Enerji çalışmaya başladığında. Enerji içeceklerinin vücuda zararları nelerdir?

Oldukça yakın zamanda icat edildi. Ama insanoğlu neşelenmek için yüzyıllardır onların malzemelerini kullanıyor.

Kesinlikle herkes enerji içeceği içer: akşamları işlerini bitirmek zorunda olan ofis çalışanları; öğrenciler sınava hazırlanırken; uzun süredir yollarda olan sürücüler ve sadece enerji içeceğinin tadını sevenler. Neşe ve güç artışı - enerji içeceğinin mucizevi bir içecek olduğunu düşünen bu insanların elde etmek istediği şey budur.

Sadece küçük bir kavanoz - ve enerji tekrar taşar. Bu mucize içeceğin üreticileri, enerji içeceğinin herhangi bir zararı olmadığını, vücut üzerindeki etkisinin sıradan çayla kıyaslanabilir düzeyde olduğunu iddia ediyor.

Ama biri için olmasa da her şey yoluna girecekti. Dağıtımı sınırlamak istiyorlar. Bu, enerji içeceklerinin o kadar da zararsız olmadığı anlamına mı geliyor? Sonra sorular ortaya çıkıyor: "Enerji içecekleri içmek mümkün mü? İçmenin sonuçları - bunlar nelerdir?" Bu makalede tartışılacaktır.

Enerji kaynakları nasıl ortaya çıktı?

İnsanlar sürekli olarak sinir sistemlerini uyardı. Örneğin, Asya ve Çin'de her zaman güçlü çay içtiler, Orta Doğu'da - kahve, Afrika'da kola fıstığı yediler.

20. yüzyılın sonunda Asya'da bir enerji içeceği icat edildi. O zamanlar Hong Kong'da bulunan Avusturyalı Dietrich Matesich, tarifini bağımsız olarak geliştirdi ve satışa sunmaya başladı. Yeni içecek hızla popülerlik kazandı. Şu anda "Red Bull" enerji piyasasının %70'ini ele geçirdi.

Hangi ülkeler enerji içeceklerinin satışına izin veriyor?

• Danimarka, Fransa ve Norveç'te enerji içecekleri sadece eczanelerde bulunabilir;
• Rusya'da okulda enerji içeceklerinin satışı yasaktır, kontrendikasyonlar ve yan etkiler etikete yazılmalıdır;
• ABD'de alkollü enerji içecekleri satmak yasa dışıdır.

Birçok ülke şimdiden enerji içeceklerinin satışını yasaklamaya başladı. Örneğin, İrlanda'da bir sporcu antrenmanda üç kutu enerji içeceği içtiği için öldü.

İsveç'te de üzücü olaylar yaşandı. Alkollü içeceklerle enerji içeceklerini karıştıran gençler öldü.

Enerji içeceklerinin bileşimi

• Kafein. Kuşkusuz, bu en popüler enerji içeceğidir. Milyonlarca insan enerjisini artırmak için kahve içiyor. Tüm enerji içecekleri kafein içerir. Bu bileşen mükemmel bir uyarıcıdır. 100 mg kafein zihinsel uyanıklığı artırır ve 250 mg kardiyovasküler dayanıklılığı artırır. İstenilen etkiyi elde etmek için üç kutu enerji içeceği içmeniz gerekir, ancak bu günlük dozu aşıyor.
• Taurin. İnsan kaslarında bulunan bir amino asittir. Kalbin çalışmasını iyileştirir, ancak son zamanlarda doktorlar bu hipotezi çürütmeye başladı. Bazı doktorlar, taurinin insan vücudu üzerinde hiçbir etkisinin olmadığını iddia etmektedir. Bir enerji bankası, bu maddenin 300 ila 100 mg'ını içerir.
• Karnitin. İnsan hücrelerinde bulunur. Yorgunluğu azaltır ve dayanıklılığı artırır. Bu element vücut yağını yakabilir ve vücuttaki metabolik süreçleri iyileştirebilir.
• Ginseng ve guarana. Bunlar şifalı bitkilerdir. İnsan vücudu üzerinde tonik bir etkiye sahiptirler. Guarana tıpta kullanımını bulmuştur: dokulardan laktik asidi uzaklaştırarak kas ağrısını hafifletir. Guarana karaciğeri temizler ve aterosklerozu önler.
• B vitaminleri Bu bileşenler bir kişi için basitçe gereklidir. Onlar sayesinde insan beyni ve sinir sistemi düzgün çalışıyor. B vitamini eksikliği insan sağlığını olumsuz etkileyebilir. Enerji içeceği üreticileri, bu grubun vitaminlerini büyük miktarlarda alırsanız, zihinsel yeteneklerin önemli ölçüde gelişeceğini iddia ediyor. Bu sadece bir pazarlama taktiği. Fazla B vitamini insan vücudunu olumsuz etkiler.
• Melatonin. Bu madde insan vücudunda bulunur. Biyoritimlerden sorumludur.
• Matein. Bu madde açlık hissini hafifletmeye yardımcı olur ve yağ yakıcı etkiye sahiptir.

Enerji içeceği kullanmanın artıları ve eksileri

Bilim adamları, enerji içeceklerinin zararlı mı yoksa faydalı mı olduğu konusunda genel bir sonuca varamadılar. Bazıları onları sıradan bir limonata olarak algılarken, bazıları da düzenli olarak enerji içeceği kullanırsanız vücudunuza zarar verebileceğinize inanıyor.

profesyoneller

1. Enerji içeceklerinin seçimi çok büyük. Herkes kendi zevk ve tercihlerini tam olarak karşılayacak bir enerji içeceği bulabilir. Bazı içecekler meyve aromalı olurken bazıları sade olabilir. Vitamin içeriği yüksek içecekler var ve yüksek kafein içeriği var.
2. Enerji içecekleri dakikalar içinde ruh halinizi yükseltebilir ve ayrıca zihinsel uyanıklığı hızla artırabilir.
3. öğrenciler, işkolikler, sürücüler ve sporcular için gerçek bir cankurtaran.
4. Birçok enerji içeceğine glikoz ve çeşitli vitaminler eklenir. Glikoz güç ve enerji verir ve vitaminlerin faydaları kesinlikle herkes tarafından bilinir.
5. Enerji içeceği, bir fincan kahvenin etkisinden 2 kat daha uzun olan yaklaşık 4 saat sürer. Üstelik enerji içecekleri kahveden çok daha hızlı etki etmeye başlar.
6. Enerji içeceklerinin kullanımı uygundur: her zaman çantanızda veya arabanızda bulundurabilirsiniz. Enerji her zaman elinizin altında!

eksiler

• Enerji içecekleri kesinlikle öngörülen doza göre tüketilmelidir: günde en fazla iki kutu. Daha fazla içerseniz, kan şekerinde ve basınçta bir artış garanti edilir.
• Enerji içeceklerine eklenen tüm vitaminler, doğal ürünlerden ve multivitamin komplekslerinden gelen vitaminlerin yerini almayacaktır.
• Kalp hastalığı olanlar, tansiyonu yüksek veya düşük olanlar enerji içeceklerini içmemelidir.
• Enerji içeceği hiç de mucize bir içecek değil. Kişiye enerji vermez. Bu içecek sadece vücuda onu nereden alacağını gösterir. Enerji içecekleri sadece neşeye giden kapıyı açan anahtardır. Basitçe söylemek gerekirse, güç mühendisleri bize güç vermezler, sadece kendi enerjimizi rezervlerden alırlar. Bu içecek rezervlerdeki son gücü de aldıktan sonra kişi sinirli ve yorgun hale gelir.
• Herhangi bir enerji içeceğinde bulunan kafein, insan sinir sistemini tüketir. Enerji içeceği 4 saat çalışır, ancak bu süreden sonra kişinin sadece dinlenmesi gerekir. Ayrıca kafein bağımlılık yapabilir.
• Bir enerji içeceğine eklenen yüksek dozda kafein ve glikoz kişiye zarar verebilir.
• Bazı enerji içeceği türlerinde, günlük dozu önemli ölçüde aşan inanılmaz miktarda B vitamini eklenir. Normun aşılması kas titremelerine ve hızlı kalp atışlarına neden olabilir.
• Kafeinin idrar söktürücü özelliği vardır. Bu nedenle, güç yüklerinden sonra enerji içecekleri içmek yasaktır çünkü vücut zaten ter yoluyla çok fazla sıvı kaybetmiştir.
• Bazı enerji içeceklerine glukuronolakton ve taurin eklenir. Bu maddeler içeceğin içinde gerçekçi olmayan yüksek dozlarda bulunur. Örneğin, taurin aşıyor Günlük ödenek 10 kez ve glukuronolakton - 250'ye kadar! Bilim adamları, bu dozun insanlar için ne kadar güvenli olduğunu henüz çözebilmiş değiller. Bu konu hakkında araştırma yapılıyor.

Enerji içeceklerinin yan etkileri

Düzenli enerji içeceği kullanımı ile aşağıdaki yan etkileri fark edebilirsiniz:

• taşikardi - artan kalp atış hızı, bir kişi için norm dakikada 60 atımdır, ancak taşikardi ile 90 veya daha fazla kalp atışı gözlemlenebilir;
• psikomotor ajitasyon - çeşitli şekillerde ifade edilebilen kaygı: kontrolsüz motor huzursuzluktan çeşitli cümleleri ve sesleri sebepsiz yere bağırmaya;
• artan sinirlilik - yorgunluk, geceleri uykusuzluk ve gündüz uyuşukluk, sinirlilik ve sık baş ağrıları, tüm bu semptomlar doğrudan aşırı sinirliliği gösterir;
• depresyon - neşe eksikliği, olan her şeye kayıtsızlık, düşünme bozukluğu.

Enerji içeceklerini içmenin doğru yolu nedir?

Enerji içeceklerinin eksilerinin artılarından çok daha fazla olduğu görülmektedir. Ancak yine de herkesin enerji içeceği olmadan yapamayacağı bir durumu olabilir. Bunu yapmak için, kendinizi olumsuz sonuçlardan korumak için enerji içeceği kullanımının tüm varsayımlarını incelemeniz gerekir.

• Günde en fazla iki kutu enerji! Günlük bir doz kafein içerirler, onu aşmak kesinlikle yasaktır.
• Enerji içeceği içtikten sonra dinlenmeniz gerekir. Bunun tam bir uyku olması arzu edilir.
• Spor yükünden sonra enerji içeceği içmek yasaktır. Yukarıda bahsedildiği gibi, enerji içeceği vücuttaki suyu uzaklaştırır. Ayrıca spor antrenmanı gibi enerji içecekleri kan basıncını yükseltir;
• Aşağıdaki hastalıkların varlığında enerji içeceği içemezsiniz: hipertansiyon, kalp hastalığı ve glokom. Uykusuzluk çekiyorsanız ve kafein intoleransınız varsa, enerji içeceği içmek de yasaktır.
• Çocuklara ve gençlere enerji veremezsiniz. Bazıları "Çocuklar enerji içeceği içebilir mi?" diye soruyor. Sonuçlar pek hoş olmayabilir, bu yüzden erkeklere bu içeceği vermemek daha iyidir.
• Enerji içeceği içildikten sonra 5 saat içerisinde çay ve kahve içilmesi yasaktır.
• Enerji içecekleri ve alkol karışmaz. Enerji içeceği tansiyonu yükseltir ve zaman zaman alkol bu içeceğin etkisini artırır. Sonuç olarak, hipertansif bir kriz kazanabilirsiniz.

Enerji İçecekleri Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

1. Süresi dolmuş bir enerji içeceği içebilir miyim? Yasaktır. En azından zehirlenmeyi tehdit ediyor. Diğerleri gibi bir üründür. Kendinizi riske atmaktansa yeni bir kavanoz enerji içeceği almak daha iyidir.
2. Gençler enerji içeceği içebilir mi? Enerji içeceği alkol içermiyorsa, bu onun güvensiz olduğu anlamına gelmez. 15-16 yaş arası kişilerin bu içeceği içmesi önerilmez.
3. 13 yaşından küçük çocuklar enerji içeceği içebilir mi? Gençler enerji içecekleri içmemeliyse, o zaman çocuklar için daha da fazla. Bu içecek, büyüyen bir organizmanın sinir sistemini olumsuz etkileyebilir.
4. Hamileler enerji içeceği içebilir mi? Yasaktır. Hamile kadınların besleyici bir diyet yemeleri ve kafein içeren yiyeceklerden kaçınmaları daha iyidir. Enerji içeceklerini oluşturan maddeler fetüse zarar verebilir.
5. Sınavdan önce enerji içeceği içebilir miyim? Olabilmek. Bu ürünü kullanmak için talimatları uygulamanız yeterlidir.
6. Antrenmandan önce enerji içeceği içebilir miyim? Küçük miktarlarda. Antrenmandan sonra enerji içeceği içmek yasaktır.
7. 18 yaşından küçükler enerji içeceği içebilir mi? Mağaza 18 yaşından küçüklere enerji içeceği satabiliyor ama bu onların tüketilebileceği anlamına gelmiyor. Vicdanlı üreticiler, enerji içeceklerinin etiketlerinde "18 yaşından küçüklerin kullanması yasaktır" yazmaktadır.

Hangi marka enerji içeceği bulunabilir?

• Kırmızı boğa.
• Yakmak.
• Adrenalin Koşusu.

Bunlar en popüler alkolsüz enerji içecekleridir.

Ayrıca mağazanın raflarında alkollü enerji içecekleri bulabilirsiniz. Onları içmek kesinlikle yasaktır! Bir enerji içeceğinin bileşiminde alkol görürseniz, onu bir kenara bırakın, sağlığınıza dikkat edin.

Alkolsüz enerji içeceklerinin farkı nedir?

Listelenen enerji içeceklerinden hangisinin vücuda en az zarar verdiği hakkında birkaç söz söylemeye değer.

• Red Bull, bileşim ve etki açısından bir fincan kahveye bir kaşık şekerle benzer bir içecektir.
• Yanık - bu içeceğe çok miktarda guarana, teobromin ve kafein eklenmiştir.
• Adrenalin Hücumu, tüm enerji içeceklerinin en güvenlisidir. yaygın bir şifalı bitki olan ginseng yardımıyla canlandırıcı bir etkiye sahiptir.

Sonuç olarak

Hangi içeceği tercih ederseniz edin, bunların bir fincan kahvenin karbonatlı analogları olduğunu hatırlamakta fayda var. Enerji içecekleri vücuda zarar verebilir.

Enerji içeceklerinin bir parçası olan vitaminler ve maddeler meyve sularında, meyvelerde ve çikolatada bulunabilir.

Bir düşünün, belki de vücudunuzu enerji içecekleriyle zehirlemektense, bir parça bitter çikolata ile bir fincan sert ve aromatik kahve içmek daha iyidir?

Çeyrek asır önce, Avrupa pazarında ilk alkolsüz tonik (enerji) içeceği ortaya çıktı. Geçtiğimiz yıllarda bu tür içeceklerin marka sayısı yüzü aştı, dünya çapında 169 ülkede satılıyor ve ürünün yüksek maliyetine rağmen satışları yılda% 17 artıyor. Ve bu çılgın popülaritenin arka planında, şu ya da bu ülkede, alkol veya narkotik madde içermemelerine rağmen, tonik içeceklerin satışının sınırlandırılması veya hatta tamamen yasaklanması gerekiyor. Bir yasağı hak etmediler ama dikkatle ele alınmaları gerekiyor.

Dört element

Tonik içeceklerin susuzluğu gidermeye değil, dinlenme fırsatı bulamayan yorgun bir kişinin fiziksel ve zihinsel gücünü korumaya yönelik olduğu gerçeğiyle başlayalım. Bu görev dünya kadar eskidir. İnsanlar uzun zamandır kendilerini şımartıyorlar. En yaygın uyarıcı kafeindi. Hindistan ve Ortadoğu ülkelerinde kaynağı kahveydi; Çin, Hindistan ve Güneydoğu Asya'da - çay; Amerika'da yerba mate bitkisi, kakao çekirdekleri, guarana yaprakları ve kola yemişleri. Ginseng, eleutherococcus ve Rhodiola rosea gibi diğer tonik bitkiler de kullanıldı. Ortaçağ Japonya'sında ginseng özlü tatlı enerji içecekleri çok popülerdi. Onlar hakkında ilk bilgiler 18. yüzyılda ortaya çıktı ve 20. yüzyılda endüstriyel üretimi başladı. Bu içecekler Güneydoğu Asya'da hala çok popüler.

Avrupa'da enerji içeceklerinin ortaya çıkışı, Avusturyalı girişimci Dieter Mateschitz'in adıyla ilişkilendirilir. 1984 yılında Asyalı enerji mühendisleri ile bir araya geldi, onları değerlendirdi ve Avrupa zevklerine uygun şekilde modernize etti. 1987'de, ilk alkolsüz enerji içeceği "Red Bull Enerji İçeceği", Asya prototipinden daha az şekerli ve karbonatlı olarak Avrupa pazarında göründü. Sonra Amerikan şirketleri Coca-Cola ve Pepsi-Cola alkolsüz enerji içeceği markalarını piyasaya sürdü ve şimdi çok daha fazla üretici var. İçeceklerin tarifi değişir, ancak her zaman tonik bileşenleri, amino asitleri, B vitaminlerini ve karbonhidratları içerir.

Karbonhidratlar, glikoz ve sükroz enerji kaynakları olarak hizmet eder. Vücuttaki glikoz hızla parçalanır, sükroz - biraz daha uzun. Karbonhidratlar ayrıca metabolik ürünlerin atılımını destekleyen bir glikoz - glukuronolakton türevi içerir. Yarım litre enerji içeceği yaklaşık 54 gr, yani bir bardağın dörtte biri kadar şeker içerir. Çağın taleplerine cevap veren çoğu üretici, şekersiz, suni tatlandırıcılar içeren düşük kalorili tonik içecekler üretiyor ve enerji kaynağı olmayan enerji içeceği, alkolsüz bira ve kafeinsiz kahve gibi garip ürünler listesine eklendi.

B vitaminleri (niasin, pantotenik asit, B6 ve B12 vitaminleri) bilişsel işlevi geliştirir ve metabolizmayı uyarır. Proteinlerin, yağların ve karbonhidratların parçalanmasına katılarak enerjinin salınmasına katkıda bulunurlar. Listedeki ayrı bir satır, hücre zarlarını hasardan koruyan, zihinsel aktiviteyi uyaran, konsantrasyon ve hafıza yeteneğini geliştiren, beyin yorgunluğunu azaltan ve stresten kurtulmaya yardımcı olan inositol veya B8 vitaminidir. İnositolün sınavlar sırasında alınması tavsiye edilir.

Enerji içeceklerindeki ana amino asitler L-karnitin ve taurindir. Karnitin vücutta sentezlenir ve lipit (yağ) metabolizmasında yer alır. Ek olarak, L-karnitin kan oluşumunu uyarır, kan pıhtılarının oluşumunu önler ve ağır fiziksel efordan sonra gücün geri kazanılmasına yardımcı olur.

Taurin, amino asit sisteininin bir türevidir, adı Latince "taurus" - boğa kelimesinden gelir, çünkü taurin ilk olarak bir öküz safra özütünden izole edilmiştir. Bu, çoğu memelinin vücudunda sentezlenen ve orada önemli miktarda bulunan (insanlarda - 1 kg canlı ağırlık başına 1 g) çok yaygın bir bileşiktir. Taurin, fiziksel dayanıklılığı ve stres direncini arttırır, dokulara hemoglobin sağlanmasına katılır, yağ asitlerinin parçalanmasını ve zararlı maddelerin uzaklaştırılmasını destekler.

Enerji içeceklerinin büyük çoğunluğunun ana tonik bileşeni, bitki alkaloid kafeinidir. Kafein, merkezi sinir ve kardiyovasküler sistemleri nazikçe uyarır, konsantre olmaya yardımcı olur, verimliliği artırır ve dayanıklılığı artırır. Bazı enerji içecekleri ayrıca diğer tonik bileşenleri, çoğunlukla ginseng ve eleutherococcus içerir. Enerji içeceklerine eklenen kafeinin ana kaynağı olan guarana ekstresi, kafeinin yanı sıra teobromin ve teofilin alkaloitlerini de içermektedir.

Enerji içeceklerinin bileşenleri, şekerlerden ve kişinin kendi yağ rezervlerinden hızla enerji salacak ve metabolik ürünlerin atılımını hızlandıracak şekilde seçilir. Kombinasyonları, içeceği içmeyi mümkün olduğunca etkili, keyifli ve güvenli hale getirmelidir. Şimdi güvenlikten bahsediyoruz.

Nasıl olabilir

Uzmanlar ve medya en çok enerji içeceklerinin iki bileşenine dikkat ediyor: kafein ve taurin. Küçük dozlarda taurin tehlikeli değildir, hatta bebek formüllerine dahil edilmiştir. Bir yetişkin, sağlığa zarar vermeden günde 3 g taurin tüketebilir, ancak daha fazlasının düzenli olarak alınmasıyla ne olacağı bilinmemektedir. Özellikle enerji içeceği karşıtları bu duruma çok güveniyor. Ancak enerji içeceklerinin günlük oranını içeren taurin miktarı sağlığı etkileyemez. Bununla birlikte, taurin genellikle kafeini azarlamaktan yorulduğunuzda hatırlanır.

Doktorların çoğuna göre alkolsüz enerji içeceklerinde sınırlandırılması gereken tek madde kafeindir. Hakkındaki ana şikayet istenmeyen yan etkiler, bunu yazdık. Bir yetişkin günde 400 mg kafeini sağlığa zarar vermeden emebilir. (yaklaşık 200 ml espresso veya yaklaşık bir litre normal hazır kahvede çok fazla şey bulunur).

Hamilelik sırasında kafein metabolizması yavaşlar, bu nedenle etkileri daha uzun sürer. Ayrıca kafein rahmin tonunu arttırır ve doğmamış çocuk için zararlı olan plasenta damarlarını daraltır. Bu nedenle hamile kadınlar günlük kafein alımını 200 mg'a düşürmelidir.. Sinir sistemi kafeinin etkilerine karşı çok hassas olan çocuklar için daha da ciddi kısıtlamalar mevcuttur. 4-6 yaş arası bebeklere günde 45 mg kafein, 7-9 yaş arası - 62.5 mg, 10-12 yaş arası çocuklar - 85 mg izin verilir. 13 yaşından büyük ergenler için norm, 1 kg vücut ağırlığı başına 2,5 mg'dır. Kardiyovasküler uyarıcı olarak kafein hipertansif hastalar için kesinlikle kötü.

Günlük 750-1000 mg doz, kafein bağımlılığı ve yoksunluk gelişimine yol açar. Kafeinsiz 12 ila 24 saat geçiren kişilerin, bazen çok şiddetli baş ağrıları çekmesi, yorgunluk, uyuşukluk, kötü ruh hali, mide bulantısı ve kusma, kas ağrısı ve dikkat dağınıklığından şikayet etmesi ile ifade edilir.

Enerji içeceklerinin aşırı tüketilmesi durumunda kafein zehirlenmesi mümkündür. Yalnızca Amerika Birleşik Devletleri'nde her yıl düzinelerce vaka bildirilmektedir. Zehirlenme belirtileri - sinirlilik, kaygı, huzursuzluk, uykusuzluk, mide-bağırsak rahatsızlıkları, mide bulantısı, baş dönmesi, titreme, yüksek tansiyon, taşikardi - iyi bilinir, ancak bunlar diğer kaygı bozukluklarıyla kolayca karıştırılır. Bu nedenle hem hasta hem de doktorlar her zaman doğru teşhis koyamazlar.

Adil olmak gerekirse, sadece enerji içeceği hayranlarının değil, aynı zamanda tutkulu kahve ve çay severlerin de kafein zehirlenmesi riski altında olduğunu not ediyoruz. Talihsiz sonuçlardan kaçınmak için, her şeyden önce, kafein ve diğer içerik maddelerinin miktarını gösteren, ürünlerin yeterli şekilde etiketlenmesi gerekir. Ve bu açıdan kaliteli enerji içecekleri kahveden daha güvenli çünkü içeceğin kutusu ne kadar kafein içerdiğini gösteriyor ama kahvenin üzerinde değil.

2007 yılında, ürünün bileşimi ve etiketlenmesi için gereklilikleri tanımlayan Rusya Federasyonu Ulusal Standardı "Alkolsüz tonik içecekler" - GOST R 52844-2007 tanıtıldı. Kâr amacı gütmeyen kuruluş "Ulusal Tüketiciyi Koruma Fonu" çalışma grubu, Rusya Tıp Bilimleri Akademisi Beslenme Bilimsel Araştırma Enstitüsü, Rusya Tarım Bira, Alkolsüz ve Şarap Endüstrisi Tüm Rusya Araştırma Enstitüsü Akademi ve içecekleriyle ilgili herhangi bir şikayet olmadığından emin olmak isteyen en büyük alkolsüz tonik içecek üreticileri, geliştirilmesinde yer aldı: Red Bull, PepsiCo Holdings LLC ve Coca-Cola Export Corporation. Standart, alkolsüz tonik içecekleri "insan vücudu üzerinde tonik etki sağlamaya yetecek miktarda kafein ve/veya diğer tonik bileşenleri içeren özel amaçlı alkolsüz içecekler" olarak tanımlıyor. Bu miktar kesin olarak tanımlanmıştır: kafein en az 151 ve en fazla 400 mg/l olmalıdır. Yani litrede 100-130 mg kafein içeren Coca-Cola, enerji (tonik) içecekleri için geçerli değil.

Standart ayrıca, alkolsüz enerji içeceklerinin ikiden fazla tonik bileşen içermemesi gerektiğini ve tüm bileşenlerin, bunların konsantrasyonlarının ve kafein kaynaklarının etiketlerde belirtilmesini şart koşuyor.

Standart ayrıca içeceğin günlük alımını da tanımlar. Rusya'da, günde 500 ml ile sınırlıdır, bu da yaklaşık 160 mg kafeindir, bu da büyük bir fincan sert kahvede olduğu gibi. Paket, günde kaç kutu içebileceğinizi gösterir. Enerji içecekleri litrelik kaplarda satılmamalıdır.

Ülkemizde alkolsüz enerji içeceklerinin satışında herhangi bir kısıtlama yoktur, tüketici sadece bu içecekleri kimlerin, ne miktarda içebileceğini, kimlerin içemeyeceğini açıkça gösteren bir etiket ile korunmaktadır. Bilge okur, bilge not alır.

Bazı ülkeler, Rusya'dakilere benzer günlük kafein alımı standartları benimsemiştir. Birleşik Krallık ve Kanada'da, hamile kadınların tüm kaynaklardan günde 200 mg kafeini aşmasına izin verilmezken, yetişkinlere 400 mg kafein verilmesine izin verilir. AB ülkelerinin uluslararası gıda standartları kodu olan Codex Alimentarius, alkolsüz enerji içeceklerinin günlük tüketimine ve içlerindeki kafein içeriğine ilişkin kısıtlamalar sağlamaz. Hatta enerji içeceklerini ayrı bir kategori olarak bile ayırmıyor, su bazlı gazoz aromalı içecekler olarak sınıflandırıyor. Amerika Birleşik Devletleri'nde, kafeinin içeriği ve günlük alımı konusunda da herhangi bir kısıtlama yoktur. Bu nedenle, az bilinen bir şirket tarafından ABD pazarı için üretilen içeceklere dikkat edin: 500 mg'a kadar kafein içerebilir, bu da güvenli günlük miktarı aşar ve bazen kafein konsantrasyonu hiç belirtilmez.

Kimin ihtiyacı var

Ulusal Standart, alkolsüz tonik (enerji) içeceklerini özel amaçlı içecekler olarak tanımlar. Hedef tüketicileri, direksiyon başında uzun saatler geçiren kamyon şoförleridir; gece gündüz çalışan insanlar; sınavdan önceki son gece, tüm dönem boyunca kendilerine söylenen her şeyi öğrenmeye çalışan öğrenciler. Bir porsiyondan (250 ml, 80 mg kafein) baş dönmesi kaybolur, dikkat ve reaksiyon hızı artar, dayanıklılık artar. Pek çok durumda, enerji içeceği sıcak olmadığı için kahve içmekten daha uygundur.
Enerji içeceklerinin etkinliği konusunda birçok araştırma var. Genellikle kafein çözümlerinin diğerleri kadar iyi olduğunu kanıtlamaya çalışan üreticiler tarafından finanse edilirler.

Enerji içecekleri, öğrencilerin gece performanslarını artırarak yardımcı olur: uyuşukluğu giderir, konsantrasyonu ve hafızayı geliştirir ve reaksiyon süresini azaltır. Bir porsiyon enerji içeceği dayanıklılığı, kan pompalamayı ve oksijen tüketimini %8-10 artırır. Bu reaksiyon fizyolojik norm dahilindedir, ancak modern sporlarda katılımcıların santimetre veya saniyenin kesirleri ile ayrıldığı göz önüne alındığında, etki somuttur. Yakın zamana kadar, kafein doping ilaçları listesindeydi, Uluslararası Olimpiyat Komitesi sadece birkaç yıl önce listeden çıkardı.

Etikette ne yazmıyor

Genel olarak, enerji içeceklerinin etkili olduğu kanıtlanmıştır ve kolayca tüketilir. Hatta ne kadar çok içerlerse o kadar iyi sonuç alınacağını düşünürler. Bu, kafein alımının sınırlandırılması gerektiğini hatırlamanın zamanıdır. Alkolsüz enerji içeceklerinin satışına ilişkin resmi bir kısıtlama olmadığı için bu görev tamamen tüketiciye aittir. Bununla birlikte, en sorumlu ve bilgili tüketicinin bile aşırı dozdan kaçınamadığı durumlar vardır.

Bütün gece çalışması ve hatta sabahki sınavda bir şeyler düşünmesi gereken bir öğrenci düşünelim. Bir enerji içeceğinin izin verilen günlük dozu onun için yeterli olmayacaktır. Sabah birde yorulur ve ilk enerji içeceği kutusunu içer, en küçüğü diyelim - 80 mg kafein. İçecek iki veya üç saat geçerlidir ve en geç sabah dörtte öğrencimiz ikinci porsiyonu saat yedide - üçüncüsü ve sınavdan önce - dördüncüsü içer. Beş yüz mililitre, güvenli günlük dozun iki katı. Sağlıklı bir insan için, tek doz aşımı iz bırakmadan geçecektir. Bununla birlikte, tonik etkisinden sonra yorgunluk, uyuşukluk ve çalışma yeteneğinde azalma olduğu akılda tutulmalıdır. Bu, sadece kafeine değil, herhangi bir uyarıcıya karşı doğal bir fizyolojik tepkidir. Ve uyarıcının dozu ne kadar yüksek olursa, inhibe edici etkisi o kadar güçlü ve uzun olacaktır.

Bütün gece kendini enerji içecekleri ile canlandıran bir kişi, sabah tamamen kırılır. Dinlenmeye ihtiyacı olacak ve bunu kendisinin sağlamasına izin verecek ve sınavın başarılı bir şekilde geçmesini kutlamaya gidip bir kutu daha tonik içmeyecek. Ne yazık ki işaretleme bu konuda uyarmıyor ki bu üzücü çünkü gece nöbetlerinin kendileri için bir yaşam biçimi olduğu insanlar var. Bütün gece dışarı çıkmak veya bilgisayar oyunları oynamak için enerji içecekleri içerler. Gün boyunca uyumak için zamanları yok - çalışmaları veya ders çalışmaları gerekiyor. Bu nedenle gün boyu güçlü çay, kahve ya da enerji içeceği ile akşamı atlatmak için zinde kalmakta ve bilgisayar başına oturmakta, ardından taşikardi ve göğüs ağrısından yakınmaktadırlar. Ya da yarı uykulu, etrafa bakmadan yolun karşısına geçerler. Ama enerji içecekleri suçlu mu?

2007'de 28 yaşındaki İngiliz motosiklet yarışçısı Matthew Penbross tüm dünyada gürledi. Sık göğüs ağrısı şikayetlerine rağmen günde dört kutu enerji içeceği içiyordu. Enerji içecekleri onun için yemeğin yerini aldı, çünkü iş nedeniyle Matthew'un yemek yemeye vakti yoktu. Ve şimdi, sağlığını zaten baltalamış olan bu zavallı adam, uzun, sorumlu yarışlar sırasında, beş saat içinde her biri 80 mg kafein olmak üzere sekiz kutu enerji içeceği içti ve kalbi buna dayanamadı - durdu. Doktorlar oradaydı ve genç adam kurtarmayı başardı. Açıklama yapacak kadar güçlendiğinde, etiketleme konusunda hak iddia etti. Evet, kavanozun üzerinde belirli bir miktardan fazla içilemeyeceğini okudu, ancak kimse aşırı dozun ölümcül olabileceği konusunda uyarmadı.

Kavanoz küçük, etiket daha da küçük. Tüm durumlar için uyarılar oraya sığmaz ve beraberindeki bir broşürle birlikte enerji içeceklerinin piyasaya sürülme olasılığı son derece düşüktür. Bu nedenle, etikete uymayan birkaç basit kural daha formüle ediyoruz.

1. Bir enerji içeceği, yemek yemenin ve uykunun yerini almaz, yalnızca acil bir durumu atlatmaya yardımcı olur ve ardından yemek yemeniz ve dinlenmeniz gerekir. Geceleri uyanık kalmak için düzenli olarak enerji içeceği kullanmak imkansızdır, aksi takdirde kişi sinir sistemini bozar ve taşikardi geliştirir. Her üç ila dört saatte bir, her biri 250 ml olan küçük porsiyonlarda bir içecek içmeniz gerekir.
2. Kendinizi az miktarda kafeinle neşelendirmeye çalışarak diğer uca gitmemelisiniz. Uyarıcının dozu yetersiz ise tonik etkisi olmaz ama mutlaka depresif yapar. Bu eski kural, Loughborough Üniversitesi'ndeki son araştırmalarla desteklenmektedir (Human Psychopharmacology, 2006, 21, 299-303). Uykusuz deneklere sadece 30 mg kafein veya aynı aromada kafeinsiz bir plasebo içeren bir "enerji içeceği" verildi. Uyarıcı uyuşukluğun üstesinden gelemedi ve onu içen insanlar, plasebo alan deney katılımcılarına göre kontrol görevlerini tamamlarken daha yavaş tepki verdiler ve daha fazla hata yaptılar.

Alkollü mü alkolsüz mü?

Kafeinli içecekler hakkında iki şikayet var. Bunlardan biri olan aşırı doz tehlikesini az önce tartıştık. İkinci sorun, enerji içecekleri ve alkolün birlikte tüketilmesidir. Enerji içecekleri, diğer alkolsüz içecekler gibi tadı için seyreltilir veya kafeinin zehirlenme etkisini azalttığına inanarak özellikle daha fazla alkol içmek için içilir. Bazı üreticiler, "goril", "seks" ve "kokain" kelimeleriyle ürettikleri enerji içeceklerinin adlarından da anlaşılacağı gibi, eğlenceyi seven gece hayatına güveniyorlar, swotlara ve profesyonel sürücülere değil.

Alkolle aşılanmış enerji içecekleri Rusya pazarında bile ortaya çıktı ve ABD'de kafein ve genellikle alkolsüz tonik içeceklerde (taurin ve B vitaminleri gibi) bulunan diğer bazı bileşenleri içeren alkollü içecekler ortaya çıktı. Her iki seçenek de tonik değil, alkollü içeceklere atfedilmelidir. Alkolsüz enerji içecekleri üreten büyük şirketler, ürünlerinin alkolle birlikte tüketilmesini teşvik etmez.

Kafein, alkolün vücuttan atılmasını hızlandırmaz. Alkolsüz bir enerji içeceği veya kahve, sarhoşluğun bazı belirtilerini hafifletir: baş ağrısı, ağız kuruluğu ve koordinasyon bozukluğu. Bununla birlikte, yürüyüşte değişiklik, görme ve diksiyonda bozulma ve ayrıca araba kullanma yeteneği gibi diğer belirtiler, enerji içeceği eklenmesinden etkilenmez.

Birçok ülkede yapılan araştırmalara göre, enerji içecekleriyle birlikte alkol karışımları içen öğrencilerin, seyreltilmemiş alkol tüketenlere göre kaza ve diğer hoş olmayan hikayeler yaşama olasılığı daha yüksektir.

Utrecht Üniversitesi, Viyana Üniversitesi ve West of England Üniversitesi'nden araştırmacılar, kafeinin alkolle birlikte uygulanmasına ilişkin çok sayıda bilimsel literatürü gözden geçirdiler ve enerji içeceklerinin tüketilen alkol miktarını etkilemediği sonucuna vardılar (Uyuşturucu). ve Alkol Bağımlılığı, 2009, 99 ( 1-3), 1-10). Fareler üzerinde yapılan deneylerden bahsetseydik, bir gruba enerji içeceği, diğerine plasebo verildiğinde ve ardından ne kadar votka içtikleri ve labirentte nasıl davrandıkları izlendiğinde etkisinden söz edilebilirdi. içkinin alkol tüketimi ve davranışları üzerine.

Ancak insanlarda durum farklıdır, ne içeceğine kendileri karar verirler ve seçim, içicinin kişiliğine bağlıdır. Araştırmacıların topladığı verilere göre, alkolü enerji içecekleriyle karıştıran kişiler, içki ve uyuşturucuyla riskli bir yaşam tarzını tercih ediyor. Heyecanı severler, agresiftirler, kuralları çiğnemeye eğilimlidirler. trafik, bu yüzden genellikle her türlü tatsız hikayeye girerler. Yani tüm sorunlar enerji içecekleriyle değil, aşırı alkol tüketimiyle ilişkilidir. Bilimsel açıdan, tüketicilerin içtikleri saf alkol miktarını ve oranlarını açıkça bilmeleri koşuluyla, alkolsüz tonik içeceklerin alkolle karıştırılmasında ayıplanacak bir şey yoktur.

Enerji içeceği ne kadar sürer?

O zamana kadar söyleyemem ama yatmadan önce içerim, üzerim hâlâ örtülü olarak uyanırım.

Enerji içeceği etkisini hemen göstermez. Yaklaşık yarım saat sonra bir enerji dalgalanması yaşayacaksınız - kafein sizi canlandıracak. Birkaç saatliğine bu neşe yeter. O zaman ya tekrar bir enerji içeceği içmek zorunda kalacaksın ya da uyuşuk bir duruma katlanmak zorunda kalacaksın.

Herhangi bir alkolsüz enerji içeceğinin etkisi 3 ila 4 saat arasında değişir, hepsi içeceğin markasına bağlıdır. Ancak kategorik olarak kötüye kullanılmamalıdır çünkü vücuda büyük zararlar verebilir, çok fazla kafein ve her türlü diğer kimyasal içecekleri içerir. Kullanırken dikkatli olun.

4. Saat Sadece zararı faydadan fazladır.

hakkında olacak alkolsüz enerji içecekleri. Cevabımın sadece buna dayanacağını hemen söylemek istiyorum. kişisel deneyim, çünkü bir zamanlar oldukça sık sık önemli dozlarda enerji içecekleri kullandım. Bu nedenle, enerji içeceğinin etkisi, tüketicinin sinir sistemi üzerindeki etki süresi de dahil olmak üzere, birkaç nedene bağlı olabilir:

• Birleştirmek(marka, yani) bir enerji içeceğinin (içeriği) taurin Ve kafein- ana nedensel ajanlar. Belirli bir içeceğin kutusu (şişesi) üzerindeki bilgileri dikkatlice okursanız, her enerji içicisi için genellikle farklı olduğunu fark edeceksiniz. Buna göre, içmenin etkisi daha güçlü ve daha uzun enerjide ise daha fazla konsantrasyon taurin ve kafein.
• tabiki etkiler miktar, Diğer bir deyişle, sarhoş doz. Örneğin, kişi 2-3 saat canlanabilirse, örneğin akşam yemeğinden sonra 2-3 kutu içilebilir, örneğin sabaha kadar uyuyamazsınız.
• kullanım düzenliliği — anahtar parametre, çünkü birkaç ay içinde bağımlılık meydana gelebilir ve bunun sonucunda önceki neşe etkisinin olmaması.

Öyle ya da böyle, enerji içecekleri söz konusu olduğunda, kulağa ne kadar basmakalıp gelse de, çok dikkatli olmanız ve mümkünse tüketimlerini en aza indirmeniz gerekir. Üretici tarafından beyan edilen normlar (günde en fazla 1 kutu) bence çok yüksek, haftada birkaç defadan fazla içmemenizi ve gerçekten acil durumlarda içmenizi tavsiye ederim. Daha sonra neşe, vücut ve ruh üzerinde de önemli sonuçlar olmadan yaklaşık 3 saat sürecek. Sağlıklı olmak!

Bulid, Red Bull, Jaguar gibi alkolsüz enerji içeceklerinden bahsediyorsak, o zaman böyle bir enerji içeceği insan vücudunu etkileyebilir. üç saat, bu, nadiren kullanırsanız olur. Ancak bu sık sık olursa, bu etkinin devam etmesi için dozun sürekli olarak artırılması gerekecektir.

Ve ilk başta iki yüz elli gramlık yeterli kavanoz olacaksa, o zaman zaten beş yüz gramlık bir kavanoza ihtiyaç duyulacaktır.

Prensip olarak, çok yorgun olduğunuzda yardımcı olabilir ve dinçlik verebilir, çünkü kafein ve taurin içerir.Yeterince uyuyamıyorsanız veya zindeliğe ihtiyacınız varsa içebilirsiniz, ancak elbette içmelisiniz. Hiç kötüye kullanmayın.

Birincisi, her şey vücuda ve enerji içeceğinin kendisine bağlı, sadece birkaç kez alkollü enerji içecekleri içtim, hoşuma gitmedi ve Avrupa'dan araba sürerken alkolsüz içecekler içtim, soda gibi iç.

Red Bull veya Adrenaline Rush gibi enerji içecekleri 30 dakikada etkisini göstermeye başlar. Eylemlerinin süresi, bu enerji içeceğini ne sıklıkta kullandığınıza bağlı olacaktır, ancak ortalama olarak, kötüye kullanmazsanız, o zaman yaklaşık 3-4 saattir.

Enerji içecekleri bir gün kadar sürer, uyanık sarhoş hali, kafein, taurin ve alkol karışımı nedeniyle uyuşukluğun yerini neşeye bıraktığında kişinin uyumasına izin vermez.

Bu içeceğin tehlikesi, kişi kendini uyanık ve ayık hissettiği için içtiği alkolü kontrol edememesidir, bu nedenle doz normalden fazla aşılabilir, bu da uzun süren uykusuzluğa neden olur.

İnsanlar ya bu tür içeceklerin bağımlısı olur ve sinir sistemini bozar ya da daha ciddi uyarıcılara geçer ve bu da her zaman ölümle sonuçlanır.

Her şey ne kadar içtiğinize bağlı. Bir kavanozdan sonra yarım saat sonra bile canlılık kaybolabilir. Ancak enerji içeceklerini kullanmakta çok ileri giderseniz, çok kötü bir hal alabilir. Onlara karışmamak daha iyidir.

Enerji içeceklerinin bileşimine kafein eklenir ve kafein yoğun bir beyin uyarıcısıdır, yarım saat sonra bir süperaktivite dalgalanması meydana gelir ve dört saate kadar sürer, ardından yorgunluk ve ilgisizlik başlar. Enerjik enerjiyi hissetmek için her dört saatte bir içmeniz gerekir, ancak bunun vücuda zararlı olduğunu kabul etmelisiniz.

Güç mühendisleri ortalama olarak yalnızca üç ila dört saat arasında hareket ederken, eylem hemen değil, yaklaşık otuz dakika sonra şişer. Eylem bittikten sonra enerji ve canlılık gider, vücuda zararlı bu içeceğin yeni bir kısmı gerekir.

Pillerinizi hızlı bir şekilde şarj edin ve neredeyse anında birkaç saat boyunca güçlü bir enerji artışı elde edin, oldukça uygun ve hatta caziptir. Bununla birlikte, her eylemin bir dezavantajı olmalı ve her zaman aynı pembe ve çekici olmamalıdır.

Enerji içeceklerinin çeşitli algı alanları üzerindeki mucizevi etkilerini uzun yıllardır duyuyoruz ama bu “sihirli” içeceklerin vücudumuzda ne gibi sonuçlar doğurabileceğini hiç düşünmüyoruz.

Enerji içeceklerinin menşei ve orijinal bileşimi

Eski zamanlarda bile, çeşitli iksirlerin ve bitkisel infüzyonların mucizevi etkileri hakkında bilgi vardı, uzun süre uyanık kalmaya ve enerji dolu hissetmeye yardımcı oldu. Aynı zamanda, bu tür içeceklerin zararı minimum düzeydeydi - büyük ölçüde bileşenlerin doğal kökeni ve ekolojik saflığı nedeniyle.

İlk enerji bileşimi İngiltere'de ortaya çıktı ve "Lukozade" adı altında toplu satışa sunuldu. İkinci üretici ülke, şu anda haklı olarak bu tür ürünlerin üretiminde lider olarak kabul edilen Japonya idi.

Modern enerji içecekleri nispeten yakın zamanda ortaya çıktı ve bu türden orijinal ürünlerin tüm üreticileri, beyin çocuklarının tam güvenliği hakkında oybirliğiyle konuşuyor. Aynı zamanda, bireysel bileşenlerin nasıl zararsız olabileceğini veya tersine çeşitli organların hayati aktivitesine olumsuz bir katkı sağlayabileceğini düşünmeye değer.

Enerji içeceği malzemeleri

Güç mühendisliği bileşenleri farklı üreticiler neredeyse aynı, en azından ana olanlar aynı. Çağımızın enerji iksirlerinin ana bileşenleri şunlardır:

• Taurin. Bir maddenin sentezi aşağıdaki durumlarda gerçekleşir: safra kesesi, bir dizi metabolik sürece katılmak ve hücre beslenmesini iyileştirmek. Küçük miktarlarda zararsız olarak kabul edilir, ancak modern enerji içeceklerinin bir parçası olarak kullanılabileceği miktarlarda değildir.
• Kafein. Tein veya matin ile değiştirilebilir. Esas olarak zihinsel ve fiziksel performansı artırmaya, tepki ve hafızayı güçlendirmeye hizmet eder. Aynı zamanda nabız artar, kan basıncı (BP) yükselir, birçok durumda aritmi gelişimi mümkündür.
• Teobromin. Oldukça güçlü uyarıcı.
• Melatonin. Bir kişinin yaşamsal aktivite, aktivite, sirkadiyen ritim seviyesini sağlar.
• vitaminler ve glikoz.

Enerji içeceklerinin bileşiminde karbonik asit bulunan yüksek oranda karbonatlı içecekler olduğu da belirtilebilir. Bu sayede içecekleri oluşturan bileşenler çok daha hızlı emilir ve istenilen etki oldukça hızlı bir şekilde sağlanır. Yasaya göre üreticiler, üretilen içeceğin tam bileşimini ve tüketim için ürünün güvenli miktarını etiketlerde veya kaplarda belirtir.

İçmek ya da içmemek? soru bu!

Enerji içeceklerini içmenin faydaları önemli gibi görünmektedir, ancak aynı zamanda etki geçicidir - belirli bir ürüne ve bileşimine bağlı olarak bir süre ile. İçeceklerin en zararsız ve hatta faydalı bileşenleri, karbonhidratların yanı sıra glikoz ve çeşitli vitaminlerdir. Birçok ünlü sporcu bile enerji içecekleri konusunda tercihlerini gizlemiyor.

Ancak sürekli araştırmalar, tek tek bölgeler ve bir bütün olarak vücut üzerindeki olumsuz, son derece olumsuz etkiyi yorulmadan onaylar. Bir kişinin enerji içecekleri içtikten sonra heyecanlı, genellikle öforik hali, yerini daha da fazla yorgunluk, uykusuzluk ve sinirsel tahrişe bırakır.

Bir dizi kanıtlanmış faktör, bir enerji içeceğinin son derece zararlı olduğunun açık göstergeleri olarak kabul edilir. Bunlardan başlıcaları şunlardır:

1. Kan basıncında ve kan şekerinde hızlı artış.
2. Bağımlılığın etkisi ve sinir sistemini önemli ölçüde tüketme yeteneği.
3. çoklu varlığı yan etkiler en tatsız depresif durum, kalbin bozulması, psikomotor aşırı uyarılma olan aşırı doz ile.
4. Yüksek kalorili içecek.

Madalyonun karanlık yüzü - enerji içecekleri neden zararlıdır?

Bugünün gençliğinin birçok temsilcisinin yaşadığı anı düşünmeye değer. aşırı kullanım enerji içecekleri basitçe göz ardı edilir. Bu, enerji içeceklerinin alkollü veya kafeinli içeceklerle son derece istenmeyen bir şekilde karıştırılmasıdır. Bu tür bir istismar en tatsız sonuçlara yol açabilir, bu nedenle enerji içeceğini ne zaman ve ne zaman kullanabileceğinizi düşünmeniz gerekir.

Ek olarak, herhangi bir tezahür ve miktardaki enerji içecekleri, belirli insan grupları için kesinlikle kontrendikedir: hamile kadınlar, ergenler, çocuklar, yaşlılar ve ayrıca çeşitli kalp veya kronik hastalıklara yatkın kişiler. Tıbbi müdahale ve ilaç kullanımı sırasında enerji içeceği içemezsiniz.

Enerji içeceklerinin kötüye kullanılmasının yol açtığı daha küçük kötülüklerden biri, ağızdaki asit-baz dengesinin ihlali ve diş minesinin tahrip edilmesi olarak adlandırılabilir. Ve bazı durumlarda, alerjik reaksiyonların oluşumunu gözlemlemek mümkün olmuştur.

Bu nedenle, ortak bir paydaya varmadan, modern enerji içeceklerinin yararları veya zararları hakkında tartışmaya devam ediyorlar. Aynı zamanda, açık ve geri dönülmez bir şekilde not edilmelidir: enerji içeceklerini yalnızca küçük dozlarda kullanabilirsiniz, çok sık değil ve yalnızca belirgin kontrendikasyonları olmayan kişiler için kullanabilirsiniz.

Aktif bir yetişkinin yoğun yaşam ritmi, ek güç kazanmak için çeşitli uyarıcılara yönelmesine neden olur. Uyku hoş bir şeydir, ancak acil bir konuyu tamamlamanız gerekiyorsa, dinlenme kural olarak ertelenmelidir. Birisi kontrast duşu neşelendirmeye yardımcı olur, biri spor yapar ve biri kahve olmadan yapamaz. Bir süreliğine bir araya gelip neşeli hissetmeye yardımcı olan modern yıkıcı bağımlılıklar arasında, enerji içeceklerinin sık kullanımı seçilebilir. Böyle bir araç yardımıyla yorgunluğu bastırmadan önce enerji içeceklerinin faydası olup olmadığını ve zararlarının neler olduğunu anlamakta fayda var.

İlk güç mühendislerinin ortaya çıkışı

Beyni ve fiziksel aktiviteyi uyarmayı amaçlayan içeceklerin üçüncü binyılın bir yeniliği olduğuna inanılıyor. Ancak durum böyle değil. Almanya'da ilk enerji mühendisi on ikinci yüzyılda ışığı gördü, ancak pek popülerlik kazanmadı. Ancak 20. yüzyılın ilk yarısında İngiliz Smith-Klein Bichamon, bir sporcu takımı için neredeyse toplu zehirlenmelerine yol açan böyle bir içecek hazırladı. İşin garibi, bu gerçek İngilizlerin enerji talebini azaltmadı.

Altmışlı yıllarda, Bichamon'un teknolojisini temel alan Japonlar, Japonya'yı bu ürünün en ünlü tedarikçisi yapan yeni bir enerji içeceği yarattı. Avrupa'da, canlandırıcı içeceklerin ilk kapsamlı üretimi zaten seksenlerdeydi. Avusturyalı Dietrich Matesets tarafından yaratıldı ve içeceğe Red Bull adını verdi. Bu enerji içeceği, özelliklerine benzer çeşitli analogların ortaya çıkmasının itici gücü olan büyük bir talep yarattı.

Enerji Nasıl Çalışır?

Enerji içeceği, kafein ve glikoz nedeniyle canlandırıcıdır. Ayrıca bu kategorideki tüm içecekler gazlı olduğundan daha hızlı etki etmeye başlar. Sporcular için, içlerinde inositol, vitaminler ve şeker bulunması nedeniyle heyecan verici hareket eden özel enerji kokteylleri vardır. Bir kavanoz içtikten sonra etki 5-10 dakika içinde ve aç karnına daha da hızlı gerçekleşir. Enerji içeceğinin neden olduğu kuvvetli hal 4 saate kadar sürebilir. İçeceğin etkisi sona erdiğinde, kişi şiddetli yorgunluk ve karşı konulamaz bir uyku arzusu ile ziyaret edilir.

Güç mühendislerinin ana bileşenleri

Enerji içeceklerinin yararları ve zararları, içinde bulunan bileşenlere bağlıdır. Vücudun son gücünü dışarı atmasına ve aktif olarak yorgunlukla savaşmasına neden olan bu canlandırıcı içeceğin içinde neler var?

1. Kafein. Yaygın olarak kullanılan bir zihinsel ve fiziksel uyarıcıdır. Bir fincan siyah çay veya kahve içtikten sonra 15 dakika sonra bir canlılık dalgası hissedebilirsiniz. Kafein, kalbin daha hızlı atmasını sağlar ve sinir sistemi üzerinde uyarıcı bir etkiye sahiptir. Bu maddenin sürekli yutulması ve uygun uyku eksikliği sinirlilik, depresyon ve uykusuzluğa yol açar, kardiyovasküler sistemde arızalar olur. Sürekli olarak günlük dozda kafein içerseniz her şey karın ağrısı, kramplar ve hatta ölümle son bulur.
2. Taurin ve B ve D vitaminleri. Vücutta az miktarda salgılanan sistein amino asit taurin konsantrasyondan sorumludur, dayanıklılığı artırır ve minerallerin emilmesine yardımcı olur, bu nedenle hem çocuklar için hem de birçok vitamin kompleksinin bir bileşenidir. ve yetişkinler. Aslında, taurin basitçe yeri doldurulamaz ve birçok ciddi hastalığın tedavisinde adjuvan olarak kullanılır. Ancak zararsızlığı kanıtlanmamıştır.
3. Levokarnitin ve glukuronolakton. Bu maddeler de gereklidir. Birçok gıdada bulunurlar. Karnitin metabolik süreçleri hızlandırır ve erkeklerde üreme işlevi üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. Glukuronolakton, zararlı maddelerin uzaklaştırılmasını detoksifiye ettiği ve teşvik ettiği için bir anlamda bir sorbenttir. Bu bileşenlerin insanlara herhangi bir zararı olup olmadığını bilim adamları yeni keşfediyor.
4. Guarana ve ginseng. Bu tür bileşenler, kafeine benzer canlandırıcı bir etkiye sahiptir. Küçük miktarlarda faydalıdırlar, ancak bir enerji içeceğinin parçası olarak düzenli kullanımları halinde uykusuzluğa ve sinirliliğe neden olabilirler.

Güç mühendislerinin zararı

Canlandırıcı bir içeceğin enerji kattığına inanmak bir hatadır - aslında daha da fazla bitkinlik getirir. Bu tür maruziyetten maksimum zarar, sinir ve kardiyovasküler sistemlere uygulanır. Enerji içeceği, böbreküstü bezlerini sürekli olarak adrenalin salmaya zorlayarak, tüm organların ve sistemlerin çalışmasını yapay olarak uyarır. Canlılık dalgası azaldıktan sonra kişi kendini daha da bitkin hisseder.

1. İkiden fazla kutu kullanırsanız, bir enerji içeceği onarılamaz zararlara neden olabilir. Bir kişinin kan şekeri yükselir ve kan basıncı yükselir, bu da hipertansif bir krize neden olabilir. On sekiz yaşındaki tamamen sağlıklı bir sporcunun arka arkaya üç kutu enerji içeceği içtiği ve bundan birkaç saat sonra sahada öldüğü durum geniş bir yankı uyandırdı.
2. Enerji içeceklerinin vücut üzerindeki etkisi, fahiş miktarlarda alkolle birlikte tüketildiğinde tüm bunlar ölümcül olabilir.
3. Enerji içeceklerini kullanırken sürekli kafein alımı, idrara çıkmanın artmasına neden olduğu ve kişinin ihtiyaç duyduğu tuzları uzaklaştırdığı için su-tuz dengesine zarar verir. Ayrıca kafein narkotik bir maddedir, bu nedenle alışmak yeterince çabuk gelir ve bir anda dünkü doz yeterli olmayabilir.
4. Enerji içeceklerinin zararı, vücudun enerji rezervlerini tüketmeleri ve birçok kişinin inandığı gibi ek güç getirmemelerinde de yatmaktadır. Bu nedenle, bir kutu içtikten birkaç saat sonra kişi tamamen "sıkılmış" hisseder. Bağımlılığın geldiği yer burasıdır: yorgunluk yanlış anda geldiğinde, başka bir kutu içmek gerekli hale gelir ve bu bir daire içinde böyle devam eder.
5. Enerji içeceklerinin uzun süreli ve düzenli kullanımı, karaciğer, böbrek, kalp, diyabet ve sinir bozukluklarından muzdarip bir kişinin durumunu kötüleştirir;
6. Enerji içeceklerinin boyaları ve ekşi tadı yavaş yavaş sindirim sistemi ile ilgili sorunlara yol açar. Güzel bir gün, başka bir kavanoz içtikten sonra gastrit veya ülser olma riski vardır.
7. Taurin ve glukuronolakton, bu bileşenler için günlük insan ihtiyacını 250 kat aşan bir miktarda enerjide bulunur. Bu bileşenlerin fazlalığının zararı kanıtlanmamıştır, ancak kafeinle birlikte vücudu yorgunluğa sürükler ve kalbi kötü etkiler.

Ayrıca, aralarında enerji içeceği kullanımı kontrendike olan bir grup insan var:

• 18 yaşından küçük çocuklar. Ergenler ve küçük çocuklar için enerji içeceklerinin zararı çok önemlidir, çünkü vücutlarının tüm sistemleri henüz güçlü değildir ve kalp büyüme halindedir, bu nedenle ölüm mümkündür;
• hamile ve emziren kadınlar. Bu tür durumlar için enerji içeceği kullanımının yasak olduğu açıktır. Doğumdan sonra bile, bir kadın bebeğini beslemediğinde ve kendini çok yorgun ve uykusuzluk hissettiğinde, anne hala çok zayıf olduğu için bu tür canlandırıcı çarelere başvurmak imkansızdır. Ve enerjinin bir fetüs veya emzirilen bir çocuk için ne kadar zararlı olduğu hakkında konuşmak tamamen korkutucu.
• hipertansiyon, diyabet, gastrit veya mide ülseri, kronik depresyon vb. gibi ciddi hastalıkları olan kişiler.

Ayrıca kişi kendini sürekli yorgun hissediyorsa bu normal değildir. Canlandırıcı maddelere başvurmadan önce, bir muayeneden geçmeniz ve ancak o zaman enerji içeceği içmeye değip değmeyeceğine ve bunun vücuda daha fazla zarar verip vermeyeceğine karar vermeniz gerekir.

herhangi bir faydası var mı

Zararına rağmen, enerji içecekleri halk arasında iyi talep görüyor. Bu tür istatistikler varsa, görünüşe göre bu canlandırıcı içeceğin bir miktar faydası var. Zaten onu kullanmanın ne anlamı var? Burada birkaç seçenek var:

• çalışma kapasitesinde artış. Bir araya gelip önemli bir görevi bitirmeniz veya hedefinize ulaşmanız gerekiyorsa, ancak artık gücünüz yoksa, bunların faydaları açıktır. Sporcular vitamin-karbonhidrat içeceklerini seçerler - bunlar daha zararsız enerji içecekleridir ve öğrenciler seanslar sırasında kafeinli içecekleri tercih eder;
• kolaylık. Taşımada bir fincan kahve sakıncalıysa, enerji içeceği olan bir kutu çok uygundur;
• vücutta vitamin alımı. Enerjide bulunan glikoz, beyin fonksiyonlarını iyileştirir.

Ancak, enerji içeceği kullanımını günlük bir ihtiyaç haline getirmezseniz, tüm bu noktalar önemlidir. Dedikleri gibi, ölçülü olarak her şey iyidir.

Enerji içeceklerinin kullanım kuralları

• enerji içeceğinin bileşimini inceleyin ve bileşenlerin hiçbirine alerji olmadığından emin olun;

• günde iki kutudan veya 500 ml'den fazla canlandırıcı içecek içmeyin;
• enerji içeceğinin etkisi bittiğinde iyi uyuyun;
• birbiri ardına kutu içmeyin, ara verin;
• sporcular için antrenmandan önce bir enerji içeceği içmek daha iyidir ve ondan sonra kendinize dinlenmeniz gerekir;
• enerji içeceklerinin kullanımını ilaç almak, kahve veya çay içmekle birleştirmeyin;
• enerji içeceklerini alkolle karıştırmayın;
• günlük ve hastalık sırasında enerji içecekleri içmeyin.

Canlandırıcı içeceklerin aşırı dozunun belirtileri

Enerji içeceklerinin insan vücuduna verdiği zararlar zehirlenmelere neden olabilir. Aşırı dozda enerji içeceği belirtileri tespit edilirse, hemen bir ambulans çağırmalı ve kurbanı kusturmaya çalışmalısınız (eğer değilse). Bir kişiyi böyle bir durumda yalnız bırakmak kesinlikle önerilmez. Bir tıp kurumunda, bu gibi durumlarda, maddelerin kana emilimini bir an önce önlemek için mideyi yıkar ve damlalık koyarlar. Doz aşımı belirtileri:

• cildin kızarıklığı;
• basınç artışı;
• oryantasyon bozukluğu ve titreme;
• asiri terleme;
• uykusuzluk hastalığı;
• başkalarına karşı saldırganlık ve aşırı sinirlilik;
• tekrarlayan ishal;
• halüsinasyonlar ve uyuşukluk;
• taşikardi;
• kuru dudaklar, dehidratasyonu gösteren artan idrara çıkma;
• bayılma.

Son olarak, yalnızca güç mühendislerinin üretkenliği artırmadığını ve canlılığı geri kazanmadığını söylemek isterim. Bazen kendinizi enerji dolu hissetmek için diyeti değiştirmek, daha çok yeşillik ve meyve yemek, spor yapmak ve yeterince su içmek yeterlidir. Genel durumun iyileşmesine katkıda bulunan bu faktörlerdir. Sadece acil bir ihtiyaç olduğunda güç mühendisinden güç almak daha iyidir. Onsuz yapabileceğiniz durumlarda, enerji içeceğinin vücudu nasıl etkilediği göz önüne alındığında farklı bir yol seçmelisiniz.