel.

Vedúci:

Za starých čias v Rusku hovorili: "Ak je chlieb, bude aj pieseň." Nie nadarmo sa tak hovorí. Chlieb bol vždy najdôležitejším produktom, meradlom všetkých hodnôt. A v našej dobe, vo veku veľkých úspechov, je chlieb základným základom života. Ľudia unikli do vesmíru, dobyli rieky, moria, oceány, ťažili ropu a plyn v hlbinách zeme a chlieb sa dodnes považuje nielen za bohatstvo, ale aj za silu krajiny. Podľa dlhoročného zvyku mnohých národov sa milí hostia vítajú chlebom a soľou.

(Vyjde chlapec s chlebom a soľou v rukách na uteráku.)
Žiaci čítali báseň:

Čitateľ 1:
Ak niekoho chceme
Stretnite sa so cťou a cťou,
Pozdravte veľkoryso, zo srdca,
S veľkým rešpektom.
Stretávame takýchto hostí
Okrúhly, nadýchaný bochník.

Čitateľ 2 :
Je na maľovanom podnose
So snehovo bielym uterákom!
Prinášame soľ s bochníkom,
Po poklone vás žiadame ochutnať:
- Náš drahý hosť a priateľ,
Vezmite chlieb a soľ z vašich rúk!

(Deti podávajú hosťom chlieb a soľ)

Spolu: Ste vítaní na našej dovolenke, hostia!

Vedúci:

“Chlieb je soľ,“ hovoria ľudia a prajú vám šťastie.
„Chlieb je soľ,“ hovoria ľudia a prajú si mier.

Potrebujeme mäso aj ovocie -
Ak však budeme posudzovať prísne
Môžete žiť bez mnohých produktov -
Bez chleba sa večne žiť nedá
Hlava a základ všetkého
Obsahuje prácu pestovateľov obilia, ich pot
A trochu chleba - milým slovom –
Ľudia mu často volajú.
Čo je to hostina bez chleba?
Od nepamäti
Niet divu v Rusovom chlebe a soli
Vitajte hostia.

K.Musorni.

Vedúci: (Učiteľ otvorí tému hodiny na tabuli)

„Na svete nie je krajší kvet ako bujný klas, nie je lepšia záhrada ako bujné pole, nie je lepšia vôňa ako vôňa čerstvo upečeného chleba,“ hovorí ľudová múdrosť.

Od nepamäti sa hovorí: "Nezáleží na tom, ako veľmi premýšľaš, lepší chlieb nevymyslíš."

Vedúci:

Chlapci, s dnes budeme hovoriť o chlebe, o jeho význame v živote ľudí a o tom, ako sa chlieb dostáva na náš stôl, prečo ho oddávna nazývame v Ruskuchlieb - otec a zem - matka, Prečo uctievali chlieb ako božstvo a považovali ho za svätý? Poďme sa porozprávať a zistiť význam a hodnotu chleba.

Ako rozumiete týmto slovám? („Chlieb je hlavou všetkého.“)

Vedúci:

Chlieb je naše bohatstvo, naša sila. Ani jeden deň nášho života sa nezaobíde bez chleba.Chlieb je hlavným jedlom na stole. Chlieb jeme počas raňajok, obeda a večere.Nemožno si predstaviť, že zajtra na obed nedostaneme chlieb alebo obľúbené čajové buchty.Ak je celý stôl obložený riadom a chýba chlieb, tak človek nebude spokojný. Koniec koncov, hovoria: „Obed je zlý, ak nie je chlieb". Dnes si povieme o chlebe, o postoji k nemu, o tom, aké ťažké je dostať ho. Dnes je hlavným hosťom našej dovolenky Bochník chleba.

Vedúci:
Tu je také krátke, ale zmysluplné slovo „chlieb“. Chlapci, prečo chlieb zaujíma také dôležité miesto v živote každého z nás? Ľudia jedia chlieb každý deň a nikdy ich neomrzí. Ľudia si dlho nevedeli odpovedať, prečo im chlieb neprekáža.

Vedúci:
Chlapci, na čo je chlieb? (Odpovede študentov)

Vedúci:
Na otázku: „Na čo je chlieb,“ odpovie doktor lekárskych vied.

Doktor lekárskych vied:

Podľa lekárskych vedcov zje dospelý človek asi 500 gramov denne. chlieb a pri ťažkej fyzickej práci asi 800 gramov. chleba. Chlieb obsahuje od 4,7 % do 7 % bielkovín a od 40 do 45 % uhľohydrátov, čo poskytuje človeku 1000-16000 kilokalórií energie denne. To znamená, že takmer polovica energetických zdrojov potrebných pre život človeka pochádza z chleba. Obsahuje veľa minerálnych solí a vitamínov. Čerstvý chlieb určite chutí lepšie. Veľa ľudí neje ani mierne zatuchnuté. Musíme však pamätať na to, že čerstvý chlieb, najmä ešte teplý, zaťažuje žalúdok a zle sa trávi. Neodporúča sa ani zdravým ľuďom a zo stravy by ho mali úplne vylúčiť tí, ktorí trpia žalúdočnými alebo črevnými chorobami. Prospieva im včerajší alebo sušený chlieb.

Vedúci:
Chlieb... Bude to nuda?

Študent
Nikdy!

Nesnažte sa bez toho zaobísť,

Bez toho sa človek trápi.

Vedúci:
V Rusku sa chlieb vždy považoval za Božie požehnanie. Pokladalo sa za hriech povedať o chlebe krivé slovo. Je zakázané plytvať chlebom.. Omrvinky chleba počas jedla nezmizli. A bez ohľadu na to, aké malé je dieťa, ak hodí omrvinku chleba, starejší mu určite dá lekciu a udrie ho drevenou lyžicou po čele: „Nehreš!

DETI ČÍTAJÚ BÁSNE

všetky: Oceňujte ťažký chlieb ľudí.

Vedúci:

Chlieb je jedným z najúžasnejších produktov ľudskej práce. Nie nadarmo ľudia vytvorili príslovia: „Zem je matka a chlieb je otec“, „Chlieb je život“, „Chlieb je živiteľ rodiny“, „Bez zlata sa dá žiť, ale bez chleba nie. “ Niekedy však zabúdame na skutočnú cenu chleba, na to, že lacné rožky a bochníky pohltili skvelú prácu mnohých ľudí. Tisíce ľudí pracujú na pestovaní obilia, jeho zbere, mlátení, mletí a nakoniec pečenia chleba.

História chleba.

Vedúci:

Dnes na našom stole na čestnom mieste leží chlieb: chrumkavý, s chutnou kôrkou.Na svete existuje viac ako 750 druhov rôznych pekárenských výrobkov. Nie vždy bola taká hojnosť.

Chlapci, viete ako vznikol chlieb?

Nahliadnime do historickej kroniky.

Svieža, mäkká, pečená,

Jemne zhnednuté.

Chlieb s pozlátenou kôrkou

Prišiel k nám zďaleka.

Pred niekoľkými tisíckami rokov ľudia ešte nevedeli pestovať klasy chleba. Aby nezomreli od hladu, zbierali jedlé bylinky, korienky, bobule a huby. Ale často sa stalo, že človek priniesol niekoľko zŕn spolu s jedlými koreňmi. Ľudia skúšali žuť surové zrná, ale nebolo to chutné. ZPotom sa ich naučili mlieť medzi kameňmi a miešať s vodou. Úplne prvý chlieb bol vo forme tekutej kaše. Keď sa ľudia naučili zakladať oheň, začali smažiť rozdrvené zrná s vodou.

Vedúci:

No, slovo "chlieb" k nám prišiel zo starovekého Grécka. Grécki majstri piekli chlieb v hlinených nádobách zvaných hlibanos.

Spolu so starým chlebom sa objavilo aj povolanie „pekára“. Pekári sa vždy tešili zvláštnej cti a úcte medzi všetkými národmi. V Ríme je dokonca pomník Marcusa Virgila Euricasa, pekára a obchodníka s chlebom. A na podstavci pamätníka je znázornený celý proces pečenia chleba: niektorí zbierajú obilie, iní ho berú do mlyna, ďalší melú zrno na múku a ďalší pečú chlieb.

Cenený bol najmä pekár, ktorý vedel piecť chlieb s kváskom. Tento druh chleba bol veľmi drahý. Kúpiť si ho mohli len veľmi bohatí ľudia.

V Indii bol zločinec zbavený práva jesť chlieb, verilo sa, že človek bez chleba je odsúdený na nešťastie.

Bochník chleba upečený pred 6 000 rokmi, ktorý sa našiel na dne vypusteného jazera, je uložený v múzeu vo švajčiarskom meste Zürich.

Vedúci:

Rusi mali vždy najúctivejší postoj k chlebu. Predtým, ako začali krájať nový chlieb, urobili znak kríža, a ak chlieb náhle spadol na zem, zdvihli ho a ospravedlňujúco pobozkali.

Čo môže byť dôležitejšie ako chlieb?

K slovu „chlieb“ je možno ekvivalentné len jedno slovo. Toto slovo je „život“. Za starých čias v Rusku sa raž nazývala žit, od slova „žiť“. Ak je chlieb, je aj život.

Vedeli ste, že dávať chlieb znamená priať si blahobyt a bohatstvo? Od staroveku sa chlieb a všetky obilné rastliny považovali za posvätné. S chlebom sa musí zaobchádzať s osobitnou úctou.

Neexistuje príjemnejšia vôňa pre človeka ako vôňa čerstvo upečeného chleba. Kedysi bolo bežné piecť chlieb doma. Narodenie chleba je sviatok. Gazdiná si predtým, ako začala piecť chlieb, obliekla elegantné oblečenie a uviazala svetlý šál. Chlieb upečený z múky preosiatej cez sito sa nazýval sito; cez sito - sito a bochník sa nazýval pšeničný chlieb upečený v okrúhlom bochníku.

Ľudové príslovia a porekadlá odrážajú opatrný a úctivý postoj k chlebu.

Poznáte príslovia a porekadlá o chlebe?

Deti hovoria príslovia a znamenia :

1. Chlieb je hlavou života
2. Obed je zlý, ak nie je chlieb.
3. Chlieb v košoch znamená šťastie v domácnostiach.
4. Chata nie je červená v rohoch, je červená v koláčoch.
5. Hnevajte sa, bojujte o chlieb – soľte.

Zem je matka a chlieb je otec.

Ani kúsok chleba, v kaštieli je toľko smútku.

Môžete žiť bez zlata, ale nemôžete žiť bez chleba.

Bez sporáka je zima, bez chleba si hladný.

Ak nebude chleba, nebude ani obed.

Chlieb je naše bohatstvo.

A obed pre nás nie je obedom, ak k polievke nie je chlieb.

Bez soli a bez chleba je konverzácia zlá.

Nie je tam ani kúsok chleba a v hornej miestnosti je melanchólia.

Neexistuje žiadny bochník chleba, takže česť kôrke.

Aj kaša s chlebom je lepšia.

Kto zrodil chlieb?vždy sa zabáva.

Žiadny chlieb nebudeš plný.

Kto má chlieb? to je šťastie.

Zlý obed keďže nie je chleba.

Chlieb - zo zeme,Silushka - z chleba.

Khlebushko - trasiem dedka.

Kto orie, nie je lenivý,že jeden vyprodukuje viac chleba.

Pre ryby - voda, pre bobule - tráva,a chlieb je hlavou všetkého!

Tieto príslovia definujú úlohu chleba v našom živote.

Čitateľ 1. Viete ako vonia chlieb?

Ražný bochník, pracovný chlieb?...

Vonia ako pole, rieka, pec, obloha,

A čo je najdôležitejšie, chlieb vonia prácou.

Každé zrno je umyté

Kvapka ľudského potu.

Nie, nedá sa zabudnúť

Toto je ťažká práca.

Vedúci:

Hojnosť chleba je obľúbeným snom miliónov ľudí. Niekedy zabúdame na skutočnú cenu chleba, na to, že relatívne lacné rožky a bochníky pohltili veľkú prácu nielen jedného človeka, ale prácu mnohých ľudí. Tisíce ľudí pracujú na pestovaní obilia, jeho zbere, mlátení, mletí a nakoniec pečenia chleba.

Ľudia nikdy nedostali chlieb zadarmo. Veď aj v raji sa na rozlúčku s hriešnikom Adamom hovorilo: V pote tváre si chlieb zarobíš. V Rusku sa s chlebom vždy zaobchádzalo s úctou.

Vedúci:

Áno, zrná sa okamžite nestali
S chlebom, ktorý je na stole,
Ľudia pracujú dlho a tvrdo
Tvrdo sme pracovali na zemi!

Pozri si video .

Ražný chlieb, bochníky, rožky
Pri chôdzi to nedostanete.
Ľudia si vážia chlieb na poli,
Chlieb nešetria námahou.

Vedúci:

– Sme zvyknutí na to, že chlieb je vždy na našom stole, a nemyslíme na to, ako sa tam dostal.

Starodávna legenda hovorí, že raz sa oráč, rozsievač a pekár hádali o to, kto vyrába chlieb. Oráč tvrdil, že zem tvorí chlieb. Rozsievač povedal, že slnko vytvára chlieb a pekár vytvára oheň. Nevedeli sa dohodnúť a obrátili sa o pomoc na mudrca. Mudrc ich vypočul a povedal: „Zabudli ste na človeka. Chlieb je dieťa ľudských rúk."

Vedúci:

Vedeli ste, že sa u nás ročne upečie 300 miliónov ton chleba? V priebehu 60 rokov človek zje 15 ton chleba. Rusi vždy jedli viac chleba ako mäsa. Zaznamenali to zahraniční cestujúci.

Vedúci:

Myslíte si, že 15 ton je veľa alebo málo?

do jedného koča sa zmestí toľko chleba, koľko jeden človek zje za 60 rokov.

Na upečenie jedného bochníka potrebujete 12 000 zŕn pšenice. A koľko práce je vložené do každého zrnka chleba!

Vedúci:

Vždy pamätajte, že chlieb je ľudská práca, nádej do budúcnosti, norma, podľa ktorej sa bude merať vaše svedomie.

Chlieb od nepamäti nebol jednoduchým jedlom. Bol meradlom nielen sociálneho blahobytu, ale aj ľudského svedomia. Priateľov sme privítali chlebom a soľou. O chlieb bojovali s nepriateľom na život a na smrť. Prisahali na chlieb, ako na meno svojej matky. Chlieb bol produkt, ktorý vyvolával zvláštny, dalo by sa povedať, svätý pocit. Stovky ľudí položili svoje životy za chlieb, ktorý počas vojny a revolúcie potrebovali hladujúce deti z Moskvy, Leningradu a Povolžia.

Vedúci:

Teraz, chlapci, nepociťujeme nedostatok chleba. Ale boli časy, keď sa chlieb rozdával na prídelové lístky a na chlieb sa stáli dlhé rady. Chlieb bol zmiešaný so senom, slamou a semienkami quinoa. Ľudia boli radi za akýkoľvek kúsok.

Vedúci:

Počas vojny bol chlieb spásou ľudí.

Leningradská obloha je v dyme,

Ale horšie ako smrteľné rany

Ťažký chlieb, blokádový chlieb 125 gramov!

Vedúci:

Žiadna hrudka zlata nemôže prevážiť omrvinku chleba.

Vedúci:

V meste Petrohrad sa nachádza Všeruský inštitút pestovania rastlín, ktorý založil N. I. Vavilov. Počas vojnových rokov v obliehanom Leningrade 14 vedcov, oslabených hladom, neopustilo svoje miesto a chránilo tisíce vzoriek obilia, zemiakov a iných cenných plodín pred mrazom, vlhkosťou, zápalnými bombami a potkanmi.

Dmitrij Sergejevič Ivanov zomrel od hladu. V jeho kancelárii zostalo tisíc vriec obilia.

Alexander Gavrilovič Ščukin. Umierajúc od hladu pripravil ďalšiu kópiu zbierky v nádeji, že ju dopraví lietadlom na pevninu.

Zo 14 zamestnancov ústavu prežilo len 5. Verili vo víťazstvo. Vedeli, že po vojne bude krajina potrebovať zbierky, ktoré zachránili obetovaním vlastného života.

Aj keď chlieb zo zberného obilia mohol zachrániť tisíc životov, Leningradčania pochopili, že vedci skladujú chlieb budúcnosti.

Vojna sa skončila a na základe zachráneného zberu vznikli najlepšie povojnové odrody pšenice.

Aj teraz je táto zbierka starostlivo zachovaná, len teraz v Kubani, vvýskumné stredisko.

študent:

V rokoch útrap a bojov

Nový svet je zrelý a silný.

Ľudia kráčali v ohni boja

Za slobodu a za chlieb.

Takže správne slová sú:

"Chlieb života je hlava!"

Vedúci:

Pamätajte, že vy ste ten, kto starostlivo zaobchádza so svojím chlebom.

Vedúci:

Počas hladných rokov si ľudia museli šetriť každú omrvinku, pretože denne dostávali len stodvadsaťpäť gramov chleba, teda veľmi malý kúsok chleba. A títo drobci im pomohli prežiť v ťažkých časoch. Preto sú aj teraz také citlivé na chlieb. Mladá generácia nevie, čo je hlad. K chlebu má preto úplne iný vzťah. Mali by sme sa hanbiť, keď nedojedené kúsky jednoducho vyhodíme. S chlebom sa to nedá, pretože sa s tým dalo veľa práce. Traktoristi, kombajnisti v teréne, pekári v pekárňach a pekárňach pracujú striedmo, aby mal každý z nás chlieb vždy na stole. A musíme rešpektovať ich prácu.

študent: Môj mladý priateľ!

chcem od teba

Len jeden-

K chlebu

Správal si sa ku mne s láskou.

Predsa ľudia

Aby ste to mohli mať

Platili za chlieb

S vlastnou krvou.

DETSKÝ TANEC

Teraz si zopakujme pravidlá manipulácie s chlebom v obchode.

1. Kúpte si v obchode toľko chleba, koľko potrebujete.

vám a vašej rodine na deň alebo dva.

2. V predajniach - samoobsluha zistiť

Ak je chlieb v predaji mäkký, použite špeciálne vidličky alebo lyžice.

3. Kúpený chlieb vložte do čistej plastový sáčok. Chlieb bez obalu ľahko absorbuje vlhkosť a pachy. Môže sa zaprášiť.

4. Chlieb treba krájať špeciálne – tenkým nabrúseným nožom.

po kúskoch na čistej drevenej doske.

5. Mäkký chlieb sa ľahšie krája mierne nahriatym nožom.

Vedúci:

Aké je to požehnanie mať na stole takú hojnosť chleba.

Ak sa každý žiak našej školy za 1 deň dostatočne nenaje a vyhodí 50 gramov chleba, pre školu to bude 32,5 kg alebo 36 bochníkov za deň!

(ukáže kúsok 50 g chleba a podá ho druhému)

Chlieb je poklad! Neobťažujte ich!

Na obed si dajte chlieb s mierou!

(podá chlieb ďalšiemu študentovi)

Zrnká našich dní žiaria

Pozlátené vyrezávané.

Hovoríme: starajte sa

Postarajte sa o svoj drahý chlieb!

(podá chlieb inému študentovi)

"Nesnívame o zázraku,"

Pošlite nám živú reč, -

V zbore: Postarajte sa o svoj chlieb, ľudia

Naučte sa šetriť chlebom!“

Za starých čias hovorili: Náš chlieb je náš otec. Bol to strašný hriech vyhodiť chlieb.V priebehu mnohých storočí bol chlieb , ktorý nadiktoval správny postoj k tomuto produktu a navrhol, ako ho využiť, aby priniesol do domu prosperitu a šťastie.

Po západe slnka nemôžete začať nový bochník - je to tak .

Nemôžete nechať nôž zaseknutý v chlebe - šťastie opustí dom.

Ako by ste sa mali správať k chlebu v jedálni? (detské uvažovanie).

Aký záver teda vyvodíme?

študent:

Vyhoďte chliebJE ZAKÁZANÉ. Musí byť chránený.

Pamätajte, chlapci, tieto pravidlá:

1. Neberte si chlieb navyše.Vezmite si toľko chleba, koľko dokážete zjesť.

2. Nenechávajte omrvinky na stole.

3. Nehrajte sa s chlebom.

4. Nevyhadzujte chlieb.

5. Zvyšný chlieb dajte vtákom a domácim miláčikom.

6. Neváž si chlieb.

7. Sami si vážite chlieb a prácu pestovateľov obilia a naučte to aj ostatných.

Vidieť kúsok chleba vyhodený do koša bolí až k slzám. Alebo v jedálni môžete v potravinovom odpade vidieť kúsky chleba a žemle.

Áno, sme bohatí na chlieb, ale toto bohatstvo nepopiera potrebu zaobchádzať s ním opatrne. Pozrite sa bližšie na seba: stalo sa pre vás zvykom zaobchádzať s chlebom ako hospodár? Na obed, raňajky, večeru ho nakrájajte, aby nezostali žiadne kúsky. A ak máte navyše, využite zvyšky aj inak – v strúhanke, v prídavkoch do jedál.

Koniec koncov, zo suchého starého chleba môžete pripraviť chutné výživné jedlá, pochúťky na čaj - koláč s hrozienkami a orechmi, piškótový koláč vyrobený z ražných sušienok, koláč - zemiaky s kakaom, charlotte s jablkami, krutóny s bobuľami.

Postarajte sa o svoj chlieb! Nech sa trocha šetrnosti stane vnútornou zárukou každého z nás.

A vždy si pamätajte:

Chlieb - zem
Chlieb je vzduch
Chlieb - voda
To je niečo, bez čoho nemôže existovať život.

Deti čítajú:

Postarajte sa o náš chlieb!
Nestrácajte svoj chlieb!
Rešpektujte náš chlieb!
Nehrajte sa s chlebom!
Nemôžeš vyhodiť chlieb!
Postarajte sa o svoj chlieb, priatelia!

Vedúci:

Nemôžem ani tebe a ja uveriť,

Že niekto zasypáva tento zázrak zeme.

Srdce ma bolí po chlebe,

Keď leží v prachu pri ceste.

študent:

Ale poznáme niekoľko receptov, ako osviežiť chlieb, ak je zatuchnutý, alebo ako z neho pripraviť chutné pokrmy.

Starý chlieb môžete osviežiť tak, že ho na 5 minút zabalíte do vlhkej utierky, potom ho rozložíte a vložíte na 20-25 minút do nie veľmi horúcej rúry.

Starý chlieb je možné nakrájať na tenké plátky a vysušiť v rúre. Výsledné krutóny sú skutočnou lahôdkou.

Ľahko a rýchlo pripravíte krutóny so syrom.

Z chleba môžete pripraviť polievku.

A ak zmiešate mleté ​​sušienky z pšeničného chleba s maslom, vajcom, cukrom. Potom dajte do formy a dajte do chladu, dostanete... chlebový koláč. Môže sa poliať ovocnou šťavou.

študent: Veľa sme sa rozprávali

Naučili sme sa veľa nového.

Poznáme hlavné slová:

"Chlieb života je hlava!"

Vedúci:

KonečneChcem povedať:

Toto sa stalo v našej rodnej krajine:

Z roka na rok, z generácie na generáciu – po stáročia.

Náš domáci chlieb a rožky sú všetky

Zohrievané ľudskými rukami.

Pamätajte, že dvakrát sú dva

Slová ľudovej múdrosti:

„Kto si neváži chlieb,

Utečie minulý život."

A ak každý z vás nie je hluchý, nie je slepý.

Vážte si svoj rodný ľudový chlieb!

Chlieb si vážiť, vážiť si ho a starať sa oň, pretože obsahuje ľudskú múdrosť. Pamätajte vždy a všade:

Chlieb je osudom ľudí,

Chlieb je osud krajiny.

Vedúci:

Radím vám, aby ste si vybrali za priateľov tých ľudí, ktorí rešpektujú chlieb a vážia si ho. Pamätajte, za akú cenu sa chlieb zarábal, pamätajte na ľudí, ktorí do toho vložili svoju prácu.

Ryby - voda
Bobule - tráva,
A chlieb je hlava.
Bude chlieb - všetko bude!

Ste vítaní, milí hostia, k nášmu stolu a k chlebovej hostine!

(čajová párty)

Náhľad:

Mestská vzdelávacia inštitúcia Yakhromskaya stredná škola č. 1

Prázdninový scenár

“Chlieb je hlavou všetkého”

v 2. triede

učiteľka Prušačenková N.A.

Cieľ: Vytvorenie opatrného prístupu k chlebu

Úlohy:

1. prehĺbiť vedomosti žiakov o chlebe;

2. pestovať zmysel pre úctu k práci pestovateľov obilia;

3. pestovať starostlivý vzťah k chlebu

Dizajn triedy:na stole je bochník na utierke, na doske sú zväzky rožkov, kresby znázorňujúce chlieb, váza s klasmi pšenice, kúsky chleba 125 g, 50 g

Za zvukov piesne „Russian Field“ (slová I. Goffa, hudba Y. Frenkela) vstupujú do triedy študenti, prázdninoví hostia a rodičia. Vychádzajú chlapec a dievča v ruských kostýmoch. Dievča drží v rukách chlieb a soľ.

1. Úvodná časť

Učiteľ číta rozprávku „Čo je najcennejšie v našom živote?

Jedného dňa jeden dobrý chlapík našiel zlatý nuget. Bol som šťastný. Zdvihol ho, odniesol ku klenotníkovi a spýtal sa:

Koľko stojí môj nuget?

1000 rub. - odpovedal klenotník. Chlapík tomu neveril, a tak šiel k inému obchodníkovi. Ocenil svoj nuget na 5 tisíc rubľov. Tretí klenotník povedal:

Váš nález má hodnotu 10 000 rubľov.

Mladý muž bol úplne zmätený a rozhodol sa ísť k mudrcovi po radu.

„Viem, že na zemi nie je nič drahšie ako zlato,“ povedal starčekovi so sivou bradou, „ale nemôžem určiť skutočnú cenu nugetu.

Mudrc vzal zlato do rúk: „Váš nález, dobrý chlape, má hodnotu bohatstva. Ale nebuďte na to hrdí, pretože sa mýlite, že zlato je cennejšie ako čokoľvek na svete. Skúste týždeň nejesť – za kúsok chleba dáte nugetku. Takže teraz pochopte, čo je v živote najcennejšie.

chlapec: Sláva mieru na zemi!

Sláva chlebu na stole!

Ak niekoho chceme

Stretnite sa so cťou a cťou,

Pozdravte veľkoryso, zo srdca,

S veľkou úctou,

Stretávame takýchto hostí

Okrúhly, svieži bochník.

dievča: Je to na maľovanej podšálke,

So snehovo bielym uterákom.

Prinášame soľ s bochníkom,

Po poklone vás poprosíme ochutnať:

Náš milý hosť a priateľ,

Vezmite chlieb, soľ a ruky!

Chlieb a soľ odovzdajte učiteľovi.

učiteľ: Tu je - voňavý chlieb,

Tu je teplo, zlato,

V každej domácnosti, na každom stole

Prišiel, prišiel...

V ňom je naše zdravie, sila,

Je nádherne teplo.

Koľko rúk ho zdvihlo,

Chránené, postarané.

Koniec koncov, zrná sa okamžite nestali

S chlebom, ktorý je na stole,

Ľudia pracujú dlho a tvrdo

Tvrdo sme pracovali na zemi!

V zbore: Sláva mieru na zemi,

Sláva chlebu na stole!

Učiteľ položí na stôl bochník chleba.

Chlieb je jedným z najúžasnejších produktov ľudskej práce. Nie nadarmo ľudia vytvorili príslovia „Zem je matka a chlieb je otec“, „Chlieb je život“, „Chlieb je živiteľ rodiny“, „Bez zlata sa dá žiť, ale bez chleba nie. “

Hojnosť chleba je obľúbeným snom miliónov ľudí. Niekedy zabúdame na skutočnú cenu chleba, na to, že relatívne lacné rožky a bochníky pohltili veľkú prácu nielen jedného človeka, ale prácu mnohých ľudí. Tisíce ľudí pracujú na pestovaní obilia, jeho zbere, mlátení, mletí a nakoniec pečenia chleba.

1. Detské vystúpenie

1. Nespadne nám z neba,

Neobjaví sa náhle.

Aby klas chleba narástol,

Vyžaduje si to prácu desiatok rúk.

1. Jar zvoní v potokoch

Cvrliká ako budík

A vypne zimu

Je to ako chladnička.

Spievali jednohlasne

Pod jasnými lúčmi

Basové motory

So zvoniacimi pluhmi.

1. A tu pod roztopeným snehom

Polia sú otvorené -

Stal sa páperovým šálom

Široká zem.

A po traktoroch

Jar sa snaží

Aby sa z nich stali klásky

Semená raže.

Dievča.

Sme zlaté semená
Žijeme v žiarivom svetle
Sme priatelia, nerozluční,
Pod fujavicami a oblakmi.
Sme čistí, plynúce.
Sme ošľahaní vánkom.
A osvetlené slnkom,
Odolný, priateľský.
Ľudia nás veľmi potrebujú.

Deti spievajú pieseň „Grow, Spikelet“

(text piesne v knihe V. A. Georgievsky, L. I. Shitikova

"Prázdniny v základnej škole", 1983, s. 67).

1. Obilné pole je zrelé,

Horúca úroda sa blíži.

A kombajn sa berie smelo

Pozbierajte všetko až po klásky.

Vie, ako ušetriť čas,

Chlieb sa v rovnakom momente stlačí

Mláti a vyhráva

A nalož to do auta.

1. Volant sa rýchlo otáča

Pod sebavedomou rukou.

A zrná budú opäť prúdiť

Zlatá živá rieka.

1. Nehľadaj v tom tajomstvá,

S mágiou tu nemá nič spoločné...

Práve prevzal kormidlo kombajnu

Majster svojho remesla.

1. Chlieb je zrelý

Ale k nášmu stolu

Nešiel som priamo z ihriska.

Z poľa aj do obchodov

Na chlieb je priskoro.

Nastúpil do auta

A ponáhľa sa k výťahu.

1. Vo výťahu pre nás

Chlieb je uložený v rezerve.

Je mu tu teplo. Pohodlné.

Môže sa cítiť ako doma

Koľko odpočinku potrebujete?

A pripravte sa ísť znova.

1. Chlieb ide do mlyna

Mlyn je zázračný robotník.

Je tu bujnejšie ako oblaky,

A to v akomkoľvek množstve

Ukazuje sa múka

Z vôle elektriny.

1. Spolu s riečnym mlynom

Para a vietor

Zastarané pre múku

Hrubé vrecká.

Je to takmer kozmické

Kovová nádoba -

Takto určite

Múka sa hodí!

11.A naplnenie týmto nákladom
Netradičné okrúhle telo

Bogatyr - nosič múky

Vzal som múku do továrne.

12. Z výroby - stroj

Vyleje sa teplá chlebová vôňa.

Chlapci spia neskoro v noci,

A továreň pripravuje raňajky.

Všetko, čo chcete, bude pečené

Táto báječná rastlina.

13. Všetko je rýchlejšie, všetko je rýchlejšie

Objavia sa bochníky.

Tento báječný dopravník

Lepšie ako akákoľvek vlastná montáž.

Celé mesto sa k vám bude správať,

Keby som mal aspoň chuť.

Učiteľ: Nestarám sa o zem

Chcem sa pokloniť

Chlieb zrodený z našej krajiny.

Práca je jeho meno.

Svet je jeho patrónstvo, -

A pre ľudí je najdrahší!

Deti spievajú pieseň „Zrno“

Téma "Chlieb a vojna"(hrá jemná vojenská hudba)

14. Ani raz tomu nemôžem uveriť

Na poli spálenom požiarom batérie,

Pred útokom hrdinovia vojaci

Zvyšné ražné krekry sme rozdelili.

15. Chlieb mal v Rusku vždy veľkú úctu -
Jeho rozľahlosť je jeho hlavným bohatstvom,
Chcete vedieť jeho cenu?
Opýtať sa.
Leningraderi vám môžu odpovedať.

učiteľ:

Od roku 1941 pokračovalo obliehanie Leningradu 900 dní a nocí. Mesto bolo obklopené fašistami v ringu. Mesto bolo izolované od krajiny. Nacisti strážili všetky prístupy k Leningradu. Jediná cesta do mesta viedla cez Ladožské jazero. V noci po nej prechádzali kamióny naložené potravinami. Pre obyvateľov Leningradu to však bolo veľmi ťažké. Boli hladní. Kus chleba s hmotnosťou 125 gramov je dennou normou pre obliehaný Leningrad. 642 tisíc Leningradčanov zomrelo od hladu.

16. Denník Tanye Savichevovej je uložený v Leningradskom múzeu histórie. V ktorom je zaznamenané, kto, kedy a kedy zomrel z rodiny Savichevovcov. Savichevovci zomreli. Tanya zostala, ktorá bola odvezená do dediny Shatki v regióne Gorky, ale vyčerpaná hladom dievča zomrelo.

učiteľ: Básnik Grigorij Ljušnin prežil hladomor a hrôzy fašistického tábora smrti Buchenwald. Keď naši vojaci oslobodili tábor a vyniesli ho v náručí, vážil 26 kg. Mladý muž vážil toľko ako teraz ty. Básnik umierajúci od hladu, tajne pred nacistami, napísal tieto nádherné básne o chlebe v tábore smrti:

Na zem spadla omrvinka chleba,

Na strúhanku je menej chleba,

Niekde na našom neúrodnom poli

Koľko zŕn je na ornej pôde?

Keby som ich len mohol dať dokopy – na kopu!

Chlieb by bol upečený biely a voňavý!

Boli by sme silnejší a silnejší,

Zbúrali by sme väzenské múry.

Išli by sme znova do boja pod bombardovaním!

Áno, musíte ušetriť omrvinky!

Vedenie.

V našej krajine, ktorá zahojila ťažké rany vojny, vyrástla viac ako jedna generácia ľudí, ktorí nevedia, čo sú to chlebové karty, bezsenné rady na chlieb, ktorí nepoznajú pocit hladu, ktorí nepoznajú chuť chleba zmiešaného so senom, slamou, žaluďmi, semienkami quinoa. Tá sa počas vojny pridávala do chleba. Počas vojny boli do armády povolaní ľudia nielen z miest, ale aj z kolektívnych fariem. Ženy, starí ľudia a deti zostali pracovať v kolektívnych farmách.(Krajina, front potreboval chlieb a ľudia na jeho pestovaní nezištne pracovali.

Pieseň „Chlieb je hlavou všetkého“ (deti spievajú).

(Študent za zvuku metronómu nesie 125 gramov čierneho chleba cez celú sálu na podnose a moderátorka číta spomienky sestry jaslí - materskej školy N5 mesta Otradnoye, Leningradská oblasť, V. I. Bogdanovej ).

Vedenie.

„Pamätám si tmavý, lepkavý, malý kúsok chleba. Len jeden kus. Pre všetkých – dospelých aj deti. A mama ho pomaly krája na rovnaké kocky. Pamätám si, ako som sa plazil po zemi po kolenách v nádeji, že nájdem aspoň omrvinku chleba. Spomínam si na svoju babičku, starú a chudú. Nám deťom často dávala svoj prídel. Spomínam si na svoju chorú a vyčerpanú mamu, ktorá spolu s ďalšími ženami ťahala pluh cez kolchoznú pôdu vo Volgogradskej oblasti. A všetky tie roky mi táto spomienka pálila srdce nenávisťou k vojne.“

Študent.

Zrnká našich dní, lesk
Hovoríme: starajte sa
Postarajte sa o svoj rodný chlieb
Nesnívame o zázraku, -
Pošlite nám živý prejav.
Postarajte sa o svoj chlieb, ľudia
Naučte sa šetriť chlebom!

1. Tomu neverím ani za svet

V nejakej veľmi vzdialenej krajine

Hladné deti so zatuchnutým chlebom

Niekedy sa stretávajú len v snoch.

1. Nemôžem ani tebe a ja uveriť,

Že niekto zasypáva tento zázrak zeme.

Srdce ma bolí po chlebe,

Keď leží v blate pri ceste.

1. A ak si kúsok neopatrne všimnem,

V špine na ceste, v prachu na pastve,

Ten úplne prvý pohyb srdca -

Pozdvihnite a zachráňte tento zázrak zeme!

1. Ak sa každý žiak našej školy za 1 deň dostatočne nenaje a vyhodí 50 gramov chleba, pre školu to bude 32,5 kg alebo 36 bochníkov za deň!

(ukáže kúsok 50 g chleba a podá ho druhému)

1. Chlieb je poklad! Neobťažujte ich!

Na obed si dajte chlieb s mierou!

(podá chlieb ďalšiemu študentovi)

1. Zrnká našich dní žiaria

Pozlátené vyrezávané.

Hovoríme: starajte sa

Postarajte sa o svoj drahý chlieb!

(podá chlieb inému študentovi)

1. "Nesnívame o zázraku,"

Pošlite nám živú reč, -

V zbore: Postarajte sa o svoj chlieb, ľudia

Naučte sa šetriť chlebom!“

1. V malom zrnku pšenice

Leto a zima

Sila zrna je uložená

A rodná zem.

A rastie pod jasnou oblohou,

Štíhly a vysoký

Ako nesmrteľná vlasť,

Ucho chleba!

1. Povedz mi,
   Aký je správny názov pozemku?
   Je pozemok drahý?
   Je zem zlatá?
   Nie, asi je to lepšie
   Povedz jej:
   "Drahá! Naša drahá zem,
   Dobrá matka!

Kolektívne vystúpenie študentov piesne „My Russia“

4. Hra „Povedz príslovie“

Obed je zlý... (keď nie je chlieb)

Pokiaľ je chlieb a voda, ... (nie je problém)

Zem živí ľudí... (ako matka detí)

Bez chleba - ... (bez obeda)

Chcete jesť rožky -…. (neseď na sporáku)

Bochník chleba nie je... (spadne z neba)

Nemusíte sa chváliť, ak neviete ako... (chlieb sa narodí)

Nebuď lenivý s pluhom - budeš s... (koláč)

Pracuj, kým sa nespotíš, potom jedz... (na love)

Ľud má slová: „Chlieb je celý život... (hlava).

5. Dramatizácia na motívy rozprávky G.-H. Andersena "Dievča, ktoré stúpilo na chlieb"

(pozri knihu „Scenáre tematických prázdnin“ od E. A. Mukhina, Moskva, 2005, s. 14)

Moderátor 1 : Žilo raz jedno dievča menom Inge. Bola veľmi pekná, ale veľmi krutá. Ešte ako veľmi malá odtrhla muchám a chrobákom krídla, pretože sa zabávala na tom, že sa stali úplne bezmocnými a žalostnými.

Moderátor2:

Jedného dňa Ingeina mama upiekla veľký bochník chleba a požiadala Inge, aby ho odniesla k babičke. Inge si obliekla svoje najlepšie šaty, elegantné topánky a vyrazila na cestu.

Moderátor1:

Cesta viedla cez močiar. Inge prišlo ľúto, že si zašpinila inteligentné topánky. Bez rozmýšľania hodila chlieb do blata a stúpila naň, aby prešla cez močiar.

Moderátor 2:

Ale len čo stúpila na chlieb, chlieb sa spolu s ňou rýchlo začal ponárať do močiara. Vo vode plávali len čierne bubliny.

Moderátor1:

A Inge sa ocitla v páchnucom príbytku starenky Swamp, ktorá sa rozhodla, že Inge bude vynikajúcim idolom do jej chodby.

Moderátor2:

A Inge sa stala idolom. Ruky a nohy mala skamenené, tučné škaredé pavúky si ich preplietli sieťami a po tvári jej liezli muchy s odtrhnutými krídlami.

Moderátor1:

Pastieri videli, čo sa stalo v močiari, a veľmi skoro potulujúci trubadúri rozšírili po krajine príbeh o dievčati, ktoré stúpilo na chlieb.

Moderátor2:

Jedného dňa Inge pocítila, ako jej na hlavu padla horúca slza. Bola to matka Inge, ktorá sa rozplakala, že arogancia jej dcéru zničila.

Moderátor1:

"Čo na tom je, že moja matka teraz na mňa kňučí," pomyslela si Inge a jej duša bola stále hrubšia a trpkejšia.

Moderátor2:

Jedného dňa však tento príbeh počulo malé dievčatko. „Chudák Inge! Ako by som si prial, aby požiadala o odpustenie a mohla sa vrátiť na zem!“ - plakalo dievča.

Moderátor1:

Tieto slová sa dostali k Ingeinmu srdcu. Prvýkrát sa na ňu pozrela krátky život a prepukol v slzy pokánia. A v tom istom momente prenikol lúč svetla do domu Swamp Girl a Inge, ako malý vták, vyletela na slobodu. A v tento deň nebol šťastnejší človek ako Ingeina matka.

6. Záverečná časť(vystúpia 3 študenti)

V zbore: Pamätajte! Chlieb nie je len jedlo!

1. Chlapec, ktorý kope chlieb

Chlapec, ktorý nikdy nepozná hlad

Pamätajte, že boli prelomové roky,

Chlieb je život, nielen jedlo.

1. Prisahali na chlieb

Zomreli pre chlieb

Nie pre to

Aby mohli hrať futbal.

1. V slove je ukrytá ľudová múdrosť,

Toto hovoria naši ľudia:

„Ak si prestal vážiť chlieb,

Prestal si byť človekom!"

7. Čajový večierok s pečivom pripravený rodičmi

Pieseň "Slnko-zrno"

1.

Refrén:
A na oblohe je slnko -
zlaté zrno,
Valí sa po oblohe,
Schováva sa za oblakmi
So šibalským úsmevom nás pozýva, aby sme ho nasledovali do leta.

Všetok dážď spadol z neba - je to len voda,
Sivý hrášok, kvapky dažďa.

Refrén:
Jarné prehánky
Len na chvíľu
Obloha sa rúca
Opäť úsmev
Slnko žiari na oblohe zlatým ohňom.

A jar je zase šašo na kraji lesa
Skrýva sa za brezou a nechce vidieť leto.

Refrén:
A na oblohe je slnko -
zlaté zrno,
Valí sa po oblohe,
Schováva sa za oblakmi
So šibalským úsmevom nás pozýva, aby sme ho nasledovali do leta.

Poddubnaya Anna Efimovna,

MKDOU CRR-materská škola č.10 v Rossoshi, región Voronež.

učiteľ

Scenár k sviatku „Odkiaľ pochádza chlieb“?

Cieľ:

Objasniť a upevniť u detí chápanie pestovania chleba.

Úlohy:

Kognitívny vývoj:

• Upevniť vedomosti detí o tom, ako sa pestuje chlieb ako jedno z najväčších bohatstiev na zemi.
• Upevniť poznatky o tom, ako sa chlieb objavuje na našich stoloch, akú dlhú cestu prejde, kým ho zjeme.
• Upevniť vedomosti o tom, ako sa primitívni ľudia naučili piecť chlieb.
• Upevniť vedomosti o tom, aké profesie sa venujú pestovaniu chleba, aké obilniny sa používajú na výrobu múky a aké druhy chleba existujú.
• Rozvíjať u detí schopnosť dávať veľké množstvo rôznych kategórií odpovedí v rámci danej témy.
• Pokračujte v učení detí, aby vytvorili logickú postupnosť akcií na základe zápletky každého obrázka.

Vývoj reči:

• Rozvíjajte súvislú reč.
• Aktivizácia a obohatenie slovnej zásoby: farmár, strojník, pestovateľ obilia, kombajn, agronóm, chovateľ, zber, zber.
• Slovotvorba: pestovateľ chleba, traktorista, kombajn, pšenica - pšeničné pole; raž - raž.
• Cvičenie v rode, čísle a páde.

Sociálny a komunikačný rozvoj:

• Pestujte starostlivý postoj k chlebu a úctu k práci ľudí, ktorí sa podieľajú na jeho pestovaní.

Vybavenie: bochník alebo bochník chleba na podnose, tamburína, rôzne geometrické tvary, interaktívna tabuľa.

Priebeh udalosti

Deti vstupujú do sály za hudby (oblečené v ruských kostýmoch)

Vedúci: Prosím, milí hostia, vstúpte.

dieťa:

Príjemnú zábavu a radosť!

Dlho sme na vás čakali,

Bez vás nič nezačneme.

Pre každého máme niečo

A slovo a miesto!

Ay, lyuli, ach, lyuli,

Dnes k nám prišli hostia.

Dobré popoludnie a klaniam sa vám,

Vážení hostia(luk).

Vedúci:

Ach, chlapi, pozri, niečo tu rozhádzali (ukazuje deťom omrvinky). Čo si myslíte, odkiaľ prišli (zjedli sa, rozpadli sa na zem, priniesol to vietor, vo vrecku chleba bola diera, ktorá sa vysypala, vtáky to nedojedli).

Áno, toto sú chlebové omrvinky.

Na čo je chlieb? (Jesť, to je jedlo.)

Na čo je jedlo? (Jedlo je potrebné pre rast človeka, aby sa mohol pohybovať, myslieť, pracovať. Jedlo pomáha človeku byť zdravý, silný, veselý.)

Vedenie:

Chlieb je najpotrebnejší potravinový výrobok, pretože obsahuje prvky, ktoré sú pre život a zdravie človeka najpotrebnejšie.

Aké krásne slová o chlebe si pamätáte? (Voňavý, teplý, zlatý chlieb, akoby naplnený slnkom, so zlatohnedou kôrkou.)

Pieseň o chlebe

1. Zasiali sme pšenicu

Skorá jar

A zrodil sa klások

Ťažký, zlatý.

Refrén:

Chlieb, chlieb -

Ty si hlava všetkého!

Výzdoba každého

Každý stôl!

2. Potom sme pozbierali zrná

Vo veľkých košoch.

Budeš mať chlieb na celý rok,

Obľúbená krajina!

Refrén:

Chlieb, chlieb -

Ty si hlava všetkého!

Výzdoba každého

Každý stôl!

Vedúci:

Poviem vám o tom, ako primitívni ľudia začali siať obilie.

„Stalo sa to už dávno, pred viac ako 15 tisíc rokmi. Primitívni ľudia Nevedeli ešte domestikovať zvieratá ani pestovať rastliny. Neustále sa túlali po poliach a lesoch a zbierali jedlé bylinky, korienky a plody, aby nezomreli od hladu. A práve vtedy človek prvýkrát začal zbierať a pestovať obilniny, ktoré boli predkami našej modernej pšenice a raže, jačmeňa a ovsa. Raz jeden muž vyskúšal zrná a zapáčili sa mu. Primitívni ľudia dovtedy jedli obilnú kašu. Až kým sme sa nenaučili piecť nekvasený chlieb z hustého cesta na kašu. Tieto husté kúsky obilnej hmoty sa len málo podobali nášmu chlebu, no práve nimi sa začala éra pečenia chleba. Muž začal mlieť zrná kameňmi a tak sa objavila múka. Potom sa muž naučil piecť chlieb z múky. Chlieb bol najskôr nekysnutý, ale jedného dňa chlebové cesto náhodou vykyslo. Z neho vyrobený chlieb sa ukázal byť obzvlášť mäkký a chutný - skutočný chlieb. Odvtedy začali kysnúť cesto.“

Žiaľ, nevieme, ako vyzeral klásky, z ktorého bol vyrobený prvý chlieb, ale vieme, ako vyzerajú klásky dnes.

Hra na interaktívnej tabuli „Klásky“(na tabuli sú obrázky rôznych kláskov a pšeničného a ražného chleba. Klások a chlieb treba spojiť).

Vedúci:

Sú tu nakreslené aj laty ovsa a klas. Čo je na týchto rastlinách podobné? - Prečo si myslíte, že tieto rastliny boli umiestnené vedľa chleba?

Áno, je to tak, všetky tieto rastliny produkujú obilie a preto sa nazývajú obilniny.

Kto pozná báseň o klásku?

"Klások"

Na poli vyrástol klások

Najprv nízka.

Ale natiahol sa, snažil sa,

Odvážne zdvihol fúzy,

Nebál som sa tmavej noci,

Ráno som sa kúpal v rose,

A stal sa vysokým a silným.

Poobzerala som sa okolo a dookola

Pod júlovým vánkom

Vo svetlom poli, v otvorenom priestore

More zlatých uší!

Všetci sa pozerajú na slnko

Sedia v každom zrnku.

Klások sa zasmial.

Našpúlil uši:

„Vstal som práve včas,

Teraz nie som sám

Dobrý deň, bratia!»

Vedúci:

Zasiajme naše pšeničné pole.

Hra: "Zrno"

Poď von, vyjdi, slniečko (ruky hore).

Budeme siať zrno (napodobňovať siatie zrna)

Čoskoro vyrastie výhonok (pomaly sa zdvihnú, zdvihnú ruky).

Natiahne sa na východ (nakloní sa doprava,

Natiahne sa na východ (nakloní sa doľava,

Hodí sa cez most (paže vpred, zobrazujúce most,

Pôjdu po moste (pochodovať).

Príde navštíviť slnko (ruky sa natiahnu k slnku).

Vedúci:

Zaujíma vás, ako zbierali úrodu, keď sa objavili nástroje?

Na jar sa pôda orá, bráni a hnojí.

Za starých čias ťahal kôň drevený pluh, ale teraz ťahá traktor kovový pluh.

Predtým najskúsenejší člen rodiny - dedko alebo otec v červenej košeli išiel bosý do poľa a sypal obilie, no v dnešnej dobe sa obilie seje sejačkami.

Za starých čias sa pri zbere úrody používal kosák, no teraz na poliach pracujú kombajny.

Predtým sa obilie vyklepávalo cepom, teraz to robí kombajn.

Naši predkovia mlátili múku vo veternom alebo vodnom mlyne a teraz v mlyne na múku. Pred mlynmi ľudia používali kamene s tabuľkami a stúpu.

Za starých čias sa chlieb piekol v chatrči v ruskej peci, ale teraz sa pečie v pekárni.

Myslím si, že v dnešnej dobe je pestovanie chleba jednoduchšie.

Vonkajšia hra „Pestovateľ pšenice a obilia“

Deti - „klásky“ stoja v dvoch radoch a drepu. Zdvihnite ruky a postupne sa postavte, plynulo kývajte rukami doľava a doprava, dopredu a dozadu. Vodič, „pestovateľ obilia“ (dieťa), natiahne ruky do strán a prechádza medzi riadkami. Deti musia mať čas na drep (môžete drepovať nie skôr ako predchádzajúce „klásky“). Ten, kto bol zasiahnutý, sa stáva „farmárom“ alebo vypadne z hry.

Hra: „Čo najskôr, čo ďalej? »

Na interaktívnej tabuli je obrázok troch buniek, kde v strede je obrázok otvorený a vpravo a vľavo zatvorené.Deti musia povedať, čo sa stalo predtým a potom.

Deti odpovedajú: Predtým narástli klasy a potom ich vyvezú do výťahu alebo do mlyna na múku. (Tri obrázky - obilie, kombajn, pekáreň).

Vedúci:

Deti, čo bol chlieb v minulosti? (Cesto, múka, obilie v klásku.) Je chlieb vyrobený človekom alebo nie?

Aké profesie sa ľudia zúčastnili na procese vzniku chleba? (Roľníci a kolchozníci siali obilie, sadili zrná raže a pšenice do zeme, kombajnisti kosili dozreté klasy, šoféri vozili obilie do mlyna, mlynári mleli múku, pekári robili cesto a piekli chlieb, predavač odd. predal nám tento bochník.) Tu je teplo, koľko rúk zachránilo chlieb. Chlieb plní svoju funkciu výživy ľudí, je vyrobený človekom.

Hranie sa so slovami(interaktívna tabuľa)

Teraz sa poďme hrať so slovami! Hádajte, čo sa stane, ak...

CHLIEB + MÄSO + MLIEČK NA MÄSO = REZREŇ

CHLIEB + OHEŇ V RÚRE - KRUŠKY

CHLIEB + VODA + CUKOR + KVÁSOK = KVASS

CHLIEB + MASLO + SYR (+ KLOBÁS) = SENDVIČ

NÁKLAD + MLIEKO + VAJCIA + PANICA = KRUTÓNY

Vedúci:

Skúsme vymyslieť nové slová ako vtip:

BARANKI + SUSHKI = BARUSHKI

CRUSKS + KALACHI = CRUSKS

Medovník + SLAMKY = ROVNÉ atď.

Hra "Šťastná tamburína"(Príslovia a príslovia)

Deti stoja v kruhu a hovoria tieto slová:

Valíš veselú tamburínu

Ruky dole rýchlo a rýchlo

Kto má veselú tamburínu,

Rýchlo nám povie príslovie o chlebe!

1. Žiadny chlieb, žiadny obed.

2. Orať hlbšie – stratiť viac obilia.

3. Bez ohľadu na to, ako veľmi premýšľate, nemôžete vymyslieť lepší chlieb.

4. Hádzať chlieb, strácať silu.

5. V malom zrnku sa skrýva veľký koláč.

6. Váž si zem, dáva úrodu.

7. Vegetujte sa: žnite, čo ste zasiali.

8. Veľa snehu - veľa chleba.

9. Práca je niekedy horká, ale chlieb je sladký.

10. Ak nepracuješ, nedostaneš chlieb.

11. V máji dážď znamená, že sa rodí raž.

12. Leto je zásoba, jeseň uprataná.

13. Jar je červená kvetmi a jeseň snopmi.

14. Kto si na jar neľahne. Budete sýti po celý rok.

15. Kúsok koláča nie je veľký, ale stojí veľa práce.

16. Zrnko k zrnu - bude vrece.

17. Chlieb je hlavou všetkého.

Vedúci:

Aké príbehy o chlebe poznáte? (Kolobok, Vršky a korienky, Vlčí chlieb, Dva klásky, Svetlý chlieb, Klásk a dnes sa pozrieme na ukrajinskú ľudovú rozprávku „Klások“.

Hra: "Ako to vyzerá?"

Ukážem ti postavu a ty mi povedz, ako vyzerá pekárenský výrobok?

(Sušienky, bagely, krekry, rožky, perníky, slamky, sušienky, koláče, koláče, vafle, pečivo.)

Vedúci:

- „Ľudia hovoria o chlebe s úctou, láskavo - chlieb, naše bohatstvo, hlava všetkého. - A prečo? (odpovede detí).

Ako by ste sa mali správať k chlebu?

Ako zaobchádzať s chlebom?

Chlieb je potrebné chrániť a brať toľko, koľko je potrebné.

Určite treba dojesť chlieb. Starí ľudia hovorili, že keď necháš kúsok chleba, opustíš svoje zdravie.

Chlieb sa nemá hádzať na zem ani na zem, ak náhodou chlieb hodili na zem, zdvihli ho a požiadali o odpustenie;

Chlieb je naše bohatstvo a treba ho chrániť.

Vedúci:

Je potrebné mať na pamäti, že ak chcete pestovať plodiny obilia, musíte tvrdo pracovať, milovať svoju rodnú krajinu a vážiť si prácu pestovateľa obilia.

Naši ľudia sú pohostinní. Vážení hostia sú vítaní chlebom a soľou. Nie každý hosť však vie, že bochník treba lámať, ochutnávať a rozdávať ľuďom, ako káže zvyk. Nie každý vie, že pri prijímaní chleba na utierku treba chlieb bozkávať.

Slovania už dlho mali zvyk: ľudia, ktorí lámali chlieb, sa stali priateľmi na celý život.

„Dnes, zajtra a vždy zachránime chlieb“ – táto veta sa stala mottom našej skupiny. Chlieb! Aká obrovská sila sa skrýva v tomto slove. Chlieb je jedným z najväčších výtvorov ľudských rúk, dielom farmára, ktorý vypestoval zlatý klas vzácneho obilia.

1 dieťa:

Každý krajec chleba

Vonia ako teplé nebo,

A zem dala všetku svoju silu.

Pohostíme vás teplým bochníkom chleba.

2. dieťa:

Pozývame vás na čaj,

Áno, s drdolom a praclíkom.

S palacinkou a mliekom.

3. dieťa:

Radi pohostíme našich hostí sladkým čajom,

Koláče a palacinky.

Praclíky, rožky,

4. dieťa:

Čaj s džemom, čaj so sušienkami

Čaj s dobrou náladou

Čaj s malinovými listami,

Zhromaždime všetkých pri stole!

Vedúci:

Ďakujem za tvoju pozornosť! Pozývame vás na čajový večierok.

Predmet:"Zázrakom zeme je chlieb!"

Ciele: rozšíriť vedomosti o výhodách chleba, jeho hodnote a tvrdej práci pestovateľa obilia. Pestovať zmysel pre šetrnosť k chlebu, úctu k práci strojníka, pekára a lásku k rodnej krajine.

Výzdoba sály:

na javisku je trojrozmerný panel „Grain Field“. Nad javiskom je plagát: „Zázrak zeme je chlieb“. V hale sú plagáty: "Chlieb je hlavou všetkého života!" "Veľa snehu - veľa chleba!" "Je slávny ako prvý na svete, je slávny ako prvý na stole."
"Bochník chleba z neba nespadne", "Zem je matka a chlieb je otec." Kresby detí na tému: "Chlieb je hlavou všetkého." Výstava kníh o chlebe. Snopy obilných plodín. Slávnostný stôl je prestretý, na ňom sú červené buchty, koláče, perníky a v strede je bochník chleba na uteráku.

Vybavenie: plátno, videoklipy, hudobný syntetizátor, kostýmy „hrdinov“ dovolenky, projektor, diapozitívy.
Za zvukov piesne „Russian Field“ (hudba Y. Frenkel, text I. Goff) vchádzajú do sály účastníci festivalu v kostýmoch.

(na obrazovke sa zobrazí zväčšený plagát na tému „Ako k vám prišiel chlieb“.)

Aby sme deti pripravili na vnímanie učiva, je vhodné začať prázdniny čítaním básničky: Existuje obľúbené príslovie

"Chlieb je na stole a stôl kvitne."
No, ako to príde?
Máte tento chlieb na stole?

učiteľ: Vážení chlapci! Ako už asi tušíte, reč bude o chlebe. S chlebom sa stretávame každý deň. Nezaobídu sa bez nej ani skromné ​​raňajky, ani všedný obed, ani sviatočný stôl. Sprevádza nás od narodenia až po starobu. Chlapi, v dávnych dobách nebol chlieb ako teraz, ale už vtedy rástli obilné polia. Zrná pšenice sa však líšili od našich, boli oveľa menšie a mali inú chuť. Existuje taká legenda. Bolo to veľmi dávno, v dobe kamennej. Keď na zem prišiel silný dážď a zima, človek nemal čo jesť.
A potom si najprv všimol klas pšenice. Aby sa zrná ľahšie konzumovali, navlhčite ich vodou. Potom sa človek naučil mlieť zrná na múku. A potom jedného dňa v jednej z kamenných jaskýň muž nechal pri ohni hrniec s pšeničnou kašou. Oheň sa ticho prikradol k hrncu. Hrniec nevydržal teplo a praskol. Muža zobudil hluk. Bežal k ohňu a videl, že jeho jedlo sa zmenilo na kameň. Keď kameň vychladol, muž ho začal čistiť a zrazu zacítil neznámy zápach. Keď si muž vložil kúsok do úst, s potešením zavrel oči. Nočný oheň v jaskyni ma teda naučil piecť chlieb.

Slovo „chlieb“ sa prvýkrát objavilo v starovekom Grécku. Na pečenie používali hrnce špeciálna forma- "klibanos". Je v súlade s naším slovom „chlieb“.
Chlieb nemá cenu. Jeho hodnota sa nedá merať v halieroch.

Po úvodné poznámky znie pieseň „Zlaté zrno“, hudba Yu. Chichkov, text Sinyavsky.

Na túto pieseň desať dievčat v kostýmoch (zelená šatka so žltým pšeničným klasom na hlave, biele tričká, zelené sukne) predvádza tanec „Golden Wheat“.

1 študent:

Žito, žito...
Poľná cesta
Vedie to k tomu, že nikto nevie kam.
Visí nízko nad poľom,
Drôty lenivo stonajú.
Žito, žito - až po modrú klenbu.
Sotva vidíte niekde do diaľky
Čiapka jazdca sa ponára,
Nákladné auto pláva v prachu.

2. študent:

Žito sa rodí.
Termín sa blíži.
Ťažký a na okraj
Celé pole sa pohlo smerom k ceste,
Visieť - aspoň to podoprieť
Vedieť, ucho, pevne napchaté,
Štvorcové, zlaté,
Už vás nebaví držať pudy, vagóny,
Zloženie chleba nad zemou.

3 študent:

Videl som chlieb vo svete
Pomerne veľa.
Sedliacka z pece
Vytiahol som to.
A položila to na stôl, jesenné
Kríž.
Odpočíval, prikrytý
Plátno.
Izba silno voňala
Sladké.
V čase jedla ho jedli bez neho
Zostávajúce:
Ani omrvinka, ani kôrka -
Hunk až do konca.

Vedúci:

V múzeu histórie Petrohradu je kúsok plesnivého chleba veľkosti malíčka. To bola denná dávka pre mesto obliehané Nemcami počas zimných mesiacov blokády. Ľudia však potrebovali pracovať, potrebovali žiť, potrebovali prežiť – napriek nacistom, napriek bombardovaniu a ostreľovaniu.

4 študent:

Leningradská obloha je v dyme,
Ale horšie ako smrteľné rany
Ťažký chlieb, blokádový chlieb
Sto dvadsaťpäť gramov.
V rokoch útrap a ťažkostí
Nový svet je zrelý a silný.
Ľudia kráčali v ohni boja
sloboda a chlieb.
Takže správne slová sú:

Všetky deti:

Chlieb je hlavou života!

Vedúci:

Práca obrábača nie je jednoduchá. Chlieb nevzniká v útulnej izbe pod strechou. Pšeničné pole je otvorené všetkým vetrom a lejakom, všetkým rozmarom prírody. Ten, kto pestuje chlieb, nebude nikam hádzať polozjedený kúsok. Urobiť to isté. Naučte sa oceňovať prácu iných už od mladosti. Posvätnou úlohou je pestovať chlieb. Z pšeničného zrna môžete získať asi 200 miligramov prvotriednej múky. Na pečenie jedného bochníka je potrebných viac ako 10 tisíc zŕn. Koľko zŕn potrebujete na nakŕmenie ľudí? Zrnká chleba sa zbierajú do kláskov. Pozrime sa na ne.
(klásky sa rozdávajú deťom).

5 študent:

Sme priatelia, nerozluční,
Pod fujavicami a oblakmi.
Sme čisto tečúci,
Sme zlaté zrnká,
Sme zlaté semená
Žijeme v žiarivom svetle
Sme ošľahaní vánkom
A osvetlené slnkom,
Odolný, priateľský.
Samostatne je každé zrno
Malý, skromný,
A spolu - chlieb, ako slnko
Jeho obrovská krajina.

6. študent:

Bochník zeme a neba
Na tvojom stole -
Nič nie je silnejšie ako chlieb
Nie na zemi.
V každom malom kúsku
obilné polia,
A na každom klásku
Zem sa drží.

7. študent:

V malom zrnku pšenice
Leto a zima
Sila slnka je uložená
A rodná zem.
A rastie pod jasnou oblohou
Štíhly a vysoký
Akoby vlasť bola nesmrteľná
Ucho chleba.

8 študent:

Choď von do poľa za dedinu,
Sivý opar víri...
Citlivý okres počuje
Hučanie motorov deň čo deň,
A zem kypí pod pluhom,
Citlivý okres počuje
Hučanie motorov deň - deň
A zem kypí pod pluhom
Ako vysoká morská stena.
Nie samotná príroda
Ako vysoká morská stena.
Nie samotná príroda
Koľko starostlivosti si to vyžaduje?
Matka zem na celý rok
Podáva chlieb na tanieri,

9 študent:

Stepné stroje
Nepoznajú mieru.
horúca voda
Motory prehĺtajú.
Horúce slnko
Ohriaty vzduch
A v noci vstávajú
Horúce hviezdy.

10. študent:

Ale vietor nesie
Cez horkosť paliny,
Cez vôňu benzínu
V horúcej kabíne
Cez hukot mláťačiek,
Srdce sa kýve,
Horúce, plniace
Dych chleba.

Spolu:

Nesnívame o zázraku
Pošlite nám živý prejav:
Zachráňte si chlieb, ľudia!
Naučte sa šetriť chlebom!

Príbeh učiteľa:

Ľudia nikdy nedostali chlieb zadarmo. Veď aj v raji sa na rozlúčku s hriešnikom Adamom hovorilo: V pote tváre si chlieb zarobíš. V Rusku sa s chlebom vždy zaobchádzalo s úctou, dokonca sa zachoval zvyk pozdraviť čestných hostí chlebom a soľou. Pozrite sa na tabuľku.
- Prečo je jeden chlieb čierny a druhý biely? (Pšeničná a ražná múka. Počas Veľkej Vlastenecká vojna dalo by sa naraziť na slogan: „Pokoj národom, chlieb hladným“. Dávka v obliehanom Leningrade bola nasledovná: pre zamestnanca - 125 g chleba, pre robotníka - 200 g (ukážte kúsok 125 g) A ďalšie 3 cestoviny, dlhé ako notebook, sivé, ílovité, ale žiaduce pre každá osoba. Musel som predsa pracovať.

11. študent:

Vojenský chlieb.
Pamätám si chlieb
vojenský, trpký,
Je to takmer všetko quinoa.
V tom v každej omrvinke,
V každej kôre
Bolo cítiť trpkú príchuť ľudského nešťastia.
Bol veľmi zapletený do toho nešťastia
Tvrdý chlieb ťažkých dní,
Ale aká sladká to bola chvíľa
Keď mám kúsok v ruke
Posypané štipkou soli
Ochutené materskými slzami.
Bol som hladný, ale mama mala bolesti
Odvrátila pohľad.
Aký bol smútok častým hosťom
(Ich detské dni boli plné),
Zvlášť si to našťastie pamätám
Horký vojnový chlieb bol rovný.

Slovo lídra: Chlieb je jedným z najúžasnejších produktov ľudskej práce. Nie nadarmo ľudia vytvorili príslovia: „Zem je matka a chlieb je otec“, „Bez zlata sa dá žiť, ale bez chleba sa žiť nedá“.

Aké príslovia poznáte?

(„Je to zlý obed, keď nie je chlieb“, „Ani kúsok chleba a v hornej miestnosti je melanchólia“, „Chlieb je rožok pre dedka“, „Chlieb a voda sú dobré jedlo“ „Žiadny chlieb – a kôrku na počesť“, „Bez soli Nie je to chutné, ale bez chleba to nenasýti.“, „Kto má chlieb, má šťastie.“)

Hojnosť chleba je obľúbeným snom miliónov ľudí. Niekedy zabúdame na skutočnú cenu chleba, na to, že relatívne lacné rožky a bochníky pohltili veľkú prácu nie jedného človeka, ale prácu mnohých ľudí. Tisíce ľudí pracujú na pestovaní obilia, jeho zbere, mlátení, mletí a nakoniec pečenia chleba.

Koniec koncov, zrná sa okamžite nestali
Chlieb, ktorý je na stole
Ľudia dlho a tvrdo
Tvrdo sme pracovali na zemi!

Preto si dospelí pamätajú slávne mesto panenských krajín Tselinograd. Vyrástol na mieste prvých stanov. Teraz je to krásne a veľké mesto Astana. Panenské krajiny mali svoje piesne (znie verš piesne na hudbu E. Rodygina, slová N. Solokhina „Noví osadníci prichádzajú“)

12 študent:

Pred touto ornou pôdou si zlož klobúk, synu,
Vidíte, steblo chleba sa prediera.
Koľko práce bolo vložené do tohto zrna,
Len slnko, vietor a voda vedia...
Pre neho za zrnko po celej krajine
Členovia Komsomolu odišli žiť do panenských krajín.

učiteľ.

Vo dne aj v noci – v horúčavách aj v daždi – prebieha boj o úrodu. Skutoční pestovatelia obilia sa o neho neustále obávajú. Úrodu si farmári vždy vytrpia, vyhrajú si ju – v spojenectve aj v konfrontácii s prírodou.

1 študent:

Tu je, voňavý chlieb
Chrumkavá, skrútená kôrka
Tu je... teplý, zlatý,
Ako slnkom zaliate
V ňom je zdravie, naša sila,
Je nádherne teplo.
Koľko rúk ho zdvihlo,
Chránené, postarané.

2 študent

Koniec koncov, zrná sa okamžite nestali
Chlieb, ktorý je na stole
Ľudia pracujú dlho a tvrdo
Tvrdo sme pracovali na zemi.
Presne o to ide
Príbeh začína.
Traktoristi vstali
Čisto umyté

3 študent:

Ráno do jarnej stepi
Vyviezli traktory
Príbeh pokračuje
Naša úroda je zrelá.
Vyplávajte do otvorených priestorov
Vietor im spieva piesne
Spojte kapitánov
Tešíme sa z mostov

4 študent.

Ako z pevného ucha
Zrno je vyrazené
Ako prosím - pripravený,
Naleje sa do krabice.
V mlyne je pšenica
Toto sa jej tu deje.
Berú to do obehu,
Rozdrvia to na prášok.
Vo veľkej pekárni
Stanete sa cestom, múkou.
Cesto je stiesnené, nie je dostatok miesta,
"Och, nechaj ma ísť!" cesto šepká
Dobre, poďme, poďme do rúry
Bochník je oblečený.

učiteľ:

Chlieb! Aké známe a pritom nezvyčajné slovo. V skutočnosti - premýšľajte o tom! Slovo „chlieb“ sa vzťahuje na rastliny, obilniny, múku a výrobky z múky, ktoré si nie sú podobné.

5 študent:

V apríli vyšiel len chlieb
Ako sa polia zazelenali.
Hovoríme: "Chlieb".
Nekonečný zlatý priestor
Pracujú tam kombajny.
Hovoríme: "Chlieb".
Tu obilie tečie ako rieka,
Stať sa múkou,
Hovoríme: "Chlieb".
Cesto sa točí v miske na miesenie,
Pečené v ohni.
Hovoríme: "Chlieb".
Jedzte, pestujte a pamätajte:
Jedzte, pestujte a pamätajte:
Aby sa objavil na vašom stole
Čerstvý chlieb.

(počas predstavenia sa na obrazovke zobrazujú zábery venované jarnej sejbe, zberu v Bulanikhinskoye LLC, exkurziám do mechanizovaného prúdu, do pekárne)

6 študent:

Chlieb sa rodí v brázdach.
Pozrite sa na polia
Koniec koncov, pôda nie je len pôda,
A zdravotná sestra je zem!
Sadenice sa spolu zelenajú.
Pozrite sa bližšie: uvidíte tu
Najdôležitejšia práca ľudí,
Najdôležitejšie dielo na svete.
Chlieb je zrelý.
Na poliach spustili motory žatevnú pieseň.
Pestovatelia obilia sú privedení do stepí
Poľné lode.

7 študent:

Z áut tečie rieka
Do JZD mlatca
Naše zlato je pšenica,
Zlaté zrno.
Veterný mlyn sa stal nepoužiteľným -
Trochu starý a príliš malý.
Dnes ho vymenili
Mlynček na múku.
Prejdete si dielňami - poradie je:
Koše sú plné múky,
Zrná sa melú automatickými strojmi -
Veľmi inteligentné stroje.
Stroj miesi cesto,
Stroj vyvesí cesto,
Stroj vyreže cesto
A posiela cesto do rúry.

8 študent:

Chlieb má ťažkú ​​cestu,
Aby ste sa dostali k vášmu stolu.
A v akomkoľvek kúsku chleba
Vždy budete cítiť
Teplo rodnej oblohy,
Chuť dobrej práce.

učiteľ .

Aby bol lahodný bochník na našom stole každý deň, musíme si definovať jasné pravidlá:

Vezmite si toľko chleba, koľko dokážete zjesť.
- Naučte sa variť rôzne jedlá zo starého chleba.

A tiež si pamätajte:

Nikdy nemanipulujte s chlebom špinavými rukami.
- Nezabaľte chlieb do novín.
- Nedávajte chlieb do vrecka so zeleninou, vystavujete sa riziku ochorenia.

Tieto pravidlá ma naučili ako dieťa a vždy ich dodržiavam.

učiteľ.

Prečítam ti rozprávku o Stobedovi a ty pozorne počúvaj.
Stobed ​​sa stal poslušnejším, keď som mu vynadal. Ale vždy ma hnevalo, ako narábal s chlebom, drobil ho, hrýzol. Odišiel a hodil to po nás. Prísne som mu to zakázal. "Nebudem," sľúbil Stobed.
Čas plynul a na stole som nevidel ani kúsok, bol som spokojný. V jedno nedeľné ráno však niekto zaklopal na dvere. Bol to náš sused Ivan Fomich. Bol to milý starý muž a vždy dával darčeky deťom. Tentoraz držal v rukách aj nejakú tašku. A keď rozložil tašku, videl som, že to nie je darček, ale koľko rozmočených kúskov chleba zašpinených zemou. "Vyhodili ti to z okna," povedal. Stobed ​​sa začervenal a potichu sa schoval do kúta, ale všetko mi bolo jasné. „Dostal som sa do problémov, neskrývaj sa. Poďte von a ospravedlnte sa Ivanovi Fomichovi,“ povedal som. "Nemusíš sa mi ospravedlňovať," poznamenal. "Ten chlapec urazil veľa ľudí, ale nie mňa."
- Chlapci, prečo to povedal Ivan Fomich? Kde môžete získať chlieb predtým, ako ho položíte na stôl? Ak sa pozriete na pšeničné pole, vyzerá to ako zlaté more. Najprv sa pokosí a vymláti, to všetko robí kombajn, potom sa obilie dopraví na mláťačku. Chlapci, čo robia na aktuálnom?

Kvíz "Brainstorm"

Kvízové ​​otázky:

1. Aký je rozdiel medzi ozimnou a jarnou pšenicou? (Jarné plodiny sa vysievajú na jar, oziminy sa vysievajú na jeseň av zime)
2. Kam sa prepravuje obilie po zbere? (Pri výťahu - sklad obilia.)
3. Kde sa obilie mení na múku? (V mlyne.)
4. Čo je kvashnya? (Drevená vaňa na cesto alebo kysnuté cesto)
5. Aký je iný názov pre kysnuté cesto? (Opara)

učiteľ:

A teraz, chlapci, skúsme spoločne odpovedať na otázku: prečo sa chlieb nazýva zázrak zeme? Prečo zaberá také dôležité miesto v živote?
osoba? Spomeňme si na ľudí, ktorí pestujú pšenicu, vyrábajú múku zo zŕn,
Múčny chlieb, buchty, cukrovinky a klaňajte sa im.

9 študent:

Česť a česť vám, obilnári!
Tu je vaša úžasná úroda!
Za to, čo si dal vlasti
Voňavý bochník chleba!

10 študent:

Ak sa chceme stretnúť s niekým so cťou a cťou,
Srdečne vás pozdravujem, zo srdca, s veľkou úctou,
Takýchto hostí vítame bujným okrúhlym bochníkom.
Je na maľovanom podnose so snehovo bielym uterákom!

(študent prinesie hosťom chutný bochník chleba na uteráku a tiež pozve všetkých hostí k stolu).

Scenár Festival chleba
Zaznie fragment piesne „Bread is the head of everything“ v podaní O. Voronetsa. Deti sedia na stoličkách.
Moderátor: Dobrý deň, deti! Dobrý deň, milí hostia! Stretli sme sa v karmínovom, jesennom období. Ľudia hovoria: "Zlatá jeseň je plná klasov!" Dnes je náš sviatok venovaný chlebu.
Dievča a chlapec vychádzajú v ruských národných krojoch. Dievča má na podnose s utierkou bochník chleba.
Chlapec: Oslavujeme sviatok chleba
Svieži okrúhly bochník,
Je na maľovanom podnose
So snehovo bielym uterákom.
Dievča: Ak niekoho chceme
Stretnite sa čestne a so cťou,
Pozdravte veľkoryso, zo srdca,
S veľkou úctou,
Prinášame mu bochník chleba,
Po poklone vás žiadame ochutnať:
Spolu: - Náš drahý hosť a priateľ,
Vezmite chlieb a soľ z vašich rúk!
Moderátor: Tu je, voňavý chlieb,
S chrumkavou skrútenou kôrkou,
Tu je teplo, zlato,
Akoby naplnené slnkom.
Slovania majú oddávna taký zvyk: milých hostí vítajú chlebom a soľou. Preto sa hovorí, že Rusi sú pohostinní a pohostinní. Nie každý hosť však vie, že bochník treba lámať, ochutnávať a rozdávať ľuďom, ako káže zvyk.Nie každý vie, že pri prijímaní chleba a soli na utierku sa chlieb treba pobozkať. Ľudia, ktorí lámali chlieb, t.j. tí, ktorí to medzi sebou zdieľajú, sa stanú priateľmi na celý život. Chlieb je veľvyslancom mieru a priateľstva medzi rôznymi národmi. Život sa mení, ale chlieb-otec, chlebodarca zostáva najväčšou hodnotou.Prečo myslíš? (detské uvažovanie).
Áno, chlieb stojí veľa práce. Počasie prináša aj niekoľko prekvapení. Buď silné sucho, alebo dlhotrvajúce dažde. Niekedy poľní škodcovia zasahujú do plodín. Slovom, z farmára vypadne sedem potu, kým zrná skončia v nádobách. Pole netoleruje flákačov, chlieb nemá rád flákačov.
Toto sa stalo na mojom pozemku:
Z roka na rok, z generácie na generáciu – po stáročia
Ten chlieb, ktorý je na stole v každej domácnosti
Zohrievané ľudskými rukami.
Nespadne nám z neba,
Neobjaví sa náhle.
Aby klas chleba narástol
Vyžaduje si to prácu desiatok rúk.