Як називається самогон із яблук. Властивості та технологія приготування браги з яблук для самогону

Смачний самогон із яблук можна приготувати в домашніх умовах. При цьому якщо плоди стиглі, тобто можливість отримати дуже хороші результати. Нічого складного в самому процесі немає і щоб напій на виході був смачним і ароматним, потрібно дотримуватися всіх основних правил, а також деяких хитрощів, якими супроводжується приготування самогону з яблук.

Перший етап приготування яблучного самогону

Насамперед слід зібрати стиглі плоди або купити їх. Імпортні яблука для самогону краще не купувати, з них вийде не найкращий напій, оскільки часто проходять спеціальну обробку, що дозволяє зберігати їх протягом тривалого часу.

Самогон із яблук рецепт приготування має нескладний. Якщо дотримуватися покрокової інструкції, можна отримати непогані результати з першого разу, і виганяти ароматні фракції.

Яблучний самогон високої якості виготовляється, як правило, із соковитих та червоних плодів. Потрібна достатня їх кількість, близько 3 відер. Всі плоди необхідно ретельно перебрати та перемити, потім очистити від нутрощів та гнилих частин.

• Самогон із яблук у домашніх умовах готується дуже просто і перший етап складається з того, що всі плоди нарізаються на середні шматки. Потім їх потрібно подрібнити дрилем помістивши в таз або за допомогою кухонного комбайна, але це займе набагато більше часу.

Як зробити самогон із яблук, цікаво знати кожному, адже такий напій на основі соковитих плодів особливо смачний. На наступному етапі отримане пюре необхідно помістити в бідон (має вийти 10 л).

• Туди слід залити 20 л води і додати 4 кг цукру.
  Але перш ніж висипати солодкий наповнювач, його потрібно розчинити у 4 л води, щоб вийшов цукровий сироп.

Рецепт самогону з яблук у кожному окремому варіанті може трохи змінюватись, проте, як правило, всі кроки практично ідентичні.

• Після того, як цукровий сироп влили в бідон із сумішшю, слід взяти 100 г сухих дріжджів і розчинити їх у теплій воді.
• Перш ніж додавати таку суміш до бідону, рекомендується дати постояти їй близько 30 хвилин.

Як приготувати смачний самогонний напій з яблук швидко, таке питання ставлять перед собою багато людей, але слід пам'ятати, що отримати якісний результат можна лише почекаючи час. Для цього суміш яблук, води, цукру та дріжджів потрібно помістити в тепле місце і настояти 10 днів.

Приготувати самогон з яблук не завжди легко, тому що багато хто лінується дотримуватися всіх технологічних нюансів.

Для того, щоб досягти на виході хорошого результату, рекомендується через добу збити шапку, яка утворилася на поверхні.

Другий етап приготування

Для приготування самогону яблучного вся суміш повинна прородити до потрібного стану. Якщо всі правила дотримані точно, то вийде трохи каламутний розчин. Як, стверджують останні рецепти, піна має зникнути, а шапка спуститися.

Тепер починається процес прогонки, коли яблучна суміш пройде через апарат. Популярні рецепти рекомендують використовувати як герметик приготоване заздалегідь тісто, а виготовлення ковбаски не займе багато часу. Після скочування тіста його приліплюють навколо апарату. Потім ставлять його на газ, вливають у нього яблучну суміш, після чого стежать за процесом. Найпростіший спосіб - це з появою перших крапель понюхати їх і визначити, чи влаштовує така фракція на виході.

• Гнати самогон найкраще, використовуючи разом із яблуками та шкірку, так аромат від напою буде яскравішим. Після того, як 200 г напою вийшло в склянку, його прибирають і вже підставлять банку для того, щоб гнати самогон основний.
• Періодично потрібно перевіряти рідину на міцність. Це можна легко зробити своїми руками. Потрібно налити в ложку трохи отриманого напою та підпалити. Якщо всі етапи приготування самогону дотримані, то рідина має спалахнути.
• Періодично слід забувати нюхати напій, як вигнати його цілком.

Після того, як вийшов весь самогон, у банку слід додати ще трохи нарізаних яблук, можна покласти разом з ними і сушений варіант плодів, що дасть кращі смакові властивості.

Фортеця напою має бути 60°.
Настоювати отриману суміш потрібно 2-3 дні.

Друга перегонка

Зроблений своїми руками самогон, для покращення смаку, рекомендується перегнати 2 рази, через 3 дні після наполягання.

• А потім потрібно взяти 3 л води та вилити у бідон. Потім туди ж відправляємо і самогон на яблуках, але для цього, перш за все, слід на бідон помістити друшляк та марлю, щоб процідити шматочки плодів та макухи. Потім переганяємо ще раз і не забуваємо відбирати вихідний екстракт близько 300 мл. Заміряємо фортецю, вона має бути близько 80°.

Щоб виготовити якісний напій, не варто заощаджувати. Основна фракція має бути близько 40°. Найсмачнішою буде середня частина, її потрібно відокремити від хвостів за допомогою спеціального вимірювача фортеці. Потім дати настоятися ще близько тижня і потім можна буде розбавляти для вживання.

Подвійна дистиляція дозволяє отримати дуже смачний напій, який має прозору текстуру.

Для повного розкриття смаку наполягати кінцевий продукт близько 2 тижнів.

Натуральний самогон з яблук у домашніх умовах виходить ароматним та смачним. Реалізація продукту актуальна для тих, хто має дачу, або доступ до великого врожаю яблук. В умовах, коли частина плодів опадає, або врожай настільки великий, що з ним не виходить справлятися шляхом заготовок, приготування ароматного самогону з яблук стає чудовим способом переробки запасів.

Будь-який рецепт яблучної браги не вимагає значних фінансових витрат, невибагливий у приготуванні та з високим шансом виходить успішним навіть після першої спроби. Позитивно в приготуванні бражки і те, що її можна залишити, як є, не перетворюючи на самогон, отримавши відмінний прохолодний напій або сидр.

Відповідні яблука для браги

Поставити брагу можна практично з будь-яких яблук. Підходить навіть макуха або шматочки з віддаленими гнилими частинами. Але в ідеалі бажано використовувати цілі солодкі фрукти. Вміст цукру в суслі для браги з яблук, а надалі вміст у ній спирту, залежатиме від сорту фруктів, що використовуються, чим солодше тим краще.

Кислі та нейтральні фрукти вимагають застосування додаткового цукру. Зразковий поділ за кількістю цукру та фруктових кислот:

• У дичці та кислих сортах міститься 6% цукру та 1,3% кислот
• У безсортових кисло-солодких плодах показники дорівнюють 10% та 0,9%
• Кисло-солодкі та терпкі содові яблука містять 10% цукру та 1% кислот
• Солодкі яблука на 10% складаються з цукру та 1% відводиться під фруктові кислоти.

Давайте розглянемо кілька відповідних варіантів, як зробити брагу з яблук.

Рецепт із цілих яблук з дріжджами

Запропонований рецепт браги з яблук може стати самостійним питним напоєм або підійде для подальшої перегонки.

Ось скільки інгредієнтів потрібно взяти:

• 30 кг яблук
• 4 кг цукру (можна не використовувати якщо яблука досить солодкі)
• 20 л води
• 100 г сухих дріжджів

Рецепт самогону з яблук виглядає так:

1. Розріжте яблука навпіл або на чотири частини
2. Усі яблука подрібніть за допомогою м'ясорубки, або дриля зі спеціальною будівельною насадкою до повчання однорідного пюре.
3. Пюре перекладіть у бродильну ємність, туди ж залийте 16 л води
4. У воді розчиніть цукру і теж перемістіть в бродильну ємність
5. Дріжджі перед внесенням потрібно розбродити, засипте їх у теплу воду температурою від 30 до 35 градусів у пропорції 1:10 і дайте настоятися 10-20 хвилин.
   

   Для приготування самогону яблучного підійдуть сухі пекарські дріжджі або будь-які інші, але ідеально для рецепту самогону на яблуках підходять винні дріжджі.

6. Після того як піднялася дріжджова шапка, внесіть дріжджі в сусло і все перемішайте.
7. Місткість щільно закрийте, встановіть гідрозатвор і поставте брагу з яблук у тепле місце до +25 градусів на 7-12 діб.
8. Через день брагу потрібно відкрити та перевірити. При утворенні щільного шару (шапки) мезги добре перемішайте, щоб не закисло
9. Коли вся мезга осяде, а брага стане світлішою, можна ще зробити додаткове освітлення бентонітом або відразу починати перегонку яблучної браги.

Перегонка яблучної браги

1. Бражку з яблук необхідно переганяти 2 рази
2. Для першої перегонки бажано застосовувати парогенератор чи пароводяний котел. Спосіб дозволяє переганяти рідину без фільтрації, що зберігає більше яблучного аромату. Якщо у вас немає цього обладнання, візьміть і відіжміть через кілька шарів марлі
3. Готову бражку перелийте в куб. Важливо, щоб шматочки макухи не потрапляли в бак, інакше вони почнуть підгоряти та давати гіркоту
4. Перший перегін женеться майже до води до 5% спирту в струмені. Перший перегін часто дає каламутний самогон через яблучні сивушні олії.
5. Виміряйте міцність отриманого спирту сирцю та визначте кількість абсолютного спирту
   

   Перед другою перегонкою, яблучний самогон можна наполягти на свіжих яблуках 3-4 дні це посилить яблучний аромат і так ароматного продукту

6. Розбавте отриманий сирець чистою водою до 20-30% без додаткових методів очищення, т.к. повинен залишитися приємний яблучний аромат у кінцевому продукті
7. Переженіть вдруге із поділом на фракції. Відберіть перші 10% від абсолютного спирту голів, вони мають неприємний запах і містить багато шкідливих домішок, пити це не можна
8. Основний продукт відбирайте до температури в кубі 91 градус, решту відбирайте окремо для подальшої переробки, наприклад, ректифікації.
9. Отриманий самогон розбавте до міцності 40% і залиште відпочивати у склі в темному місці мінімум на 7 днів, після закінчення самогон набуває ніжного аромату і втрачає неприємний присмак.

Рецепт із дріжджами з яблучного соку

На щойно вичавленому або на готовому промисловому яблучному соку ставлять брагу для самогону, тільки за умови, що він на 100% натуральний без консервантів, інакше це складне зброджування буде потрібно підживлення для браги.

Готується брага з яблучного соку так:

1. Візьміть 5 л соку
2. Візьміть пресовані дріжджі 30 г або 10 г сухих краще за винні
3. Технологія приготування самогону з найпростіша яблучного соку, змішайте всі інгредієнти в ємності для бродіння і залиште блукати в теплому темному місці
4. Після завершення бродіння брагу зніміть з осаду
5. По суті це молоде вино, після подвійної перегонки у вас вийде самогон із молодого яблучного вина
6. Вино, що вийшло, можна розлити по пляшках і залишити відпочивати на кілька місяців так у вас вийде смачний сидр як самостійний напій
7. Для отримання самогону з яблучного соку переженіть двічі

Бездрожжевий рецепт

Перед тим, як зробити самогон із яблук, важливо протестувати вибраний сорт. За відсутності дріжджів у рецепті яблучної браги для самогону потрібно провести тест: з 1 кг вибраного сорту роблять пюре та розмішують із 200 г цукру. Активно «гуляти» суміш має вже надвечір 2 дні.

При успішному проведенні тесту приступають до підготовки інгредієнтів для браги з яблук без дріжджів:

• 10 кг яблук
• 4 кг цукру
• 100 г ізюму

Рецепт приготування складається з кількох етапів:

1. Роблять пюре, змішують із цукром
2. Для прискорення бродіння засинають родзинки
3. Добре перемішують протягом 10-15 хвилин, добиваючись повного розчинення цукру
4. Через 10-14 діб видаляють макуху
5. Яблучна брага проціджується через кілька шарів марлі.
6. Засипають ще 6 склянок цукру та залишають на 2 тижні
7. Через 2 тижні брага з яблук для самогону знімається з осаду та проціджується, стає готовою до подальшої перегонки.

Підведемо підсумок

Приготовлений яблучний дистилят чудово підходить для будь-якої пори року. Його ненав'язливий аромат чудово поєднується з холодними закусками, курячими та овочевими стравами. Приготувавши напій 1 раз, вам обов'язково захочеться скористатися схожими рецептами. Адже цей процес досить простий, економічно вигідний та доступний.

Всім привіт!

Сьогодні пропоную вам простий рецепт самогону із яблук. Простим його робить те, що ми не перероблятимемо тонну яблук і віджиматимемо з них сік. А зробимо все на цукровій бразі, при цьому передавши дистиляту бажаний смак та аромат.

Отже, цей напій правильніше буде назвати яблучно-цукровий самогон, а не чисто яблучний. І вже не дай бог назвати це кальвадосом. Але напій виходить однаково досить хороший.

складові

Наводжу співвідношення на 1 кг цукру, а потрібні пропорції перерахуйте самі.

• 1 кг цукру
• 5 літрів води
• 20 г сухих дріжджів (або 100 гр. пресованих)
• 5 сильно пахнуть яблук (потрібні не всі відразу)

Рецепт приготування

В основі рецепту лежить класична цукрова брага. Тому якщо ви новачок у самогоноварінні, то пропоную спочатку ознайомитися з двома коротенькими статтями — брага на сухих дріжджахі на пресованих.

Моє враження про рецепт

Як я вже казав, це не чисто яблучний самогон і вже не кальвадос. На виготовлення яких необхідно витратити набагато більше часу, сил і ресурсів. До цих напоїв я повернуся ще влітку, коли на дачі підуть свої яблука. Отже, підписуйтесь на оновлення, якщо ще цього не зробили.

І що ж дає нам цей рецепт? Виходить напій з приємним ароматом яблука, легким яблучним смаком та стійким післясмаком. До речі, на диво, аромат добре прикрашає запах навіть досить посереднього самогону. При цьому витрачається мінімум інгредієнтів та часу. Тому можна побалувати себе яблучно-цукровим самогоном навіть узимку, коли яблука дорожчі за банани. Принаймні у магазині біля мого будинку.

Бувайте усі. Дорофєєв Павло.

Правильно приготовлений самогон з яблук - це незрівнянний міцний алкоголь. Він маєяскраво виражений яблучний аромат і приємний м'який післясмак.

Можна почути скаргу, що власноруч приготований яблучний самогон не має достатньо вираженого смаку.

А справа в невеликих, але дуже важливих секретах, про які ми розповімо в ході розповіді.

Рецепти приготування з цілих яблук

Оскільки в нашій середній смузі (тим більше – на півдні), яблук достатньо, то й не варто дивуватися, що яблучний самогон не менш популярний, ніж сливовий або виноградний. Який із запропонованих варіантів приготування самогону з цілих яблук ви виберете, залежить не тільки від ваших уподобань, а й від погодних умов.

Наприклад, якщо в той час, коли яблука вже встигли та готові до переробки, йдуть дощі, то без дріжджів не обійтись.

Потрібно знати . Саме на поверхні сухих і не митих яблук містяться дріжджі, які перетворять фруктозу та сахарозу яблук на спирт.

Якщо яблука помити, то дріжджі змиваються і замість бродіння ви отримаєтезвичайне оцтове скисання . Тому в рецептах з митими яблуками обов'язково присутні дріжджі.

Пропонуємо рецепти самогону з цілих яблук.

На дріжджах

Він передбачає використання митих яблук. Візьмемо:

• 30 кг стиглих яблук. Не обов'язково прямо з яблуні. Можна використовувати падалицю, а також трохи зіпсовані під час зберігання яблука.
• 20 літрів м'якої джерельної чи бутильованої води без газу.

Майте на увазі . Від використання жорсткої водопровідної води (як під час виготовлення браги, і при розведенні готового продукту) буде присмак заліза.

• 4 кг цукру.
• Дріжджі сухі («Саф-Левюр» та інші) – 100 г, або 0,5 кг пресованих (краще спиртові).

Якщо для вас це занадто багато браги, можете пропорційно зменшити кількість інгредієнтів.

Увага! Складаючи пропорції, врахуйте: одна частина цукру потребує 3 частин води за вагою.

Без дріжджів

Цей яблучний самогон роблять без дріжджів, хоч це не зовсім так. Використовуються дикі дріжджі, що є на шкірці. Яблука не миють!

Якщо сумніваєтеся – додайтевинних дріжджів , які зіграють свою роль і не додадуть кінцевому продукти неприємного запаху та присмаку (що буває при використанні сухих чи пресованих дріжджів).

Недолік цього в тому, що брага гратиме значно довше – від 15 до 45 днів.

Знадобиться:

• 2 відра немитих яблук. Після обробки залишиться приблизно 10 кг;
• 2 кг цукру;
• 30 літрів води.

Врахуйте! Якщо у вас дуже солодкі яблука, цукру можна не додавати взагалі, хоч це зменшить кількість міцного дистиляту.

Рецепти із соку

Самогон можна робити як із свіжого, щойно вичавленого соку, так і з того, що вже кілька років простояв у вас закоченим у банки у льоху. Щоправда, в останньому випадку додавання дріжджів –обов'язково , законсервований кип'ячений сік не дасть правильно бродіння, може лише прокиснути.

Інгредієнти:

• 5 літрів соку.
• 1 кг цукру.
• 4 літри води.

Важливо. Якщо у вас інша кількість соку, пропорцію розрахуйте так: на кожен літр соку - 200 мл води. Плюс 3 літри води на 1 кг цукру.

• 10 г сухих дріжджів. Цей інгредієнт є необов'язковим. Його можна замінитиродзинками (Немитим, щоб не змити з поверхні дикі дріжджі). На літр соку (не сусла, саме соку) беруть 30 г родзинок.

Правильна брага для самогону з яблук

Брага готується за звичайними правилами. Але є свої нюанси.

• Якщо готуєте брагу з цілих яблук з дріжджами, фрукти потрібно вимити, потім видалити серцевину, вирізати всі пошкоджені частини, що погнили, подрібнити (за допомогою м'ясорубки, блендера і т.п.). Мезгу не викидати!
• Для браги без дріжджів яблука не мийте, в іншому процес той самий.

• При постановці бражки із соку мезгу віджимають та викидають.

Спробуйте! Готуючи брагу для самогону з яблучного соку, скористайтеся м'ясорубкою, а не соковижималкою.

Практика досвідчених самогонників підтверджує: у цьому випадку вже за першої перегонки самогон «дасть»чудовий аромат , Що тільки посилиться з другою перегонкою.

При використанні дріжджів бражку можна ставити у флязі або іншому негерметично закритому посуді. З дикими дріжджами – у скляній пляшці під рукавичку. Мезгу потрібно регулярно перемішувати.

Про те, що компанія готова, свідчитьосідання мезги, освітлення рідини та гіркий присмак без насолоди .

Правила перегонки

Проціджену від мезги бражку переганяють звичайним способом, не відокремлюючи голови та хвости, поки фортеця в струмені не буде 20 °.

Знайте! Щоб отримати самогон зі справжнім максимально яблучним ароматом, необхідно після першої перегонки додати ємність з дистилятомсушених яблук та трохи свіжих.

Вибирайте яблука запашних сортів! Приблизна доза: на трилітрову банку самогону – гарна жменя сухофруктів та два різані яблука.

Самогон на сушених яблуках треба наполягативід 3 днів до 2 тижнів . Потім яблука виймайте, віджимайте, а алкоголь, що залишився, розведіть до 20° і переженіть повторно, відбираючи голови і хвости.

Увага! Відбір голів з розрахунку, як завжди – 10% від передбачуваної кількості дистиляту. І припиняємо відбирати тіло (серце), коли в струмені фортеця складатиме 40°.

Менша фортеця нехай іде в хвости, які можна додати в бражку, яку ставитимете пізніше. Цепокращить органолептичні якості майбутнього самогону та підвищить кількість відбору спирту.

Тобто самогон у нас вийде міцністю 60, а то й 65 градусів. Його потрібно буде розбавити м'якою водою (лити самогон у воду, а не навпаки! ).

Гонім без дистилятора

Якщо ви хочете вигнати яблучний самогон, але у вас поки що немає дистилятора, ви можете змайструвати йогоз підручних матеріалів . Візьміть емальоване відро або високу каструлю.

Налийте в цю ємність приблизно до половини обсягу бражку. Зверху поставте невелику порожню каструлю, яка плаватиме по бражці. Слідкуйте, щоб вона не доходила до верхньої кромки більшої ємності.

Велику каструлю накрийте щільною плівкою та міцно обв'яжіть. На плівку налийте холодну воду, в куточку виконайте невеликий отвір (для повітря). І починайте повільно нагрівати каструлю із бражкою.

Пари спирту почнуть підніматися, перетворюватися на краплі і стікати в меншу каструлю. Слідкуйте за налитою на плівку водою. У міру її нагрівання міняйте, підливайте холодну або підкладайте кригу.

Після невеликої практики ви точно визначатимете, коли пора припиняти процес, і в результаті отримаєте ароматний домашній яблучний самогон.

Перетворення на кальвадос

Щоб яблучний самогон перетворився на справжній кальвадос, вам знадобитьсядубове барило. Краще, якщо перед затокою нашого міцного продукту в цій барильцінастоїться малинове чи ожинове вино .

Тоді у кальвадосу буде просто незрівнянний аромат: яблучний із легкою ягідною ноткою. Наполягати кальвадос потрібно 7 місяців і тільки потім куштувати, дивуючи всіх гостей.

За відсутності дубового барила (а задоволення недешеве!), можна скористатися

Поставте лайк, якщо сподобалася стаття. Залишайте коментарі, поділіться з друзями.

Яблучний самогон мабуть є найпопулярнішим саморобним алкогольним напоєм після виноградного та сливового самогону. Для Росії (особливо середньої смуги) цей факт обумовлений насамперед наявністю великої кількості яблунь у садах та городах місцевих жителів. Особливо показовим є врожай осені 2014 року - більшість городників просто не знали, куди подіти таку велику кількість яблук... Ось якраз тут і знадобилися б наші поради з виготовлення ароматного самогону з даного фрукта в домашніх умовах. Отже, товариші, поїхали...) Для початку нам знадобиться брага.

Рецепт чудової яблучної браги для самогону

Щоб приготувати брагу з яблук (для подальшої перегонки), нам знадобляться наступні інгредієнти:

• яблука стиглі – 30 кг;
• вода – 20 літрів;
• цукровий пісок – 4 кг;
• сухі дріжджі – 100-120 грам (наприклад, Саф-Левюр).

Чи готові інгредієнти? Чудово! Приступаємо безпосередньо до приготування браги... Покроковий алгоритм наступний:

1. Яблука вимити і обов'язково очистити від серцевини, кісточок, живців і місць, що загнивають (нам знадобиться тільки м'якоть і шкірка), потім порізати на часточки середнього розміру.
2. Отриману масу яблучних часточок подрібнити до однорідної («кашицеподібної») маси. Як це краще зробити - вирішіть самі. Методів досить багато - можна використовувати терку, дробарку або м'ясорубку (електрична, безсумнівно, краще).
3. «Яблучне пюре» з м'якуша та соку, отримане на попередньому кроці, помістити в заздалегідь приготовлену ємність (фляга, бідон) і залити 18 літрами води.
4. З 2-х літрів води, що залишилися, приготувати сироп: гарненько розвести з 4-ми кг цукру і влити в ємність з «яблучним пюре».
5. Сухі дріжджі (100гр) розчинити в теплій воді (35-40 градусів) і додати в нашу бродильну ємність і все ретельно перемішати.
6. Флягу закрити і помістити в темне тепле місце на 8-10 днів для зброджування. За добу після початку бродіння на поверхні браги з'явиться щільний шар мезги, який обов'язково потрібно буде зруйнувати (просто перемішати).
7. Як тільки наша брага з яблук стане світлою і перестане вирувати (приблизно через 10 днів) можна акуратно зливати і приступати до приготування самогону.

Крок другий - готуємо самогон із яблучної браги

Перед початком процесу приготування самогону отриману брагу можна відфільтрувати, але якщо Ви хочете максимально зберегти в напої запашний яблучний аромат, то переганяйте нефільтровану брагу. Однак пам'ятайте, що в цьому випадку необхідно стежити за тим, щоб мезга не підгоріла - кілька хвилин грійте самогонний апаратна повільному вогні, а потім піднімайте температуру до стандартних значень. Для дистиляції можна використовувати будь-який з , які представлені в нашому інтернет-магазині.

Не забувайте, що при перегонці дуже важливо розділяти весь вихід на фракції: перші 250-350 мл дистиляту (т.з. «голови») з неприємним запахом збираються в окрему ємність, тому що пити цю рідину в жодному разі не можна.

З першої перегонки виходить близько 5 літрів самогону міцністю приблизно 50 градусів. Перед вторинною перегонкою (для поліпшення смаку напою), рекомендуємо додати до самогону жменю сушених і кілька шматочків свіжих яблук, настояти 3 дні, процідити, додати 3 л води і лише після цього повторно перегнати.

Результатом всіх Ваших старань стане 3 літри чистого, ароматного самогону з яблук міцністю 60-65 градусів.