Какие продукты являются натуральным источником женских гормонов. Гормоны: польза и пищевые источники восполнения Продукты содержащие женский гормон эстроген

08.06.2023

Гормоны представляют собой органические соединения, которые вырабатываются определенными клетками.

Их основная задача заключается в управлении функциями организма, их регуляцией и координацией.

Ниже рассмотрим действие наиболее важных для организма гормонов, особое внимание уделив при этом продуктам, прием которых способствует усилению их выработки.

Гормоны обладают так называемым дистантным действием: так, поступая с током крови в разные органы, а также системы организма человека, гормоны регулируют их деятельность.

Характерным свойством гормонов является то, что им присуща высокая физиологическая активность, благодаря чему даже небольшое количество гормонов может привести к существенным изменениям в функционировании органа.

В целом образование гормонов контролируется по схеме обратной связи: так, понижение концентрации сахара в крови приостанавливает секрецию инсулина (гормона, отвечающего за уменьшение содержания сахара непосредственно в крови) и усиливает секрецию глюкагона (гормона, который провоцирует повышение сахара). Такой принцип действия гормонов обеспечивает постоянство внутренней среды всего организма.

Важно! Гормоны достаточно быстро разрушаются в тканях, по этой причине с целью поддержания их определенного уровня в крови следует обеспечить их постоянное продуцирование соответствующей железой. А для этого необязательно принимать гормональные препараты, имеющие массу побочных эффектов, достаточно правильно питаться, ведь многие продукты содержат либо способствуют выработке тех или иных гормонов.

Сегодня споры о вреде и пользе продуктов, содержащих гормоны, не утихают.

Сразу хотелось бы отметить, что ежедневно мы (волей или неволей) употребляем продукты, которые тем или иным образом влияют на гормональный фон: так, калий, в большом количестве присутствующий в бананах, киви и сухофруктах, стимулирует выработку гормона серотонина, тогда как жирные кислоты, которые присутствуют в орехах и семечках, усиливают выработку мужских гормонов.

Далее мы более подробно поговорим о каждом гормоне в отдельности, а пока остановимся на рассмотрении продуктов, которые мы употребляем практически ежедневно и которые в том или ином количестве содержат гормоны.

И начнем с мяса. В процессе выращивания животных и птицы на животноводческих фермах им вводят половые гормоны, усиливающие набор нужного веса. В свою очередь, с целью увеличения удоя молока в коровий корм добавляются синтетические гормоны роста (кстати, высокая концентрация эстрогенов часто наблюдается в молоке, взятом у беременной коровы).

При разведении рыб также используются гормоны, которые стимулируют созревание самок и способствуют выведению популяции определенного пола.

Если говорить о фруктах и овощах, то их созревание ускоряется посредством половых гормонов растений. Кроме того, в растениях присутствуют фитогормоны – вещества, которые проявляют определенные свойства человеческих гормонов.

Опасны ли такие продукты? Каким образом они влияют на работу организма человека? Эти вопросы интересуют многих, но, несмотря на это, каких-либо серьезных исследований, изучающих воздействие подобных продуктов на здоровье человека, практически не проводилось.

Но все же ученые выяснили, что химический регулятор роста, который применяется для разведения коров и рыбы, не представляет собой опасности для человека, хотя может способствовать повышению концентрации инсулиноподобного гормона в организме человека в несколько раз. Но существует мнение, согласно которому количество инсулиноподобного фактора роста, вырабатываемого благодаря гормоносодержащим продуктам (речь идет, прежде всего, о молоке и мясе), ничтожно мало, а потому не может навредить человеческому здоровью.

Таким образом, можно сделать следующий вывод: вредные гормоны не присутствуют в овощах, фруктах, злаках и иных растительных продуктах, а также в молоке, яйцах, мясе животных и птицы, выращенных без использования гормонов.

Эстрогены относятся к классу стероидных гормонов. Это женские половые гормоны, которые вырабатываются яичниками женщины на протяжении всего ее репродуктивного возраста, то есть с момента полового созревания и вплоть до наступления менопаузы. Небольшое количество эстрогенов вырабатывают и надпочечники.

Кстати, эстрогены присутствуют также в мужском организме, хотя в более меньшем количестве, поэтому на состояние внешности и на здоровье мужчин эти гормоны влияют лишь при явном их избытке.

Польза эстрогена

Эстроген, который еще называют "гормоном сексуальности" (именно он ответственен за округлые женские формы и привлекательность груди) отвечает за хорошее настроение, умственную и физическую активность, способность зачать и выносить ребенка.

Но этим не ограничивается польза эстрогенов. Так, этот гормон способствует:

правильному усвоению кальция и росту костей;
нормализации сердечного ритма;
правильной работе мочеполовой системы.

Дефицит эстрогена приводит к таким нарушениям:

депрессии;
резкой смене настроения;
увеличению массы тела;
"приливам" во время предменопаузы;
быстрой утомляемости;
выпадению волос;
нарушениям сна;
снижению сексуального влечения;
увеличению холестерина в крови,
повышению риска развития рака груди, остеопороза и атеросклероза.

Определить уровень своего гормонального фона можно при помощи специального анализа.

Что же делать, если уровень эстрогена понижен? Врачи в таких случаях прописывают гормонотерапию, основой которой являются искусственные (или синтетические) гормоны, которые, в отличие от натуральных фитоэстрогенов, действуют сильнее и жестче. При этом длительное поступление в организм синтетических гормонов приводит к тому, что женский организм практически перестает их вырабатывать самостоятельно, причем восстановить этот процесс, к сожалению, невозможно.

Фитоэстрогены, напротив, действуют более мягко и не так агрессивно, поэтому повышать содержание эстрогенов лучше путем употребления продуктов, которые содержат растительные гормоны.

В каких продуктах содержатся эстрогены (фитоэстрогены)?

Основной пищевой источник фитоэстрогенов – это соя и субпродукты, а именно йогурты, сыры, молоко, мука и масло.

НО! Употреблять сою необходимо в ограниченных количествах, чтобы не спровоцировать обратную реакцию, ведь чрезмерное поступление в организм эстрогенов приводит к блокированию выработки этого гормона самим организмом, а это грозит, как минимум, нарушением менструального цикла.

Продукты, содержащие эстроген:

просо;
рожь;
овес;
отруби;
чечевица;
фасоль;
бобы;
зеленый горошек;
жиры животного происхождения (мясо, сыр твердых сортов, рыбий жир);
ячмень;
льняное семя;
молочные и кисломолочные продукты;
баклажаны;
морковь;
тыква;
орехи;
семена подсолнечника;
томаты;
абрикосы;
капуста (особенно цветная и брюссельская);
кофе;
пиво.

Интересные факты! Солодка и хмель содержат фитогормоны, которые по своей химической формуле наиболее близки к человеческому эстрогену, по этой причине именно пиво по праву признано лидером среди напитков, содержащих женские гормоны. Именно чрезмерное употребление мужчинами пива негативно сказывается на их внешнем виде, проявляясь образованием жировых отложений на бедрах, молочных железах и в области живота. А все дело в том, что фитоэстроген, поступающий из пива, со временем замещает имеющийся мужской гормон на женский. Но и представительницам прекрасной половины человечества увлекаться пивом не следует, помня о том, что пиво – это алкогольный напиток.

Помимо перечисленных выше продуктов, эстрогены присутствуют в таких травах как шалфей и хмель, корень женьшеня, арника, ромашка, липа, а также корень солодки.

Важно! Выработке эстрогена способствуют такие микроэлементы как цинк и медь (о продуктах, в которых присутствуют данные элементы, можно прочитать в статье "Микроэлементы в продуктах питания").

Эстрадиол – это наиболее активный эстроген, синтезируемый у женщин из мужского полового гормона тестостерона в яичниках, плаценте, а также в коре надпочечников. У представителей мужского пола этот гормон синтезируется в яичках и в коре надпочечников, но все же большая его часть вырабатывается в периферических органах в процессе трансформации тестостерона.

Основная функция эстрадиола – обеспечение активного роста ткани, которая покрывает матку с внутренней стороны (это необходимо для подготовки матки к вынашиванию плода), и увеличение кровотока в матке.

Польза эстрадиола для женщин:

обеспечение правильного формирования женских половых органов;
формирование женских вторичных половых признаков, появляющихся в подростковом возрасте;
нормализация и регулирование менструального цикла;
формирование яйцеклетки;
увеличение матки в процессе развития плода;
формирование сексуального поведения на психофизиологическом уровне;
активирование обновления костной ткани;
задержка выведения натрия и воды из организма;
выведение избытка холестерина;
усиление свертываемости крови;
предупреждение тромбообразования путем снижения жирности крови;
нормализация сна;
укрепление сердечной мышцы;
улучшение усвоения тироксина, железа, меди, магния, калия и цинка.

Важно! С возрастом концентрация в крови эстрадиола у женщин уменьшается.

Важен эстрадиол и для мужчин, ведь дефицит этого гормона приводит к развитию стойкого мужского бесплодия.

В каких продуктах содержится эстрадиол?

Эстрадиол содержится в тех же продуктах, что и эстроген.

Прогестерон является одним из наиболее важных гормонов в организме женщины, ведь именно он подготавливает матку и весь организм в целом не только к зачатию ребенка, а и к успешному его вынашиванию. При недостатке данного гормона может случиться выкидыш.

По своей химической природе прогестерон – это стероид, который синтезируется в организме человека из холестерина.

Без прогестерона плодное яйцо не присоединится к матке (сокращающейся маткой оплодотворенная яйцеклетка будет отторгнута). Именно благодаря прогестерону матка прекращает сокращаться, начиная увеличиваться в размерах.

Немаловажен и тот факт, что прогестерон подготавливает к выработке молока женскую грудь.

Интересный факт! Прогестерон присутствует и в мужском организме, ведь этот гормон в небольших количествах вырабатывается надпочечниками.

Польза прогестерона

Стимулирование аппетита.
Расслабление гладких мышц кишечного тракта, что способствует замедлению движения пищи через желудок, а также кишечник, благодаря чему все питательные вещества впитываются наиболее полно. Во время вынашивания ребенка такое замедление оказывает положительное воздействие. Но если работа кишечника тормозится у небеременной женщины, она начинает ощущать вздутие, наполненность желудка и запор.
Регулирование гормонального фона: так, если во второй фазе менструального цикла эстрогена больше, чем прогестерона, могут развиться всевозможные гормональные заболевания.
Препятствование овуляции (по этой причине данный гормон активно применяется как противозачаточное средство).
Нормализация психоэмоционального состояния женщин.
Вместе с эстрадиолом прогестерон регулирует запасы жира в организме, способствует наращиванию мышечной массы и быстрому ее восстановление.

Согласно "мнению" современной медицины, прогестерон в пищевых продуктах не содержится, однако это не совсем отвечает действительности.

Прогестерон присутствует в красном сладком перце, сырых орехах, малине, авокадо и оливках.

Кроме того, продуктами, стимулирующими выработку этого гормона, являются семена и семечки, лосось, тунец и рыбий жир, не говоря уже о продуктах, в которых присутствуют витамины групп В, С и Е, а также цинк.

Важно! Прогестерон из продуктов хорошо усваивается лишь с холестерином, содержащимся в мясе, рыбе, птице, яйцах.

Серотонин недаром называют "гормоном удовольствия", ведь именно от него зависит способность человека радоваться жизни. А все потому, что максимальная концентрация этого гормона наблюдается в нервной ткани, а также в мозге человека. При этом порядка 95 процентов серотонина синтезируется в ЖКТ и в тромбоцитах.

Интересный факт! В организме человека постоянно циркулирует около 10 мг серотонина.

Интересный факт! Серотонин синтезируется из аминокислоты под названием триптофан, при этом для его производства нужен солнечный свет (этим и объясняется тот факт, что в солнечные ясные дни настроение повышается, а осенью и зимой, напротив, ухудшается, что нередко приводит к депрессии).

Польза серотонина

Регулирование артериального давления.
Участие в почечной фильтрации.
Борьба с депрессией.
Повышение работоспособности и общего тонуса.
Участие в регуляции памяти, сна, аппетита, а также поведенческих и эмоциональных реакций.
Поддержание нормальной температуры тела.
Способствование образованию грудного молока.
Нормализация свертывания крови.
Стимулирование гладкой мускулатуры сосудов, кишечника, а также дыхательных путей.
Усиление перистальтики кишечника.
Уменьшение суточного количества мочи.

Важно! Дефицит серотонина может привести к развитию кишечной непроходимости, тогда как избыток этого гормона угнетающе действует на функционирование половой системы.

Интересный факт! Снижение серотонина способствует повышению чувствительности болевой системы организма, вследствие чего любое (даже незначительное) раздражение вызывает сильную боль.

Серотонин не содержится в продуктах питания, но при этом некоторые из них могут существенно увеличить его выработку.

Самый простой способ повысить уровень серотонина в крови – съесть простые углеводы, которые в большом количестве содержатся в сладком:

меде;
печенье;
конфетах;
выпечке;
белом хлебе.

Прекрасными стимуляторами выработки серотонина являются продукты, содержащие триптофан, фолиевую кислоту, магний и витамины группы В:

твердый сыр;
плавленый сыр;
яйца;
чечевица;
мясо нежирных сортов;
печень;
овсянка;
листья салата;
дрожжи;
тыква;
бананы;
дыня;
морская капуста;
апельсины;
финики;
чернослив;
курага;
отруби;
коричневый рис;
ананасы;
грибы вешенки;
фасоль;
творог;
пшено;
гречка;
морепродукты;
рыба;
шпинат;
яблоки;
манго;
клубника;
томаты;
черника;
орехи.

Улучшают настроение черный кофе, мороженое и шоколад, но при этом следует помнить об умеренности в потреблении этих трех продуктов.

Важно! Гормон удовольствия вырабатывается более интенсивно, когда человек ведет активный образ жизни, то есть посещает спортзал, занимается танцами или просто ежедневно совершает пешие прогулки. Однако и о полноценном отдыхе тоже не стоит забывать.

Тестостерон является основным мужским половым гормоном, участвующим в развитии мужских половых органов, а также вторичных половых признаков. Кроме того, этот гормон регулирует сперматогенез, а также половое поведение, не говоря уже о регулировании азотистого и фосфорного обменов.

Следует отметить, что тестостерон в небольшом количестве вырабатывается женскими яичниками, а также корой надпочечников, отвечая за андрогенизацию у девочек.

Польза тестостерона

Регулирование настроения.
Улучшение когнитивных функций мозга.
Способствование поддержанию оптимального веса.
Снижение риска развития дегенеративных заболеваний (речь идет о заболеваниях сердца, остеопорозе, диабете, некоторых видах рака).
Способствование наращиванию мышечной массы.
Увеличение физической силы и выносливости (по этой причине этот гормон популярен среди спортсменов). Но длительное его употребление может спровоцировать временное понижение выработки тестостерона самим организмом.
Снижение уровня холестерина.
Сжигание подкожного жира.
Поддержание в нормальном состоянии костной ткани.
Способствование выработке здоровых сперматозоидов.

При дефиците тестостерона мужчины испытывают снижение потенции, отсутствие сексуального влечения и слабую эякуляцию.

Основными факторами снижения тестостерона являются:

курение;
употребление алкогольных напитков;
чрезмерное потребление жирной пищи;
стрессы.

Тестостерон не содержится в продуктах, ни в растительных, ни в животных. Но существуют пищевые источники, способствующие выработке данного гормона.

К ним относятся:

рыба (лучше отдать предпочтение морской);
морепродукты (особенно креветки);
овощи и фрукты в сыром виде и преимущественно красного, желтого, оранжевого и зеленого цветов;
зелень в свежем виде;
ягоды (вишня и малина, земляника и голубика, черная смородина, сливы, чернослив, виноград красных сортов и изюм);
клетчатка;
зерновые;
крупы (перловая, гречневая, пшенная);
красное сухое вино;
карри;
чеснок;
оливковое и кунжутное растительные масла, но лишь первого холодного отжима;
пастернак;
мясо (преимущественно нежирных сортов);
женьшень;
орехи;
кардамон;
яйца (желток);
жгучий красный перец;
молочные и кисломолочные продукты.

Выработке тестостерона способствуют витамины групп В, Е и С, а также такие микроэлементы как фосфор, цинк и селен. Поэтому крайне важно, чтобы рацион был максимально разнообразным.

Мелатонин, который еще называют "гормоном сна", регулирует суточные ритмы человека.

Важно! Для выработки мелатонина необходим триптофан (больше об этой кислоте можно узнать из статьи "Аминокислоты и пептиды: польза и содержание в продуктах"), который при солнечном свете трансформируется в серотонин, а уже серотонин ночью превращается в мелатонин. Таким образом, важно ежедневно хотя бы полчаса – час проводить на улице, причем в светлое время суток.

Этот гормон выполняет еще целый ряд функций, среди которых:

восстановление энергии;
защита клеток от токсического воздействия внешней среды;
замедление процессов старения;
предупреждение заболеваний сердца и появления новообразований;
укрепление иммунитета;
борьба со стрессом;
омолаживание организма изнутри;
уменьшение порога удовольствия;
увеличение порога боли и стресса;
регулирование уровня кровяного давления и холестерина;
поддержание эндокринной системы в рабочем состоянии.

Интересные факты!

Выработка мелатонина тормозится при потреблении кофеина и алкогольных напитков, а также в процессе курения.
Стресс негативно действует на функционирование шишковидной железы, которой и вырабатывается мелатонин.
Мелатонин не вырабатывается в том случае, если человек спит в освещенном помещении.
Выработка мелатонина возможна лишь при условии разнообразного питания, содержащего углеводы, аминокислоты, белки, а также кальций и витамин В6.
Повысить выработку этого гормона можно путем голодания один раз в неделю, а также занимаясь спортом в течение часа.
Мелатонин не может накапливаться в организме.

Сегодня порядка 20 процентов людей испытывают дефицит мелатонина, который можно восполнить, употребляя продукты, содержащие либо способствующие выработке этого гормона.

Продукты, содержащие мелатонин:

орехи;
бананы;
цельнозерновой хлеб;
кукуруза;
вишня;
черешня;
ячмень;
морковь;
томаты;
овсянка;
редька;
инжир;
петрушка;
мясо индейки;
ромашка и мята (чаи из этих трав);
молоко (особенно теплое).

Важно! Выработка организмом мелатонина прекращается при приеме кофеинсодержащих, кальциеблокаторов, бетаблокаторов, противовоспалительных и снотворных средств, а также антидепрессантов.

Инсулин представляет собой гормон, образуемый в поджелудочной железе. Его основная задача – поддерживать безопасный, а, главное, стабильный уровень глюкозы в крови, варьирующийся в пределах допустимой нормы, составляющей 80 – 100 мг/децилитр.

Польза инсулина

Увеличение проницаемости плазматических мембран непосредственно для глюкозы.
Стимулирование образования как в печени, так и в мышцах из глюкозы гликогена.
Усиление синтеза жиров и белков, что способствует наращиванию мышечной массы.
Подавление активности ферментов, которые расщепляют гликоген и жиры.
Транспортировка аминокислот и биологически активных веществ к мышечным клеткам.
Участие во всех видах обменов, происходящих в организме.
Снижение поступления жирных кислот в кровь.

Высокая концентрация инсулина в крови может не только значительно ухудшить самочувствие и ускорить процесс старения, а спровоцировать ряд сопутствующих заболеваний, среди которых ожирение, гипертония и атеросклероз.

Инсулин не содержится в продуктах питания, а вырабатывается в ответ на употребляемую еду.

Существует ряд продуктов, которые увеличивают секрецию инсулина в крови, среди них:

говядина;
рыба;
мороженое;
йогурт;
молоко;
шоколадные батончики;
белый и черный хлеб;
отварной картофель и фри;
тушеная фасоль;
карамель;
арахис;
яйца;
овсянка;
макароны из твердых сортов пшеницы;
мюсли;
яблоки;
апельсины;
коричневый и белый рис;
кукурузные хлопья;
бананы;
кондитерские изделия (пирожные);
виноград.

Но есть и такие продукты, которые понижают содержание инсулина, это:

бобовые;
злаковые;
обезжиренное молоко;
нежирный творог;
кефир;
ряженка;
мясо птицы;
овес;
орехи;
пророщенные ростки пшеницы;
тыквенные семечки;
кунжут;
коричневый рис;
листовая зелень;
капуста;
тыква;
кабачки;
морковь;
томаты;
авокадо;
гранат;
груша;
цитрусовые (исключением являются мандарины).

Важно! Способствует снижению инсулина не только употребление определенных продуктов, а и схема их приема. Так, основной прием пищи должен приходиться на первую половину дня, а после семи часов вечера рекомендуется и вовсе забыть о еде. Немаловажно также равномерно распределить продукты на четыре – пять приемов.

Пролактин – это гормон, основной мишенью которого являются молочные железы. Так, без пролактина не может быть и речи о грудном вскармливании, ведь этот гормон увеличивает секрецию молозива и способствует его созреванию, а затем и превращению в полноценное молоко. Кроме того, пролактин стимулирует рост, а также развитие молочных желез.

Пролактин присутствует не только в женском, а и в мужском организмах, но у последних играет менее важную роль.

Польза пролактина

Поддержание во время беременности высокого содержания эстрогенов.
Торможение овуляционного цикла, а, следовательно, и наступление новой беременности.
Оказание незначительного обезболивающего действия.
Обеспечение иммунной толерантности эмбриона во время беременности.
Обеспечение оргазма у женщин, при этом именно пролактин тормозит действие дофамина, отвечающего за половое возбуждение.
Активация иммунитета.

Важно! Пролактин понижает уровень эстрогена у женщин и, соответственно, тестостерона у мужчин.

Важно! Пролактин – это лактогенный гормон, поэтому повышение его концентрации уместно лишь во время беременности, а также в период лактации.

Во всех остальных случаях его избыток грозит серьезными расстройствами, среди которых:

резкий набор веса;
появление выделений из молочных желез;
нарушение сна (бессонница);
нарушение менструального цикла (вплоть до прекращения месячных);
перепады настроения;
агрессивность;
упадок сил;
нарушение в работе щитовидной железы;
ухудшение зрения;
ослабление памяти.

Кроме того, повышенный уровень пролактина может привести к развитию мастопатии и остеопороза.

Понизить уровень пролактина можно, придерживаясь приведенных ниже правил:

вести активный образ жизни;
употреблять достаточное количество очищенной столовой воды;
правильно и сбалансировано питаться, исключив из рациона продукты-канцерогены;
хорошо высыпаться.

Если говорить о продуктах, которые способствуют выработке пролактина, то к ним относятся:

кисломолочные продукты (особенно твердый сыр);

белковая пища (это орехи, рыба и мясо нежирных сортов);
продукты, содержащие клетчатку (это овощи и фрукты в свежем виде, а также каши).

Дофамин часто называют "гормоном удовольствия", ведь именно он проводит импульсы удовольствия по всем клеткам мозга, формируя у человека ощущение наслаждения, которое хочется испытывать снова и снова.

Дофамин необходим для обеспечения нормального процесса обучения и мышления, он отвечает за внимательность, нормальную работу почек и полноценный сон.

Дофамин вырабатывается во время секса, употребления вкусной еды, наркотиков и алкогольных напитков, а также во время курения. Но следует помнить о том, что удовольствие, полученное от курения, приема наркотических средств и алкоголя, не только краткосрочно, но и приводит к серьезным нарушениям в работе организма в целом (иногда такие нарушения необратимы и приводят к смерти).

Польза дофамина

Повышение работоспособности.
Поддержание сердечных и мозговых функций.
Адаптация организма к травматическим, а также стрессовым ситуациям.
Повышение систолического артериального давления.
Увеличение силы сердечных сокращений.
Торможение перистальтики желудка и кишечника.

Дефицит дофамина приводит к следующим нарушениям:

депрессии;
повышению риска развития шизофрении, а также болезни Паркинсона;
ожирению;
хронической усталости;
развитию диабета;
галлюцинациям;
повышенной агрессивности;
апатии;
резкому снижению сексуального влечения.

Гормон дофамин синтезируется из аминокислоты под названием тирозин, которой особенно богаты такие продукты:

рыба;
яйца;
свекла;
яблоки;
бананы;
клубника;
голубика;
зеленый чай;
крапива;
одуванчик;
женьшень.

Гистамин представляет собой тканевой гормон, который регулирует жизненно важные функции организма и является компонентом практически всех органов, тканей, а также полостных жидкостей, секретов и крови. При этом наибольшая его концентрация отмечается в коже, а также в легких.

Особенно активно вырабатывается данный гормон в растущих тканях (как эмбриональных, так и регенерирующих). Усиливается его продуцирование при шоковых состояниях (речь идет о резкой аллергической реакции, ожогах, травмах, стрессовых ситуациях).

Польза гистамина

Расширение кровеносных сосудов.
Снижение давления.
Повышение проницаемости капилляров.
Усиление сокращений гладкой мускулатуры матки.
Стимулирование выделения желудочного сока.

Накопление гистамина чревато развитием патологических явлений, а именно аллергических и анафилактических реакций.

В организм человека гистамин попадает преимущественно с пищей.

Продукты, содержащие гистамин:

сыры с длительным созреванием;
мясо;
копчености;
ананасы;
клубника;
красное вино;
бананы;
молоко;
кофе, какао и шоколад (но следует помнить об умеренности при употреблении этих продуктов);
цитрусовые;
груши;
киви;
рыба и морепродукты (особенно консервированные);
томаты;
семечки;
дрожжи;
соя и субпродукты;
творог;
кукуруза;
макароны;
баклажан;
тыква;
капуста;
шпинат;
яйца;
растительные масла.

Окситоцин (или "гормон любви") ответственен за появление "любовной химии". Этот гормон вырабатывается и в женском, и в мужском организмах, но оказывает на представителей разных полов различное действие.

Так, главная роль окситоцина у женщин – это сокращение мышц матки, а также молочных протоков грудных желез, что обеспечивает сокращение матки в процессе родовой деятельности и отделение молока при кормлении. Кроме того, окситоцин в гинекологии и акушерстве для остановки маточных кровотечений и при стимулировании родов.

А вот у мужчин этот гормон отвечает за эрекцию. Также окситоцин регулирует привязанность как к своим детям, так и к половому партнеру.

Выработка окситоцина усиливается при прикосновениях, объятиях, поглаживаниях, поцелуях и занятиях любовью.

Окситоцин провоцирует ощущение удовлетворения, спокойствия, а также защищенности. Кроме того, этот гормон способствует снижению ощущения тревоги.

Дефицит окситоцина не приводит к серьезным нарушениям, связанным со здоровьем, если, конечно, это не касается родов и кормления грудью.

Окситоцин содержится в финиках.

Выработку данного гормона можно стимулировать путем потребления в пищу бананов и авокадо.

Данный "гормон стройности" синтезируется непосредственно в щитовидной железе, а, следовательно, необходим для правильного функционирования данного органа. К тому же именно тироксин является одним из основных участников процесса метаболизма.

Польза тироксина

Стимулирование роста и развития организма.
Повышение артериального давления и уровня глюкозы в крови.
Ускорение обмена веществ.
Обеспечение энергией мозга, сердца и легких.
Профилактика гипотиреоза.
Способствование похудению.
Снижение в крови холестерина.

Избыток тироксина приводит к значительному снижению веса (вплоть до анорексии), нарушению сердечного ритма, ослаблению внимания и бессоннице.

Выработка тироксина зависит от содержания йода в щитовидной железе.

Поэтому для повышения содержания этого гормона в организме необходимо употреблять йодсодержащие продукты, основными из которых являются:

морская капуста;
рыба;
йодированная соль;
молоко;
яйца;
минеральная вода.

Кроме того, рекомендуется включать в рацион свежие огурцы, томаты, листовой салат, сельдерей и лимоны. Эти продукты ускоряют выведение из организма токсинов, которые препятствуют нормальному синтезу всех гормонов щитовидной железы.

Этот пептидный гормон регулирует энергетический обмен, оказывая так называемое анорексигенное действие, заключающееся в подавлении аппетита. В свою очередь, понижение концентрации лептина приводит к развитию ожирения.

Во время голодания или строгих диет концентрация лептина в крови существенно снижается, тогда как в период чрезмерного потребления пищи, напротив, повышается. То есть лептин является своеобразным датчиком, определяющим нарушение баланса энергии: так, при отрицательном энергетическом балансе уровень лептина уменьшается, а при положительном – увеличивается.

Организм реагирует на дефицит лептина появлением чувства голода, слабостью, раздражительностью и иными неприятными симптомами.

Повысить лептин можно путем потребления продуктов, стимулирующих выработку этого гормона.

Продукты, повышающие выработку лептина:

постная говядина;
нежирный йогурт;
баранина;
индейка;
сухофрукты;
тыквенные семечки;
кунжут;
овсянка;
креветки;
рыбий жир.

Соматотропин по праву считается гормоном роста и красоты, недаром его применяют при лечении врожденной либо приобретенной остановки роста. Кроме того, этот гормон принимает активное участие в регулировании всех видов обмена веществ.

Важно! Чрезмерное содержание соматотропина в растущем организме в ряде случаев приводит к развитию гигантизма, тогда как у взрослых избыток этого гормона может спровоцировать ненормальное увеличение отдельных органов или тканей.

Польза соматотропина

Поддержание нормальной структуры тела путем стимулирования роста мышц.
Способствование метаболизму жира, что уменьшает жировую массу, повышая при этом мышечную (при условии регулярных физических нагрузок).
Стимулирование транспортировки аминокислот в клетку.
Стимулирование синтеза белка.
Задержка в организме азота, кальция, фосфора, а также натрия и жидкости.
Стимулирование всасывания кальция из ЖКТ.
Повышение содержания сахара в крови.
Разглаживание кожи, поддержание ее функций и структуры.

Стимулировать выработку соматотропина можно, употребляя нежирные белковые продукты, а именно:

рыбу;
чечевицу;
орехи;
творог (нежирный);
сыры (маложирные или обезжиренные).

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Эстрогены - важнейшие половые гормоны, поэтому надо поддерживать их уровень в норме и знать, какие продукты содержащие женские гормоны. Благодаря им месячные проходят нормально, появляется возможность зачатия, вынашивания и рождения детей, формируется общий внешний облик тела девушки, а для мужчин это снижение ожирение по женскому типу.

Эстрогены: в каких они содержатся продуктах

Фигура каждой женщины уникальна. У одних тело стройное, у других - пышное, у третьих высокая и красивая грудь, осиная талия и соблазнительные округлые бедра. А у четвертых фигура парня. Одни женщины излучают сексуальность, а от других исходит аромат «силы и мужества». Некоторые леди выглядят восхитительно в свои 60, а другие уже в молодые годы кажутся старше, чем они есть. Секрет красоты и привлекательности прост. Все дело в гормонах.

Состояние женского здоровья зависит от эстрогена и его количества. Когда эстрогена не хватает, организм постепенно увядает. Причиной может быть дисбаланс гормонов или возрастные изменения. Решить проблему можно, если пополнять запасы гормона природными методами. Важно знать, какие продукты содержат эстроген. И регулярно кушать эту пищу.

Семена

Семя льна содержат много эстрогенов. Употреблять зерна лучше измельченными, добавлять в каши, смешивать с медом, готовить из льна печенье или хлебцы. В сутки полезно кушать до 2 ст.л. льняных семян. Льняное семя полезно женщине, т.к. обладает очищающими, противовоспалительными, антиоксидантными свойствами. Чуть меньше эстрогена есть в кунжутные, тыквенные, семена, зерна подсолнечника.

Бобовые

Полезно кушать фасоль, нут, чечевицу, зеленый горох, сою и прочие продукты семейства бобовых. В составе этих продуктов есть фитоэстрогены. Особенно важно употреблять чечевицу, эта пища является уникальной сокровищницей полезных для женщины веществ. В чечевице присутствуют: белок, триптофан (избавляющий от депрессии и подавленного душевного состояния), женские гормоны. Употребление бобовых избавляет от предменструального синдрома, смягчает протекание климакса.

Капуста

Умеренное употребление разных видов капусты способствует нормализации гормонального фона. Кушать капусту надо в меру, т.к. передозировка может вызвать блокировку процесса усвоения йода организмом.

Хмель

Мужчины, которые любят пиво, имеют пивной животик и большую грудь. Причина - наличие эстрогена в хмеле. Но женщинам, как и мужчинам, лучше не увлекаться употреблением пива. Лучше пить натуральный квас на зерновой закваске.

Травы

Очень важно употреблять разные растения и травы, которые поддерживают уровень эстрогена в норме. К ним относятся:

сухие листья малины;
семена подорожника и манжетки;
плоды прутняка;
боровая матка;
красный клевер;
шалфей;
арника;
рябина.

Каждый день можно пить по 150-200 мл свежего травяного отвара. Употребление трав насыщает организм нужными веществами, оказывает противовоспалительное, успокаивающее действие. А это помогает наладить гормональный фон женщины, улучшает настроение.

Растительные масла

Для повышения и нормализации уровня эстрогенов в организме, необходимо употреблять масло из виноградных косточек, оливок, авокадо, герани, жасмина, шалфея, аниса, фенхеля. Они должны быть сыродавленными, первого холодного отжима.

Морепродукты

Медь и цинк помогают вырабатывать эстроген. В морепродуктах этих веществ больше всего. Особенно важно кушать устрицы.

Также полезно употреблять другие продукты, в которых есть гормон эстроген:

финики;
гранат;
сухофрукты;
шпинат, салаты, листовые овощи;
отруби;
абрикос, малина, вишня;
орехи;
горчица;
чеснок;
грибы;
баклажаны;
имбирь;
куркума;
цельные злаки.

Употреблять необходимо только те продукты, которые являются экологически чистыми, без ГМО, химии, вредных добавок. Покупать пищу надо только у проверенных поставщиков и производителей. Травы необходимо приобретать в аптеках, там продаются травы которые прошли радиологический контроль.

Оптимальное количество эстрогена наблюдается у женщин с бархатной кожей, крепкими ногтями, красивыми и густыми волосами, округлыми формами тела. У мужчин эстроген тоже есть, но в меньшем количестве.

Эстроген - желание, жизнь, стимуляция, страсть, сексуальность. Как только начинается половое созревание, в теле женщины увеличивается уровень эстрогена. Растут молочные железы, таз меняет свою форму, в талии появляется женственный изгиб, растут волоски в области подмышек и на лобке. Женщина ощущает влечение к мужчине. Это говорит о наличии в ее теле эстрогена. Организм готов к зачатию и вынашиванию малыша.

Когда эстрогена мало, возникают проблемы с внешностью:

волосы становятся тонкими, легко выпадают, ломаются;
фигура становится непривлекательной;
кожа быстро жирнеет, теряет упругость и стареет.

Подобные дефекты можно исправить косметологическими средствами, спортивными тренировками. Но внутренние проблемы, которые являются источником дисбаланса, надо корректировать комплексом методом. В том числе употреблением еды с эстрогенами.

Как снизить и нормализовать уровень эстрогена

Чтобы уменьшить количество эстрогена в организме, необходимо пересмотреть список продуктов, которые человек кушает. И увеличить употребление такой пищи:

груши, ананасы, брокколи, инжир;
лук, дыня, фасоль стручковая;
пшеничная мука, алкоголь;
очищенный рис.

Эта пища блокирует выработку эстрогена. А вот нормализации уровня эстрогена способствуют такие факторы:

ароматерапия эфирными маслами (подойдут анис, шалфей, фенхель, базилик, кипарис, т.к. они стимулируют выработку эстрогена; лаванда и розовая герань поддерживает гормональный баланс).
выполнение йогических асан (особенно тех упражнений, которые стимулируют функции надпочечников);
профилактика стресса и повышение уровня устойчивости;
укрепление нервной системы: когда организм в стрессовом состоянии, вырабатываются гормоны, которые уничтожают прогестерон и эстроген;
посещение психолога и психотерапевта (для понимания своих эмоций и нахождения душевного равновесия).

Когда эстрогена больше нормы, возникают проблемы в функционировании тела. Искусственный эстроген присутствует в пластиковых емкостях, шампунях, средствах личной гигиены, продуктах животноводства. Избыток этого гормона негативно влияет на состояние мужского организма, стимулируют возникновение проблем с простатой и молочными железами. Если нарушен обмен эстрогенов, они вырабатываются в большом количестве. А это влияет на мужскую предстательную железу, что может стать причиной рака молочных желез, вызывает ожирение и задерживает процесс снижения веса.

Мужчине важно уменьшить количество эстрогенов, которые влияют из окружающей среды. Питание и сидячий образ жизни способствуют усилению воздействия этих гормонов на тело. Поэтому важно:

кушать полезную для здоровья еду;
избавиться от лишнего веса;
нормализовать работу ЖКТ;
использовать фитоэстрогены;
оптимизировать обмен веществ;
пить напитки, которые полезны для здоровья;
пользоваться бытовой химией натурального происхождения.

Заключение

Чтобы определить, сколько эстрогена содержится в организме, можно сдать анализ крови и обратиться за консультацией к гинекологу, эндокринологу, дерматологу. Если гормональный уровень в дисбалансе, врач назначит гормонотерапию.

Необходимо кушать натуральные продукты, которые позитивно влияют на количество гормонов в организме. В отличие от синтетических, которые нарушают и уже не восстанавливают выработку эстрогена, природные гормоны полезны для здоровья. Но важно не перенасытить тело фитоэстрогенами. Тогда организм будет здоров на протяжении многих лет, в том числе в пожилом возрасте.

Дефицит половых гормонов отражается на здоровье и внешности: эстрогены влияют на менструальный цикл, объем жировой прослойки, плотность костей, состояние сосудов, работу сердца и ЦНС. Острый недостаток активных компонентов многие женщины ощущают с приближением менопаузы. Что делать? Принимать гормональные таблетки? Медики не советуют начинать с сильнодействующих препаратов, если ситуация не приближается к критической.

Для устранения дефицита половых регуляторов нужно изменить рацион: каждый день полезно в умеренном количестве употреблять продукты с фитоэстрогенами. Выполнение рекомендаций врачей поможет исправить ситуацию. Перечень продуктов с фитоэстрогенами, правила приготовления блюд, норма природных гормонов на один день, последствия избытка натуральных стероидов - эти и другие вопросы отражены в статье.

Что такое эстрогены

Женские половые гормоны продуцируют фолликулярные клетки яичников, небольшое количество вырабатывает кора надпочечников. У мужчин секреция стероидных регуляторов происходит в яичках. Для правильного течения физиологических процессов нужен оптимальный уровень биоактивных веществ: значительные колебания уровня гормонов влияют на различные органы и системы.

Медики также выделяют несколько внешних признаков гормональных нарушений:

резкий набор веса,
жировые отложения на животе,
ухудшение состояния кожи,
набухание груди,
появление угрей,
ломкость ногтей.

Эстрогены относятся к группе стероиды, влияют на половую и репродуктивную функцию, состояние сосудов, костной системы, ЦНС. провоцирует проблемы с гормональным фоном, тяжелые проявления климактерического синдрома, развитие атеросклероза, заболеваний сердца, .

Организм продуцирует три вида эстрогенов: эстрадиол (гормон с наибольшей активностью), эстриол и эстрон (менее активные вещества). Каждый регулятор отвечает за определенные процессы, имеет различную степень воздействия на организм. Эстриол влияет на формирование плаценты, эстрон вырабатывается в организме даже после прекращения синтеза эстрадиола, что провоцирует рост раковых образований в груди и негативные проявления пременопаузы. С возрастом функциональная способность яичников снижается, уровень эстрадиола уменьшается, что приводит к развитию климактерического синдрома с мучительными «приливами» и колебаниями давления.

Функции у женщин и мужчин

Нарушение уровня стероидных гормонов мешает процессу полового созревания, создает дискомфорт в репродуктивном возрасте и у женщин с наступлением менопаузы. Избыток эстрадиола у мужчин приводит к появлению жировых отложений по женскому типу, увеличению веса, снижению потенции и мышечной силы.

Эстрогены у женщин:

влияют на стабильность цикла;
обеспечивают своевременное формирование вторичных половых признаков;
улучшают всасывание кальция, предупреждают остеопороз;
влияют на сохранение оптимального сердечного ритма;
обеспечивают появление женственных линий в формах тела;
поддерживают стабильность функционирование репродуктивной системы;
в комплексе с , обеспечивают оптимальный процесс созревания фолликулов и вынашивание плода.

Эстрогены у мужчин:

уменьшают накопление триглицеридов и «плохого» холестерина;
положительно влияют на силу либидо;
стабилизируют соотношение между женскими и мужскими половыми гормонами;
влияют на формирование мышечной ткани;
снижают нервное напряжение.

Эстрогены в продуктах питания

Диетологи выделяют несколько категорий пищевых наименований с максимальной концентрацией биоактивных веществ, идентичных гормонам человеческого организма. Степень влияния фитоэстрогенов на функционирование сердца, половой и репродуктивной системы, сосуды, молочные железы, обменные процессы, костно-мышечную ткань в разы ниже, чем у «настоящих» женских стероидов, но избыточное употребление некоторых продуктов может нарушить гормональный фон.

Наибольшее количество фитоэстрогенов содержит соя. Плоды полезного растения добавляют в сыр, масло, молоко, йогурты, колбасы. Влияние модифицированных соевых бобов до конца не изучено, но есть несколько заменителей из того же семейства: зеленый горошек, фасоль, чечевица. Бобовые богаты не только фитоэстрогенами, но и содержат большое количество растительного белка, что делает эти продукты ценными для организма.

Природные эстрогены находятся в полезных пищевых наименованиях:

семена льна;
орехи;
злаковые культуру и отруби;
молочные продукты, особенно, твердый сыр, натуральный йогурт и творог;
цветная капуста и брокколи;
абрикосы;
кофе;
семена подсолнечника.

На заметку! Для стабильного продуцирования эстрогенов в организме нужна медь и цинк. Дефицит микроэлементов мешает полноценной выработке важных гормонов. Медики советуют женщинам и мужчинам обязательно употреблять морепродукты, листовую зелень, зерна пшеницы, печень, отруби, крупу геркулес.

Правила употребления

Избыток фитоэстрогенов так же вреден для женского и мужского организма, как и дефицит природных гормонов. Медики не советуют употреблять наименования, содержащие активные компоненты, в больших количествах и каждый день. Несмотря на значительно меньшую биологическую активность фитогормонов, повышенная концентрация в крови может негативно отразиться на гормональном балансе.

Оптимальный вариант получения природных гормонов:

съесть на завтрак овсяную кашу, в обед - салат с брокколи и кусочек твердого сыра (50 г);
на следующий день можно приготовить запеканку с цветной капустой, открыть коробочку йогурта, запарить отруби (1 ст. л.), отварить куриную грудку со шпинатом.

Неправильный рацион:

на завтрак - овсянка с молоком, сыр рокфор;
обед - гороховый суп, отварная брокколи, салат с морепродуктами;
полдник - горсть грецких орехов;
ужин - творожно-овсяная запеканка с йогуртом.

Если женщина дополнительно получает с утра натощак запаренное льняное семя и щелкает подсолнечные семечки в течение дня, то норма природных гормонов будет превышена. При таком подходе к питанию организм получает слишком много фитоэстрогенов, что нарушает гормональный фон.

Ряд исследований показал: эстрогены из продуктов при неумеренном потреблении пищевых наименований блокируют выработку естественных регуляторов. Следствие - негативное влияние на массу тела, менструальный цикл, работу органов репродуктивной системы.

Перейдите по адресу и прочтите о том, за что отвечает эстрадиол и в какой день цикла необходимо сдавать анализ.

Фитоэстрогены приносят пользу при соблюдении определенных правил:

Нужно знать перечень продуктов с фитогормонами, каждый день включать в меню два-три продукта из списка.
Оптимальный вариант - чередовать употребление пищевых наименований, не перегружать организм.
Полезно знать: женщины нуждаются в большем количестве фитоэстрогенов, чем мужчины.
Овощи желательно употреблять в сыром виде либо запекать, варить на пару. При таком подходе к приготовлению блюд сохраняется максимум полезных веществ, в том числе, природных эстрогенов.
Для восполнения дефицита женских гормонов полезно употреблять пророщенные зерна пшеницы. В росточках и основе накапливается максимальное количество не только фитоэстрогенов, но и ценных жирных кислот Омега 3, 6, 9.

Природные гормоны поддерживают оптимальную работу организма, положительно влияют на мужское и женское здоровье, внешний вид, состояние ЦНС, сердца и сосудов. Важно включать в рацион оптимальное количество продуктов с эстрогенами, чтобы избежать превышения суточной нормы. Избыток стероидных гормонов вреден как для женщин, так и для мужчин.

В следующем ролике можно увидеть перечень продуктов, богатых эстрогенами и узнать о норме природных гормонов на один день:

Недостаток женских половых гормонов приводит к заболеваниям у людей всех полов. Науке точно известно количество гормона, при котором пациент здоров. Можно увеличить содержание гормонов с помощью синтетических препаратов и пищи. Поговорим про эстрогены в продуктах питания и травах. В каких продуктах они присутствуют, как их можно употреблять?

Опасность дефицита эстрогена

Сбой гормонального баланса у женщин заметен по симптоматике и подтверждается результатами анализа крови. При недостаточности эстрогена отмечаются следующие признаки:

проблемы с пищеварительными органами;
излишнее образование газов в кишечнике;
дискомфорт в животе;
снижение иммунитета;
отечность;
проблемы с памятью;
отсутствие овуляций;
снижение подвижности суставов;
потеря сексуального влечения;
хроническая усталость;
головные боли;
бессонница;
выпадение волос;
сухость кожи;
появление сухости во влагалище;
развитие остеоартрита;
потеря костной ткани;
ранняя менопауза;
бесплодие.

Нехватка эстрогена может привести к наступлению менопаузы у молодых. Такие женщины испытывают потливость, их мучают приливы, повышается заболеваемость. Для женщин гормональный дисбаланс опасен временным или постоянным бесплодием.

Дефицит эстрогена вызывает заболевания сердца, холестеринемию, тахикардию, случаются инсульты и инфаркты. Увеличивается частота переломов костей из-за наступления разряжения кости. Повысить гормоны можно правильным питанием, употребляя продукты, содержащие эстроген.

Эстрогены в пище

Многие производители кормят животных специальными кормами для быстрого роста, в результате продукты избыточно переполнены гормональными добавками и антибиотиками.

В продуктах питания и травах содержится и безопасный эстроген растительного происхождения. Представляем список наиболее эффективных продуктов и растений в плане восполнения запасов гормона:

бобовые;
кофе;
абрикосы;
отруби;
орехи;
злаки;
капуста;
баклажаны;
томаты;
морепродукты;
чеснок;
яичный желток;
ягоды;
сухофрукты;
льняное семя;
шалфей;
корень женьшеня;
корень солодки;
цветы ромашки;
липовый цвет.

Каждый из этих продуктов нужно употреблять умеренно. Чрезмерное употребление опасно для женщин с предрасположенностью к онкологическим заболеваниям, так как приводит к усилению роста злокачественных тканей.

При климаксе организм нацелен на то, чтобы постепенно понизить эстроген – это нормальный процесс. Чтобы употреблять продукты с большим содержанием гормона, нужна здоровая эндокринная система, которая в нормальном состоянии склонна контролировать гормоны. Только это гарантирует нормальную работоспособность организма.

Некоторые продукты несправедливо забыты, а зря. Так, чечевица помогает преодолеть депрессию путем естественного повышения эстрогена. Достаточно варить кашу из чечевицы в течение 15 минут.

Кофе популярен сегодня, но женщинам не рекомендуется пить его более 2 чашек в день, если у них в анализах повышен эстроген. Исследование показало, что кофе увеличивает количество этого гормона на 75%. При необходимости увеличить количество половых гормонов тоже не следуют увлекаться кофе, который сказывается на весе, увеличивая его.

А вот ягод и фрукты можно употреблять по вкусу круглый год. Это не только нормализует баланс гормонов, но и приведет к здоровью и долголетию.

Некоторые женщины любят готовить травяные чаи и отвары. Такие отвары употреблять нужно очень осторожно, велика вероятность превышения дозировки. Если с продуктами такая вероятность мала, то по поводу использования трав нужно консультироваться с врачом.

Лечение травами

Часто можно встретить в интернете высказывания, что наши предки лечились травками. Это вовсе не говорит о безопасности использования народных рецептов. В старину действительно за неимением лекарств использовали растения.

Но делали это не по рекомендации неизвестного человека из интернета, а под руководством опытных травников и целителей, которые собирали знания о травах на протяжении поколений и отвечали за результат лечения изгнанием из деревни или даже собственной жизнью. Сегодня таких опытных целителей мало, но много мошенников, на этом зарабатывающих.

Сегодня намного безопасней обращаться к официальным врачам, которые пусть и не знают тонкостей старинного лечения, но могут помочь избежать серьезных заболеваний и отравлений вызванных бездумным использованием глупых советов.

Врач на основе результатов сданных пациенткой анализов видит, каких гормонов у нее много, а каких не хватает. Анализы помогут сориентироваться в том, нужно ли женщине принимать дополнительные эстрогены, либо это противопоказано. Врач поможет подобрать фитоотвары и продукты из рейтинга богатых эстрогенами. Нужно учитывать, что целебный настой нельзя употреблять более 14 дней подряд.

Травы должны подбираться с учетом индивидуальной переносимости конкретной пациенткой. Если некая трава помогла одной пациентке, это совсем не означает, что у другой женщины с аналогичным диагнозом не случится сильнейшая аллергическая реакция.

Женские гормоны содержаться в хвоще, шалфее, боровой матке, листьях малины, клевере, манжетке и прочих растениях.

Приведем несколько популярных рецептов.

Залейте недавно сорванные листья малины 1,5 ст. кипятка, запаривайте час, потом дайте остыть. Принимается настой в течение суток. На следующий день нужен свежий напиток.
Залейте семена подорожника и манжетки стаканом воды, настаивайте час. Пьют по 1ст. л. перед едой.
Листики малины и ямс настаивайте 50 мин, желательно это делать на паровой бане. Пить по ложке перед едой.
Плоды прутняка запаривают кипятком и держат в течение часа. Настой пьется небольшими глотками весь день.

Представляем таблицу продуктов, максимально богатых эстрогеном.

Селен – химический элемент, содержащийся в организме в малых количествах, но необходимый для нормального функционирования всех систем. Селен помогает усвоению эстрогенов.

Продукты, снижающие эстроген

Выводят избыток гормона из организма, очищая печень, продукты с большим содержанием серы. Печень отвечает за метаболизм, это касается и расщепления гормонов. Серы много в яичных желтках, цитрусовых, зеленых листьях и луке, всех видах капусты. Блокируется выработку эстрогена еще одно вещество – ресвератрол, содержащийся в темных сортах винограда с косточкой.

Отказ от алкоголя поможет печени справиться с нагрузками и вывести из организма лишний эстроген.

Помогают в нормализации гормонального фона инжир, цитрусовые плоды, капуста. Инжир борется с лишними жировыми отложениями, цитрусовые богаты витамином С, что снижает риск онкологических заболеваний, а капуста помогает организму усваивать цинк и йод.

Для функционирования репродуктивной системы желателен регулярный секс, без чего эстроген плохо вырабатывается .

Продукты и масса тела

Вес играет принципиальную роль в отношении количества эстрогенов. Женщины с избыточной массой тела чаще болеют эндометриозом и прочими болезнями, вызванными лишними эстрогенами. У худых девушек женского гормона меньше, нарушается выработка яйцеклеток, больше склонность к неожиданным инфарктам.

Чтобы нарушенный гормональный фон восстановился, нужно избегать больших физических нагрузок и гиподинамии. Важно отыскать золотую середину в энергозатратах организма. Физические упражнения желательны, но они должны быть умеренными, чтобы не вредить женскому здоровью.

Продукты и витамины

Витаминизация организма тоже необходима для гормонального здоровья.

Витамин С – содержится в зелени, ягодах и цитрусовых.
Витамин Р – усиливает активность аскорбиновой кислоты.
Витамины В 1-12 – снимают болезненную симптоматику, их много в мясе, яйцах.
Витамины Е и К – необходимы для нормальной работы гормональной системы.

Если женщина не хочет болеть женскими заболеваниями, она должна позаботиться о достаточной выработке организмом гормонов. Для большинства женщин достаточно кушать продукты питания, содержащие эстрогены и поддерживать нормальный вес, не изматывая себя избыточными нагрузками.

Здоровый сон, умеренные движения и правильное питание помогут избавиться от гормонального дисбаланса. В сложных случаях не занимайтесь самолечением, а обращайтесь за помощью к врачу.

Эстроген является главным женским половым гормоном, который в области репродуктивного здоровья. Если его уровень снижается, необходимо принимать меры. Эстроген в продуктах питания может быть одним из методов восполнения его в организме.

Зрелые женщины детородного возраста, у которых уровень эстрогена снижается, например, во время менопаузы, могут испытывать различные неприятные и неудобные физические и эмоциональные симптомы.

В этом случае натуральные эстрогены необходимо восполнять. Лекарства гормональной терапии или оральные контрацептивы могут лечить колебания уровня эстрогена и облегчить неприятные симптомы.

Если вы заинтересованы в натуральных способах повышения уровня эстрогена, то таким лучшим способом для женщины могут быть продукты, богатые эстрогенами. Эстроген, содержащийся в продуктах питания, поможет регулировать уровень женского гормона в любом возрасте.

Полезная рекомендация! Натуральные комплексы , содержащие эстрогены, можно заказать на сайте iHerb.

Как зарегистрироваться на сайте и выгодно делать заказы со скидкой, читайте на странице нашего сайта «Продукция iHerb».

Эстроген представляет собой стероидный гормон, вырабатываемый главным образом в женских яичниках, но также он производится в коре надпочечников, в плаценте во время беременности и в жировой ткани.

Выработка эстрогена в яичниках у женщин репродуктивного возраста является циклическим, производя гормоны до овуляции. В то время, как выработка эстрогена является естественным процессом у женщин, употребляя некоторые продукты, содержащие эстрогены, можно поддерживать свое здоровье. В отдельных случаях назначаются Природные эстрогены в продуктах могут облегчить симптомы менопаузы.

Рассмотрим подробнее, какие продукты, содержащие женский гормон эстроген, наиболее распространенные и популярные.

Соя и эстроген

Соевые бобы являются субтропическим продуктом из семьи гороховых, чаще выращиваются и потребляются в Юго-Восточной Азии. Соя является хорошим источником белка, волокна и изофлавонов, органических соединений, которые иногда называют фитоэстрогены. Фитоэстрогены или растительные эстрогены в продуктах, имитируют действие эстрогена в организме человека.

Соевые продукты, повышающие эстроген у женщин – это соевые бобы и продукты, изготовленные из них, такие как соевое молоко, тофу, соевый сыр, темпе и соевое масло. В обработанных продуктах, содержащие сою, таких как вегетарианские гамбургеры и энергетические батончики, содержится большое количество белка, но они, как правило, имеют более низкий уровень фитоэстрогенов.

Соевый соус не является источником фитоэстрогенов. Увеличение потребление сои может увеличить эстроген и облегчить симптомы, связанные с недостатком эстрогена, защитить плотность костной ткани и улучшить уровень холестерина. Но употребление сои несет в себе определенный риск для тех, кто склонен к гормональным заболеваниям. Стоит посоветоваться с врачом прежде, чем увеличить потребление сои.

Льняное масло — эстрогены

Льняное масло и льняное семя — продукты с высоким содержанием эстрогена. Лен считается чемпионом растительного мира по количеству фитоэстрогенов.

В льняном семени содержатся природные эстрогены для женщин — лигнин. Результаты одного исследования показали, что льняное семя содержит эстроген в большем количестве, чем соя.

Льняное семя является хорошим источником клетчатки, а также полезно в качестве природного слабительного. Молотое в кофемолке семя льна в качестве очищающего средства рекомендуется добавлять к различным блюдам по 1-2 столовой ложки в день в течение месяца.

Льняное семя можно добавлять в каши и использовать во многих продуктах и хлебобулочных изделиях, а также в овощных салатах.

В период менопаузы, для уменьшения приливов, рекомендуется принимать 2 столовые ложки льняного семени 2 раза в день. За одну неделю ежедневного применения льняного семени интенсивность приливов уменьшается в два раза, а максимальный результат можно ожидать через 2 недели.

Другие продукты, содержащие эстрогены для женщин

Гормон эстроген в каких продуктах еще содержится в достаточных количествах? Многие другие растительные продукты содержат природный эстроген в продуктах питания и

В этот список входят цитрусовые, пшеница, солодка, люцерна, фенхель и сельдерей. Еще какие продукты содержат эстрогены — брокколи и цветная капуста, они богаты рекордным количеством витаминов и природных микроэлементов.

Многие бобовые, зерновые и семена содержат меньшее количество фитоэстрогенов — это просо, ячмень, чечевица и овес, семена тыквы, нут (мелкие бобы коричнево-зеленого цвета), горох, хмель, семена кунжута и семена подсолнечника. Пиво имеет легкий эстрогенный эффект, так как содержит хмель.

Молоко и молочная продукция – продукты, повышающие эстроген. Организм максимально усваивает как фитоэстрогены, так и более 50 полезных веществ, входящих в состав молокопродуктов.

Также, продукты, содержащие гормон эстроген – это яйца и мясо. В процессе выращивания животных и птицы на фермах им вводят половые гормоны, которые увеличивают их вес. При разведении рыб тоже используют гормоны, стимулирующие созревание самок. Этот химический регулятор роста не представляет опасности для человека, хотя может повысить концентрацию инсулиноподобного гормона в организме человека в несколько раз.

Эстроген в продуктах питания — овощи и фрукты

В каких продуктах есть эстрогены из числа овощей и фруктов:

Попробуйте добавку из красного клевера, который тоже повышает эстроген. Красный клевер является растением, которое содержит гормоноподобные изофлавоны, используемые для лечения приливов и других симптомов менопаузы.

Стоит упомянуть, что эстроген в продуктах питания вызывает споры. Одни считают его очень полезным для женщин. Другие относятся к ним с осторожностью, считая, что растительные фитогормоны могут нарушить баланс или привести к тому, что организм перестанет вырабатывать собственный гормон эстроген.

В любом случае, необходимо всегда консультироваться с врачом, прежде чем принимать какие-либо новые продукты или травяные добавки.

Получайте новые статьи на почту

Похожие статьи: