Prostor za roštiljanje. Ljetne kuhinje i prostori za rekreaciju sa roštiljem, roštiljem i roštiljem

Odabirom žeravnice za svoj vrt ili ljetnu kućicu, već se radujete užitku obiteljskih večera na svježem zraku ili zabavnih druženja s prijateljima, a nedostaje vam ono najvažnije - gdje će se nalaziti platforma za ugradnju žeravnice. Mjesto mora biti odabrano ne manje pažljivo od dobrog recepta za marinadu. Gdje je bolje instalirati roštilj i kako pravilno urediti mjesto za roštilj u zemlji - fotografije gotovih rješenja i preporuke će odgovoriti na ova pitanja.

Žarnica u vrtu ispod nepomične nadstrešnice

Gdje je najbolje mjesto za ugradnju žeravnice

Izbor mjesta za ugradnju žeravnice provodi se na temelju sigurnosti i jednostavnosti korištenja. Prije svega, morate saznati gdje se ne preporučuje njegovo postavljanje.

• u blizini zapaljivih predmeta (suha trava, ogrjevno drvo, zapaljivo smeće itd.);
• blizu bilo koje potpore - ograde, zida gospodarske zgrade, sjenice. To će spriječiti njegovo pregrijavanje;
• ispod visećih grana drveća.

Sigurno postavljanje žeravnice u vrtu

Ne zaboravite ni vjetar. Bolje je urediti žeravnicu tako da se dim i pepeo ne otpuhuju na kuće i zgrade susjeda. To posebno vrijedi za otvorene površine. Ako se vjetar na mjestu ne razlikuje u stalnom smjeru, tada ćete morati kupiti ili izgraditi zaštitni zaslon ili posebnu nadstrešnicu.

Važna točka - kada postavljate žeravnicu, trebali biste osigurati prikladan pristup s najmanje dvije strane! Prvo, moći će se kuhati zajedno, a drugo, ovo je sigurnosna mjera. Neočekivani požar u zdjeli žeravnice lakše je ugasiti s nekoliko strana.

Prikladan pristup prostoru za kuhanje

Sada malo o praktičnosti. Ako se žeravnica nalazi u središtu rekreacijskog područja, tada je osim sigurne platforme za nju potrebno dodijeliti prostor za postavljanje namještaja. Ponekad je njihova neposredna blizina nemoguća. Zatim od roštilja do blagovaonice treba postaviti malu, što izravniju i udobniju stazu.

Također, unaprijed odlučite hoćete li postaviti mobilnu tendu ili izgraditi stacionarnu nadstrešnicu. Neka bude mali, ali za to će trebati dodatni prostor.

Stacionarna nadstrešnica iznad roštilja

Dakle, teritorijalno se dodjeljuje udobno i privlačno rekreacijsko područje. Sada možete prijeći na pitanje kako opremiti mjesto za roštilj - napravite platformu za to.

Uređenje teritorija za kuhanje na ulici

Priprema mjesta za žeravnicu ima nekoliko ciljeva. Prvo, morate se osjećati sigurni u blizini vatre ili ugljena. Na rastresitom tlu ili u blatu to jednostavno nije moguće. Drugo, leteće iskre, a ponekad i pali ugljeni, ne bi trebali stvarati opasnost od požara. Dobro organizirana platforma će negirati takve rizike.

Kako napraviti platformu za žeravnicu

Najlakša opcija za stvaranje praktičnog i sigurnog mjesta je zatrpavanje šljunkom, malim šljunkom, ukrasnim kamenom. Ne preporučuje se korištenje pijeska, koji se lako širi nogama po mjestu, što ga neće učiniti atraktivnim. Pod utjecajem jakih vjetrova, leteći pijesak stvarat će još više problema.

Svi radovi na uređenju mjesta za roštilj u zemlji bit će sljedeći:

1. Uklanjanje gornjeg sloja tla na odabranom području (oko 10-15 cm).
2. Polaganje sloja geotekstila za sprječavanje klijanja korova.
3. Zatrpavanje slojem pijeska (oko 5 cm), zbijanje.
4. Zatrpavanje gornjeg sloja - šljunak, kamen itd.

Web mjesto skupnog tipa

Na kraju rada, cijelo mjesto se može proliti vodom i ostaviti da se osuši. To će ukloniti višak zraka u slojevima i zbiti ih.

Nešto poboljšana opcija je uokvirivanje prostora za roštiljanje ciglama ili kamenjem, kako bi se stvorile male stranice. Da biste to učinili, duž perimetra potrebno je kopati rov, koji će biti malo ispod razine mjesta. U njega se ulijeva jastuk od pijeska i šljunka, a zatim se polaže kamenje. Ako je potrebno, upotrijebite cementni mort.

Ova je opcija dobra za otvoreni prostor ili prostor na kojem se planira postaviti tendu ili sklopivi baldahin. Na rasutom mjestu preporučuje se ugradnja mobilnog roštilja, koji ima relativno malu težinu. Za stacionarne i teške konstrukcije bit će potreban temeljitiji premaz.

Popločano igralište

Tvrda površina

To može biti banalni betonski premaz ili cementna baza obložena pločicama ili kamenom. Takva platforma će izdržati sve loše vremenske uvjete i trajat će mnogo godina. Briga za njega je što je moguće jednostavnija - samo uklonite ostatke.

Tvrda površina

Često se prostor s tvrdom podlogom koristi samo za roštilj i sav potreban pribor za kuhanje na njemu. Ovo je takozvana zona kuhanja. Blagovaonica je izvan svojih granica. Tu su smješteni predmeti namještaja - stol, stolice, klupe, ležaljke, ljuljačke itd. Dijelovi su međusobno povezani stazom dizajniranom u istom stilu s prostorom za roštilj.

Roštilj s nadstrešnicom na betonskoj platformi

Samostojeći roštilj s nadstrešnicom

Platforma za pečenje s temeljcem

Takva je odluka neophodna ako odlučite instalirati teški žeravnik od lijevanog željeza ili postaviti cijelu vanjsku kuhinju od opeke. Ovo je naporan i skup proces, ali rezultat je najpraktičniji i najpouzdaniji. Metoda je prikladna za uređenje sjenica s roštiljem ili stacionarnim nadstrešnicama iznad njih.

Trakasti temelj za roštilj od opeke

Stručnjaci preporučuju izradu odvojenih baza za roštilj i ostatak sjenice. To će izbjeći deformaciju baze u slučaju neravnomjernog skupljanja tla ispod njih. Najčešća opcija: izlijevanje trakastog temelja za zidove vidikovca ili polaganje zasebne ploče ispod roštilja.

Izgradnja temelja za sjenicu s roštiljem

Uređenje teritorija s roštiljem

Proces dizajniranja mjesta za roštilj je postavljanje namještaja, ukrasnih elemenata, sadnja biljaka.

Namještaj je obično raspoređen tako da svatko može promatrati atraktivan krajolik. Ako žeravnica ima dekorativan izgled, onda bi također trebala doći u obzir. Osim toga, u ovom slučaju, prikladno je paziti na njega.

Kako bi zaštitili od znatiželjnih očiju i dodali dašak udobnosti, mjesto se može ograditi rešetkom isprepletenom cvijećem ili se s jedne ili dvije strane mogu posaditi niski grmovi.

Odvajanje prostora za blagovanje i kuhanje

Je li žeravnica postavljena u drvenu sjenicu? Pored njega bi bio prikladan mali ukrasni most u istom stilu ili bunar s kućicom od istog materijala. Kamena struktura će biti nadopunjena alpskim toboganom, kamenjarima.

Čak će i nekoliko velikih gromada prošaranih vegetacijom biti dovoljno.

Stoga je opremanje i uređenje mjesta za roštilj vlastitim rukama zanimljiv proces pronalaženja najboljeg rješenja za vrt. Pozornost prema svakom detalju bit će ključna za stvaranje izvrsnog rekreacijskog područja.

Prostor za roštilj na mjestu uvijek ima poseban status. To ne mora biti samo mjesto za pripremu hrane za ljetne obroke u vrtu. Kao nijedna druga zgrada, prostor za roštilj u seoskoj kući izražava individualnost vlasnika, njegov ukus, duhovne sklonosti i razinu samopoštovanja. Za one koji imaju prostor za rekreaciju s roštiljem u svojim snovima i planovima, stručnjaci FORUMHOUSE preporučuju: sjetite se svojih stvarnih želja i ne budite lijeni - tada će sve ispasti na najbolji način. U ovom članku naši stručnjaci će vam reći kako organizirati rekreacijska područja u zemlji i predstaviti prekrasne fotografije kuća s prostorom za roštilj.

Kako stvoriti lijepe prostore za roštilj

- Prilikom uređenja rekreacijskog područja u zemlji, sve ovisi o vlasniku prigradskog područja i njegovom odnosu prema sebi, - odražava Maksim Solomatin, kipar, voditelj dizajnerskog studija Unformat. - Ako je usmjeren na samousavršavanje, izražavanje svoje individualnosti i neće biti lijen, onda će prije ili kasnije prostor koji duhovno obrađuje sigurno dobiti svoj stil, svoj ukus i svoju individualnost.

Osoba radi mnoge stvari "kao i svi drugi", tako da ispadne "ništa gore od drugih". Ovo je korijen zla: osoba skriva svoju individualnost, bojeći se da će svojim poznanicima u dači izgledati čudno ili čak nenormalno. Stoga su često sve kuće s prostorom za roštilj pomalo slične, a svi prostori za roštilj nalikuju jedni drugima. Ali vaš zadatak je da ga napravite u kojem je vama, a ne vašim prijateljima, da vam bude što udobnije.

Morate misliti na sebe i na to da ovo mjesto učinite ugodnim za VAS.

- Dakle, prvi postulat: ako ćete kreirati prostor za opuštanje, prije svega morate misliti na sebe i da VAMA mjesto za roštilj bude ugodno! Trebate dobro proniknuti u sebe i shvatiti što volite, a što ne, kaže Maxim Solomatin. – Niti jedan dizajner neće moći ući u vašu glavu i shvatiti što mislite kada govorite o stilu vašeg prostora i kako ga zamišljate u stvarnosti. Ne možete bez vlastitih kreativnih muka, morate raditi na sebi, a onda će vam i neprofesionalac lako pomoći da pronađete “onog onog”. Ne možete svima ugoditi!

Drugo: bez obzira na poteškoće i lijenost koje se pojavljuju, stalno pokušavajte poboljšati stvoreni objekt. Tijekom korištenja prostora počinju izlaziti stotine sitnica koje se ne mogu predvidjeti, ali o kojima će se morati voditi računa. Svaki predmet se mora servisirati, ništa nije vječno. Ako želite da predmeti traju, dobro ih čuvajte. Strpljenje i malo truda.

Zmaj je čuvar ognjišta kao prostor za roštilj u ljetnoj kućici. Fotografija: Unformat dizajn studio, (Moskva).

Ovo su osnovni aksiomi dobrog rezultata za kreiranje individualnog prostora.

Sada, nakon što ste se prilagodili samoizražavanju, strpljenju i marljivosti, možete početi graditi.

“Ovdje je sve isto kao i svugdje”, kaže Maksim Solomatin:

• Projekt zone Mangal! Razvoj ideje je ključan!
• Crtanje skica i odabir materijala su obavezni!
• Kombinirajući sliku s krajolikom teritorija, pokušajte uzeti u obzir što više sitnica pri odabiru mjesta za roštilj: ružu vjetrova, hladovinu i sunce, ljeto i zimu.
• Izbor graditelja (ovdje kao sreće) i stalna kontrola nad njima.
• Logistika i izbor kvalitetnih materijala.
• Izgradnja.

Roštilj na mjestu: gdje postaviti

Nijedan vrt nije isti, a čini se da je odabir mjesta za roštilj čisto individualna stvar. Ali dizajneri vjeruju da postoje dvije optimalne mogućnosti za njegovo mjesto: prva je praktična, prikladna, ovisno o udaljenosti između kuće, kupatila i sjenice, a druga je u udaljenom kutu vrta, s pogledom na lijepo mjesto .

- U prvoj opciji, prostor za roštilj na mjestu smatra se, u smislu funkcionalnosti, više kao nastavak seoske kuće, kuhinje, vjeruje Olga Pirogova, direktor dizajnerskog studija "Berloga". - U drugom slučaju, postavlja se pored nekih vrhunaca vrta: tu je fontana, prekrasna cvjetna gredica na travnjaku ili alpski tobogan - neka vrsta objekta kojem se možete diviti kada se okupite s prijateljima i obitelji .

Dizajn, sastav, materijali

Dizajn prostora za roštilj ovisi o mnogim čimbenicima, uključujući i to hoćete li ga koristiti samo ljeti ili izvan sezone, ili biste se trebali odmarati i zimi. Ali, kako iskustvo pokazuje, u 90% slučajeva ljudi na kraju naprave zatvorenu sjenicu oko roštilja.

Ljudmila Mogutova, Zamjenik direktora tvrtke "Radionica udobnosti":

- Na gradilištu, prostor za roštiljanje - bez obzira na to koliko je velik ili mali - to je vrtni kompleks, koji uključuje prostor za roštilj, radni prostor, sudoper... Idealno bi bilo da ovaj kompleks bude zatvoren, barem odozgo, i mogao zaštititi od kiše i drugih oborina. Ljudi koji su stekli prvo iskustvo toga su svjesni. Ako je izgrađena sjenica s otvorenim otvorima, onda je nakon godinu ili dvije ostakljena i izolirana. Kompleks roštilja nije proračunska zgrada, a izgraditi nešto oko njega za zaštitu puno je ispravnije od čišćenja snijega nakon zime.

Roštilj je mjesto ne samo za kuhanje vaših omiljenih jela, već i kutak za ugodan boravak, bit će super ako uredite takav "kutak mira" u svojoj seoskoj kući! Ovdje možete sjediti u hladnoj hladovini, udisati seoski zrak, a ne biti u zagušljivim sobama ili pariti se u blizini peći. Na temelju toga možemo zaključiti da prostor za roštilj za ljetno razdoblje može postati jednako potreban kao i sama seoska kuća. Da bi ovaj kutak prigradskog područja bio multifunkcionalan, morate ga urediti ispod krova. Ovo mjesto može biti sjenica, terasa ili terasa izgrađena iznad peći za roštilj. Uređenjem rekreacijskog prostora s roštiljem pod krovom možete riješiti nekoliko problema seoskog života odjednom.

• Svaki dan možete kuhati svoja omiljena jela na svježem zraku ako se u pećnicu ugrade funkcije kao što su štednjak, kotao, pećnica, roštilj i, naravno, rešetka za roštilj.
• Takva stranica, bez obzira gdje se na stranici nalazi niti je bilo, postat će omiljeno mjesto za provod u dnevnim i večernjim satima. Pod krovom možete postaviti stol, održati ručak i večeru, čajanke ili jednostavno sjediti uz svoju omiljenu knjigu, skrivajući se od ljetnih vrućina.
• Pećnica za roštilj postavljena ispod krova ostat će nepromijenjena dugi niz godina, jer se neće bojati kiše ili snijega.

Uređenjem višenamjenskog prostora za roštilj, obitelj će dobiti prekrasno mjesto za odmor koje se svakodnevno traži.

Naravno, ovaj veliki kreativni rad mora započeti odabirom mjesta. To bi trebao biti udoban kutak, smješten u blizini vodovoda, ali bez visokih stabala s raširenim krošnjama. Voda pored rekreacijskog područja jednostavno je neophodna, jer prilikom pripreme hrane često morate prati ruke i posuđe. Sjenica treba biti smještena dalje od kuće kako bi se spriječilo dimljenje prostorija. Međutim, prostor za rekreaciju ne bi trebao biti smješten u najudaljenijem kutu mjesta, jer ćete morati hodati po cijelom teritoriju za ono što je slučajno zaboravljeno u kući.

Jedan od projekata vikendica

Kada se pronađe i iscrta mjesto za roštilj, potrebno je nacrtati kako će odmorište izgledati, ucrtano u pejzaž vrta i prilagođeno odabranom mjestu.

• Projekt mora biti vrlo pažljivo osmišljen, a preporučljivo je odmah staviti približne dimenzije peći, prateće gospodarske zgrade, visinu krova i dimnjaka.
• Ne zaboravite da tijekom kuhanja sve što vam treba treba biti u blizini kuhara, stoga morate planirati barem minimalno polica i ormarića u koje možete pohraniti posuđe i druge dodatke za roštilj i druga jela.
• Najbolja opcija bila bi pustiti vodu u sjenicu i postaviti sudoper pored stola za rezanje. Nakon što ste sve uredili na ovaj način, više ćete se puta uvjeriti u praktičnost i udobnost takvog rješenja.
• Također će biti važno provesti struju u rekreacijsko područje. Omogućit će vam da budete u sjenici u bilo koje doba dana, a također će omogućiti ugradnju nekih kućanskih aparata u nju.
• Nakon što ste izradili skicu sjenice, ne biste trebali žuriti s postavljanjem podova za nju na gradilištu. Prije svega, morat ćete napraviti temelj za peć.
• Također je potrebno pronaći odgovarajuću shemu naručivanja zidova, prema kojoj proizvođači peći podižu slične strukture.

• Ako planirate konvencionalnu pećnicu za roštilj bez ploče i pećnice, jednostavna shema će učiniti.

• Ako želite opremiti zgradu dodatnim funkcijama, tada će shema biti kompliciranija, budući da se uklanjanje dima iz ploče ili pećnice mora kombinirati s dimnjakom pećnice za roštilj.

Prostor za roštilj u zemlji opremamo dodatnim opcijama

Kao što je gore spomenuto, u peći se mogu postaviti dodatne funkcije koje se po želji mogu pričvrstiti. Na primjer, pećnica, štednjak, roštilj i pušnica pomoći će diverzificirati prehranu blagdana i radnih dana. Štoviše, na ovaj način možete znatno uštedjeti na struji, jer su za njihov rad potrebna samo ogrjevna drva.

Štednjak s kotlićem

Ljeti želite što više vremena provoditi na svježem zraku, a ne stajati uz štednjak u kuhinji. To je pećnica za roštilj koja će pružiti ovu priliku. Budući da ste u rekreacijskom području, možete kombinirati posao s užitkom. Postavljanjem ploče za kuhanje s pločom za kotao pored roštilja, možete kuhati pilav koji će nadmašiti okus istog jela kuhanog na plinskom ili električnom štednjaku. Zatvaranjem otvora za kotlić na takvoj ploči možete kuhati bilo koje juhe ili glavna jela.

Roštilj sa žarom

Sastavni dio rekreacijskog prostora, naravno, je žeravnica, koja će vam pomoći kuhati svoje omiljene delicije. Na primjer, lako je ispeći meso, ribu ili kobasice na posebnom roštilju, kao i pripremiti prilog od povrća pečenog na vatri.

Uredite ražanj za roštilj - sasvim povoljno

Roštilj je, naravno, izborni atribut za pećnicu, ali ljubitelji takvih jela radije ga organiziraju. Zašto ne biste dopunili žeravnicu tako korisnim uređajem, pogotovo jer ga nije teško napraviti, čak ni u već izgrađenoj pećnici. Da biste to učinili, napravite jednu rupu u bočnim zidovima žeravnice na istoj visini, otprilike 20-30 cm od rešetke. Nadalje, uzgajaju se metalnim umetcima. Kroz ove rupe provlači se ražanj s ručkom - i u žeravnici se pojavljuje roštilj. Nanizani na njega možete kuhati velike komade mesa ili ribe, ali i povrća.

Dimna škrinja

Uređaj pušnice uopće ne smeta ako se doda kompleksu roštilja. Dim koji prolazi kroz pušnicu može se odvesti u zajedničku cijev žeravnice, a može se pričvrstiti na slobodnu vanjsku stijenku žeravnice, možda čak i na stražnju. Dimljeni proizvodi omiljena su jela gotovo svih gurmana, ali kvalitetne proizvode ove vrste teško je pronaći u prodaji, jer se mnogi proizvođači ne trude kuhati dimljene proizvode u pravim pušnicama, već koriste novonastali proizvod "tekući dim", koji je nimalo zdravo. Imajući vlastitu pušnicu svoje goste možete s ponosom i bez straha častiti pravim dimljenim delicijama.

pećnica

Svaka domaćica zna što je pećnica u kuhinji - to je veliki izbor pečenih delicija i brojnih variva.

Ako odlučite dodati pećnicu u kompleks, tada trebate odabrati shemu pećnice s ovim elementom, jer će biti nešto drugačija i složenija, za razliku od jednostavne pećnice za roštilj. Započinjući izgradnju rekreacijskog područja i odabirom sheme zgrade, možete organizirati sve navedene funkcije u kompleksu ili odabrati samo one koje su najpoželjnije.

Koliko vam je materijala potrebno za ovo?

Nakon što odaberete željenu shemu za izgradnju peći i imate skicu planiranog odmorišta, možete kupiti potrebne materijale. Standardni popis onoga što bi vam moglo trebati izgleda otprilike ovako.

• Šamotna bijela opeka za polaganje ložišta ili ložišta, ako planirate ugraditi peć za kuhanje.
• Vatrostalna crvena opeka za glavno zidanje.
• Pijesak, cement, glina - ovi materijali će ovisiti o odabranom mortu za zidanje.
• Drvena građa za oplatu temelja i izgradnju sjenica. Ovaj materijal mora se izračunati, na temelju vašeg dijagrama, u visini, širini i dodatnim ukrasnim elementima.
• Metalni kutak.
• Rezne površine za stolove.
• Dekorativni materijal za završnu obradu zidova peći, ako je predviđen.
• Dvije rešetke za ložišta.
• Pećnica, ploča za kuhanje, vrata.

Možda će biti potrebni i drugi materijali - sve ovisi o složenosti dizajna.

Izlijevanje temelja

Takva peć je prilično teška i masivna konstrukcija, pa će za nju morati biti uređen poseban temelj. Njegova veličina i oblik ovisit će o odabranom modelu pećnice.

Osnove - pouzdan temelj

• Prvo što treba učiniti je označiti temelj na mjestu njegovog uređaja.
• Zatim se kopa jama, koja može biti duboka od 35 do 50 centimetara. Ako se tlo diže, jama bi trebala biti dublja.
• Na dno jame sipa se jastuk pijeska, debljine oko 10 centimetara, zatim se prelije vodom i dobro nabije.
• Sljedeći korak je ugradnja oplate od dasaka.
• Na vrhu pješčanog jastuka postavljena je metalna mreža - dobro ojačava betonsku otopinu.
• Dalje izlio pijesak-cement otopina, u omjeru tri prema jedan.
• Prije početka polaganja zidova peći potrebno je pustiti temelj da se dobro stegne i slegne (oko 2-3 tjedna).
• Dok se temeljni beton stvrdnjava, možete, bez gubljenja vremena, urediti pod u sjenici, prema prethodno postavljenim oznakama.

Proces postavljanja pećnice za roštilj

Nakon što su temelji potpuno postavljeni i postavljeni podovi sjenice, možete početi graditi zidove peći. Zadovoljni su, strogo slijede shemu koju ste odabrali. Kako bi rad bio definitivno uspješan, preklopite nekoliko redaka ili cijelu strukturu bez upotrebe otopine. Provodeći ovaj postupak, moći ćete shvatiti raspored svakog reda, a ako odlučite urediti ploču za kuhanje, tada će biti teško učiniti bez prethodnog sušenja. Možda se mogu pojaviti problemi tijekom izgradnje dimnjaka - postoji stepenasto složeno zidanje. Stoga bi moglo imati smisla dati prednost metalnom dimnjaku.

Moramo izgraditi vidikovac oko peći

Oko ugrađene pećnice izgrađena je terasa ili sjenica. Cijev mora proći između krovnih rogova i uzdići se iznad ravnine krova za najmanje 50 centimetara. Kada cijev prolazi kroz krov, mora biti izolirana nezapaljivim materijalom, a hidroizolacija mora biti postavljena na vrhu po cijelom obodu dimnjaka. Na vrh se stavlja metalni kišobran koji će spriječiti ulazak prljavštine i vode u peć, što će čuvati njenu unutrašnjost od uništenja. Patio je platforma koja ima krov podignut na stupovima, na drugi način se može nazvati nadstrešnicom. Ova zgrada nema ogradu i to se razlikuje od sjenice. To je moderno do danas Dizajn je zgodan upravo zbog svoje otvorenosti i slobodne cirkulacije zraka. Sjenica, s druge strane, ima ogradu različitih visina, koja štiti zatvoreni prostor od padalina, prašine i prljavštine koja ulazi unutra. Pergole dolaze u raznim oblicima i mogu imati različit krov. Njegov dizajn i dizajn odabrani su po ukusu vlasnika vikendice.

Dizajn rješenja za rekreacijsko područje

Zanimljivo rješenje za rekreacijski prostor ispod svojevrsne terase, čiji je krov izrađen od plavog polikarbonata. U ovom području postoji osjećaj prostora, nema krutosti, što daje ograda. Pećnica za roštilj u odabranom dizajnu ne strši u prvi plan, već je, takoreći, završetak cjelokupne kompozicije. Pod na parceli je obložen keramičkim pločicama i prostoru daje urednost i sklad. Masivni drveni namještaj odjekuje teksturom materijala s klupom postavljenom duž staze koja vodi do vrta, koji je, takoreći, nastavak rekreacijskog prostora.

Ova opcija štednjaka je za one koji ne žele čekati i ulagati napore u izgradnju masivne strukture od opeke. Sličan model peći može se kupiti gotov i samo pripremiti i urediti mjesto za to. U ovom slučaju, postavljen je na drvenu terasu, gdje se dobro uklapa u okolinu i izgleda sjajno na pozadini alpskog tobogana i umjetnog ribnjaka. Ideja projektanta da prostor za roštilj uklopi u prirodni okoliš realizirana je savršeno. Oko se odmara na ugodnoj mirnoj boji vegetacije, a uvijek se osjeti svježina koja dolazi iz vode.

Sjenice za roštilj za ljetne vikendice - video gotovih projekata

Sa sigurnošću možemo reći da je dizajn rekreacijskih područja toliko raznolik da, po želji i dostupnosti sredstava, možete pronaći i implementirati najnevjerojatnije ideje i ideje. Sve će ovisiti samo o vašoj mašti i hrabrosti odluka, ali morate unaprijed razmisliti o svemu kako bi ovo mjesto bilo pogodno za fizički i psihički odmor.

Roštilj na selu je razlog zašto mnogi ljudi, posebno mladi, uglavnom odlaze izvan grada. Roštilj, ugodno društvo, priroda praktički su garancija da će vrijeme biti provedeno ugodno i korisno. Jednostavan prijenosni roštilj instaliran u više ili manje slobodnom kutu mjesta mnogima je dovoljan. Drugi pristupaju problemu s velikim perfekcionizmom i uređuju pravi prostor za roštilj. Saznajte kako to najbolje učiniti detaljnije kasnije u članku.

Uređenje

Postoje različiti pristupi uređenju mjesta. Prije svega, može biti otvoren. Ova metoda uređenja podrazumijeva da ćete u vikendicu dolaziti samo ljeti, a vaši prijatelji nemaju priliku prečesto izlaziti na roštilj.

otvoreno područje

Otvoreni prostor je lako opremiti a još lakše rastaviti. Uključuje:

• nadstrešnica. Umjesto zidova s ​​krovom, otvoreni prostor ima jednostavnu tendu nategnutu iznad blagovaonice. Često podsjeća na šator - zabijete klinove i preko njih navučete ceradu. Lako se rastavlja, cijena je niska.
• Radna zona. Uključuje prijenosni roštilj ili roštilj - na njemu možete kuhati bilo koja ne previše komplicirana jela, pržiti meso, zagrijati kobasice kupljene u trgovini. Neće patiti od kiše, za zimu se može odvesti u kuću. Osim toga, ima nisku cijenu i, ako ništa drugo, lako ga je zamijeniti.
• Zona večere. Stol i stolice oko njega - ništa drugo nije potrebno. Zimi se, opet, mogu unijeti u kuću, a hladnoća i kiša neće im naškoditi ako dobro odaberete materijal.

Ako odaberete boje, čak će i otvoreni prostor izgledati dobro.

Savjet

Ako imate ograničen proračun - ili ako ne vidite potrebu za trošenjem - otvoreni dizajn je najbolji za vas.

Zatvoreno

Zapravo, ovo je upravo suprotno od otvorene strukture - skupo je graditi, relativno dugo, ali rezultat će biti pouzdan i lijep, više će izgledati kao zasebna zgrada nego mjesto.

Uključeno u njega:

• Alcove. Ima zidove s krovom, izgleda kao mala kuća i savršeno će zaštititi ne samo od kiše, već i od hladnoće. Može biti skupo za izgradnju, ali možete ga koristiti zimi ako se želite opustiti u prirodi.
• Radna zona.Žara ili roštilj - previše jednostavno, nema smisla postavljati sjenicu za njih. Ali pravi ognjište, pećnica ili tandoor već su ozbiljniji. Oni mogu kuhati ne samo meso, već i složenija jela. Ako imate želju, možete čak ispeći kruh.
• Zona večere. Može se ukrasiti lijepo, ukusno i bez ograničenja materijala. Uostalom, unutar zatvorene sjenice ne moraju izdržati promjene temperature, visoku vlažnost, teške vanjske uvjete.

Savjet

Zatvoreni dizajn ima smisla samo ako je vaša kućica prikladna za zimovanje - i samo ako ste spremni voziti je zimi. U drugim slučajevima, potrošnja nije previše opravdana.

Univerzalni

Na takvom se mjestu možete okupiti i ljeti i izvan sezone - pa čak i zimi, ako ste spremni postaviti više ili manje izdržljive pregrade.

Uključuje:

• Alcove. Ali ako zatvorena struktura ima stacionarne zidove u sebi, tada se u univerzalnoj strukturi sastoji od stupova koji podupiru krov. U vrućim ljetnim danima prostor između stupova ostavlja se otvorenim kako bi hladan povjetarac uletio unutra. Ali u jesen ili po kišovitom vremenu, zatvoren je ili drvenim pločama, ili metalnim roštiljem, ili tkaninom.
• Radna zona. U nju možete staviti roštilj ili roštilj, a možete koristiti i pravu pećnicu ili otvoreno ognjište - ovisno o vašem ukusu. Univerzalna platforma iu ovom slučaju opravdava svoje ime.
• Zona večere. Preporučljivo je odabrati materijale koji podnose vlagu i promjene temperature, ali možete kupiti nešto skuplje, samo zatvorite vidikovac noću.

Savjet

Univerzalno rješenje je prikladno ako ne možete predvidjeti kakav će biti vaš raspored - dok niste u vikendici, čekat će vas u zatvorenom stanju, a kada stignete, bit će lako promijeniti.

Otvoreno dvorište

Nije baš uobičajeno, ali ima i prednosti. Uključuje:

• Alcove. U pravilu ima krov i stupove koji je podupiru - a jedan od zidova zamjenjuju zidovi kuće ili neke od pomoćnih zgrada. To osigurava veću pouzdanost, plus lakše se zaštititi od vjetra. Osim toga, prisutnost zida omogućuje vam eksperimentiranje s dizajnom.
• Radni i blagovaonski prostori. Potpuno svestran - ali obično se radnik izvodi iz terase. Ne toliko iz praktičnih razloga, koliko iz estetskih.

Savjet

Odaberite terasu ako u blizini kuće postoji odgovarajući slobodan prostor.

Mjesto

Bez obzira koja vam se od ideja uređenja više svidjela, morate pronaći mjesto za mjesto koje ispunjava određene kriterije:

• Udaljenost od kuće. Ako ne govorimo o terasi, gdje je već sve jasno, udaljenost može biti problem. S jedne strane, ne bi trebao biti mali - inače, čim imate goste, dim može ući u kuću. S druge strane, ne bi trebao biti velik - inače ćete se mučiti donošenjem hrane iz hladnjaka i odnošenjem prljavog posuđa. Općenito, bolje je ako je više nego manje - s dimom nećete učiniti ništa, ali će gosti pomoći u nošenju stvari.
• Sigurnost. Bez obzira na to što ćete imati - bilo ognjište, bilo roštilj, bilo pravu peć - opasnost od požara postoji. Zato je mjesto obično popločano pločama koje ne gore i udaljeno od svega što se može zapaliti - od drvenih ograda, drveća, grmlja, igrališta.

• Voda. Odvojeni dovod vode do lokacije je skup i dugotrajan. Mnogo ga je lakše postaviti tako da ne morate ići predaleko do izvora vode.
• Vjetar. Ako imate grubu predodžbu o tome kakav vjetar najčešće puše u vašoj seoskoj kući, morate postaviti mjesto tako da dim iz njega ne nosi prema kući, mjestu gdje se djeca igraju i općenito prema ljudima .
• Olakšanje. Teško je postaviti pločice na neravnu površinu - najvjerojatnije ćete je morati dodatno izravnati, a to je snaga, vrijeme i možda pomoć radnika. Stoga je bolje odmah odabrati mjesto koje ga ne treba.

Pa, ako mjesto možete smjestiti negdje dalje od glavnog ulaza u mjesto - to će vam omogućiti da osjetite malo privatnosti, što je uvijek lijepo.

Savjet

Svakako zamislite možete li postaviti stazu do roštilja. Inače bi moglo biti nezgodno doći do njega.

Radni prostor - ognjište

Srce svakog prostora za roštilj je mjesto gdje će se pripremati hrana. Možete se ograničiti na klasični roštilj ili možete odabrati nešto egzotičnije - postoji nekoliko rješenja:

• Mangal. Klasik koji nikada neće zastarjeti. Cijena je niska, pouzdanost prevrće. To je metalna kutija s nogama. Sa strane su rupe koje omogućuju ventilaciju, na vrhu uz rub udubljenje za ražnjiće. Drvo se položi u žeravnicu, izgori na ugljen, na vrhu se prži meso nanizano na ražnjiće. Ne očekuju se kulinarski užici, ali neće patiti od kiše, preživjeti zimu i savršeno će služiti nekoliko desetljeća.
• roštilj. Nešto originalniji - na prvi pogled najviše podsjeća na tavu koja je stavljena na noge, opremljena poklopcem i iznesena na ulicu. Na dnu roštilja nalazi se prostor za ugljen, iznad njih je pričvršćena rešetka. Na njemu ne možete pržiti ćevape, ali je vrlo zgodno dimiti ribu, meso ili pržiti kobasice za hrenovke. Postoji i kombinirani dizajn - rešetka za roštilj, koja vam omogućuje da ga pretvorite u neku vrstu roštilja.

Žarnica - vječni i bezvremenski klasik za svaku vikendicu

• Vrtna pećnica. Dobra ideja za terasu, jer je opremljena dimnjakom, što znači da dim neće ulaziti u kuću tijekom kuhanja. Nije namijenjena za roštiljanje, u njoj možete kuhati samo u jelima - ali možete isprobati razna variva, žitarice, pite i slična kulinarska čuda.
• otvoreno ognjište. To je vatrena jama obložena prirodnim kamenom ili opekom oko perimetra. Omogućuje prženje kobasica na grančicama, pečenje krumpira - unesite romantiku za kampiranje u običan vrt.
• Tandoor. Ista vrtna peć, ali u orijentalnom stilu. Ima oblik vrča, omogućuje vam pečenje raznih kolača i pita kruha na zidovima. Prikladno ako volite peći, volite raditi s tijestom i častiti svoje prijatelje.
• B-B-Q. Zapravo, nešto između roštilja i roštilja. Uklonite rešetku - možete pržiti šiške. Staviš rešetku - možeš grijati kobasice, dimiti ribu, pržiti meso. Često opremljen poklopcem, prenosiv. Može se lako premještati s mjesta na mjesto.

Roštilj - često korišten i omiljen za vrijeme praznika

Savjet

Ako želite postići maksimalnu moguću funkcionalnost mjesta, preporuča se kombinirati žeravicu, roštilj ili roštilj s pećnicom ili tandoorom. Ova kombinacija vam omogućuje kuhanje raznih jela prema vašem raspoloženju.

Ali u isto vrijeme, besmisleno je staviti peć na otvorenom prostoru.

Blagovaonica - namještaj

Namještaj koji će biti instaliran na gradilištu trebao bi biti ne samo (čak i ne toliko) lijep koliko i funkcionalan. Ipak, mora stajati na svježem zraku. A njegova funkcionalnost ovisi o materijalu.

Najčešće je to plastika. Ima prednosti:

• niska cijena. Plastični namještaj košta najmanje - stoga ga je najlakše zamijeniti.
• Olakšati. Puno je lakše nositi plastični stol u sobu nego isti takav od drveta. Čak će se i ne baš fizički jaka osoba nositi.
• Pouzdanost. Naravno, pouzdanost drva ne može se usporediti, ali plastika apsolutno nije osjetljiva na promjene temperature, ne boji se vlage i vrtnih štetnika.
• Raznolikost boja. Možete pronaći običan namještaj, možete s uzorkom, a boja će uvijek biti svijetla, svečana.

Naravno, postoje i mane:

• specifičan izgled. Plastika gleda na svoju cijenu, stoga se ne slaže sa skupim završnim obradama, složenim dizajnom.
• krhkost. Ne boji se vode s temperaturom, to je istina, ali s druge strane, prilično brzo izblijedi na suncu, s vremenom se istroši i može puknuti od udara.

Mane su u ravnoteži:

• ozbiljnost. Prenošenje namještaja od kovanog željeza s mjesta na mjesto je teško, pogotovo ako niste navikli dizati utege ili ako imate bolesna leđa.
• Cijena. Metal je skuplji od svih ostalih materijala - osim ako, naravno, ne govorimo o skupim vrstama drva koje nije potrebno obrađivati.

Ali metal izgleda dobro gotovo posvuda. Njime možete običnu stranicu pretvoriti u zanimljivu dizajnersku izvedbu, pogotovo ako mudro pristupite potrazi za svim ostalim elementima.

Sljedeći materijal je drvo, ili cijela, ili loza od koje možete tkati. Profesionalci odgovaraju:

• ljepota. Drvo je plemeniti materijal, bez obzira koje sorte bilo. Može biti hrast, bor ili ratan. Svaki dizajn iz njega izgleda dobro, zanimljivo.
• Pogodnost. Ako ne uzmete grubo spojene stolice, već graciozne pletene stolice, tada će biti udobno i ugodno sjediti u njima, pogotovo ako stavite nešto mekano na sjedalo.
• Pouzdanost. Ako se drvo pravilno tretira - ili ako uzmete otpornu pasminu - neće se bojati vlage, temperaturnih promjena, čak ni štetnika.
• Izdržljivost. Ako pažljivo rukujete namještajem, trajat će nekoliko desetljeća.

Nedostaci također postoje:

• Cijena. Pravilno obrađeno drvo je skupo, kao i rijetke vrste.
• Poteškoće u skrbi. Ako se ne brinete o stablu, ono će se osušiti ili početi trunuti. Može ga proždrijeti buba, može puknuti od mehaničkog udara. Stoga će se morati obrađivati ​​barem jednom godišnje.

Stablo se najčešće koristi u zatvorenim prostorima. Štoviše, važno je zapamtiti sigurnost i instalirati namještaj tako da iskre od vatre ne mogu doći do njega.

Dorada i dekoracija

Kako bi rezultat bio ne samo udoban i dugo služio, već i izgledao dobro, morate obratiti pozornost na završetak s dizajnom.

Obično se koriste sljedeći premazi:

• Beton. Nećete morati potrošiti puno novca na ovaj materijal - trošak je takav da si većina može priuštiti ponovno punjenje stranice barem svake godine. Izgleda, međutim, ne baš lijepo, zahtijeva savršeno ravnu bazu i brzo propada.
• Gumene pločice. Ovo se koristi u uređenju igrališta, a ako imate djecu na mjestu, ovaj materijal može biti najprikladniji. Mekana je, lagano elastična, ne možete se skliznuti. Ali može se rastopiti pri sudaru s vrućim iskrama, s vremenom blijedi i ne izgleda vrlo zanimljivo.

Ploče za popločavanje - jedna od opcija za pokrivanje

• ploče za popločavanje. Čvrsta, pouzdana, ne boji se ničega i izgleda vrlo zanimljivo, pogotovo ako ne koristite monofone elemente, već višebojne, postavljajući uzorak ili uzorak od njih. Može puknuti ako nešto teško padne, s vremenom se istroši, iako sporo. Prilikom kupnje morate obratiti pozornost na klasu - što je viša, to će pločica duže trajati.
• Prirodni kamen. Ne izgleda tako zanimljivo kao pločice, ali je vrlo lijepo na svoj način. Ako ćete napraviti vanjski prostor okružen zelenilom ili s tendom od penjačica, onda će prirodni kamen biti najbolji u kombinaciji s njima. Može trajati najmanje sto godina, ali je težak i skup.
• Trava. Postoje sorte trave koje se koriste za opremanje vrtnih staza. Teško ga je gaziti, a mjesto će izgledati kao prava zelena livada. No, s vremena na vrijeme morat će se zalijevati i rezati.
• Drvo. Izgleda kao parket - lijepo, šik. Ali može se oštetiti slučajnom iskrom, zahtijeva isti tretman kao drveni namještaj, a također je skup. Na otvorenom prostoru, bolje je ne koristiti ga uopće.

Zona žara u ljetnoj kućici postaje nužnost. Uvijek postoji prilika da se okupite s cijelom obitelji ili s prijateljima da se opustite, provedete vrijeme zajedno. Lako je napraviti mjesto vlastitim rukama. Fotografije se mogu pogledati od onih koji su već dizajnirali ovu zonu ili jednostavno razmotriti različite opcije u ovom članku.

Projekti bi trebali biti dizajnirani na takav način da se osoba može opustiti, imati piknik, kuhati ukusnu hranu. Tamo sve treba promisliti do najsitnijih detalja, prisutnost:

• stol;
• udobna sjedala;
• žeravnica.

Rekreacijsko područje u zemlji može biti sljedećih vrsta:

1. Univerzalni. Takva mjesta su manevarske strukture. U kratkom vremenu mogu se pretvoriti iz zatvorene u otvorenu zonu. Okviri ovog uređaja su metalni ili drveni, montažni i nestacionarni.
2. Otvoreno dvorište. Ovo mjesto odnosi se na dvorište kuće koje se nalazi na otvorenom. Stol i stolice su postavljeni u sredini dvorišta, a sa strane je postavljena žeravnica.
3. Otvoreni prostrani prostor. Na njemu možete provoditi vrijeme igrajući razne igre, organizirati zabave, baviti se sportom.
4. Zatvoreno područje. Trebalo bi provesti opuštajući odmor. Ovo mjesto je prekriveno nadstrešnicom ili krovom tako da oborina ne ometa odmor. Zidovi su zamijenjeni drvenim letvicama ukrašenim cvijećem, paravanima ili zavjesama.

Prostor za roštilj je važno mjesto za rekreaciju. Žarnica će biti potrebna za kuhanje mirisnih jela i zagrijavanje u hladnim večerima. Ponekad umjesto toga instaliraju:

• B-B-Q;
• pećnica s žeravom;
• pušnica.

Ovdje je odmah galerija fotografija s različitim projektima i nacrtima. Svaku fotografiju možete uvećati klikom na nju.

C

Izbor lokacije

Bilo koje prikladno područje može biti mjesto za prijenosni roštilj. U većini slučajeva postavlja se u blizini sjenice.

Prilikom uređenja prostora za roštilj, morate se sjetiti sigurnosnih pravila. Žarnica ne smije biti blizu drveća s visećim granama i drvenih zgrada. U zemlji u blizini roštilja možete izgraditi poseban zaslon koji štiti od vjetra. Ako je osiguran stacionarni pogled, tada se u blizini često postavljaju klupe, stol i mjesto gdje se kuha hrana. Nije loše ako se kao platforma oko njega izgradi mjesto za roštiljanje "uradi sam". Od njega je vrijedno polagati staze do kuće i drugih zgrada.

Često je prostor za roštilj u zemlji opremljen vlastitim rukama izravno u ljetnoj kuhinji.

Uredite mjesto svojim rukama

Uređenje mjesta za žeravnicu nemoguće je bez organiziranja platforme za to. Kad se gradilište samo izravna i zbije, na njemu se i dalje nakuplja prljavština, pa je bolje da se gradilište poploči nekim nezapaljivim materijalom. Može se koristiti:

• popločavanje kamenom;
• završna obrada opeke;
• jednostavno betoniranje.

Ponekad vlasnici žele izgraditi prostor za rekreaciju u nekom kutku svoje ljetne kućice. Ovo je vrlo dobra opcija, u kojoj je platforma podignuta 20-30 cm iznad tla.Dodatno, rubovi su ojačani ciglama ili kamenjem.

U drugim slučajevima, mjesto je odabrano u središtu dače, au idealnom slučaju, poželjno je organizirati mjesto, takoreći, u udubljenju s obaveznim postavljanjem potpornog zida.

Potrebno je opremiti mjesto za žeravnicu u zemlji na takav način, čija fotografija jasno pokazuje kako izgleda dizajn, tako da su turisti ugodni i udobni. Važnu ulogu u tome igra pristup peći. To mora biti učinjeno tako da bude što slobodnije. Pristup ovisi o modelu, koji se izvodi s jedne ili s više strana. Mjesto se može ukrasiti na različite načine: platforma se može uokviriti s jedne ili obje strane rešetkom. Ako postoji želja da se ne razmeće izgledom žeravnice, koriste se biljke penjačice.

Važno je sve ispravno izračunati i napraviti za sebe detaljan crtež s dimenzijama ili barem dobar dijagram. Potrebno je voditi računa o dimenzijama sudopera i načinu spajanja, vrsti radne ploče, te ostalim dodatnim elementima koje planiramo ugraditi u stranicu. Evo malog izbora za vas.

Pa, i još nekoliko šik ideja, pogledajte video, sve nijanse rada prikazane su vrlo detaljno, samo nerealni rezultati:

Bitne točke

Kako bi odmor u ljetnoj kućici pored roštilja donio radost, bio veseo i udoban, preporuča se uzeti u obzir neke značajne detalje prilikom uređenja mjesta. Za to je najprikladnija izgradnja originalne ljetne kuhinje. Žarnjak se može staviti ispod nadstrešnice, a najbolje je sagraditi veliki krov ispod kojeg se stavlja stol. U ovom slučaju, bit će moguće opustiti se na svježem zraku i na kiši.

Ne želite uvijek sami graditi zone od opeke ili betona za žeravnicu, ponekad ljudi žele imati drvenu platformu u svojoj ljetnoj kućici. Ovo je opcija u kojoj je potrebno obraditi ga posebnim spojevima kako bi se izbjegao požar. Obavezno stavite lim ispred žeravnice.

Izgradnja zidova oko roštilja nije preduvjet. Jedan zid je dovoljan da zaštiti turiste od vjetra. Takve vrste zidova će izgledati ugodno, kao što su:

• klizna;
• otvoriti se.

Ako u rekreacijskom prostoru postoji ljetna kuhinja koju možete napraviti sami, već ste mogli vidjeti fotografiju nekih opcija gore, onda nije loše ako sadrži potreban namještaj koji je potreban za pohranjivanje posuđa. Pranje ruku je poželjno. Nemoguće je zamisliti ugodno rekreacijsko područje bez normalne rasvjete. Male svjetiljke će doći u pomoć. Slijedeći sve preporuke stručnjaka, uzimajući u obzir sve nijanse, možete vlastitim rukama izgraditi udobno mjesto za opuštanje u svojoj ljetnoj kućici, gdje će biti sve što vam je potrebno, uključujući roštilj, stol i udobna sjedala.